食品能量营养表如果以千焦(KJ)标示可以吗

食品能量营养表如果以千焦(KJ)标示可以吗,第1张

  是不可以的,因为严格来说这样的标示是错误的。

  曾经就是有食品公司因为标示了“KJ”被打假,然后按照货值十倍进行赔偿的。

  正确的写法是“kJ”,字母“k”要小写,字母“J”要大写。现在新食安法虽然说明了“食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵”不用按该条款赔偿。但是,严谨一些总归是好的。

  所以,正确的表示方法可以是“千焦”,也可以是“kJ”,当然,也可以是“千焦(kJ)”。

营养成分表大小可以为任何尺寸,并未做出具体要求。

营养成分表是标示食品中能量营养成分的名称、含量及其占营养素参考值(NRV)百分比的规范性表格。包括5个基本要素:表头、营养成分名称、含量、营养素参考值的百分比和方框。

1表头:以“营养成分表”作为表头;

2营养成分名称:按标准表1的名称和顺序标示能量和营养成分;

3含量:指含量数值及表达单位,为方便理解,表达单位也可位于营养成分名称后,如:能量

(kJ);

4营养素参考值的百分比:指能量或营养成分含量占相应营养素参考值(NRV)的百分比;

5方框:采用表格或相应形式。方框可为任意尺寸,并与包装的基线垂直。

营养成分表各项内容应使用中文标示,若同时标示英文,应与中文相对应。企业在制作营养标签时,可根据版面设计对字体进行变化,以不影响消费者正确理解为宜。

根据您提供的数据,蜂蜜的营养成分表中的能量为1326千焦(KJ),钠含量为106毫克。

对于蜂蜜的营养成分中的能量,不同的蜜种可能会有所不同。一般而言,这个能量水平在正常范围内。然而,对于具体的产品,还需要结合其蜜种以及其他营养成分进行综合评估。

至于钠含量,蜂蜜中通常含有一定的钠,但含量较低。根据欧洲食品安全局(EFSA)的规定,每100克天然蜂蜜中的钠含量通常不超过200毫克。因此,您提供的的数据中的钠含量106毫克,属于较低的范畴。

总的来说,这个营养成分表中的能量和钠含量都在正常范围内,无需过于担忧。不过,对于具体的产品,还需要结合其蜜种以及其他营养成分进行综合评估。

kj是能量单位,100kj就是含有100kj能量。除了水外,任何物体都含有热量。这里在奶粉里面的意思就是每提供100kj的能量里,其它元素例如维生素、脂肪所提供的能量的占比。

g是重量单位,100g就是含有100g重量的物体,这里在奶粉里面的意思是每100g重量的奶粉,其它元素所含有的重量。

1、认识营养成分表上千卡(kcal)与千焦(KJ)的关系。1千卡约等于42千焦。

2、食品营养成分表的热量一般是用kcal或者KJ来做热量单位的。

3、液体食物上的营养成分表的热量,一般都是以100ml的食物含有多少热量来标识。

4、固体上的营养成分表的热量,一般都是以100g的食物含有多少热量来标识。

5、摄入能量计算为每100g的热量或者每100ml的热量×(摄入量÷100)。

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