海带丝减肥吗 ，一次吃多少不会过量？

海带，又名海草，属褐藻门，海带科，是一种大型食用海藻。 海带的营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。而且据科学测定：每100克海带中含有蛋白质8克、脂肪01克、胡萝卜057毫克、维生素B1009毫克、B2036毫克、烟酸16毫克、铁50毫克、磷216毫克、钴22微克及一定量的维生素C等。其糖、钙、铁的含量超过菠菜、油菜的几倍至几十倍。而且海带中还含有一些特殊的营养化学成分，如微量元素、褐藻酸、甘露醇等，对人们的身体健康都是十分有益的。 在食物中，海带的含碘量很高，每100克海带中就含有30-70克的碘。碘是人体中所必需的一种微量元素，是合成甲状腺的重要成分之一。人体如果长期处于缺碘的状态，将引发甲状腺肿大，从而影响身体健康。一次常吃海带可以及时地为身体补充所需的碘，防止甲状腺肿大病症的发生。而且孕妇更应该适当的吃点海带，补充碘的摄入量，以免造成胎儿发育不良、智力低下。同时有专家认为，由于人们日常对动物蛋白、精肉、白糖等摄入过多，易导致甲状腺分泌不足和皮肤代谢障碍，形成白发，因此建议常吃海带，以预防或减少头发变白。 中医认为，海带性味咸寒、无毒，具有软坚散结、消痰平喘、通行利尿、降脂降压等功效，所以常吃海带对身体健康很有利。如海带煮汤食用，常吃可治儿童高血压、冠心病；海带煮食或凉拌，常吃可治瘿瘤；而且海带与不同的食物搭配，还有更多的功效，如海带、江米、绿豆、红糖各适量，煮粥食用，可治皮肤湿毒搔痒；水发海带500克，洗净切块，煮熟捞出，加白糖250克拌匀，腌24小时后食用，每次服50克，日服二次，可治慢性咽炎；海带60克切丝、绿豆150克，一同煮熟，加红糖调味食用，可治儿童暑天热痱疖毒、痰热咳嗽等。 海带是一种碱性食品，经常食用会增加人体对钙的吸收，在油腻过多的食物中掺进点海带，可减少脂肪在体内的积存。 海带风味独特，食法很多，凉拌、荤炒、煨汤，无所不可。凉拌海带丝，清凉爽口，味美醇香；炒海带丝，加以萝卜丝、芹菜丝做辅料，色彩鲜艳，令人胃口大开；海带与豆腐同食在日本更是被认为是长生不老的妙药。 温馨提示： 海带虽好，但也不可以贪吃，请适量食用。同时由于海带味咸性寒，因此脾胃虚寒、肿胀、腹泻消化不良者需慎食；而且吃海带后不应立即喝茶，或吃葡萄、山楂等酸味水果，以免影响对矿物质的吸收。此外，由于海带中含有一中矿物质砷，如果体内聚集过多很可能以其酸性中毒，因此，食用海带前，请先用水漂洗，并最好在食用前使海带在水中浸泡24小时，而且注意勤换水，使砷的含量降至食品卫生符合的标准。 常吃海带好处多 海带具有软坚散结、消痰平喘、通行利尿、降脂降压等功效，所以常吃海带对身体健康有利。 一、将海带煮汤食用，常吃可治儿童高血压、冠心病。 二、取海带60克，煮食或凉拌，常吃可治瘿瘤。 三、取海带、江米、绿豆、红糖各适量，煮粥食用，可治皮肤湿毒搔痒。 四、取海带12克、小茴香6克，加水煎汤服用，可治睾丸肿痛。 五、将海带晒干研末，每次服用3克，日服三次，连服一个月至三个月，可治头痛、眼结膜炎。 六、取水发海带500克，洗净切块，煮熟捞出，加白糖250克拌匀，腌24小时后食用，每次服50克，日服二次，可治慢性咽炎。 七、取海带60克切丝、绿豆150克，一同煮熟，加红糖调味食用，可治儿童暑天热痱疖毒、痰热咳嗽等。 八、海带的含碘量很高，每克海带中含有300毫克至700毫克碘。碘是人体内一种必需的微量元素，是合成甲状腺的重要原料，人长期缺碘会出现甲状腺肿大，常吃海带能防治此病。 九、常吃海带有助于预防少白头的发生。

食物名称 重量 热量(卡) 食物名称 重量 热量(卡) 日常食物 五谷根茎类 牛肉面1碗 470 烧饼油条1套 3766 排骨面1碗 480 萝卜糕4份 大豆油2茶匙 280公克 10公克 3599 馄饨面1碗 560 速食面1包 80公克 3448 鸡腿面1碗 500 皇帝豆4包 240公克 3432 肉丝面1碗 440 白饭1碗 200公克 3160 水饺10个 535 苏打饼乾12片 80公克 3032 小笼包5个 600 吐司面包4片 100公克 2820 水煎包2个 255 洋芋4份 360公克 2702 叉烧包4个 560 玉米粒4份 200公克 2680 咸豆浆1碗 100 蕃薯4份 240公克 2664 麦香堡1客 563 面条4份 200公克 2620 麦香鱼1客 432 红豆4 份 80公克 2480 麦香鸡1客 439 食物名称 重量 热量(卡) 吉事满意汉堡1客 524 奶蛋豆鱼肉饭 满意汉堡1客 424 猪肉2份 60公克 2082 吉事汉堡1客 307 全脂奶粉4汤匙 35公克 1715 汉堡1客 255 牛奶1杯 240毫克 1632 苹果派1客 253 鱼肉2份 大豆油1茶匙 60公克 05公克 1248 薯条1客 220 肉松2份 30公克 1056 蛋卷冰淇淋1客 185 猪肉乾2份 30公克 957 巧克力圣代1客 310 鸡蛋1个 50公克 865 汽水可乐 麦香堡1客 薯条1份 500cc 983 干丝1份 25公克 855 肯得基炸鸡腿(整只) 257 五香豆乾1份 43公克 837 肯得基炸鸡腿(棒棒腿) 117 牛肉1份 60公克 795 布丁1杯 140 猪肝2份 60公克 774 可乐1罐375cc 150 毛豆1份 55公克 726 食物名称 重量 热量(卡) 鸡腿1只 60公克 690 酒类饮料 鸡胸肉2块 60公克 660 大麴酒 27cc 100 豆腐1块 100公克 650 金门高粱 31cc 100 豆浆1杯 240毫克 600 XO(Hennessy) 40cc 100 销管2份 60公克 492 白兰地威士忌 43cc 100 虾仁1份 30公克 261 米酒81cc 100 明虾1份 30公克 222 绍兴酒 108cc 100 食物名称 重量 热量(卡) 白葡萄酒 133cc 100 蔬菜类 啤酒310cc 100 芥蓝菜1碟 100公克 310 蜂蜜34cc 100 四季豆1碟 100公克 280 甘蔗汁 170cc 100 青椒1碟 100公克 260 汽水333cc 100 白萝卜1碟 100公克 240 椰子汁 435cc 100 芦笋1碟 100公克 210 食物名称 重量 热量(卡) 竹笋1碟 100公克 200 水果类 菜花1碟 100公克 200 凤梨1份 90公克 423 茄子1碟 100公克 180 蕃石榴1份 60公克 414 蕃茄1碟 100公克 180 哈密瓜1份 170公克 408 高丽菜1碟 100公克 170 苹果1个 80公克 408 菠菜1碟 100公克 160 木瓜1份 90公克 405 小黄瓜1碟 100公克 120 莲雾2个 130公克 403 小白菜1碟 100公克 100 橘子1个 100公克 400 碗豆仁1碟 100公克 940 香蕉1~2只 40公克 400 黄豆芽1碟 100公克 450 葡萄8粒 80公克 400 洋葱1碟 100公克 380 西瓜1份 190公克 393 胡萝卜1碟 100公克 370 柳丁1/2杯 120公克 380 海带1碟 100公克 360 食物名称 重量 热量(卡) 食物名称 重量 热量(卡) 油脂类 油脂类 白芝麻 17 100 猪油1汤匙 15公克 1353 黑芝麻 18 100 大豆油汤1匙 15公克 1325 开心果10粒 14公克 45 植物油1茶匙 5公克 45 腰果5粒 8公克 45 黄豆油 11公克 100 花生18公克 100 花生油 11公克 100 瓜子21公克 100 美乃滋 16公克 100 蛋黄酱1汤匙 15公克 1077 培根1片 10公克 45 玛琪淋1茶匙 5公克 45 鲜奶油1汤匙 15公克 45

辣拌海带丝是以新鲜海带丝和猪肉，辅以辣椒，青椒等和调味料做成的一道菜肴，辣拌海带丝的热量，以100克可食部分计算，是111大卡(464千焦)，单位热量较低，每100克辣拌海带丝的热量，约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的百分之四。具体做法如下：

1、将猪瘦肉洗净煮熟切成细丝，香菜择洗干净，海带提前用水泡发备用，葱姜洗净均切成丝，青红椒去蒂去籽也切成丝；

2、将发好的海带切成细丝，用开水一焯，捞出控净水晾凉，盛在盆内，加熟肉丝、香菜、食盐、醋、味精适量；

3、锅内加辣椒油15克、香油15克，烧热加葱姜丝、辣椒丝稍炒两下，盛入海带盆内拌匀装盘即可食用。

海带有着“长寿菜”、“海上之蔬”、“含碘冠军”的美誉，从营养成分看来，是一种健康保健长命的食品类。而炒海带，原材料简易，制做方便，十分受大家喜爱，炒海带丝怎么做好吃呢？下边就简易为您详细介绍几类多见的炒海带丝的方式。

辣炒海带丝

原材料：海带丝，辣酱，葱，姜，盐，味精

作法：

1、海带丝清洗淋干水分预留，葱切葱段，姜切末

2、炒菜锅内下油，葱段姜末炝锅，放入适当的辣酱煸炒

3、放入海带丝煸炒，添加适量水，盖紧盖子焖一会儿

4、锅原水快手赚钱干时，放盐迅速煸炒，放味精调料就可以

培根肉炒红辣海带丝

原材料：培根肉，海带丝，尖椒，调味品

作法：

1、海带洗干净后入式压力锅压15分钟，取下切条。

2、培根肉切条，尖椒切条。

3、油烧开，爆香蒜泥、姜末等，入培根肉爆锅一会。

4、加海带丝、尖椒丝，放醋、盐、一点点糖、胡椒粉、生抽酱油等。

5、炒匀出锅。

海带丝炒白干丝

原材料：白干丝200克是，海带丝150公克，胡萝卜30克是，姜10公克，沙拉油2大匙，蒜泥10克是，芝麻油少量，淡生抽1大匙，盐1/4小勺，鸡精粉1/4小勺，白砂糖少量，乌醋1大匙

作法：

1、白干丝和海带丝清洗沥干，切条预留；姜和红萝卜切丝，备用。

2、将作法1海带丝放入开水中汆烫一下即捞起来沥干，预留。

3、凉锅，放入2大匙沙拉油烧开，将蒜泥和作法1的姜片以中受欢迎香，再放入作法1的红萝卜丝拌炒，重续放入作法2的海带丝和作法1的白干丝拌炒数下，再以全部调味品炒至进味，最终浇上芝麻油就可以。

炒海带丝能减肥吗

炒海带丝能减肥吗？吃炒海带丝确实有利于减肥。据外媒报道，有关生物学家说，对从海带中提炼的海藻酸开展的检测表明，它可以阻拦人体加快新陈代谢。实验将海藻酸掺加吐司面包，结果既就是小量摄取，身体对脂肪细胞的消化吸收也降低了三分之一。生物学家说，下一步将开展临床研究，看假如把海带做为一切正常饮食搭配的一部分对减肥瘦身的时效性。

一只鼎

海带丝

（即食）的热量(以100克可食部分计)是262大卡(1096

千焦

)，在同类食物中单位热量适中。

每100克一只鼎海带丝（即食）的热量约占

中国营养学会

推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的11%。

大家都知道，海带是我们生活中比较常见的一种食物，也是人们特别喜欢吃的一种食物，它的做法也较简单，那吃海带可以减肥吗？面对这样一个问题，你有了解过吗？据我了解，吃海带是可以起到一些减肥作用，海带里面含有微量元素比较多，特别是海带中的碘，这个含量是比较高的，这对于缺碘的人来说，可以通过吃海带来补充碘，当然也有助于减肥。你所需要注意的问题是，一定要合理的饮食，再加上科学的运动，这是最重要的。

首先，我们知道吃海带有利于减肥，我们也要了解一下，海带是属于高纤维食物，它的这个热量是比较低的，这样我们在吃海带的时候就有利于减肥，而且也能补充体内能量。但是我们在吃海带的时候，必须要注意一个原则性的问题，并不是说有利于减肥，就不加节制地吃海带，如果每次食用量过多，对于身体也是没有好处的。

其次，虽然吃海带有利于减肥，但是毕竟海带是属于含碘食物，它的这个含量是比较丰富的，因为现在的食盐也含有碘，这样也就有些重合了。所以说我们在吃海带这种美食的时候，可以适当少放一些盐，毕竟多吃盐对于减肥不利，而且对于人的身体健康也是不利的。

综上所述，海带是人们非常喜欢的一种食物，也是比较常见的一种食物，海带虽然可以起到一些减解的作用，但是也是因人而异，并不是说每个人都会有同样的效果。而且在食用海带的时候，需要适量的食用。对于海带的做法也有多种，海带可以炖汤，也可以进行凉拌海带，都是一种比较有营养价值的制作，这些回答希望能够帮助到你。