首先感谢京东及商家提供的这次试用机会，这款产品足足有五斤中，太多了，而且送来的时候还是湿哒哒的，证明刚刚采摘出来就送过了，用水筛了一遍，一半可以飘起来，证明很嫩，可以生吃，剩下的动起来，留着做汤。
这种菱角有好长时间没有吃到过了，就记得小时候见过吃过，之后就很少见到了，也算是儿时记忆了，所以非常怀念它的味道。
在这里给大家补充一下菱角的功效吧：
1.益气健脾，强股膝、健力益气
2.抗癌，菱实的醇浸水液对癌细胞的变性和组织增生均有抑制作用。
3.减肥，菱角利尿、通乳、解酒毒，是减肥的辅助食品。
4.缓解皮肤病，辅助治疗小儿头疮、头面黄水疮、皮肤赘疣等多种皮肤病。
手剥菱角太费力了，所以教大家一个快速剥皮的方法，首先将菱角两端切掉，要见到肉，然后将菱角放平，一刀两半，最后就可以用手一掰就能取到菱角肉了。
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