炒饭的热量为什么这么高啊

1、炒饭主要是用白饭、鸡蛋、色拉油炒制而成，每碗大概有450卡路里；

2、蛋黄含高胆固醇；

3、米饭含高糖分、高碳水化合物；

4、炒饭的做法因为是 “炒”，所以需要大量油脂；

5、特别是在饭店里面吃的炒饭热量更高，因为店家所用的油不是常吃的调和油，而是多次烹制后的调和油；

因此炒饭的热量很高。

食物热量表：

食物热量表，是根据单位数量（如100克）的食物中所含的能量，绘制或列出的一览表便于饮食保健参考。不同的食物有产生不同的能量。

对于肥胖症、糖尿病、高血压等慢性病患者来讲，控制每天身体所摄取的能量，是减轻他们本身病变的方法。因此，有必要为每一种食物测量所含的能量，以供患者计算或安排每餐所吃的食物总共含有的能量。

扩展资料：

一个正常人每日所需的热量，和他的体重有关。每小时摄取热量和体重的关系，约为1千卡/小时/千克，即4186千焦/小时/千克。所以一个重50千克的成年人每日所需的正常平均热量如下：

所需平均热量 = 4186千焦 24小时 50千克 = 50232千焦

平均来讲，体重每增加一公斤，身体所需热量就会增加01MJ。普遍来讲，一个成年男子每日约需925至1009百万焦耳热量；一个成年女子每日约需798至882百万焦耳热量。

一般小学生每日约需的热量和一个成年男子的最低所需热量相若，约925百万焦耳。中学生正在发育，所以需要消耗的热量较多，男生平均每日需要10465百万焦耳，而女生则需要10046MJ。

-热量

一碗300克的蛋炒饭，含有热量近600大卡。

蛋炒饭中，鸡蛋与米饭的热量都是比较低的，吃鸡蛋与米饭主要是可以提供我们在日常所需要的热量供给，并不会导致出现发胖的情况，但是主要决定的热量的就是蛋炒饭中的油量的多少，一般都是建议最好使用植物油来进行烹饪，可以减少油脂的情况，并且在烹饪的时候，应该少放入一些食盐，有助于减肥。

一碗蛋炒饭的重量大概在300克左右，含有热量近600大卡。它的热量并不高，主要是用米饭、鸡蛋加入一些盐共同制作而成。里面还有比较丰富的蛋白质、氨基酸、碳水化合物。适量的吃蛋炒饭可以增强人体的免疫力，可以增加饱腹感，降低因气血亏虚而导致的周身乏力。但是需要注意，蛋炒饭吃了太多之后有可能会导致腹胀现象，所以建议不要吃的特别多。在制作过程中建议少放盐，防止造成血压升高。

—份炒饭的热星至少需要运动半个小时以上，让心率达到燃脂的心率，这样才会有明显的消耗，虽然说开始运动的话，就会有热量的消耗，但是运动半小时以上才会有燃脂的效果。

而炒饭的热量比较高，并且油脂含量也不低，所以不可以只靠短时间的消耗热量来减少炒饭的热量，而是需要通过长时间的有氧运动来进行热量和脂肪的消耗。

炒饭的热量虽然并不是很低，但是吃一份炒饭并不会导致长胖，长胖主要是长期热量摄入过多，热量堆积而导致脂肪堆积，所以才会长胖。

所以若只是偶尔几次食用一份炒饭的话，一般是不会导致长胖的，而且若是有相对的运动量的话其长胖的可能就会越小。

但是若是对于本身一日的热量摄入比较多的人的话，再次食用炒饭的话，那么长胖的可能性会比较高。

开一家炒饭店面在开店之前大家可以根据自己的需求做好项目规划，是选择自己开品牌店，还是选择连锁店加盟，有两种方式可以选择，可以根据自己的实际情况和需求，做好项目定位的选择，确定好位置以后更应该做好各方面的准备工作。在项目计划之前可以做个详细的调查，根据调查的结果，选择自己开店的方式，了解当地消费者对餐饮店的需求和环境的要求，以及是否对品牌的认可。点击了解更多加盟项目