我们的日常食品，哪些含有淀粉，麻烦具体详细些，急！

所谓淀粉类食物，主要指富含碳水化合物的食物，以及根茎类蔬菜。富含碳水化合物的食物有大米、玉米、小麦等，根茎类蔬菜则包括土豆、山药、薯类等。此外，各种豆类和香蕉等含淀粉比较多的水果也包括在淀粉类食物中。淀粉类食物: 吃淀粉类食物可抑制肠癌谷类、面类 (米饭、米粉、凉粉、汤圆、年糕、麦片、面包、馒头、包子、水饺皮、馄饨皮、面条、烙饼、蒸饺、玉米、蛋糕、饼干、马拉糕、凤片糕、萝卜糕、芋头糕)根茎类食物 (马铃薯、芋头、地瓜，南瓜、莲藕)豆类 (碗豆、绿豆、红豆)淀粉含量高的水果 (香蕉、大蕉、苹果、枣、桃子)高热量水果: 瓜类水果、榴莲、荔枝、龙眼研究人员指出，淀粉类食物主要通过两种方式抑制肠癌：一是当淀粉进入肠道后，经一系列反应有助于增加粪便，促使结肠排泄，加速致癌代谢物排出体外：二是淀粉在肠内经发酵酶作用，会产生大量的丁酸盐。实验证明，丁酸盐是有效的癌细胞生长抑制剂，它能够直接抑制六肠细菌繁殖，防止大肠内壁可能致癌的细胞产生。在生活中应该如何选择含淀粉的食物呢除了烙饼、米饭等主食以外，用荞麦做成的面条、凉粉、蒸饺等也是不错的选择。此外，对于忙碌的上班族来说。超市中粗加工未经去除谷皮的全谷食物，如谷类面包应是首选。购买谷类面包时要注意识别：如果成分表的第一位就是谷类，说明它的谷类含量的确丰富；如果谷类成分排在其他成分或者糖的后面，说明这种食物里谷类成分不多。还有一个方法是：用手拿着面包。如果感觉面包密实紧凑，有明显的麦粒，就是谷类含量丰富的面包。富含B族维生素、维生素E的五谷杂粮粥，比如腊八粥、八宝莲子粥、荷叶粥等则更适合中老年人食用。

问题一：含有淀粉的食品/食物有哪些？ 谷类、面类 (米饭、米粉、凉粉、汤圆、年糕、麦片、面包、馒头、包子、水饺皮、馄饨皮、面条、烙饼、蒸饺、玉米、蛋糕、饼干、马拉糕、凤片糕、萝卜糕、芋头糕)

根茎类食物 (马铃薯、芋头、地瓜，南瓜、莲藕)

豆类 (豌豆、绿豆、红豆)

淀粉含量高的水果 (香蕉、大蕉、苹果、枣、桃子)

高热量水果: 瓜类水果、榴莲、荔枝、龙眼

问题二：哪些东西含有淀粉？ 不含淀粉的：

绿叶疏菜如菠菜生菜油菜茼蒿油麦菜不含淀粉，黄瓜西兰花洋葱菜瓜也不含淀粉，各种肉类蛋类不含淀粉。

含淀粉的：

粮食类的作物都含有淀粉,有玉米,大米,面粉,绿豆,蚕豆,豌豆,能制成粉丝的是后三种淀粉薯类的红薯(地瓜),土豆,莲菜(藕)等等而且淀粉的含量都比较高,一般而言蔬菜中的叶菜类,淀粉含量少含淀粉质的食物还有：蛋糕、饼干、面包、番薯、饭、马铃薯、粟米、南瓜、芋头、糖果、通心粉、麦、西米,等等

所谓淀粉类食物，主要指富含碳水化合物的食物，以及根茎类蔬菜。富含碳水化合物的食物有大米、玉米、小麦等，根茎类蔬菜则包括土豆、山药、薯类等。此外，各种豆类和香蕉等含淀粉比较多的水果也包括在淀粉类食物中。

以下是含淀粉比较多的食物:

谷类、面类 (米饭、米粉、凉粉、汤圆、年糕、麦片、面包、馒头、包子、水饺皮、馄饨皮、面条、烙饼、蒸饺、玉米、蛋糕、饼干、马拉糕、凤片糕、萝卜糕、芋头糕)

根茎类食物 (马铃薯、芋头、地瓜，南瓜、莲藕)

豆类 (碗豆、绿豆、红豆)

淀粉含量高的水果 (香蕉、大蕉、苹果、枣、桃子)

高热量水果: 瓜类水果、榴莲、荔枝、龙眼

粮食类的作物都含有淀粉,有玉米,大米,面粉,绿豆,蚕豆,豌豆,能制成粉丝的是后三种淀粉薯类的红薯(地瓜),土豆,莲菜(藕)等等而且淀粉的含量都比较高,一般而言蔬菜中的叶菜类,淀粉含量少含淀粉质的食物还有：蛋糕、饼干、面包、番薯、饭、马铃薯、粟米、南瓜、芋头、糖果、通心粉、麦、西米,等等

问题三：哪些食物含有淀粉比较多呢？ 粮食类的作物都含有淀粉,有玉米,大米,面粉,绿豆,蚕豆,豌豆,能制成粉丝的是后三种淀粉薯类的红薯(地瓜),土豆,莲菜(藕)等等而且淀粉的含量都比较高,一般而言蔬菜中的叶菜类,淀粉含量少含淀粉质的食物还有：蛋糕、饼干、面包、番薯、饭、马铃薯、粟米、南瓜、芋头、糖果、通心粉、麦、西米,等等 所谓淀粉类食物，主要指富含碳水化合物的食物，以及根茎类蔬菜。富含碳水化合物的食物有大米、玉米、小麦等，根茎类蔬菜则包括土豆、山药、薯类等。此外，各种豆类和香蕉等含淀粉比较多的水果也包括在淀粉类食物中谷类、面类 (米饭、米粉、凉粉、汤圆、年糕、麦片、面包、馒头、包子、水饺皮、馄饨皮、面条、烙饼、蒸饺、玉米、蛋糕、饼干、马拉糕、凤片糕、萝卜糕、芋头糕) 根茎类食物 (马铃薯、芋头、地瓜，南瓜、莲藕豆类 (碗豆、绿豆、红豆淀粉含量高的水果 (香蕉、大蕉、苹果、枣、桃子高热量水果: 瓜类水果、榴莲、荔枝、龙眼在生活中应该如何选择含淀粉的食物呢除了烙饼、米饭等主食以外，用荞麦做成的面条、凉粉、蒸饺等也是不错的选择。此外，对于忙碌的上班族来说。超市中粗加工未经去除谷皮的全谷食物，如谷类面包应是首选。购买谷类面包时要注意识别：如果成分表的第一位就是谷类，说明它的谷类含量的确丰富；如果谷类成分排在其他成分或者糖的后面，说明这种食物里谷类成分不多。还有一个方法是：用手拿着面包。如果感觉面包密实紧凑，有明显的麦粒，就是谷类含量丰富的面包。富含B族维生素、维生素E的五谷杂粮粥，比如腊八粥、八宝莲子粥、荷叶粥等则更适合中老年人食用。

问题四：什么食物里面有淀粉？ 所谓淀粉类食物，主要指富含碳水化合物的食物，以及根茎类蔬菜。富含碳水化合物的食物有大米、玉米、小麦等，根茎类蔬菜则包括土豆、山药、薯类等。此外，各种豆类和香蕉等含淀粉比较多的水果也包括在淀粉类食物中。

淀粉类食物: 吃淀粉类食物可抑制肠癌谷类、面类 (米饭、米粉、凉粉、汤圆、年糕、麦片、面包、馒头、包子、水饺皮、馄饨皮、面条、烙饼、蒸饺、玉米、蛋糕、饼干、马拉糕、凤片糕、萝卜糕、芋头糕)

根茎类食物 (马铃薯、芋头、地瓜，南瓜、莲藕)

豆类(碗豆、绿豆、红豆)

淀粉含量高的水果 (香蕉、大蕉、苹果、枣、桃子)

高热量水果: 瓜类水果、榴莲、荔枝、龙眼

研究人员指出，淀粉类食物主要通过两种方式抑制肠癌：一是当淀粉进入肠道后，经一系列反应有助于增加粪便，促使结肠排泄，加速致癌代谢物排出体外：二是淀粉在肠内经发酵酶作用，会产生大量的丁酸盐。实验证明，丁酸盐是有效的癌细胞生长抑制剂，它能够直接抑制六肠细菌繁殖，防止大肠内壁可能致癌的细胞产生。

在生活中应该如何选择含淀粉的食物呢除了烙饼、米饭等主食以外，用荞麦做成的面条、凉粉、蒸饺等也是不错的选择。此外，对于忙碌的上班族来说。超市中粗加工未经去除谷皮的全谷食物，如谷类面包应是首选。购买谷类面包时要注意识别：如果成分表的第一位就是谷类，说明它的谷类含量的确丰富；如果谷类成分排在其他成分或者糖的后面，说明这种食物里谷类成分不多。还有一个方法是：用手拿着面包。如果感觉面包密实紧凑，有明显的麦粒，就是谷类含量丰富的面包。

问题五：含淀粉的食物有哪些 除了肉类，植物性食品（种子 根茎类等），几乎见到的都会多少含有淀粉，只是含有量多少而已。

充作主食类的食物含有量会稍多：大米、小麦、玉米、小米、粟米、土豆、山药、红薯、木薯

日常常吃的种子类也含有淀粉：大豆、豌豆、红豆、绿豆、菜豆等豆类

充作蔬菜的食物含有的也较少：莲藕、芋头、南瓜

水果类含有的也不多：香蕉、大蕉、苹果、枣、桃子

连做为佐料的“生姜”也含有淀粉啊

问题六：哪种食物含淀粉最多 1面粉，大米等食物

面粉和大米中富含了非常丰富的淀粉，面粉和大米也是大家日常主食的原料。我们日常食用的馒头，米饭都是由面粉和大米制作而成的，所以馒头和米饭中也富含了非常丰富的淀粉。

2根茎类食物

像马铃薯芋头地瓜南瓜这类根茎食物中，也富含了非常丰富的淀粉，尤其是在冬天多吃一些马铃薯和地瓜既能够补充体内所需要的淀粉物质，又可以达到一个很好的防癌抗癌的功效，还可以领略不一样的美味。

3豆类食物

豆类食物中也富含了非常丰富的蛋白质和淀粉，大家可以在日常多喝一些红豆粥，绿豆粥，早晚养成喝粥的习惯，不仅可以有效地补充体内所需要的淀粉，对于自身的肠道也是非常有好处的，可以大到提高自身的肠道消化能力。

4水果

一些瓜类，荔枝等水果中也富含了一定的淀粉，在夏天多吃一些西瓜也可以达到一个很好的补充淀粉的功效，同时还可以达到一个防暑降温的效果。多吃一些水果还可以有效地补充体内缺乏的维生素以及微量元素。

以上介绍的四类食物中都富含了非常丰富的淀粉，淀粉也是构成人体生命活动的重要物质，所以大家一定要在日常注意多补充体内所需要的淀粉，也一定要养成均衡饮食的好习惯，全方面的补充体内缺乏的各种营养物质。

问题七：淀粉少的食物有哪些 笼统的说蔬菜水果不含淀粉，米面淀粉最高 ，但是锭果中的果糖也是转变成可吸收的糖，淀粉最终也是转化成单糖被人体吸收利用，所以只能比较谁含量较少 淀粉含量多的：藕，土豆，山药，地瓜， 少的：含水较少的，如黄瓜，绿豆芽，胡萝卜（生吃只可以吸收10%左右，还有增加肠蠕动的功效，排除毒素）像一些菌类也不含淀粉，瘦肉也不含．奶类制品也不含，可放心食用鸡蛋、猪肉、海鲜等动物性食物不含淀粉，因为淀粉是植物以光合作用为基础合成的，菌类不能进行光合作用所以蘑菇、木耳、灵芝等应该也不会含有淀粉。 少的：含水较少的，如黄瓜，绿豆芽，胡萝卜（生吃只可以吸收10%左右，还有增加肠蠕动的功效，排除毒素）

问题八：什么样的食物含有的淀粉少 蔬菜水果不含淀粉，米面淀粉最高 ，但是水果中的果糖也是转变成可吸收的糖，淀粉最终也是转化成单糖被人体吸收利用，所以只能比较谁含量较少淀粉含量多的：藕，土豆，山药，地瓜，少的：含水较少的，如黄瓜，绿豆芽，胡萝卜（生吃只可以吸收10%左右，还有增加肠蠕动的功效，排除毒素）像一些菌类也不含淀粉，瘦肉也不含．奶类制品也不含，可放心食用．蔬菜（冬瓜、番茄、南瓜、黄瓜、萝卜、菠菜、白菜、卷心菜、油菜、芹菜、莲藕、洋葱、茄子、马铃薯）、水果（苹果、梨、香蕉、桃、草莓、梅、李、柿子、葡萄、柑橘、柚子、柠檬）、豆类、蘑菇、竹笋、坚果类（杏仁、栗子、椰子）、茶叶、咖啡、葡萄酒等都属于碱性食物，富含钾、钠、钙、镁等金属元素，特别是海带和红薯更是强碱性食物。

秋冬适合进补，现代人工作节奏快，生活压力大、饮食又很不规律，容易导致脾胃失调，身体代谢缓慢，易消化不良和便秘，而且随着气温下降，人们食欲增加，胃肠负担更容易加重。

俗话说：药补不如食补，秋冬适合吃调理脾胃的糕点。

一、云片糕。

其又名雪片糕，是上海，江苏等地汉族名点。片糕外形呈长方形，棱角整齐规则，质地滋润细软，犹如凝脂，能久藏不硬。

二、萝卜糕。

民间有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法，冬天吃萝卜能够防寒保暖，补气养胃。萝卜糕的主要原料是萝卜和小麦米粉，口感咸香可口，非常适合在冬天作为糕点食用。

三、发糕。

发糕可以做各种口味，比如紫薯发糕、南瓜发糕等等，冬天吃发糕能够很好补充能量，减少饥饿感。

四、奶香红薯。

香香的红薯加入蛋黄和淡奶油，烘焙的过程里都能闻到甜甜的香气。

云片糕又名雪片糕，是原安徽巢湖，广东潮州等地汉族名点，其名称是由片薄、色白的特点而来的。其特点质地滋润细软，犹如凝脂，能久藏不硬，在制作上很为讲究，如炒糯米粉，一般要贮藏半年左右，以去其燥性；对绵白糖的选择也较严格；至于糕的切片要求也很高，每条糕块（长22厘米）一般要切140片左右。