怎么用电饭锅煮稀饭

1、首先，电饭锅里面加1升水。因为后面还要加入一小碗面水，所以要大概计算好，两次水加在一起是不是会溢出来。

2、接着，插电烧开。锅烧开，水沸腾就可以了，不需要持续烧到滚开。

3、第三，在锅开之前，准备好面水。在一个小碗里面倒入100克面粉和5克左右的碱面，然后加凉水搅拌均匀，不要太稀也不要太稠，尽量不要弄成疙瘩状。

4、第四，把碗里的面水倒入开水中。一边倒一边搅拌，尽量让面水均匀的与开水混合。舀一勺水在空碗里冲下。

5、第五，没有煲粥功能的电饭锅，最好是守在电饭锅旁边。因为稀饭很容易扑出来，所以每次要扑的时候揭开锅盖，搅拌一下，然后盖锅再烧，反复大概10分钟就可以出锅了。

6、最后，根据不同的口味，煮的时间长短也不一样。喜欢喝稠一点就多煮一会，喜欢喝稀的，就少煮一会。

准备材料:大米、电饭锅、食用油、碗。

1、首先把米淘洗干净，淘米的时候不要使劲揉搓大米，这样会使得营养流失。

2、把洗好的大米浸泡一小时，可以让大米变得更加柔软棉滑。

3、在锅中加入浸泡好的米粒。

4、将水和米按3:1的比例加入锅中，可以先在锅中烧水加热再下米。

5、接通电源按下煮饭加热键即可。

6、等待十分钟左右，打开锅盖对粥进行搅拌。

7、等待15分钟左右，打开锅盖，在锅中加入少量食用油，闷煮2-3分钟即可。

1、平时用电饭锅煮稀饭时，一定要掌握好水与米的比例，而且在煮稀饭以前要一次性加足清水，正常情况下米与水的比例应该在1:50左右，这样煮出的稀饭不稀不稠刚刚好。

2、用电饭锅煮稀饭时，应该先把电饭锅的内胆清洗干净，再把准备好的米淘洗干净以后，放在内胆中，加入足量清水，把内胆放好，盖好锅盖，再接通电源，按下电饭锅的煮粥健。

3、在电饭锅开始工作以后，人不能离电饭锅太远，因为电饭锅在加热沸腾以后，里面的水容易向外溢出，如果不及时处理会损伤电饭锅的电子原件。这时最好的处理方法就是在开锅以后把锅盖打开一个小缝，让它继续加热。

4、开锅以后再煮四十分钟左右，锅中的米就能变得软糯，米汤也会变得比较浓，这时可以把电源切断，再把锅盖盖好焖十到十五分钟，这时电饭锅中的稀饭就能煮好，取出以后降温就能食用。

5、平时用电饭锅煮稀饭，想让煮好的稀饭好吃，可以在开锅以后加入少量色拉油，这样能让煮出的稀饭鲜滑爽口，色泽亮丽，另外煮稀饭时如果加入多种食材，则需要分次入锅，那些不容易煮的食材可以提前入锅多煮一会，容易熟的食材则可以晚入锅，这样才能让煮出的稀饭口感好营养高。

你的电饭煲没有选择煮粥的那一档吗？

白米粥：米和水的比例是1：5，泡半小时后，按下开关键就可以了。如果想要粥更靓，洗米的时候，用热水洗，再加一点糯米。煮出来的粥会比较粘滑。

小米粥：米和水的比例是1：4。直接煮就可以，因为小米比较容易烂。

菜肉粥：煮白米粥的时候，把菜肉炒熟，粥好了以后，直接搅拌在粥锅里就可以。注意，炒菜的时候可以多放一点盐，因为白粥会稀释菜里的盐份。但是，菜肉粥不宜隔夜。

八宝粥：所有豆类提前48小时泡在锅里。每8小时换一次水。所有米类提前8小时泡水。红枣枸杞桂圆什么容易烂的，煮的时候直接放进锅里就可以了。所有的都泡好后，正常煮就好。吃的时候再放糖。

　　想要用电饭锅煮稀饭确总是遇到问题，容易溢出，其实用普通电饭锅煮稀饭是需要一定的技巧的。你想了解一下如何用电饭煲煮稀饭吗今天，我为大家推荐电饭锅煮粥的做法。

电饭锅煮稀饭的 方法

　如果电饭锅有煮粥这一个选项，那么就好办了，直接将水米按比例，一般是1:5如果，按键煮熟即可，同时为了更好吃一点，可以加一些，红绿豆，百合，花生等，做成八宝稀饭，最好可以提前浸泡一会。还有另外一种普通的电饭锅，没有 其它 选项，只有煮饭键，一般就只能煮干饭，不过用一些技巧还是可以煮稀饭的。

　如果是没有稀饭选项，需要开盖煮的话，水分蒸发较快，需要比平时多一些的水，想吃稀一些就可以按1:11左右，中等的1:7左右，浓稠一些的就是1:5左右。如果需要加入黑豆，绿豆等豆类或者其它食材，需要将这些食材浸泡1晚左右才容易煮烂开花。

普通电饭锅煮稀饭的方法

　食材准备

　大米适量，水适量。

　方法步骤

　1、按人取适量大米淘洗后将米放入锅中，加入想要稀稠程度的水;

　2、按下煮饭开关，但是不盖盖子，可以虚盖，用筷子隔住等方法，防止溢出;

　3、隔一会可以搅动一下，煮至米粒开花几个断电，盖盖焖上几分钟即可出锅。

　小贴士

电饭煲纯香八宝粥的做法

　材料

　主料(八味):米仁20克,花生仁15克，红豆15克，桂圆10只，水发银耳25克，红芸豆10 克，血糯米20克，莲子15克,

　辅料:糯米100克，白沙糖100克,黄酒25ml

　做法

　1 糯米洗净放入电饭煲内，加入米仁20克,花生仁15克，红豆15克，桂圆10只，水发银耳25克，红芸豆10 克，血糯米20克，莲子15克,白沙糖100克。

　2 倒入适量的清水，加入25ml的黄酒，盖上锅盖，将调到煮粥档开始煮粥。

　3 煮熟后闷3-5小时(或保温)就可食用了。

香甜米仁粥制作方法

　材料

　糯米150克，米仁100克，红枣10枚，红糖100克，水1500ml

　做法

　1 糯米、米仁洗净放入电饭煲内

　2 加入红糖及水

　3 将电饭煲调到煮粥档

　4 时间到即可食用

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