中草药的成分是什么

不同的中草药,有不同的成分

中草药治病成分只是一部分,即功能主治,其他有四性五味,升降浮沉,根据人体阴阳虚实寒的热表里症状的不同用不同的药

有现代医学说的碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养成分只是中医理念不同,提法不同

中药化学成分：新鲜叶含挥发油08~1%，干茎叶含13~2%。油中主成分为薄荷醇（ Menthol），含量约77~78%, 其次为薄荷酮(Menthone), 含量为8~12%, 还含乙酸薄荷脂(Menthyl acetate) 、莰烯（Camphene）、 柠檬烯(Limonene)、 异薄荷酮(Isomenthone)、 蒎烯(Pinene) 薄荷烯酮(Menthenone)、 树脂及少量鞣质、迷迭香酸(Rosmarinicacid)。 鲜茎叶含挥发油约1%，干茎叶含油13%－2%。油中主要含l－薄荷醇（l-menthol）约77%－87%，其次含l－薄荷酮（l-menthone）约10%。另含异薄荷酮（isomenthone）、胡薄荷酮（pulegone）、乙酸癸酯（decylacetate）、乙酸薄荷酯（menthyl acetate）、苯甲酸薄荷酯、α－蒎烯、戊醇－3、β－蒎烯、β－侧柏烯（β－thujene）、己醇－2、d－月桂烯（d-nyrcene）、宁烯、辛醇-3、桉叶素（cineole）和α－松油醇（α-terpineol）等。此外叶尚含苏氨酸（threonine）、丙氨酸、谷氨酸、天冬酰胺等多种游离氨基酸。据称含有树脂及少量鞣质和迷迭香酸（rosmarinic acid）。还有多种黄酮类化合物。

中药化学鉴定：（1）取本品叶粉末少许，经微量升华得油状物，迅速加硫酸2滴及香草醛结晶少量，显**至橙**，再加水1滴，即变紫红色。（示薄荷醇）（2）取本品05g,加石油醚（60－90℃）5ml，密闭，振摇数分钟，放置30min,滤过，滤液供点样，另以薄荷醇为对照品，配成每ml含2mg的对照品溶液。分别点样在硅胶G薄层板上，以苯－醋酸乙酯（19:1）为展开剂，展开，取出晾干后，喷2%香草醛硫酸试液，在100 ℃加热2－5min,供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，显玫瑰红色斑点。

　　我查了一下中药的课本，它的化学成分主要是大黄含有蒽类衍生物、苷类化合物、鞣质类、有机酸类、挥发油类等。

　　1

蒽类衍生物分为：⑴

游离蒽醌衍生物，如芦荟大黄素（aloe

emodin）、土大黄素（chrysaron）、大黄酚（chrysophanol）、大黄素（emodin）、异大黄素（isoernodin）、虫漆酸D（laccaic

acid

D）、大黄素甲醚（physcion）、大黄酸（rhein）；⑵

结合蒽醌化合物，有大黄酸、芦荟大黄素、大黄酚的单和双葡萄糖甙；大黄素、大黄素甲醚的单糖甙；蒽酚和蒽酮化合物：大黄二蒽酮（rheidin）、掌叶二蒽酮（palmidin）以及与糖结合的甙如番泻甙（sennoside）A、B、C、D、E、F等。

　　2

苷类化合物：土大黄甙（rhaponticin）、3，5，4’-三羟基芪烯一4’-O-β-D-（6’-O-没食子酰）葡萄糖甙（3，5，4’-trihydroxy-stilbene－4’-O-β-D-（6’-O-gallayl）-glucoside）、3，5，4’-三羟基茋烯-4’-O-β-D-吡喃葡萄糖甙（3，5，4’-trihydroxy

stilbene-4’-O-β-D-glucopyranoside）。

　　3

萘衍生物：torachrysone-8-O-β-D-glucopy

ranoside，torachrysone-8-（6′-oxaly）-glucoside及决明松（torachryson）。

　　4

鞣质类：没食子酰葡萄糖、d-儿茶素、没食子酸、大黄四聚素（tetrann）等。大黄四聚苯经水解，得没食子酸、肉桂酸及大黄明（rheosmin）。此外合有树脂。

　　尚含有有机酸：苹果酸、琥珀酸、草酸、乳酸、桂皮酸、异丁烯二酸、柠檬酸、延胡紊酸等。

　　大黄中还含有挥发油、脂肪酸及植物甾醇等。

中药方包含那么多成分是因为一般方剂中都会包含君、臣、佐、使。

所谓“君臣佐使”是中医将多味中药配合应用时对中药相互关系的一种形象的表达。其中君药就是对治疗疾病起关键作用的一味或者两味药，很少有三味以上的，因为治疗疾病的方向要明确，有主有从，从要服从于主，所以君药用量必然是大的，但不一定是最大，这个关系到药物本身质地的轻重；

臣药就是辅助君药的，是君药主要的助手；

佐药一方面是辅佐君臣药所不能及的方面，另一方面就是佐制，减弱君药的毒性来使其达到更好的治病效果，还有一种情况就是反佐， 内径有云，“奇之不去则偶之，偶之不去则反佐以取之”所谓反佐就是‘寒热温凉，反从其病也’，譬如说痢疾，正常治疗应当让其先止住，但是反佐就是用药使其继续下，然后通过继续下来使其排出毒素，治愈疾病；

使药主要就是起到调和的作用。

所以一剂中药包含那么多药材也就不足为奇了。那么古人又是怎么发现需要这些成分的呢？

《淮南子·修务训》中说道：“神农尝百草之滋味，水泉之甘苦，令民知所避就。当此之时，一日而遇七十毒。” 当然“神农尝百草”这只是神话传说，但是不可否认，中药的药性如何，能治疗什么病，都是古人们尝出来的。

中医所谓的“药食同源”是指药物和食物都是来自于自然之物，凡是尝起来气味甘平的就是食物，气味较为偏执的就是药物，这就是中药的“四气五味”。