青南瓜丝饼的做法大全家常

饼它是十分受人热烈欢迎的一种食品，其主要是在我国华北地区老百姓所服用的正餐之一，其不但做法简易并且非常容易储存和带上也是有较强的充饥感。而饼的种类也是许多的，能够依据大家的爱好来制做，而下边就来介绍一下青南瓜丝饼的做法全集。

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青南瓜丝饼的做法大全

主要材料

冬瓜适当

胡萝卜丝适当

香肠适当

蔬菜适当

小麦面粉适当

辅材

盐适量

油适当

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青南瓜丝饼的做法大全

冬瓜丝饼的做法流程

1 冬瓜和小量红萝卜刨成丝，香肠，蔬菜剁碎。

2冬瓜胡萝卜丝用盐腌渍15分钟出水量，加香肠，蔬菜碎，再加一杯小麦面粉搅拌成面浆。

3锅刷薄油加热，放磨具，在磨具内放进调准的面浆。

4看到图中鲜红色的磨具吗？是火龙果的皮剪开的呢,一面煎黄后翻过来，饼早已一些成形，要出模了，火龙果的皮轻轻地一拎就没了，倒是此外2个不太好出模。

5文火渐渐地煎，翻过来4-5次基本早已熟透哦，千万不要煎糊了。

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青南瓜丝饼的做法大全

青南瓜的功效:

1、抗癌治疗癌症：吃青南瓜针对防止食管癌和胃癌，避免结肠癌也是有一定的作用，另外能协助肝、肾脏功能的修复，提高肝、肾体细胞的再造工作能力。

2、保护胃粘膜：服用冬瓜能合理推动胆液代谢，免遭不光滑食品刺激性，提升肠胃肠蠕动，协助食材消化吸收，针对消化不良等胃肠疾病有非常好的减轻功效。

3、降血脂、降血压：青南瓜瓜瓤内有一种独特物质，可推动胰岛素分泌，能合理调整甘精胰岛素的均衡，保持一切正常的血压和血糖值，因而也是胖人的理想化减肥瘦身食品。

4、养颜美容：常吃南瓜可使排便顺畅，其维生素D的成分超出瓜果蔬菜，因而也有一定的养颜美容的实际效果，对女士特别是在有利。

5、预防中风：因冬瓜里带有很多的亚麻布仁脂肪酸、软脂酸、聚醚等甘油酸，均为良质植物油脂。

6、服用青南瓜可治疗胆结石，常吃南瓜能够溶化胆结石，身患胆结石的病人何不试着一下。

用料  

嫩南瓜丝    

面粉

鸡蛋

盐

水

南瓜丝饼的做法  

将嫩南瓜切丝，越细越好，怕麻烦的可以用刨子，放适量盐捏一捏，可以使南瓜丝变软些。

加鸡蛋搅拌。

加适量面粉搅拌。

平底锅烧热放少许油，将面糊用勺放入锅中，两面煎透即可。

1、主料：南瓜；辅料：盐，味精，油；

2、先把南瓜削皮去囊，用刨丝工具切成丝，放点盐腌一下，加清水洗去盐水滤干。

3、大碗里放进面粉，加水搅拌成糊，放点盐和味精，把南瓜丝放进和好的面糊里拌匀。

4、放进油锅里煎至两面金黄即成。

5、出锅每片切成八块装碟。

青南瓜丝饼、青南瓜炒肉、脆嫩青南瓜丝、青南瓜炒芦笋等。

青南瓜的功效与作用：

1、防癌治癌:吃青南瓜对于预防食管癌和胃癌，防止结肠癌也有一定的功效，同时能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。

2、保护胃粘膜:食用南瓜能有效促进胆汁分泌，免受粗糙食品刺激，加强胃肠蠕动，帮助食物消化，对于消化不良等肠胃病有很好的缓解作用。

3、降血糖，降血压:青南瓜果肉内有一种特殊物质，可促进胰岛素分泌，能有效调节胰岛素的平衡，维持正常的血压和血糖，因此也是肥胖者的理想减肥食品。

原料：南瓜一个。

做法：

1 将南瓜洗净，除去里边的籽和丝，削去南瓜表皮（不要削得太厚，会影响口感，且容易碎）。

2 将南瓜切成5公分宽、15公分左右长的大块。

3 将南瓜块一层一层的码在盘子里，在南瓜上适当撒些白糖。

4 放在蒸茏上蒸熟即可。

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2南瓜饼

原料：南瓜、面粉、蜂蜜、芝麻、食用油。

做法：

1将南瓜洗净，去掉皮和瓤后，切成块末，放入蒸锅中蒸熟捣成泥，加入蜂蜜、面粉、然后做成大小同一的圆饼，再沾上面包糠待用。

2坐锅，倒入食用油，点火，到4成熟时，将圆饼投入油中炸熟至呈金**即成。

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3红枣南瓜汤

原料：南瓜500克、红枣50克、红糖适量。

做法：

将南瓜去皮，红枣去核，入锅一起加水煮烂，加红糖调化即可。

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4南瓜绿豆汤

原料：老南瓜一斤、绿豆二两、盐适量。

做法：

1绿豆洗净，放半咖啡匙盐拌匀腌五分钟；南瓜去皮洗净，切成约两厘米见方的块。

2锅中加约一斤半水，将绿豆淘洗两遍后下水锅，用大火烧沸后用小火煮二十分钟左右。

3当绿豆皮刚被煮裂时，下南瓜块，大火烧沸后改中火煮至软熟。

4放盐后煮两分钟。

5搅匀后盛入汤盆即可上桌。

简单又好吃的南瓜丝饼做法如下：

主料：嫩南瓜380克、鸡蛋2个、中筋面粉200克。

辅料：油20克、盐3克。

1、取半个嫩南瓜380克，挖出瓤，洗干净。

2、把洗干净的南瓜，擦丝儿。

3、把南瓜丝儿放入碗中，磕入2个鸡蛋，放入盐，用筷子搅拌均匀。

4、把面粉放入南瓜丝儿中，再次搅拌均匀，至无干粉。

5、热锅起油，放入一勺南瓜丝鸡蛋面糊。

6、用铲子摊平面糊，小火煎。

7、煎至两面金黄，即可盛出。