有哪些又快又简单的早餐做法？

一、平底锅煎饺

1、速冻水饺提前拿出解冻，用微波炉解冻模式2分钟左右即可。2、平底锅加入少量的油润锅，将水饺均匀地码放在锅中，盖上锅盖开中火，不用管它，也不用翻面。3、等个3分钟左右，等水饺底面煎到金黄，倒入一碗热水，盖上盖子转大火继续焖3分钟，等你听到锅中有噼里啪啦声音就说明你的饺子已经成功变身成金灿灿香喷喷的煎饺啦！二、葱花鸡蛋饼

1、4个鸡蛋打入碗中，加10g食盐搅拌均匀，再加入150g面粉，然后一边倒水一边搅拌，至浓稠度适中的程度。最后加入葱花，搅拌均匀即可。2、锅中倒入一层薄油，开小火加热，将面糊倒入锅中。在蛋饼还未成型前，慢慢转动锅底，让面糊形成一个薄厚均匀的圆形，煎至两面定型就可以啦。

小贴士：锅内的油不要太多，否则面糊会熟得太快，无法做出漂亮的饼形。

三：小葱麻油酱油面

清淡的素面最适合早晨吃，爽口不腻人。1、锅中烧水，水开之后倒一碗出来，然后倒入适量的酱油搅拌均匀，这就是做面条用的面汤啦，尝一下咸淡，口味适中即可。2、锅中的水继续煮，往锅中倒入适量的细圆挂面，煮3分钟左右，将面条煮熟之后控水捞出，倒入咱们准备好的面汤中，淋上麻油，撒点小葱花，完成！

四、可丽饼

1、碗中倒入3个鸡蛋、250g清水、250g橙汁、10g白糖、1g食盐、25g食用油、5g橙子皮碎（可不加）。将所有材料搅拌均匀之后，倒入200g面粉，再次搅拌成没有面疙瘩的面糊。2、平底锅上抹上一层食用油，中小火将锅烧热后，往平底锅上倒入一勺面糊，一边加热，一边转动锅底，1-2分钟就能煎熟一张，金黄诱人。

五、土豆丝饼

1、土豆去皮之后，用擦丝器擦成细丝备用。锅中倒入一勺油烧热， 将土豆丝倒入锅中。2、将土豆丝均匀地平铺在锅底，一面煎至定型之后翻面继续煎，一直煎至两面金黄，可以自由地在锅中滑动即可，最后撒上盐、胡椒粉、葱花，咱们的香煎土豆丝饼就能出锅啦！

六、苹果早餐饼

1、准备一个苹果，用刀切碎成细末之后倒入碗中，再打入2个鸡蛋，加入少量白糖调味，搅拌均匀之后倒入适量的面粉搅拌成糊状。2、锅中刷上一层薄油，倒入一勺准备好的苹果面糊，中小火煎至两面金黄， 小朋友最爱吃的苹果早餐饼就做好啦。

七、糖醋烘蛋

1、锅中倒入少量的食用油，打入一颗鸡蛋，小火慢煎成荷包蛋，然后取出备用；10款懒人早餐：一分钟学会一样，个个简单易上手，连吃一周都不腻2、锅中留底油，倒入小葱段爆香，碗中加入生抽1勺、 糖2勺、醋3勺、清水半碗，调成糖醋料汁倒入锅中，然后再倒入煎好的荷包蛋，中火煮到荷包蛋颜色变深，汤汁变浓稠即可。

八、黄金玉米烙

1、准备甜玉米管罐头一瓶，新鲜或者速冻的玉米粒也可以，但是要提前用糖水煮熟，控干水分放在冰箱中冷藏起来备用即可。2、碗中倒入300g玉米粒、30g水磨糯米粉、30g玉米淀粉，用手给它们按摩一下， 让所有的玉米粒都均匀地粘上淀粉。3、取锅烧热，将玉米粒倒入锅中，均匀地平铺在锅底。然后慢慢倒入适量的热油，待玉米粒定型之后，慢慢左右晃动锅，继续加入热油，使玉米烙能够漂浮在油面上，然后继续炸20秒左右即可控油出锅。

对于家里有孩子的家庭来说，提前安排孩子一周的早餐食谱，这样每天早上都不会很匆忙，而且在家里做早餐也很健康放心，下边说下早餐都安排吃着什么吧。很高兴回答你的问题，我是两个孩子的宝妈。大宝13岁，二宝6岁。中医理念一直强调，早上吃的像皇帝。所以早餐我一直都很重视，花样多还要营养丰富，全职宝妈这几年，学做早餐也花了心思。宝妈也可以去书 店找几本营养早餐的书。

我想所有妈妈都一样，总想尽力让孩子吃得营养均衡，尤其是早餐是一天中最重要的一餐，更想尽力给孩子搭配得营养均衡又全面。然而大部分孩子都是或多或少挑食的，尤其是早上胃口不佳，吃得太油腻不好消化，我儿子今年刚上初二，他还没有年满14周岁，不过这个暑假眼瞅着他的个子蹭蹭的往上窜，现在的个头已经达到178cm，不过体重还不到100斤。这个真给我和孩子他妈愁坏了，天天就想着做点好吃的，好满足他身体生长发育的需要。

家里有孩子，一般早饭吃些什么比较好？相信这是很多爸爸妈妈们的困扰，一年三百六十五天，真是的实在不知道要吃什么好。特别是对于喜欢睡懒觉的爸爸妈妈来说，早餐无疑是一天中最难的一餐了。如果早上吃面条的话，可做肉丝面或鸡蛋面给孩子吃。也挺方便的。我今早是水煮鸡蛋，水煮鸡蛋时一定要注意控制好时间，水开后煮3分钟关火。煮时间长的话，鸡蛋会老，不好吃。

最近市面上的速冻早餐基本都断货了，所以泡面就比较抢手，我最近煮泡面吃也比较频繁，然后用泡面的调料包再煮其他面条，这样全家都喜欢吃。

早餐饼的做法：

准备材料：面粉100克、酱肉100克、鸡蛋2个、玉米面30克、苦菊100克、香菜30克、甜面酱适量。

1、将面粉和玉米面放入一个干净的小盆中，普通的中筋粉就可以。

2、将面粉和玉米面用筷子混合一下，然后放入适量水。

3、水要分次加入，不要一次性倒入，然后用筷子搅拌均匀，至无颗粒感。

4、调成面糊状，用筷子挑起后呈现流动的滴落状态就可以了。

5、将苦苣菜、香菜和大葱洗净备好。

6、这是所用到的食材：甜面酱可以稍微加点凉开水稀释一下，葱切小丁状，香菜切小段，酱好的猪肉切成片状。

7、平底锅中用刷子刷一点油，很少很少的，几滴油而已。

8、用小火将锅烧热，然后倒入面糊，并快速用刮刀将面糊均匀摊开。

9、饼皮慢慢变色，这时可以用铲刀沿着锅边将饼皮掀起看看底部的颜色。

10、然后将一个鸡蛋打在饼皮上，你也可以多放一个蛋。

11、然后用刮板将鸡蛋摊平，可以看见鸡蛋一点点凝固了。

12、待鸡蛋全部凝固后刷上一层甜面酱，根据自己口味调整甜面酱的用量。

13、然后洒上切好的葱花，可多可少，根据自己口味决定。

14、放入苦苣菜，你也可以放入生菜等可以生食的蔬菜。

15、放入几片酱好的猪肉片。

16、最后卷起来就可以了。

如何制作早餐蛋糕:

准备材料:

面粉100克，酱肉100克，鸡蛋2个，玉米粉30克，苦菊100克，香菜30克，甜面酱适量。

1将面粉和玉米粉放入干净的小碗中，普通中筋面粉即可。

2用筷子将面粉和玉米粉混合，然后加入适量的水。

3水要分批加入，不要一次性倒入，然后用筷子搅拌均匀，直到没有颗粒感。

4做成糊状，用筷子搅拌一下，然后呈流动滴落状态。

5将菊苣、香菜和大葱洗净，准备好。

6这是使用的原料:甜面酱可以用一点冷水稀释，葱花，香菜碎，猪肉片。

7用刷子在锅里刷一点油，很少，就几滴油。

8小火加热锅，然后倒入面糊，用抹刀快速将面糊抹匀。

9外壳慢慢变色。这时候可以用锅铲沿着锅边把皮提起来，看看底部的颜色。

10然后在面包皮上打一个鸡蛋。也可以多放一个鸡蛋。

11然后用刮刀把鸡蛋摊平，可以看到鸡蛋已经一点点凝固了。

12鸡蛋全部凝固后刷一层甜面酱，甜面酱的量根据自己的口味调整。

13然后撒上葱花，可以多也可以少，看你的口味。

14加入菊苣。还可以加入生菜等可以生吃的蔬菜。

15加点肉片加酱。

16最后卷起来就好了。