猪肚味道还是很棒的,就是卖相不咋地,适合商用,包装上写的是可以常温保存,但是常温下那个样子真的不好看。
收到就拆开了,味道还是挺香的,有一股香料味,因为上面糊了一层猪油,没敢直接吃,都是拆开切好炒着吃的。
因为做过厨师,所以知道这个量还是挺多的,差不多一袋半个猪肚,炒一盘菜的话是多多有余,一整袋切完就有小半盘了。
切好的猪肚,过一遍开水,再配上螺丝椒加点蒜末一炒。给点生抽,味道还是挺香的,好吃又下饭,家里人都觉得很棒很好吃。
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