我有看到这样一篇文章，希望对你有所帮助。
厨余作堆肥
家庭厨余包含果皮菜叶与吃剩的食物，属于家庭垃圾的一部分，它不能比照其它垃圾的处理，因为厨余具有易腐、发臭与渗水的特性，当然也造成了垃圾处理的困扰。所以，能将厨余经堆肥方式变成有机肥，再让它回归大地，就能达到有机物质循环及垃圾减量。
想知道厨余作堆肥的好处及做法吗？
厨余作堆肥的好处
1 垃圾不容易发臭滴水。
2 垃圾减量，轻松倒垃圾，垃圾随戴征收后将可节省费用。
3 厨余水可作液肥及通乐〈通马桶和水管〉
4 堆肥可以改善土壤物理性，是家庭园艺的好帮手。
哪些厨余可作堆肥？哪些不可？
＜可以＞：水果、蔬菜，蛋壳，剩饭、馒头、面包〈撕小块〉，剩菜〈若有油必须冲洗掉〉
＜不可以＞：肉类，骨头，柚子皮〈除非能切小块否则不建议在家里做〉
如何作堆肥
1 庭园式：直接埋进花园、果园、菜园的土里。
2 阳台式：取一大保丽龙箱，装1/2～1/3土，将厨余直接埋进土里。
3 厨余桶式：将厨余到进厨余桶，厨余多者每天洒一层肥土菌，少者2~3天洒一层，每周至少排一次厨余水，此水可用来通马桶、排水管或稀释400~500倍，当液肥浇花或蔬菜用，厨余桶满后放一个月，再埋进土里。
堆肥的方法有鸡蛋壳堆肥、淘米水堆肥等。
1、鸡蛋壳堆肥
鸡蛋壳变肥料是最简单的，无论是生鸡蛋还是熟鸡蛋，都可以变成肥料，将鸡蛋壳里面的蛋清清洗干净，之后放烈日下晒干，接下来就可以将鸡蛋壳碾碎，弄成碎片，或者弄成粉末，撒在土壤里。接着鸡蛋壳里面的钙元素和其他的营养成分就会缓慢地释放出来，对植物有较强的促进作用，可以很好地给植物补充养分。
2、淘米水堆肥
淘米水是一种很常见的有机液肥，可以腐熟发酵之后使用，最简单的方法就是用几个塑料瓶装着，不要装太多，瓶口上方大概留出1/10左右的位置，因为淘米水在发酵的过程中会释放气体，会导致塑料瓶膨胀。将淘米水放在温暖的地方，一般过上一两周就能完全腐熟发酵，变成腐熟的有机液肥了。
堆肥的好处
1、土壤改良：堆肥对土壤质地具有较好的改良作用，用于农田可增加有机质，改善土壤结构，减少施肥量，缓解土壤的潜在侵蚀。
2、市场化产品：最具吸引力的特点之一就是堆肥产品有市场，潜在的消费者包括庭院种植，园林菜农，草坪种植，甚至高尔夫球场经营者等等。
3、畜禽粪便处理：堆肥可以减少粪便重量，含水量和提高活性，使粪便易于处理和储存，无臭味和蚊蝇的情况。由于其储存性能，堆肥可以在一年中的任何时间使用，以减少农田氮的流失。
没有最好的花肥，只有最合适的花肥。一般肥料分有机肥和无机肥，可以依照自己种的植物，调配最适合它的肥料。
我知道给你提出这个问题的初衷，刚开始涉及园艺的我也是幻想着有一种万能肥料，可以一劳永逸地解决我所有问题。不用等自己种植的植物发黄了才知道这次需要什么微量元素？要加什么肥料？想要主动出击，不用等植物出现症状了在被动选择追肥。
一、生活随手系列。在外工作因为各种原因，我也是养了不少花花草草。既有陶冶情操这意味，也有自给自足不求人的想法。 主要还是受互联网各位大神的影响。觉得别人能种得好自己也能种得好。平日里上班下班回到家就玩手机或者玩电脑，打开哔哩哔哩经常就可以刷到众多的up主，受到他们影响，我也想自己摆弄摆弄植物。
我个人理解施肥分为基肥和追肥两大类，施肥是给他提供的初始营养，追肥是等到植物开花结果期间补充损失的肥料。我虽然会在植物种植期间私家比较多的底肥，但是在日常生活中有很多生活物资可以处理后作为肥料。
01茶叶渣。
我个人呢还是比较喜欢喝茶的，绿茶红茶不限。有时候也会做一些水果茶，就导致了会有很多茶叶渣。很多人强调隔夜茶是酸性的，喜欢添加到喜酸花卉中。我个人不是很在意，我不可能长时间把茶叶渣堆到一盆花中，然后改变这盆花土壤的特性。做人要雨露均沾，今天你安排给这颗植物，明天就到给别的盆。
其实我不是懒啊！不愿意把茶叶渣倒到垃圾桶。主要是我农村出生的，受家里影响，我也不愿意去拔草。茶叶渣覆盖在泥土上，阻碍阳光照射在草上，野草生长的就少，也算节约点肥料。
02淘米水。
这不看心情，有时候淘完米会直接到抱在植物上。如果时间充裕的话，我会把淘米水装在喝完的饮料瓶里。在放在太阳下，借助阳光的温度发酵一般两三天就可以用了。使用的时候不要傻乎乎的直接使用，最少要稀释一倍。
03小区树叶。
我所在的小区绿化比较好，每天环卫工大爷都会少到大量落叶。老大爷扫到落叶一般有两种处理方式，一种就是直接装进垃圾车运走。另一种数量较少的话就收集起来堆放。小区有好几个这样的树叶堆，多年下来这个地方又黑又肥。
我是经常下去拿个大皮桶装的，早期养花买的全部都是椰糠、塘泥等。后面我就不这样了，周边材料多的是呀！经常买买买也不好。有时间的话我也会跟老大也一起扫树叶，只不过我不会装到垃圾桶里。我会堆到花园的一个角落，让它自然分解。 小区是2002年建造的，原先是黄土地后面上面一层全部都是腐殖的黑土。 别问我为什么知道，因为我去偷土了呀！
二、制作自己的肥料，减少采购，节约环保。周边水手系列只不过是日常的行为中给它补补肥，一旦到真的实行大工程这些肥料是不够用的，它无法作为一个底肥支撑植物长时间生长。
为一个农村人，一说到底肥我第一印象就是农村有机肥。但是在出租屋里面居住，你这样搞房东是要打你的。但是随着植物越种越多，我已经不想承担在网上购买肥料的费用。
01浸泡液肥。
每当有大活动前，我都会做几瓶浸泡液，这个只需要提前半个月就行了。 大可乐瓶，大矿泉水瓶都可以。主要材料有淘米水厨余废物，把它们装到矿泉水瓶加入一点网上买的发酵粉，用保鲜膜层层密封，一定要层层密封。这种酸酸的味道十分令人反胃。
发酵成功后，把发酵液装在另一个瓶子里，用于日常稀释浇水。一定要稀释，我由于是野路子，我也不愿意用严格比例，反正稀释四五倍就好了。
发酵渣放入盆中用土覆盖，后续的发酵还可以为植物提供源源不断的肥力。
02材料堆肥。
这个步骤如果撕得好的话是不会错的。首先你准备一个比较大的空木箱，不用完全密封。最下面垫一层土，上面撒上厨余垃圾，拿一张报纸盖上，继续覆盖一层土。可以按这个步骤不断添加，一直到这个箱子填满。过程中不会有臭味，你也可以放在小区花园角落，每天有厨余垃圾就下去加一点，顺便浇浇水。半年以后这些都会变成黑肥料。
每当要种新的植物，我就会从发酵好的箱子中取部分土和无机肥混合放入盆中。加上之前的发酵渣，这个底肥是比较持久的。
好的肥料不只是我这些，每个人都有每个人的方子，自己方便就行了。我在哔哩哔哩上面有看到过一个台湾的博主，他利用蚯蚓制作肥料，完美消耗掉每天家中产出的厨余垃圾。你们也可以自己去搜索一下，毕竟学无止境。
肥料堆肥发酵至少要45-60天，我国国内大多数有机肥料产品只堆肥发酵15-20天，这样的产品只能达到无害化标准。而优质的有机肥料堆肥发酵过程一般需要45-60天的时间。这是因为在堆肥前期的升温阶段以及高温阶段会杀死植物致病病原菌、虫卵、杂草籽等有害微生物，但此过程中微生物的主要作用是新陈代谢、繁殖，而只产生很少量的代谢产物，并且这些代谢产物不稳定也不易被植物吸收。到后期的降温期，微生物才会进行有机物的腐殖质化，并在此过程中产生大量有益于植物生长吸收的代谢产物，这个过程需要45-60天。经此过程的堆肥可以达到三个目的，一是无害化；二是腐殖质化；三是产生大量微生物代谢产物如各种抗生素、蛋白类物质等。
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