有什么好的甜品可以推荐的吗？

一、炸牛奶

主料：500g牛奶、60g淀粉、鸡蛋、面包糠、生粉。辅料：1勺白糖。

做法步骤：

1、将新鲜的牛奶倒进锅里，然后加入淀粉和白糖，开小火慢慢的熬，不停的搅拌，把牛奶熬至浓稠状态关火。

2、在模具的表面刷上一层油，然后倒入熬制好的牛奶，稍微震一下模具，让牛奶铺平，然后敷上一层保鲜膜，放到冰箱冷冻两个小时。

3、从冰箱把冻好的牛奶取出来，将其切成条状。

4、将鸡蛋液、生粉和面包糠分别放到三个容器中，接着把牛奶条先放到生粉里滚一圈后使其表面均匀地裹上一层生粉，然后再放到鸡蛋液里蘸上一层蛋液，最后再裹上一层面包糠。

5、锅中倒入少量食用油，油四成热的时候放入牛奶条，开小火炸，炸至表面金黄，捞出即可。

二、网红雪花酥

最近很火的一款甜食，和牛轧糖有点相似，口感也很丰富，饼干加上各种果仁儿，光看外形就忍不住流口水。

主料：饼干、蔓越莓干、棉花糖。辅料：坚果仁、奶粉、黄油。

做法步骤：

1、锅热后放入黄油，开小火不停地搅拌直至完全融化，再把棉花糖放进去炒，一直搅拌至完全融化关火。

2、关火30秒钟之后往里面撒些奶粉拌匀，再把坚果仁和饼干放进去搅匀。

3、取一个盒子铺一层不粘纸倒在上面，用手压实，放置在冰箱一个小时。

4、取出用刀切成小块撒上点儿奶粉就完成了。

小贴士：

1、全程用小火，而且因为棉花糖很黏，要用硅胶铲不停地搅拌。2、最好用比较小的饼干。

三、奶香南瓜派

主料：250g南瓜、125g低筋面粉、30g糖粉、2个鸡蛋、125g淡奶油。辅料：50g黄油、30g白砂糖。

做法步骤：

1、让黄油在室温中软化，然后放入一个容器中，加入糖粉和面粉，然后用手搅一下。

2、再往里面加入两个蛋黄，然后将其揉成面团，然后敷上一层保鲜膜，放置于冰箱30分钟左右。

3、锅中倒入足量的水，把南瓜切成小块，放在蒸屉上蒸熟。蒸熟之后，把南瓜捣成南瓜泥。往南瓜泥中加入白砂糖，2个鸡蛋和淡奶油将其搅匀。

4、把面团拿出来之后擀成圆形面片儿，将其放入烤盘的底部，然后用叉子在面皮儿的表面叉一些小孔。

5、将调好的南瓜馅儿倒入烤盘中，平铺均匀。放入烤箱中，先用烤箱180度中层烤十分钟，然后转成150度再烤30分钟就可以了。

四、蛋黄椰丝球

主料：3个蛋黄、75g无盐黄油、30g普通面粉、15g全脂奶粉，120g椰丝。辅料：45g白砂糖、一小撮细盐。

做法步骤：

1、黄油室温软化后，加上食盐和糖，把黄油打发。

2、把生蛋黄，一个一个的加进去，每加一个都充分搅匀。

3、将面粉和奶粉混合后筛入，再次搅匀之后，加入椰丝。

4、 将加入的材料全部搅匀之后将其揉成光滑的面团，取少量的面团，搓成一个个的小球。

5、烤盘上铺上一张锡纸，然后把做好的蛋黄椰丝球放在烤盘上。放入烤箱，160度中上层上下火烤10分钟左右即可。

五、芒果千层糕

主料：40g吉利丁粉、200g芒果、200g椰浆。辅料：70g白砂糖、100ml清水。

做法步骤：

1、将芒果洗干净之后切成小块儿，把芒果皮去掉之后把芒果果肉放入机器中，倒入白砂糖和水，将其弄成芒果泥，往芒果泥里加入20g吉利丁粉搅匀。

2、蒸锅中倒入少量的水，把芒果泥放进去，开大火蒸大约5分钟之后取出来将其晾凉。

3、拿出一个容器，在其表面刷上一层油，然后倒入少量的椰浆，放入冰箱冷藏约十分钟，椰浆凝固之后取出。

4、然后再倒入处理好的芒果泥，用勺子见其平整的平铺在底部，再放入冰箱冷藏约十分钟，让其成型之后取出。

5、重复上面的步骤，弄一层椰浆层，在弄一层芒果泥层，每层都放置于冰箱一段时间。弄完之后倒扣把蛋糕取出来，切成块儿就可以吃了。

六、 抹茶毛巾卷

主料：1个鸡蛋、100g班戟粉、200g鲜牛奶、10g黄油。辅料：200g淡奶油、2大勺白桃果酱、10g抹茶粉、20g白砂糖。

做法步骤：

1、敲开一个鸡蛋，加到牛奶中，把它们搅匀。

2、将预拌粉和抹茶粉混合之后筛到牛奶里，拌匀之后加入放在室温下化了的黄油，拌匀之后静置15分钟左右，再用筛子过滤一遍。

3、舀一勺面糊到一个盘子里，晃动一下盘子让其均匀地平铺在盘子里，之后把盘子放到微波炉中。

4、用微波炉高火加热一分钟左右，煮熟之后拿出来晾凉。

5、提前把淡奶油放到冰箱里，拿出来之后加20g糖和2汤匙白桃果酱将其拌匀。

6、把晾凉的3张饼皮挨着放在面板上，在饼皮上涂一层淡奶油。

7、把饼皮的边缘折起来，然后从一边把它卷起来，放置冰箱30分钟以上。

8、从冰箱取出后，用细筛子把一小勺抹茶粉筛在卷上就完成了。

小贴士：

1、卷的时候可以用3张饼皮，也可以用4张或5张。

2、自己掌握一下加热时间，可以先少设置一点儿，不熟的话再加热一会就可以了。

3、饼皮放凉的时候要盖一层保鲜膜保湿。

1、准备食材：紫薯500g；椰丝20g；葡萄干40g;黑芝麻陷20g;全蛋液一个;低筋面粉40g;糖适量。

2、蒸好的紫薯压成泥,去皮,加入切碎的葡萄干,面粉,全蛋液,加入10g椰蓉,然后混合成面团待用。

3、取一小块紫薯泥，像包汤圆一样包入一点芝麻馅，然后团成圆的放在铺满椰蓉的盆里，等全部都包完后把紫薯团在盆里晃动，直至所有紫薯都沾满椰蓉即可。

4、全部沾满椰蓉的紫薯团，摆入烤盘，烤盘下面要放不粘油纸，烤好即可。

用料

椰丝 110克

黄油 80克

鸡蛋 1个

低筋面粉 100克

奶粉 20克

细砂糖 60克

椰丝事（表面） 10克

椰丝球（全蛋版）的做法

先将材料称好备用，拍照的时候鸡蛋在我手上，居然没有入镜！椰丝球（全蛋版）的做法 步骤1

黄油室温软化，松软按下去塌陷即可。如果在冬天不易软化，可以放在微波炉中解冻1分钟。椰丝球（全蛋版）的做法 步骤2

将60克细砂糖倒入软化的黄油中，用打蛋器打至蓬松发白状态即可。椰丝球（全蛋版）的做法 步骤3

将打散的鸡蛋分三次倒入黄油混合物中，每一次都要搅拌均匀在倒下一次。椰丝球（全蛋版）的做法 步骤4

将20克奶粉倒入黄油混合物中，搅拌均匀。椰丝球（全蛋版）的做法 步骤5

搅拌完之后呈细腻状。椰丝球（全蛋版）的做法 步骤6

将110克椰丝倒入黄油混合物中。椰丝球（全蛋版）的做法 步骤7

搅拌均匀。椰丝球（全蛋版）的做法 步骤8

倒入100克低筋面粉搅拌均匀。椰丝球（全蛋版）的做法 步骤9

搅拌后效果图，如果用刮刀搅拌不开，可以用手进行搅拌。椰丝球（全蛋版）的做法 步骤10

搓成直径为2cm的小球，这个可以看个人，要是觉得太小了，可以搓大一点。这个时候可以预热烤箱。椰丝球（全蛋版）的做法 步骤11

搓完的球放入椰丝里滚一圈。椰丝球（全蛋版）的做法 步骤12

然后放入烤盘上。椰丝球（全蛋版）的做法 步骤13

烤170度，15分钟～20分钟。时间快到的时候要多盯着点烤箱，千万别烤焦。最后在闷5分钟。椰丝球（全蛋版）的做法 步骤14

当当当当！出炉了。小小一个一点也不腻。椰丝球（全蛋版）的做法 步骤15

在装进密封盒里，是不是超像面包店买的。

1、糖粉180克，黄油55克，奶粉90克，鸡蛋200克，泡打粉3克，椰蓉360克，盐24克。

2、将所有原料称好重量，都放入干净的盆中。

3、用铲子搅拌均匀。

4、放入冰箱冷冻半小时。

5、冷冻好后取出，分成5克一个的小剂子，搓成圆球。

6、每个圆球都滚上蛋液，摆盘。

7、烤箱提前预热好，入炉，上火200度，下火200度，烤15分钟，微黄即可出炉。