1、吃一些**水果:**水果中类胡萝卜素含量较高,具有抗氧化的生理活性,如柑橘、芒果、柿子、杏中含有β-胡萝卜素,木瓜、西瓜、红柚中含有番茄红素。 2、天然维生素C水果:红枣、猕猴桃、山楂、柑橘等水果中含有丰富的维生素C,不仅具有正常的营养功能,防止败血症,而且是天然抗氧化剂。 3、干果不能少:干果中(如核桃)含有大量不饱和脂肪酸和维生素E,能补充人体必须的不饱和脂肪酸,维生素E还是一种抗氧化剂。 4、红色水果好:葡萄、黑加仑、树莓、草莓等水果中含有花青素,这些都是抗氧化剂,可以清除人体内的自由基,延缓衰老和抗癌。 5、果仁要慎吃:许多果仁如杏仁、枇杷仁中含有苦杏仁苷,食用后在人体内水解产生有毒物质氢氰酸,氢氰酸被吸收后,使人体不能正常呼吸,易导致窒息、死亡。 6、涩水果要注意:空腹或吃蛋白质食物时,应避免吃酸涩水果,如柿子、山楂、香蕉等,这些水果单宁含量较高,空腹时会刺激肠胃,引起不适,同时使蛋白质变性,不容易消化,降低蛋白质营养价值。 7、食用水果要对症:人患病时食用更要注意,应根据病情选择一些适宜的水果。 ◆体质燥热--宜吃梨、香蕉、西瓜、香瓜等偏寒性水果。 ◆腹泻---宜吃葡萄、石榴、杨梅、苹果等具有收敛作用的水果,不宜吃梨、香蕉、西瓜等偏寒性水果。 ◆胃溃疡--不适宜吃柠檬、山楂、杨梅、青梅、李子等酸含量较高的水果。 ◆便秘---不宜吃柿子、山楂、苹果,宜吃香蕉、桃、橘子。 ◆糖尿病---不宜吃含糖量高的水果,如香蕉、葡萄、苹果、无花果等,宜吃一些膳食纤维含量高的水果。 ◆呼吸道感染---宜吃梨、枇杷、橙子、杏子、罗汉果等水果,可化痰、止咳。 ◆肝炎和高血压----宜吃维生素C含量高的水果如柑橘、红枣、猕猴桃。 ◆发烧----宜吃梨、橙子等水果。 1、从生活作息上做起,最起码一天三顿要定时定量,最好给自己设定一个时间表,然后严格遵守。这同时会对睡眠时间产生影响,因为一些晚睡晚起的人是早中餐一块吃的,这种习惯必须要改,并不是说晚上吃夜宵可以弥补过来的,因为人的生物钟虽然可以前后移动,但总是在一定范围内,不可能产生太大的差别。如果不相信的话,可以去查一下相关人体生物钟的资料。 2、一般,胃消化功能不好的人,症状是吃一点点就会饱,稍微多吃一点就会胃胀,特别在晚上多吃的话,还会因为胃部滞胀而影响入睡。硬的、纤维类的东西不好消化。因而建议少吃多餐,如果还没到正餐时间,可以补充一些食物,但不宜过多,一定要记住这不是正餐,正餐还是要按正常来吃。食物以软、松为主,一些比较韧性、爽口的东西不宜多吃,因为这些东西最难消化。汤最好饭前喝,饭后喝也会增加消化困难。入睡前两三个小时都最好不要吃东西,否则容易影响入睡,如果觉得肚子空可以多喝水。 3、胃病的人应该戒烟、酒、咖啡、浓茶、碳酸性饮品(汽水)、酸辣等刺激性食物,这些都是最伤胃的。胃的脾性喜燥恶寒,因而冷饮和雪糕也必须要戒,食物以热为好,这对于任何人都是一个考验,特别是酷暑时节。有两种饮料应该多喝,一是牛奶,二是热水。牛奶可以形成一层胃的保护膜,每天早上起床后先喝一杯牛奶,在吃东西,是再好不过的。多喝水,特别是热水,因为人在大部分情况下会把缺水误认为是饥饿。 4、豆奶虽好,但为寒性,不能取代牛奶。 5、馒头可以养胃,不妨试试作为主食。 6、其他蔬菜水果类的食物是人体不能缺乏的,所以应该足量。但最好煮得软一点再吃,这样胃会好受一点。菜和果皮的纤维比较多,可以适度食用,但不宜太多,不容易消化,因而瓜果可以相对多吃。 7、有胃病的人饭后不宜运动,最好休息一下等胃部的食物消化得差不多了再开始工作,或者慢步行走,也对消化比较好,总之,餐后不宜工作。 8、非急性情况下,不提倡吃药,因为长期吃药都有副作用,而胃病是一种慢性病,不可能在短期内治愈。如果需要,提倡去看中医,中医的良方对于养胃特别有效。 9、木瓜适合胃的脾性,可以当作养胃食物,不过对于胃酸较多的人,不要使用太多。而且,一定要记住,胃喜燥恶寒,除了冰的东西以外,其他寒凉的食物像绿豆沙等也都不宜多吃。 10、再提一次,胃病是一种慢性病,不可能在短期内治好。治病良方就是靠“养”,急不来,只能从生活习惯的改良中获得。我们都需要一个好的胃,这些习惯的改变都是必需的。
胃不好的人,大胆吃六物,健胃更养胃,胃病不复发
糯米
有人糯米养胃,也有人说它其实是伤胃的,关于糯米养不养胃,关键还是在于其做法,如果用糯米熬粥喝的话,那么它是养胃的,因为糯米粥比较容易消化,而且清淡不油腻,可以减轻肠胃消化负担。但是如果用糯米来包粽子的话,吃多了就很伤胃,因为像粽子这样的食物放凉后硬度增加,韧性较大。如果吃进胃里可能结成团块,不易被消化,容易导致胃胀,因此养胃就喝糯米粥就好。
桂圆
"食品以荔枝为美,滋益则龙眼为良"。和荔枝性属湿热不同的是桂圆能入药,有壮阳益气、温胃补脾等多种功效。桂圆一年四季都有,养胃什么时候吃都可以,吃法也是多种多样,可当小零食吃,可煲汤熬粥吃,还可以泡水喝。
猪肚汤
中医讲究以形补形,猪肚就相当于人们的胃,因此常用来作养胃食材。而现代医学研究也证实,猪肚含有大量的矿物质和维生素A确实可起到滋养胃的作用,尤其是脾胃虚弱的人常吃药性温和不刺激的猪肚汤,能增强胃功能。就算是老胃病也能得到明显的改善。
花胶
这里的花胶可不是调味料花椒,而是鱼肚,是各类鱼鳔的干制品,富含胶质以及丰富的维生素钙、铁等等这些微量元素,故有健脾养胃、滋阴养颜的功效,脾胃虚弱、胃炎及胃溃疡患者可以用花胶一两,瘦肉一两煲汤喝来养胃。制作方法:先将花胶浸水泡发两个小时,然后和瘦肉一起放到炖盅炖一个半小时左右,每周食用两到三次。
花生
花生是一种很好的养胃食物,并可以有效的修复胃黏膜。但是花生跟糯米一样吃法很重要,要懂得适量,也就是花生的食用量应保持在一个低水平,不能吃多。最好是吃生花生,饭前吃4到6颗就好,吃多了反而会出现反胃。
茉莉花茶
很多人都知道很多茶其实对胃都不是很好,胃不好不太敢喝。不管是绿茶还是红茶,里面都有含有胃刺激比较强的茶多酚和咖啡碱。但是呢胃不好的人可以喝茉莉花茶,它是一种非常温和的茶,即使是常喝也不会刺激到胃部,还能调理脾胃起到健胃的效果。
健脾养胃已经成为了越来越多人所关注的问题,健脾养胃是维持健康的关键。如今的时代,人们最容易肠胃不适的,所以我们应该要更加注意自己的健康才行。下面小编为大家介绍健脾养胃的三大法宝,希望对大家有所帮助。
茯苓
味甘、淡、性平,有健脾和胃的功效,能除湿利水,还有抗衰老的作用。除了最常见的茯苓饼,还可以将茯苓打磨成粉后放入粥中食用,或拌蜂蜜后抹到糕点上蒸熟食用。
莲子
药性平和,味道稍微有点甘甜,中医认为它能补脾胃之气,可以起到止泻的作用,另外还有养心安神的功效。需要注意的是,莲子食用前需要去心。
芡实
又名鸡头米,性平,味道甜涩,是补脾胃最好的食物之一,同时还有固津的作用它与莲子的功效相似,只不过它的收敛作用比莲子强。如果脾胃虚弱拉肚子,芡实还有助止泻。由于芡实较硬,应该长时间熬煮,也可打成粉放入粥中。
吃什么助于养胃
吃什么助于养胃,我们都知道身体健康才能有精力去应对平时的学习和工作,因此锻炼身体与饮食健康的重要性不容忽视,在平时我们应该在饮食方面把好关,多吃对身体有好处的食物,谨防病从口入,接下来了解一下吃什么助于养胃?
吃什么助于养胃11、南瓜
南瓜可以补脾养胃,还能杀菌消炎,南瓜中含有丰富的果胶,可以吸附肠胃中的细菌和有毒物质,起到排毒的效果。同时果胶还能保护胃部免受刺激,减轻胃溃疡的症状。有肠胃疾病的人平常可以多吃南瓜汤或者南瓜粥。
2、菠菜
日常多吃一些菠菜,可以促进胃部胰腺分泌,达到助消化的效果。同时菠菜还有丰富的纤维素,可以帮助肠道蠕动,有通便的功能。
3、卷心菜
养胃食物里必不可少的就是卷心菜,卷心菜不仅可以健脾养胃,还能解毒消肿。卷心菜含有大量的维生素C,它有止痛和促进溃疡愈合的`作用,可以在一定程度上治疗胃溃疡。
4、韭菜
韭菜有蛋白质、脂肪、维生素等营养成分,多吃韭菜可以健胃提神,还能补肾。
5、樱桃
樱桃属于温性水果,樱桃可以补气血、健脾开胃。樱桃的铁含量高,是众多水果里铁含量最高的。贫血的人也可以多吃樱桃。
6、紫甘蓝
紫甘蓝含有维生素K1和维生素U,可以修复胃黏膜组织,保持胃部细胞活跃,降低胃部病变的几率。
7、木瓜
木瓜有助消化、防止胃溃疡的效果。
以上是关于7种养胃护胃的食物介绍,相信大家应该有所了解了吧。有肠胃疾病的朋友在日常饮食上一定要多加注意,多吃以上7种养胃护胃的食物,可以减少胃部疾病的发作几率。同时要做到尽量食疗养胃,不要一味靠药物来缓解胃病,毕竟药物也是有一定毒副作用的。
吃什么助于养胃21苏打大米粥
喝粥是比较养胃的,不过大米是酸性的,所以在煮大米粥的时候最好加一点苏打,不仅好消化,还可以很好的缓解胃痛。
2桂花茶
冬季天气寒冷,很多的胃病患者都会在冬天出现胃冷痛的感觉,这个时候喝点温热的桂花茶,可以起到缓解胃痛的作用。
3香菜
虽然很多人不喜欢吃香菜,不过香菜的辛香味道可以促进肠胃的蠕动,对消化有很好的促进作用。
4南瓜
香甜的南瓜不仅好吃,还含有大量的果胶,可以保护胃壁,吃饭也比较多,最好的吃饭就是直接蒸着吃,或者煮粥。
5土豆
直接吃土豆虽然营养高,但是并没有养胃的功效,把土豆煮熟,配上蜂蜜来吃,对胃炎,胃溃疡有很好的作用。
6花生
花生是一种很好的养胃食物,因为花生可以修复胃的黏膜,以生吃为好,胃痛的时候生吃几颗花生也能缓解,别吃多,吃多了反而会造成消化不良。
7小米粥
小米有米黄金之称,有很好的暖胃作用,所以经常喝小米粥对缓解胃痛有很好的效果,搭配馒头吃最好。
吃什么助于养胃31、南瓜
南瓜有排毒护胃的功效。《本草纲目》载:“南瓜性温,味甘,入脾、胃经”,能补中益气、消炎杀菌、止痛。南瓜所含的丰富果胶,可“吸附”细菌和有毒物质,包括重金属、铅等,起到排毒作用。同时,果胶可保护胃部免受刺激,减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤,滋养肠胃。
2、胡萝卜
胡萝卜增强抵抗力,它性味甘平,中医学认为它“下气补中,利脾膈,润肠胃,安五脏,有健食之效”。丰富的胡萝卜素可转化成维生素a,能明目养神,增强抵抗力,防治呼吸道疾病,滋润肠胃,护胃保胃。胡萝卜素属脂溶性,和肉一起炖最合适,味道也更好。
3、小米粥
小米有和胃温中的作用,清热解渴、健胃除湿,适合长期胃不好的人食用。平时若是胃口不好,喝点小米粥,既能开胃又能养胃,还能防止反胃、呕吐。
4、山药
山药中富含的多糖物质对胃黏膜会有保护作用,所以说山药养胃是有道理的。不过不同品种的山药其所含的多糖物质有所差异,其中口感绵密、比较黏,吃起来较糯的山药所含多糖较多,推荐淮山药、铁山棍山药。
5、西红柿
西红柿当中含有非常丰富的有机酸,能够有效缓解胃部的不适感,也能够减轻胃炎的症状。如果有胃部疾病的话,每天都可以吃两个西红柿,或者是把西红柿打成汁饮用也可以,对保护胃部黏膜有非常好的效果。如果在吃饭的时候吃的太过油腻,感觉胃部不舒服,也可以吃一个西红柿,症状很快就会得到缓解。
胃不好要注意以下几点
1、每日进餐定时定量不过饱;若有条件,最好少吃多餐,每天5-7餐。
2、避免机械性和化学性刺激过强食物,机械性刺激增加对粘膜损伤,破坏胃粘膜屏障,如粗粮、芹菜、韭菜、雪菜、竹笋及干果类等;化学性刺激会增加胃酸分泌,刺激胃粘膜,如咖啡、浓茶、烈酒、浓肉汤等。
3、选择营养价值高,细软易消化的平衡膳食,如牛奶、鸡蛋、豆浆、鱼、瘦肉等,经加工烹调使其变得细软易消化、对胃肠无刺激;同时补充足够热能、蛋白质和维生素。
4、选富含B族维生素、维生素A和维生素C的食品;主食以面食为主。
5、可选用蒸、煮、汆、软烧、烩、焖等烹调方法,不宜用油煎、炸、爆炒、醋溜、冷拌等加工食物。
6、进食时应心情舒畅,细嚼慢咽,以利于消化;根据自己的膳食习惯,配制可口饭菜;供给细软、粗纤维少的食物。
禁忌
易产酸食物,如地瓜、土豆、过甜点心及糖醋食品等。
坚硬的食物,如腊肉、火腿、香肠、蚌肉等。
生冷食物,如大量冷饮、冷拌菜等。
易产气食物,如生葱、生蒜、生萝卜、蒜油、洋葱等。
强烈的调味品,如胡椒粉、咖喱粉、芥末、辣椒油等。
现在越来越多的人患有慢性胃病,这与我们平时的作息时间,精神压力,饮食习惯都有一定的关系。我们都知道关于胃病的治疗是三分治七分养,最主要的还是要靠我们自己平时保养,那么现在日常养胃吃什么食物最好呢?下面我盘点了日常养胃的10种食物推荐,朋友们可以参考下。
十大最养胃的食物推荐
1、番茄——富含柠檬酸、苹果酸和琥铂酸等有机酸,这些有机酸能够很好改善胃痛和胃炎症状,减轻胃部的不适,如果每天吃一个新鲜的蕃茄或者榨汁可很好保护胃粘膜。
2、香蕉——其实香蕉是可以养胃的,特别是针对一些便秘的人群,香蕉富含果胶,可以很好调节肠道健康,帮助肠道蠕动,可以很好的缓解胃疼的问题,而且容易消化,对胃也很温和。
3、生的花生——能够抑制胃酸分泌、保护胃粘膜,但是不能吃太多,每天空腹吃5颗左右就可以了,如果吃多了,有可能会导致胃热。
4、小米——它一直以来都是以养胃著称的,富含蛋白质和维生素,能够暖胃安神。胃不好的人,每天吃一些小米粥,既清淡,又养胃,也容易被肠胃消化,可以缓解胃疼的症状。
5、苹果——能够很好促进肠道蠕动,帮助人体顺利排泄废物。尤其是煮熟的苹果更能养胃,可以治疗腹泻,很多妈妈就是用煮熟的苹果给宝宝治疗腹泻的,效果非常好。
6、菠菜——富含镁元素、膳食纤维等营养物质,镁能帮助减少盐酸的分泌,从而帮助控制胃部的敏感部位,膳食纤维能帮助肠道蠕动,促进排便,可以达到很好的养胃效果。
7、牛奶——含有丰富的蛋白质,可以给人体补充身体所需的营养,也可以起到很好的养胃作用。一般来说不建议早上空腹喝牛奶,可以在晚上睡前喝,养胃效果会更好,还可以促进睡眠。
8、红薯——有很好的养胃功效,因为红薯富含膳食纤维,可消食积,增加食欲。但是因为红薯能促进胃酸分泌,所以红薯不适合胃酸多和有烧心的人群食用。
9、蜂蜜——具有很好的养胃和缓解便秘的功效,蜂蜜含有丰富的营养物质,容易被肠道吸收与消化。胃不好的人,可以每天用蜂蜜冲一杯温开水,养胃效果非常好。
10、南瓜——是一个非常好的养胃食物,因为富含果胶和碳水化合物,能够保护胃不受刺激的作用,也可以吸附肠道有害物质,保护胃黏膜。
日常养胃的10种食物
1、银耳:银耳含有维生素D、蛋白质、氨基酸等物质,能增强体质以及有助于胃肠蠕动,有一定的益气清肠作用;
2、黑木耳:黑木耳含有植物胶原成分,能辅助清除残留在人体内的灰尘杂质,有一定的清肠胃作用;
3、蜂蜜:蜂蜜含有葡萄糖、有机酸等多种营养成分,每天早上喝一杯蜂蜜水能帮助清理肠胃,排出宿便;
4、胡萝卜:胡萝卜含有维生素A等多种微量元素,具有辅助润肠通便的功效,对消化不良的患者还有一定的调理作用;
5、包心菜:包心菜含有大量维生素U,能促进人体胃肠道黏膜的修复,将包心菜榨汁饮用,能促进胃溃疡的恢复;
6、红薯:红薯含有赖氨酸和胡萝卜素,有一定的养胃暖胃功效,还含有大量膳食纤维,能促进胃肠蠕动,帮助排出宿便;
7、松子:松子含有不饱和脂肪酸和维生素,能促进消化,减轻肠胃压力。
8、南瓜:南瓜富含维生素E和胡萝卜素,可促进胆汁分泌以及胃肠蠕动,促进食物消化,保护胃黏膜;
9、鸡蛋:鸡蛋含有卵磷脂、蛋白质、脑磷脂等,蛋白质能提高人体新陈代谢,卵磷脂、脑磷脂能保护肠胃黏膜,每天吃1-2个鸡蛋对肠胃有一定的保护作用;
10、菠菜:菠菜含有铁元素和维他命C,有解渴、通便的功效,而且菠菜煮熟后软烂易消化,适合胃肠功能低下者食用;
养胃吃什么食物好
1、粥类:包括小米粥、大米粥、粳米粥、八宝粥、南瓜粥、薏米粥、山药粥、绿豆粥、银耳百合粥等;
2、面食:包括面条、面头、荞麦面、全麦面包等;
3、汤类:包括菠菜汤、鸡蛋汤、粉丝汤等;
4、蔬菜类:包括卷心菜、银耳、南瓜、山药、胡萝卜、白菜、红薯、土豆、西红柿、大蒜、蘑菇等;
5、水果类:包括苹果、香蕉、木瓜、鲜枣、葡萄、梨等;
6、其他:牛奶、蜂蜜、藕粉,以及羊肉、牛肉等食物对于帮助胃消化也具有一定的作用,患者可适量饮用或者食用。
这六个习惯很容易伤胃
1、爱吃生冷食物
胃是“喜温怕凉”的器官。胃部受凉容易发生痉挛性收缩,从而干扰胃部正常蠕动,引起肠胃功能失调,免疫力下降等,容易发生胃胀、胃痛、消化不良、腹泻等症状。
2、饮食不洁
感染幽门螺杆菌是导致胃病的重要原因之一。据统计,慢性胃炎患者中有95%~100%检出幽门螺杆菌,胃溃疡患者中有 70%~80%检出幽门螺杆菌,而胃癌患者中幽门螺杆菌的检出率约为80%。幽门螺杆菌主要通过3种途径传染:一是食用未经高温烹煮的食物,或者没有煮熟透的食物;二是交叉感染,比如与幽门螺杆菌阳性患者亲密接触或一起用餐;三是食用不洁的食物、使用不干净的餐具或饮用被污染的水等。
3、吃饭太快
吃东西太快,很多食物还没经过充分咀嚼就进入到里,这就需要胃分泌更多的胃酸来消化这些大块的食物,加重胃部负担,时间长了当然会对胃产生不好的影响。另外,吃饭太快很容易吃过量,会导致来不及消化的食物堆积在胃里,容易引起消化不良、胃胀、胃痛等症状。
4、偏好“重口味”的食物
嗜辣、爱吃腌、熏、烤等重口味食物,不仅会增加心脑血管疾病风险,对胃粘膜也会造成伤害。太咸的食物中盐分浓度都很高,高浓度的盐分会加速腐蚀我们的胃粘膜,进而引起胃炎,时间长了还会增加胃部其他病变的几率。“无辣不欢”也会对胃粘膜造成刺激,还可能引起腹泻。熏、烤食物在加工过程中会产生一定的致癌物,这些有害物质会不断刺激胃粘膜,最后导致胃部病变。
5、一边吃一边玩
很多人在吃饭的时候还会做其他事,比如听音乐、看电视、玩游戏等。吃饭本身需要很专注,当人们在咀嚼食物的同时,胃也跟着消化吸收,而做其他的事会分散注意力,让我们不容易感受到饱,一不小心就会吃太饱,给胃部增加负担。另外,吃饭做其他事还会影响食物的消化和吸收,长期下去还可能导致慢性疾病。
6、饥饱不均
生活节奏加快,生活压力增大,使得很多人饮食不规律,总是饱一顿,饥一顿,还经常不吃早餐,有些甚至宵夜当晚餐。这样不规律的饮食导致胃液分泌不规律,引起胃功能紊乱,伤害胃粘膜,最终引发各种胃病。近年来,功能性消化不良、胃溃疡、胃炎的发病率呈快速上升趋势。
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