1、如果用面粉代替淀粉腌制肉类，会发现没有任何的意义，因为它不会像淀粉那样能够起到嫩肉作用，也不会让肉口感变好，而且还变成粘乎乎一块，如果用面粉代替淀粉勾芡，根本就起不到淀粉效果，汤不会变透明，也不会变得纯净，如果个人做美食的目的只是为了让

猪肉指猪、牛、羊等脊椎动物脊椎内的嫩肉条。猪肉里脊通常分为大猪肉和小猪肉里脊，大猪肉里脊与瘦肉排骨相连，外面覆盖着筋腱，通常吃后大排骨就是猪肉里脊了，适合烹饪。小里脊是脊椎内的一块肌肉，相对较少，非常嫩，适合喝汤。里脊肉不嫩主要有两个原因：

江湖龙虎斗上映日期：1987豆瓣评分67导演：张同祖主演：周润发邓光荣类型：动作犯罪地区：香港时长：98分钟简介：孤儿伟伦和浩天，幼时常遭人欺负，立志要闯出一番事业。20年后两人不负初衷，成为江湖道上的新锐。江湖大佬高老四的手下徐少爷威胁

500W激光切割机最大厚度切割：碳钢最大厚度6mm、不锈钢最3mm、铝板最大厚度2mm、铜板最大厚度2mm；1000W激光切割机最大厚度切割：碳钢最大厚度10mm、不锈钢最5mm、铝板最大厚度3mm、铜板最大厚度3mm；2000W激光切割机

虽说韩国的电视剧在中国很火，很多不管是女孩子还是男孩子都喜欢看韩剧，而且韩国不光电视剧很受热捧，就连韩国的整容技术也受到很多人的欢迎。不少爱美的女性想要整容的话，就去韩国那边整容。而在韩国电视剧中我们看到他们吃饭中经常会喝一些什么味增汤或者

回族能吃日本料理、韩国料理、西餐之类。伊斯兰教规定：回族禁食猪、马、驴、骡、狗和一切自死的动物、动物血，禁食一切形象丑恶的飞禽走兽，无论牛、羊、骆驼及鸡禽，均需经阿訇或做礼拜的人念安拉之名然后屠宰，否则不能食用。扩展资料:日本料理的最大特点

回族能吃日本料理、韩国料理、西餐之类。伊斯兰教规定：回族禁食猪、马、驴、骡、狗和一切自死的动物、动物血，禁食一切形象丑恶的飞禽走兽，无论牛、羊、骆驼及鸡禽，均需经阿訇或做礼拜的人念安拉之名然后屠宰，否则不能食用。扩展资料:日本料理的最大特点

1、韩国烤牛排韩国烤牛排主要材料有牛排骨、盐、酱油、白糖、黑胡椒粉、葱末、蒜泥、姜末。2、香油烤牛里脊香油烤牛里脊主要材料有牛里脊、大蒜、辣椒酱、萝卜丝、香油、芥末、姜末、胡椒粉、盐、味精3、烤鳗鱼烤鳗鱼主要材料有鳗鱼、生抽、老抽、糖稀、白

1、韩国烤牛排：韩国烤牛排主要材料有牛排骨、盐、酱油、白糖、黑胡椒粉、葱末、蒜泥、姜末。2、香油烤牛里脊：香油烤牛里脊主要材料有牛里脊、大蒜、辣椒酱、萝卜丝、香油、芥末、姜末、胡椒粉、盐、味精3、烤鳗鱼：烤鳗鱼主要材料有鳗鱼、生抽、老抽、糖

脊椎部位的牛肉。牛大宝是牛身上最嫩部位的牛肉。牛肉最嫩的部位叫牛里脊。牛里脊又分外脊和里脊。处在脊背位置，脊背上面的是外脊，贯穿整个脊背，所以又称为通脊、扁担肉、硬脊，是较嫩的瘦肉；里脊位于外脊下侧，呈长条圆形，一头稍细，是最嫩的肉。牛肉是

很高兴能回答这个问题，牛身上哪块肉最嫩？当然是牛的里脊肉，用来烧烤，炒，煎最理想，鲜嫩滑口汁水饱满，其次就是外里脊肉 1，牛里肉质鲜嫩，牛肉中肉质最鲜嫩的部位牛里脊 ，牛里脊又称牛柳，从肋骨处，由细到粗一直延伸到盆骨，左右两条，是牛肉

胡萝卜让眼睛更明亮，胡萝卜与都分别有哪些食材搭配炒菜相较可口？胡萝卜是我们常吃的蔬菜之一，它一年四季在销售市场都能买到，胡萝卜可以炒海还可以配搭其它食物烹饪，胡萝卜配搭其它食物做比较好吃的有:一、炒丁。用胡萝卜切丁，和玉米（甜玉米）、青黄豆

里脊肉，是指猪、牛、羊等脊椎动物的脊椎骨内侧的条状嫩肉。里脊肉通常分为大里脊和小里脊，大里脊就是大排骨相连的瘦肉，外侧有筋覆盖，通常吃的大排去骨后就是里脊肉，适合炒菜用。小里脊是脊椎骨内侧一条肌肉，比较少，很嫩，适合做汤。平时做的炸里脊就可

川香鸡柳一般采用鸡小胸做的，一般是在做之前都是将鸡胸用锤子敲松，然后将所需要的腌制料调混，将其倒入，然后进行腌制。 需要一吨时间，这样更容易入味，腌制。 将油温调制175度左右，注意，最好使用的是优质的花旗起酥油等，此款油起酥性效果比较好，

主料：鸡骨架1只、猪骨500g、米线200g、鱼片50g、火腿肠50g、鸡胸脯肉50g、里脊猪肉50g、鹌鹑蛋1个、鸡油20g 辅料：姜适量、葱花适量、香菜适量、生菜适量、绿豆芽适量、金针菇适量、胡椒粉适量、米醋适量、辣椒油适量、油豆腐适量

　牛里脊肉是牛的脊背上面的部位，营养物质多，比如说可以有丰富的铁质和钙质。牛里脊肉的好处有很多，比如说可以提高体质，强筋骨。那么吃牛里脊肉会不会上火呢，下面的这些小常识可以帮助你解救这些烦恼，来看看吧。 　 牛里脊肉的营养价值　牛肉

干炸里脊用的是猪肉的里脊部位；鸡柳是用的鸡脯肉。里脊肉中含有蛋白质、脂肪、矿物质，以及微量元素、维生素等营养成分，可以为人体补充营养，增加饱腹感。而且其中还含有比较丰富的铁，能够在一定程度上对身体中的铁元素进行补充。但是吃的时候一定要注意适

炸酥肉怎样做，不回软，十分喷香，特别解馋呢？酥肉在刚搞好之后，吃起来口感也是相当的香酥好吃的，但如果放入一会儿得话，很有可能就容易出现会软的情况了，并没有刚出锅的时候吃下去那般好吃了，但在制做炸酥肉时。之所以会出现这样的情况，也那是因为在制

　　生的薯条超市有买。找一个炸篮，把生的薯条倒进去，炸薯条的油温要170度左右，由于薯条是冷冻的，所以要在薯条炸到1分30秒左右的时候，将炸篮提起，脱离油面，晃动5下左右，在下油锅炸，炸2分钟即可，再将油控净，将薯条到入器皿中，高空撒盐，然