琼脂是什么？

琼脂(agar)简介

　　琼脂，学名琼胶,英文名（agar），又名洋菜(agar-agar)、冻粉、琼胶、燕菜精、洋粉、寒天、大菜丝，是植物胶的一种，常用海产的石花菜、江蓠等制成，为无色、无固定形状的固体，溶于热水。在食品工业中应用广泛，亦常用作细菌培养基。　

琼脂美食(20张)琼脂是由海藻中提取的多糖体，是目前世界上用途最广泛的海藻胶之一。它在食品工业、医药工业、日用化工、生物工程等许多方面有着广泛的应用，琼脂用于食品中能明显改变食品的品质，提高食品的档次。价格很高。 其特点：具有凝固性，稳定性,能与一些物质形成络合物等物理化学性质，可用作增稠剂,凝固剂,悬浮剂，乳化剂,保鲜剂和稳定剂。广泛用于制造粒粒橙及各种饮料，果冻,冰淇淋，糕点,软糖，罐头,肉制品，八宝粥,银耳燕窝，羹类食品,凉拌食品等等琼脂在化学工业，医学科研,可作培养基,药膏基及其他用途。　琼脂是以藻类的石花菜属(Gelidium)及江蘺属(Gracilaria)制成的明胶产品，为最常用的微生物培养基的固化剂，也用於肉、鱼、禽类罐头和化妆品、药品及牙科医疗。在酿造和葡萄酒工业中用作澄清剂，制作冰淇淋、糕点及沙拉调味料时用作增稠剂，并作金属拉丝的润滑剂等。　用藻类制成的琼脂是半透明、无定形的粉末、薄片或颗粒。主要国内在我国山东、辽宁、广东各省均有加工生产，。琼脂外形有细条、长条、薄片、小块等几种不同形体，以细条为佳。国外产地为日本、朝鲜、纽西兰、美国和俄罗斯。琼脂不溶于冷水，能吸收相当本身体积20倍的水。易溶于沸水，稀释液在42℃(108 ℉)仍保持液状，但在37℃凝成紧密的胶冻。琼脂为细胞壁的组成成分，含有复杂的碳水化合物、钙与硫酸盐。

中文名称： 琼脂　英文名称： Agar　中文别名： 琼胶;洋菜；大菜丝；洋粉　CAS RN： 9002-18-0　分 子 式： (C12H18O9)n　物化性质：　水溶性 SOLUBLE IN HOT WATER　作 用：可用作增稠剂、凝固剂、悬浮剂、乳化剂、稳定剂、保鲜剂、粘合剂和生物培养基。

参考资料：

http://baikebaiducom/view/1104htm

老北京奶酪的做法（自制甜品）这款号称宫廷小吃，看似神秘的老北京奶酪制作过程真的很简单 制作此款美味的宫廷小吃你需做如下工作

原料：牛奶500ml酒酿150ml绵白糖2茶匙（10g） 松仁10g葡萄干10g1、将牛奶倒入奶锅中，开火，加入绵白糖搅拌均匀，用小火慢熬8分钟

2、待牛奶变得浓稠以后，关火，将牛奶彻底晾凉后，揭去奶皮

3、将酒酿汁倒入晾凉的牛奶中，搅拌均匀使之互溶

4、用锡纸包住碗口，平稳的放入烤箱中，用150度火烤30分钟

5、将烤好的奶酪从烤箱中取出，自然晾凉后，放入冰箱冷藏1个小时

6、待奶酪冷却成型后，从冰箱中取出，撒上松仁和葡萄干即可食用。

贴心叮咛：

酒酿汁尽量购买新鲜的，放置时间过长的酒酿汁味道会变酸，制作起来就会影响奶酪的口感

酒酿中一般都已经加糖了，如果不喜欢太甜的口味，可以少放一些绵白糖

文中提到的松仁和葡萄干如果家里没有，不放也无妨。

奶酪被称为牛奶的精华，它的蛋白质和钙质含量都很高，并且更容易被人体吸收，奶酪中的乳酸菌对于肠道健康也非常重要，可以预防便秘和腹泻。这款老北京奶酪的做法十分简单，非常适合家庭制作 不用琼脂的，来个免烤版 宫廷奶酪(免烤)的做法材料：

2杯牛奶

4汤匙酒酿

3汤匙糖

做法:

1用搅拌机把酒酿打成糊。

2把糖加入牛奶搅匀。

3烧开牛奶，撇去浮沫，起锅，摊凉至不烫手。

4慢慢把牛奶注入酒酿糊，边倒边搅匀。

5牛奶液过滤，放在温暖的地方过夜。

6第二天牛奶液凝固成团，有很多液体渗出。

心得： 1牛奶越浓越香，我用2%低脂牛奶也成功。

2酒酿尽量不要汁。

3烧牛奶要不停地搅拌，防止糊底。

4烧开的牛奶液要放凉以免把酒酿菌烧死。　

5牛奶液滤去酒酿残渣，成品才润滑。

还有微波炉的做法 奶酪的做法1、牛奶小火熬去多余的水分，越纯越好！晾凉至40度一下

2、牛奶里注入做好的醪糟酒（没有米的液体）奶和米酒比例是3：1（米酒少了可能不不好凝结成固体）

3、放在容器里，上罩上保鲜膜，用牙签多多的扎洞（为了很好的散出水蒸气）！放在微波炉里中小火加热16-18分钟（千万别用烧烤功能）

2、取出晾凉，放在冰箱里一个小时就可以吃啦！～～

主料：

洋菜：165克；水：2000毫升；

辅料：

蜂蜜：适量；



1、在菜市场买来的一小袋洋菜，称了一下大概是165克。



2、把洋菜放入高压锅，加入2000毫升的水（一热水瓶左右的水），用筷子夹去杂质，盖好锅盖，用大火煮。



3、差不多煮10分钟左右，高压锅的排气阀开始喷气，此时拧中火再煮10分钟，10分钟后关火继续焖10分钟以上即可。



4、在干净的容器上铺一张过滤用的细纱布，倒入煮好后的汤汁进行过滤，过滤时可用汤勺和筷子反复挤压，使洋菜的汁液精华充分挤出。



5、过滤好洋菜汁，为防止小飞虫等物飞入，在容器上盖上一张纱布，放一边静置几个小时，待其自然冷却后，用保鲜膜覆盖，放入冰箱内冷藏。



6、冷藏后的洋菜汁已经完全冻成了整块的洋菜膏，就跟果冻似的。



7、用瓢羹舀一碗洋菜膏，再加入适量的蜂蜜，搅拌打碎，一碗清凉爽口的洋菜膏就做成了！

小贴士：

1制作洋菜膏的主料“洋菜”，亦称琼脂、石花菜，是一种富含胶质的海藻类植物。在台州的各个菜市场几乎都有销售，一小袋洋菜可以配一热水瓶的水，外地的朋友一般也能在万能的淘宝上买到这种洋菜。

2做好洋菜膏后，如果加入些桂花和薄荷水，口感会更加的香甜爽口。

3如果没有蜂蜜，也可以用白砂糖或者冰糖化的糖水来调味，同样非常美味哟！

第一日

早餐： 西柚半个，花生酱两茶匙，面包一片，咖啡一杯 。

中餐： 吞拿金枪鱼罐头半罐(用矿泉水或纯净水浸泡)，烤面包一片咖啡或茶一杯 。

晚餐： 白菜花半棵，肉两片，咖啡或茶一杯，香草冰激凌一杯，扁豆十根，红葡萄十粒，苹果一个。

第二日

早餐： 香蕉半根，煮蛋一个，烤面包一片，咖啡或茶一杯。

中餐： 酸奶一杯，苏打饼干两片，咖啡或茶一杯 。

晚餐： 热狗肠两根，西兰花半个，红葡萄十大粒，香蕉半根，咖啡或茶一杯 。

第三日

早餐： 苹果一个，奶酪一片，苏打饼干两片，咖啡或茶一。

中餐： 煮蛋一个，烤面包一片，咖啡或茶一杯。

晚餐： 吞拿金枪鱼罐头半罐(用矿泉水或纯净水浸泡)，红葡萄十大粒，白菜花大半棵，香蕉半根，香草冰激凌一杯，咖啡或茶一杯。

注意：

1每日饮清水五杯(早、中、晚各一杯，三餐之间各一杯)除此之外不能再饮水或进食。

2生食物只能白煮，用盐和胡椒粉调味，不可加其他调料。

3依食谱次序，不可乱用或用其他替代品。

4咖啡或茶不能加糖或奶。

5配方有化学作用，不可任意更改 采购食品：花生酱一瓶，咖啡一瓶，吞拿金枪鱼罐头两罐，烤面包一袋，菜花一个，扁豆十根，苹果两个，香草冰激凌两杯，香蕉三根，酸奶一杯，西兰花一个，苏打饼干一袋，奶酪一片，西柚一个，面包片一袋，肉片两片，红葡萄三十粒，热狗肠两根,鸡蛋两颗。

应适当调配减肥食谱，注意补充身体所需的营养成分。减肥并不意味着天天吃减肥菜、水果、减肥茶等食品，减肥的时候也应该吃点蛋白质、脂肪，否则，瘦是瘦下来了，体质却差了。所以，减肥期间的饮食要注意蔬菜、水果、肉类、糖类合理分配。

　　减肥时别以为吃肉类就会胖，只要食用方法正确，尽量吃瘦肉少吃肥肉，那么就可以轻松拥有丰富的维他命、矿物质、蛋白质等，这样就不怕营养不均衡了。烹调时直接煎炒或油炸的肉食用后容易摄取过多的热量，而直接用水煮可以比煎炒油炸出来的肉减少将近一半的热量。

　　肉类食品中的蛋白质是人体所需要的各种营养素的核心。人体激素含量的正常分泌、肌肉的正常增长、免疫系统的正常维护都离不开它。但是要记住一点，要选择高蛋白、低脂肪的动物性蛋白质，别忘了我们的任务是减肥。所以必须控制脂肪。鱼、鸡胸脯肉、蛋清、酸奶都是非常棒的食物，高蛋白、低脂肪。烹饪的方式尽量以水煮、清蒸为宜，不妨试试酸菜蒸鱼，味道不错，也有营养。

　　减肥要学会正确吃肉

　　无肉不欢者，较多数都体形肥胖。既然肥胖，则要减肥，这就形成了既想吃肉又怕吃肉的矛盾心理，担心吃肉会使身体进一步发胖，但不吃肉却又食不下咽。其实无肉不欢者也是可以适当吃些肉类的。以下肉类就非常较适合食用：

　　●兔肉：

　　兔肉与一般畜肉的成分有所不同，其特点是：含蛋白质较多，每100克兔肉中含蛋白质215克；含脂肪少，每100克仅含脂肪04克；含有丰富的卵磷脂；含胆固醇较少，每100克含胆固醇只有83毫克。由于兔肉含蛋白质较多，营养价值较高，含脂肪较少，是胖人比较理想的肉食。

　　●牛肉

　　牛肉的营养价值仅次于兔肉，也是适合于胖人食用的肉类。每100克牛肉含蛋白质20克以上，牛肉蛋白质所含的必需氨基酸较多，而且含脂肪和胆固醇较低，因此，特别适合胖人和高血压、血管硬化、冠心病和糖尿病病人适量食用。

　　●鱼肉

　　一般畜肉的脂肪多为饱和脂肪酸，而鱼的脂肪却含有多种不饱和脂肪酸，具有很好的降胆固醇作用。所以，胖人吃鱼肉较好，既能避免肥胖，又能防止动脉硬化和冠心病的发生。

　　●鸡肉

　　每100克鸡肉含蛋白质高达233克，脂肪含量只有12克，比各种畜肉低得多。所以，适当吃些鸡肉，不但有益于人体健康，也不会引起肥胖。

　　●瘦猪肉

　　瘦猪肉含蛋白质较高，每100克可高达29克，每100克脂肪含量为6克，但经煮炖后，脂肪含量还会降低，因此，也较适合胖人食用。

一、苹果的食用功能

苹果属蔷薇科植物，性味：甘、酸、平，无毒，为营养丰富的果类食物。药用可以调理肠胃、止泻、通便，并可用于治疗高血压，有预防和恢复疲劳的功效。苹果还有降低血中胆固醇的作用。

　　苹果含糖（包括蔗糖、还原糖）、蛋白质、脂肪、各种维生素及磷、钙、铁等矿物质，还有果酸、奎宁酸、柠檬酸、鞣酸、胡萝卜素等。果皮含三十蜡烷。有安眠养神、补中焦、益心气、消食化积之特长。对消化不良、气壅不通症，榨汁服用，顺气消食。

　　苹果是水果中不可多得的常年供应水果之一。且滋味、形状、颜色均可列为水果之冠，是人们日常食用、馈赠的首选。

　　二、苹果为什么可以减肥

　　患肥胖症的人基本上是由于热量过剩所致，因此减肥一方面是减少摄入体内的热量，消耗体内积蓄的能量——即脂肪；另一方面通过强调营养均衡防止新的热量过剩——即脂肪组织再生。当前人们的生活水平普遍得到提高，物质生活比较丰富，一些不好的饮食习惯使人们的肠胃无法消纳。生活工作紧张的人易患肥胖症。而苹果由于其含有人体必不可少的各类氨基酸、蛋白质、各种维生素、矿物质及胡萝卜素等，既基本上可以满足人体的必需，又容易消化吸收，更主要的是其味美可口，容易被人们所认可。

　　苹果减肥可以使人们的消化系统得到充分的休息。恢复其本来的机能，使机能得以正常工作。

　　苹果减肥使人体摄入的热量减少，不足部分就需要体内积蓄的热量供给。所谓体内积蓄的热量即脂肪。体内的多余脂肪消耗掉，自然而然，人就得到了减肥。

　　苹果减肥促进消化系统的功能，由于苹果能够被人体充分消化、吸收，极少有废弃物，也就减轻了肠胃、肾脏的负担；使体内废物得以充分排出，使血液得以净化。试想，人体内的废物得以顺畅排出，吐故纳新趋于正常，不是可以预防和治愈许多的疾患吗？

　　苹果减肥可以促进血液内白血球的生成，提高人体的抵抗力，增强人体的免疫力。同时也使人们的神经更趋健全，内分泌功能更加合理，对改善人们的精神面貌，促进皮肤的正常生理活动具有无法估量的益处。

　　三、苹果减肥的具体方法

　　苹果减肥的具体方法是减肥期间每天只吃苹果，可以按人们习惯的早、中、晚进食习惯食用，食量以不感觉饥饿为好。3天之内不能吃其它食物。要知道任何食物都会刺激你的肠胃，使食用苹果后正常的消化吸收功能紊乱，当然如果因为工作或其它无法抗拒的原因，也可以自己做1日或2日减肥，只要做到了，也可以收到效果。

　　如果感觉口渴，可饮用白开水及一些没有刺激性的茶水。总之减肥期间，肠胃对食物、饮料十分敏感，不能随便饮用饮料，以免引起肠胃不适。

　　食用的苹果当然要首选没有受过农药污染的，不方便的话，普通的苹果即可。但要注意生吃前要洗净、削皮。尽可能食用新鲜的苹果。有些人身体不适生食，可以做成果酱、果汁（切记不可添加其它成分）。市售的果汁往往含有添加剂，最好不要饮用。

　　把苹果用微波炉加温至变软也可食用。如果将榨好的果汁加些琼脂做成果冻，未尝不是一种好的食用方法。

　　总之，只要我们稍稍进行一下加工，定可以找出适合个人食用的方法，而且也能克服连续食用苹果给心理带来的负影响。

　　3日苹果减肥，效果显著，如果在第三天的晚上配合灌肠（即冲洗肠道）效果更为显著。排便正常的人大可不必，因为这种方法比较麻烦，故可省略

　　四、苹果减肥后的饮食要点

　　进行苹果减肥后，由于连续3日没有进食各类食物，因此人的肠胃暂时性的比较娇嫩。

　　进食之日切记要循序渐进，慢慢恢复饮食。饮食要清淡且不要过量。比如早餐吃些稀饭，喝杯牛奶，加上两片面包和蛋糕，午餐、晚餐也可依各人饮食爱好，吃些青菜、豆腐、鱼类。避免油腻。要知道人感觉饥饿到进餐感觉饱是一个比较缓慢的过程，往往好多时候，为享口福，狼吞虎咽之时，所摄入的营养已然大大超出了身体对热量的需求。营养过剩当然就要积蓄起来，这些浅显的道理人们都知道，但就是不愿控制自己。殊不知营养过剩不仅仅对形体有碍，更重要的是极易患上多种疾病，如脂肪肝、糖尿病、心脏病。总之，养成良好的饮食习惯，对身体大有益处。

　　正确的饮食方法，应当是营养均衡。不偏食，对各种食物的营养成分要心中有数，合理搭配。随着人民生活水平的提高，饮食也已成为文化的一个方面。知识、信息爆炸的年代里，没有人愿意在这方面出现空白吧。

　　前面说过人产生饥饿感觉后需要进食，进食时要慢要细，所谓细是指细嚼慢咽，既能充分体味佳肴的鲜美，也有助消化，而且容易产生饱的感觉。苹果减肥后从进食到正常进食最好有2一3天的恢复期，这样既可以恢复从前的饮食习惯，又可以巩固3日减肥的效果。

　　五、苹果减肥的基本知识

　　苹果减肥，只需3日即可减肥，许多人尤其是那些采取多种方法仍未取得效果的人们可能会认为是天方夜谭。当你了解了本章所讲述的内容后，一定会坚定自己的信心。

　　所谓苹果减肥指的是3天内只吃苹果从而改善体态的减肥方法。苹果中含有丰富的人体必需的营养物质，能满足人体的正常需求。同时现代医学证明，苹果可以缓解便秘，对便秘有良好的治疗效果，减肥期间，苹果中所含有的特殊物质会使体内的毒素顺畅排出，因而能迅速减轻体重，使人的体质得到改善。

　　3天的减肥期间，凡是按照正确方法去实施的人大部分都减少了3-4公斤体重，效果最好的达5公斤。当然这也是因人而异，有些人不仅体态得以改善，某些疾病也得到了不同程度的减轻。

　　苹果减肥见到效果后，最好改掉不良的饮食习惯和嗜好，一般情况下，每1一2个月后进行一次减肥，就可以维持已获得的效果。

　　应该注意的是，减肥成功巩固效果，必须合理分配膳食。适当的体育锻炼，更能促进减肥后的疗效，可能使你的外在气质有新的突破。

　　六、苹果减肥者关心的问题

　苹果减肥系单纯吃苹果以减轻体重的方法，会有人提出各种问题，下面就对有代表性的提问逐一回答。

　　减肥期间吃多少苹果合适？

　　这个问题很简单，自己决定，苹果减肥的魅力就在于，苹果是低热量的果类，富含各种人体必需的维生素，能调节人体机能。每日吃再多的苹果也比膳食所含热量要少。况且吃苹果也会有饱的时候，体力没有衰退，自然就不会有饥饿感，自然也就不会拼命去吃苹果了。况且人感觉到饿是因为人身体内需要触发神经中枢而产生食欲，当体内己无此需求时，是不会有饥饿感的。

　　提醒人们的倒是营养需求和享口福是两种概念。要减肥当然就要付出一定的代价。

　　减肥期间是否会很痛苦？

　　产生这种误解的人多半是混淆了吃苹果与绝食之间的本质区别。

　　苹果减肥是暂时不吃其它食物从而减轻体重的方法，并不是断食。区别其它减肥方法的是并没有限制食量，每次吃上2、3个苹果，肚子也会饱了，绝不会有什么痛苦感觉。

　　减肥期间体质是否会下降？

　　这要从两个方面来理解。一方面，每天只吃苹果，只是短短的3天时间，此期间内，人的身体内有足够的能量供给人正常活力的需求。另一方面，有些人过于把注意力集中在减肥期间的身体变化上，或许是由于味觉改变，这种意念对减肥没有好处。

　　减肥期间吃什么品种的苹果好？

　　我的回答是各种品牌。种类的苹果都可以。为什么这样说呢？既然是苹果，最主要的物质肯定相同，差异主要是外观、形状、口感，完全可以依各人的爱好习惯来选择。减肥期间替换品种，认真地比较其各异的滋味，未尝不是件好事，还可以减少对苹果的厌恶感，因为人对单一食物总会产生厌恶感的。

　　吃苹果尽量选择新鲜的，如果自己不喜欢的可以不吃。比如胃功能不太好，就要适当控制一下苹果的酸、甜度，削皮与否，考虑到无法知道买到的苹果是否属绿色食品，最好去皮吃。对生吃苹果有禁忌的人，自己动手榨汁、加热、烤着吃均可，另有一番风味。市售成品果汁往往有添加剂，尽量不要食用。开动脑筋，吃苹果也会成为一种享受和乐趣。

　　苹果减肥期间是否可以吃其它水果？

　　苹果减肥的目的是通过吃苹果达到减轻体重的目的，混合吃其它食物就不成其为苹果减肥。苹果减肥的同时，促进体内有毒物质的排泄，混吃其它食物，苹果减肥的特殊功能将显著降低。

　　光吃苹果减肥，由于食物单调，相应地抑制了食欲。如果会餐式的各类果品都吃，往往会过量，既不利于减肥，也容易使肠胃功能紊乱，引起体质下降。

　　苹果减肥期间的是否可以饮水或用饮料？

　　水是人的生命之本，减肥期间喝水不受限制。最重要的是不要喝含咖啡因的饮料，因为减肥期间人的肠胃比较敏感，容易受到刺激，引发不适的感觉，白水或温和的茶水都可以，但要因人而宜。

不要急于减肥,减肥太快对身体伤害太大,应该是多运动和控制一定的饮食来减肥比较好一点早餐一定要吃好(牛奶 一点点面食 鸡蛋),中餐一定要吃饱(米饭少许,可以吃点动物瘦肉,一定不要吃动物脂肪,还要加些蔬菜),晚餐一定要吃少(不要吃肉类,多吃蔬菜,最好是白水煮的菜,可喝菜汤)晚上肚子饿的时候可以吃些水果我一个朋友用这种方法一月减了十斤肉哦而且减肥地过程中身体没有不良的反映算是成功减肥吧特别提醒你一定不要吃零食,一定要管住自己的嘴哟炒菜的时候一定要少放油最好吃的蔬菜都用白水来煮

减肥期间应吃些含脂量和蛋白质含量较低的低热量的相较清淡的食物。

可以的话吃适量泻药啊

吃什么都可以,只要你的每天吸入的热量小于每天的运动量,就可以减肥了

减肥原理在于能量的消耗大于能量的涉入，按照这个原理，除了要做运动之外还要注意一下几点：

1：少吃碳水化合物，如米饭，馒头之类，注意是少吃。

2：多吃些豆类，营养类食物。

3：中午多吃些，晚上要少吃点。

4：减肥不是一朝一夕的事情，要养成习惯。

5每天以 38-40 度的热水沐浴十五分钟。

6戒吃零食和宵夜，应选食蛋白质丰富的食物，晚餐少吃淀粉及糖份高的食物。

3进食前应先喝一杯暖水。

4进餐时应细嚼慢咽。

5进食大量蔬果保持肠胃畅通。

6每天额外步行半小时及做sit-up十次。

7每餐只吃八成饱。

8选吃白肉。

9多吃蔬果。

10避免甜食，只用代糖。

11三餐定时定量。

12用较小的碗装食物。

13先慢慢用汤匙喝汤(浓汤除外)，再吃其它东西。

14喝完汤再吃青菜。

15肉和饭分开吃，而且要小口小口慢慢咀嚼，这样可增加满腹感。

16只吃瘦肉，不吃皮。

17沾粉油炸的食物，要先把外皮去掉。

18宁愿吃水果而非果汁。

19只在餐桌上吃东西。

20不边看电视边聊天并同时吃东西。

21不要把肚子看作剩余菜的垃圾桶。

22饭后立刻刷牙。

23把零食放在较高的位置或索性不储备。

24肚子饿时，不去买东西。

25如果忍不住想吃甜品，就以低脂的乳酪代替。

26购物时列出购物清单，不要额外多买。

27食物少油及避免进食加工食物。

28每天做半小时轻量运动。

29不可进食辛辣、油腻、太咸及加工的食物。

30应大量进食蔬菜、多饮水，每天至少喝八杯，每天起床即饮两清水或脱脂奶。

31每晚以一茶匙粗盐混和热水浸脚十五分钟及睡前单脚跳十次及掌心按摩小腹十次。

32每星期做三次半小时有氧运动。

早上一定要吃　，晚上也不能不吃，多吃水果蔬菜，把自己　的食量减少到原来的7／10，半年后你的胃会重新定位，这样你自然就瘦了，而且不会反弹

每天定时定量,饮食要单一化,如果你第一天吃了面食那你那一天都吃面食,第二跟前一天不样的食物,如绿豆粉啊,第三天吃的要跟前两天不一样,第四天吃的要跟前三天不一样,注意是那天吃的什么,最好那一整天就吃同种食物,最好吃7到8分饱就ok了,多喝水,早上空肚一杯水你可以试试看,有很多人用了这样方法都有用,我也要减肥,我从现在开始也要这样做了加油我也要加油呢

减肥汤的原料及制作方法如下：准备6个不大不小的洋葱，切成三角形；6个西红柿或3罐西红柿酱，1棵洋白菜，3个辣椒，几棵芹菜。把蔬菜切块加水，放入少许盐，辣椒或其他调料。先用大火煮10分钟，再用小火继续煮，直到把蔬菜煮烂为止。

　　煮好的汤随时可以吃，但汤里不能放其他东西。如果中午不能回家吃饭，可以把汤装入保温杯随身携带，一天食用量应保证不少于8大碗。

参考文献：楼上的