一个小女孩在跟妈妈一起逛街的时候，发现商场里的海报模特竟然跟自己长得很像。并没有人侵犯女孩的肖像权，偷偷拿女孩的照片做海报，这完全就是一个巧合。女孩能够在茫茫人海中找到一个与自己长得很像的人是非常奇妙的缘分，女孩在看到海报之后更是很不可思议。
当时女孩和妈妈正好逛到了一个服装店，刚进店门的时候就看到了墙上贴着一幅很大的海报，女孩发现海报里的小模特长得很像自己，更为巧合的是女孩当天穿的衣服跟海报上女孩穿的衣服非常像，都是棕色的长袖衣服。女孩将自己这个星期的发现告知妈妈之后，妈妈也很意外，竟然有别的孩子长得这么像自己的女儿。一个人的长相大多数都是受到基因的遗传，所以要想找到一个跟自己没有任何血缘关系，但长得很像的人，是一件可能性非常小的事情。
相信大家在小时候肯定幻想过世界上有没有一个人长得跟自己一模一样，但是却做着不一样的事情，过着跟自己完全不同的生活。在一些影视剧和动画片中就会有一些这种设想，然而在现实生活中，很少有人能够找到那个跟自己长得神似的陌生人。这个女孩在看到海报的第一眼就很是纳闷，甚至怀疑自己是不是曾经真的拍过广告海报。女孩笑起来的时候，简直跟海报上的模特一模一样，甚至连发型和衣服都是相似的。
网友在看到女孩妈妈发的视频之后，也纷纷感叹长得确实非常像，不知道的人还以为是一对双胞胎。如果能够在现实生活中遇到一个跟自己长得相像的陌生人的话，肯定非常令人欣喜和激动，这个小女孩就是如此。
办理食品经营许可证需要具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所；具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施等条件。
根据《食品经营许可管理办法》第十一条 申请食品经营许可，应当符合下列条件：
（一）具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；
（二）具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；
（三）有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度；
（四）具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物；
（五）法律、法规规定的其他条件。
扩展资料：
《食品经营许可管理办法》第十六条 县级以上地方食品药品监督管理部门应当对申请人提交的许可申请材料进行审查。需要对申请材料的实质内容进行核实的，应当进行现场核查。仅申请预包装食品销售（不含冷藏冷冻食品）的，以及食品经营许可变更不改变设施和布局的，可以不进行现场核查。
现场核查应当由符合要求的核查人员进行。核查人员不得少于2人。核查人员应当出示有效证件，填写食品经营许可现场核查表，制作现场核查记录，经申请人核对无误后，由核查人员和申请人在核查表和记录上签名或者盖章。申请人拒绝签名或者盖章的，核查人员应当注明情况。
食品药品监督管理部门可以委托下级食品药品监督管理部门，对受理的食品经营许可申请进行现场核查。核查人员应当自接受现场核查任务之日起10个工作日内，完成对经营场所的现场核查。
东莞市场局——食品经营许可管理办法
问题一：二维码防伪标识要怎么做才好？ 你可以装个全面一点的系统比如既可以防伪，又可以促销你们的产品，让你们产生回头客什么的这样就很好这个炬野就有做
问题二：二维码怎么防伪 您好，这个有专门的二维码防伪公触，他们可以实现一物一码，是产品拥有电子身份证，而且包括整个产品从生产到流通各个环节的显示。
问题三：扫描二维码可以辨别真伪吗 二维码，相信很多人都知道，可以说，它的出现对于水货横行的社会起到了一定的 作用，尤其是通过二维码扫描产品，就能辨别产品的真假。可是，通过二维码扫描就真的可以辨别产品的真伪了吗？馥佩可不这么认为。
没错，二维码扫描产品可以辨别真伪，这确实是很多人通用的方法。但就是因为太多人通常用此方法相信此方法，从而导致有很多的黑心老板通过伪造二维码来赚取暴利。
馥佩说的这些也并非是空穴来风。其实在早前就有消费者反映称，一些中高端的化妆品在小店也能购买，而且价钱还比专柜的要便宜许多。比如在专柜购买的话，一瓶保湿水和一瓶乳液再加上面霜和精华液，总共加起来就差不多要将近三千多这样。可是现在在小店看到的这几款化妆品加起来是差不多两千多。在价钱方面，对于消费者来说自然欣喜，但是欣喜之余是担忧，价格相差如此之大，这里面是否会有诈？
对于消费者的疑问，老板似乎早已有所准备，不但胸有成竹地对消费者说产品是真的，而且还当面用手机通过二维码的扫描来检验，以此来消除消费者对产品的顾虑。而结果也确实是显示出产品名称、出产地等相关信息。对于这个结果，很多消费者都会信以为真。
也许是二维码扫描的辨别真伪能力在消费者心中已经有很好的群众基础。但是还有众多的疑问不得不让人怀疑二维码扫描辨别真伪的能力。要知道，既然是中高端的化妆品，那么价格也自然不菲。虽然他们说产品是从香港代购的，虽便宜但都是真货，可是，对于当今水货横行和真假难辨的社会来说，似乎并没有那么简单。
馥佩认为，其实商品条码仅是一串字符而已，而且具有可复制性，不具有防伪性。而且如果说有些厂家破解了二维码，那么在假冒伪劣的产品上面喷的就确实是正品的二维码，这是用手机检测不出来的。所以说单单通过扫描二维码就能辨别产品的真伪是不可信的。与此相反，如果二维码查不到的产品，那么也不能说其就是假货。这是因为商品的真假和查询的结果并没有必然的联系，有些使用的二维码软件数据库里面可能暂时没有扫描的产品信息，所以这并不能够判别产品的真伪。
问题四：扫描二维码真能鉴别东西的真假吗？ 不一定的啊，现在就是假货都可以随便生成二维码的。真假不是单单靠二维码来确定。要从多个渠道去了解。
问题五：二维码防伪可靠么？ 所谓的二维码防伪其实是利用二维码作为一个入口连接企业产品数据库，同时给每件产品赋予一个覆膜的随机的防伪码（在企业防伪系统内生成，不重复，难猜解），消费者扫描后能很方便的输入防伪验证码与系统对比是否是系统生成的、是第几次验证从而达到验证真伪的目的，比传统验证方式发短信、打电话或者上网查询效果要好很多。防伪一直是大众关注的焦点，传统防伪方式其实是很落后的，二维码防伪相对来说，企业本身更有把控力一点。
另外，这样一个二维码入口还可以与企业会员管理系统打通，输入防伪验证码后可以直接注册会员参与积分。在防伪方面二维码比条码有一个很大的优势，那就是消费者扫描二维码的时候首先可以看到产品的详细信息和企业的推广活动甚至可以直接加入购买链接（所谓的拍码购物），对于企业来说每卖出去一件产品相当于做了一个推广，同时还多了一个积累会员的机会。说的比较笼统，最后概括一下，二维码主要有一下五大用途：1广告营销（不一定是真正意义上的纯广告）；2防伪；3防窜货；4溯源；5会员积分管理
问题六：防伪码和扫二维码不一样是正品吗 二维码一般不能鉴别真假！需要弄清二维码、条形码、防伪码三者的概念：
明确一点：条形码并不能用作防伪！不要被不良商家忽悠了。因为一般条形码的信息是公开的，任何人都能复制，所以很多不良商家复制别家商品条形码贴在自己的山寨商品上，冒充真品。条形码扫描出的结果实际上是商品编号，APP作用就是查询这个编号对应的商品信息而已。
二维码一般也不能做为防伪依据，有一种情况可以：如果同一款产品的每一个包装的二维码信息都不同（有加密编号，制作成本高），即商品编号是唯一的（这些编号都被商家存入数据库，并且有查询记录）。
所以买东西最好是到正规渠道， 也不要看到很便宜就买了。
不是所有产品都有防伪码、网站。如果是食用、药用、护肤品等产品，在食品药品监管局的网站可以查询产品备案。如果连备案都没有，这种产品不推荐购买。
防伪码一般由数字、字母组成，一般位于包装上且涂有涂层，有的电子产品的序列号也可以当作防伪码使用（包装没破坏是看不到的，一定是具有隐蔽性）。如果防伪码的涂层刮不开，那极有可能是假冒防伪码、假冒产品。可以到产品官网查询（能看到查询记录），如果显示防伪码已经被查询过或是查询不到，则购买的商品不是正品。
如果购买的产品有防伪码，可以根据产品提示的电话、网站进行查询，能查询到且显示本次为首次查询，则为正品。防伪码一般有4种方式来查询：电话查询、短信查询、网站查询、人工服务台。一般在产品官方网站查询最为直观快捷，推荐使用。如果查询不到防伪码信息，那说明产品很可能是假冒产品，也有可能是系统问题（需要找人工服务台确认）。
如果产品没有防伪码，也不能完全肯定产品是假冒产品，一般老批次的产品可能不含防伪码，需要在产品官网查看公告、或是拨打官方人工服务台确认。如果同一款产品，外观包装完全一样，正品有防伪码，但顾客买到的却没有防伪码，那一般都是假冒产品。
问题七：二维码防伪要怎样做。 一种是彩色二维码，通过给出的颜色码规定二维码的颜色，领跑标签打印软件就可以彩色二维码。或者是将防伪码查询连接网址做在二维码中，通过扫描跳转到查询页面。
问题八：公司产品怎么使用二维码防伪？ 这个很难办啊。。。无论哪种解决办法都是要增加成本的，要么增加人工成本，要么增加标签成本，不增加成本基本上不可能。
先说说你这种方法的弊端吧：
1你是一批一码，如果要真的买你一个真品批量复制的你的数码，那你就惨了，本身想做防伪，却给了造假者最大的保护伞。
2人工录入网站，如果录入失误，就有可能出现真品查不出防伪码，被认为是仿冒品。
3不知道你不是只是一种明码（即将二维码印刷至不干胶贴纸上），如果是那么人家就更容易复制你了啊。。。
再说说成本，这种目前看是可能是节省成本，但是人工成本却很大，首先得是编码，然后人工输入，工程量应该不是很小。如果兄台弄个生码器，将生成的数码直接录入数据库，并将数据库与查询通道连接，可以省去人工成本。
再说说标签的问题，如果是明码，您的产品的利润点高的话，肯定会有人造假，您不光帮您节省了成本，同时也在帮造假者节省成本。
现如今就连聚美优品都栽了，还有谁赶作保证呢，除非是凡客和小米。
希望有帮到你，如果有啥问题，继续追问我。
问题九：怎样用二维码来辨别商品的真假 1，手机软件扫码结果只能当作参考，并不能用来直接断定商品的真假。
2，条形码一般用于商品库存和交易，当商品录入后，就能查到相关信息，没有录入过就不能查到，不能查到相关信息的商品也不能说就是假的，因为现在的手机扫码软件，需要联网调取数据库信息，而数据库的信息更新不一定及时，所以扫码并不能作为判定商品真假的依据。如果扫码后查不到产品信息，也不能盲目判定其就是假货。
3，用手机软件扫码可以看到商品的名称、产地、厂家以及价格,但是有些产品信息更新很快,数据库可能没有相关信息,再加上软件没有及时升级等原因,会导致扫不出商品信息,但是不能作为辨别真假的依据。扫描条形码并不作为判定商品真假的依据,要跟据相关进货查验制度,来检验商品。
4，商品的条码是可以被复制，如果在假冒伪劣产品上喷涂正规商品的条形码或二维码，那么通过扫码来辨别真伪就不可信。
问题十：二维码防伪的核心原理是什么？ 二维码防伪就是将二维码可变化，每一个二维码都有自己独立的数字信息，每一个产品都有一个独立的二维码，企业架构好自己的网络平台后，消费者就可以扫描二维码得到这个产品真假的信息，如果扫描不到企业后台的信息就证明这个产品是假货。但如果造假者针对某一个二维码批量造假，企业也就可以在自己的平台上马上得到信息，自己的某个产品在某个地区，被扫描了多少次，马上可以有打假动作，但二维码想完全防伪是不可能的，只能是增大了造假的难度，企业能通过平台第一时间接收到假货信息，提高打假效率。
一、食用杏仁的方式
正确食用杏仁，能够达到生津止渴，润肺定喘，滑肠通便，减少肠道癌的功效。杏仁烹调的方法很多，可以用来做粥、饼、面包等多种类型的食品，还能搭配其他佐料制成美味菜肴。
虽然杏仁有许多的药用、食用价值，但不可以大量食用。过量服用杏仁会伤身。所以，食用前必须先在水中浸泡多次，并加热煮沸，减少以至消除其中的有毒物质;产妇、幼儿、实热体质的人和糖尿病患者，不宜吃杏及其制品。
二、北京中医药大学教授杜金行表示，杏仁分两种
1、一种是甜杏仁，也叫南杏仁，无毒，味微甜、细腻，多作食用，还可作为原料加入蛋糕、曲奇和菜肴中，具有润肺、止咳、滑肠等功效，对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用，可放心食用。
2、还有一种叫苦杏仁，也叫北杏仁，带苦味，多作药用，具有润肺、平喘的功效，对于因伤风感冒引起的多痰、咳嗽、气喘等症状疗效显著，具有一定的抗癌效果。杏仁抗肿瘤作用主要是苦杏仁中含有苦杏仁苷。同时，由于含有丰富的胡萝卜素，因此可以防止自由基袭击细胞，具有预防肿瘤的作用。
扩展资料杏仁的功效作用
1、苦杏仁能止咳平喘，润肠通便，可治疗肺病、咳嗽等疾病。
2、甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润，有一定的补肺作用。
3、杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类成分，这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。
4、杏仁有美容功效，能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽。
5、杏仁有抗肿瘤作用，杏仁抗肿瘤作用主要是由于苦杏仁中含有一种生物活性物质--苦杏仁苷，可以进入血液专杀癌细胞，而对健康细胞没有作用，因此可以改善晚期癌症病人的症状，延长病人生存期。同时，由于含有丰富的胡萝卜素，因此可以抗氧化，防止自由基侵袭细胞，具有预防肿瘤的作用!
参考资料人民网--吃苦杏仁真会死亡？杏仁每天吃多少最合适
参考资料人民网--杏仁的养生功效有哪些
☆☆☆世纪之星进销存旗舰版☆☆☆
功能超强，媲美ERP，适合中高端用户
软件特点世纪之星进销存软件旗舰版是基于net平台，面向中高端用户的一套进销存软件。除一般的采购、销售、库存、账款、生产管理外，旗舰版增加来电通、短信发送功能，增加了货运、外协管理模块，并提供加强的权限管理，强大的缺货查询和支持互联网
☆适用范围：世纪之星进销存软件旗舰版广泛应用于食品、保健品、医药、批发贸易、电子、家电、机械、化工等众多行业
☆功能模块
基本资料:包含产品资料、客户资料、供应商资料、仓库表、客户合同价，供应商合同价，员工表、员工权限等，基本资料是软件的基础部分，这里输入的内容在开单时被调用，初始化时产品资料、客户资料、供应商资料可以从excel文件中导入
采购管理:采购申请单、采购订单、采购入库单、采购退货单。向供应商订货时输入采购订单，当到货时输入采购入库单，采购入库单可以从采购订单中选入。采购入库单审核后，自动生成应付账款，并增加库存
售管理:报价单、销售订单、销售出库单、销售退货单。客户订货时输入销售订单，如果库存不足，可以直接转采购申请，发货时输入销售出库单，销售出库单可以从销售订单中选入。销售出库单审核后，自动生成应收账款，并减库存
库存管理:入库单、出库单、调拨单、盘点单。期初库存和自己生产的库存通过入库单录入，报废、生产原料领用通过出库单录入，调拨单是两个仓库之间调拨产品。当库存和帐存数量不一致时，做盘点单
账款管理:可管理应收、应付、预收、预付、收款、付款，其中应收应付款大多由系统根据采购或销售单自动生成并生成各类收、付款报表等
生产计划:对于生产型企业或需要简单组装的贸易企业，通过生产计划单和配方表，输入需生产的成品数量，可以自动分析原料库存和缺货情况，通过原料出库、成品入库来完成生产过程
系统维护:数据备份，数据恢复，留言管理，发送短信，操作日志，录入界面设计，可自定义各类报表及单据打印格式
☆世纪之星进销存旗舰版--用心设计
1、来电通：自动读取客户来电，根据电话号码自动转入信息中心，并调出该客户的基本资料和往来信息等
2、短信发送：集成短信发送功能，开单后及时发送一条短信提醒客户，节日、生日、促销发送短信方便、快捷
3、提供业务流程控制，对于任意业务过程可以层层加以审核控制，使业务过程控制更严格。每个业务过程可以从上一个业务过程中直接调入，避免信息再次录入，提高录入效率
4、加强的权限管理，对登录的员工，可以设定只允许查看和其相关单据和客户资料。可以隐藏价格信息
5、系统提供多套售价，为每一客户指定不同的价格，可自动默认上次成交价。提供价格跟踪、按成本或按预设最低售价控制最低销售价等多层价格控制
6、往来账控制：超期应收款、账龄分析、分单分产品结算、收款过程，以及销售单中应收上限报警和拒绝过账配置，使企业的往来管理水平得到了最大程度的提高
7、应收帐款在发货确认之后，对单据进行过帐，此时系统自动产生应收帐款，另一方面应收帐款模块通过对客户收款的录入操作，记录了对客户的实际收款情况，同时产生一系列表单，包括客户动态余额、对帐单及客户帐龄分析等
8、提供存货上下限报警、库存智能报警、保质期报警、超期应收款报警。加强了企业的预警功能，使企业更能适应变化的内外经营环境
9、发票管理可以独立使用也可与采购、销售结合使用，提供发票汇总、发票明细、未开票采购单及销售单一览、已开票未结算等报表
食物的检测是非常重要的，食品检验的内容包括对食品的感官检测，食品中营养成分、添加剂、有害物质的检测等。下面是的我为大家精心整理的“食品检验单位工作总结”三篇!供大家阅读!希望能够帮助到大家!更多精彩内容请持续关注!
食品检验单位工作总结一今年上半年，XX街道在区委、区政府、区食安办的领导下，认真组织开展辖区食品安全各项工作，取得了显著成绩。现将有关工作总结
一、加强领导，落实责任
上半年，街道认真贯彻落实《食品安全法》和上级关于食品安全管理工作文件和会议精神，认真开展食品安全管理工作。街道成立了食品安全委员会，由杨映玫副书记任街道食安委主任，执法队、XX市监所、XX派出所领导兼任副主任，街道各部门、社区、股份公司负责人为成员，统筹街道食品安全管理工作的组织、协调、督导等落实。辖属9个社区工作站、3个股份公司也相应设置了食品安全管理人员，协调开展食品安全工作。
上半年，街道按照市、区政府食品安全工作部署，结合实际，制定了食品安全管理工作计划和一系列的监管措施，真正做到食品安全管理工作组织领导落实、排查整治落实，形成了齐抓共管的长效监督机制，为本辖区食品安全专项整治工作得以顺利开展打下了良好的基础。
二、全面完成家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”改造工作任务
4月份以来，街道认真贯彻落实市、区政府关于开展家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”工作的文件精神，在辖区内加快推进家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市” 改造工作。
经过不懈努力，目前本街道已全面完成家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”改造工作任务据统计：①家禽经营档从业人员转岗共6个档;②家禽档口改造共29个档;③家禽档口转营共29个档;④目前正在经营光禽档有2档口。主要工作举措：一是成立专项工作领导小组，督导统筹组织整个工作的开展。二是结合辖区的实际，落实切实可行的监管措施;三是召开专项工作动员会及有关职能部门工作协调会，明确各个职能部门的职责和分工，及时总结分析前期专项工作的成效和经验教训，对下一阶段专项工作作出相应举措。四是组织相关职能部门到各家禽零售市场设置及经营档位指导升级改造工作的开展。
街道重点加强在社区肉菜市场、购物超市、住宅小区的宣传科普力度，深入宣传家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”的目的意义，做好对经营户、消费者的宣传解释工作，营造更好的食品消费环境和社会氛围。
街道专项工作领导小组先后16次深入到辖区各社区家禽光禽经营市场、“城中村”市场、自发市场、小超市等督导检查，对于工作中部分家禽经营者提出的实际问题，一一作出说明解释，打消了市场方及经营者的疑虑。
街道联合多部门加强对社区家禽光禽经营市场、城中村市场、自发市场、小超市等的专项工作管理。组织街道行政执法队、XX市场监督所联合执法，加大市场超市巡查力度，依法查处违法经营活禽的行为。截止目前，街道未发现有重大违法违规行为现象，为专项工作开展提供有序的保障。
三、大力开展食品安全检查整治专项行动
上半年，街道加大食品安全监管力度，打击各种食品安全的违法行为。专项行动主要有
1、春节前夕，街道组织开展对XX城购物广场食品安全检查活动。XXX市监所介绍了XX辖区餐饮单位评级的基本情况，同时就创建食品安全示范街工作遇到的问题做出了汇报。XX城相关负责人表示大力配合创建工作。检查中发现的一些问题，现场提出了整改意见。
2、春运期间，街道组织辖属安监、市监、公安、消防、XX社区工作站等部门对XX汽车客运站春运期间食品安全工作进行了实地督导检查。对XX客运站提出春运期间食品安全工作一些问题，已协调相关部门予以解决。
3、3月，街道组织市监、安监、综合执法等部门在布心中学校园周边联合开展食品安全专项检查整治行动。检查组对布心中学校园周边所有餐厅、小吃店及售卖袋装零食门店、报刊亭的食品安全、消防安全等进行了检查。对发现的一些可能的食品安全隐患，街道要求职能监管部门加强跟踪，确保安全。另要求加强与学校的沟通，加强学生的教育培训，引导学生不到无证照食品经营单位及流动摊贩处购买食品(据统计：这次行动共出动执法人员24人、检查门店15家)。
4、4月，街道组织街道安监科、xx市监所联合行动，对位于XX社区XXX村水厂后面一无证照豆腐加工“黑作坊”进行取缔查处。执法人员当场依法对该“黑作坊”违法行为立案调查，对加工工具依法扣押，并对加工场所进行了取缔查封(据统计：这次行动共出动执法人员12人)。
5、上半年，联合XX市监所开展食品安全清查摸底，建立健全信息化台帐。对本辖区各类重点食品销售网点、集贸市场、批发市场和散装食品批发经营者，进行检查。共出动人数130次，检查商户200多家，立案查处无照食品经营13宗。
四、认真开展食品安全宣传活动
上半年，街道认真组织各社区工作站、股份公司传达贯彻市、区政府食品安全工作文件和会议精神，围绕食品安全工作要求，在本辖区的各公共场所加强食品安全等法律法规的宣传。6月17日，街道食安委借以开展XX年“安全生产月”活动为契机，认真组织辖属安监、市监、XX股份公司、XX社区工作站等单位在布心社区文化广场举办“食品安全宣传周”咨询活动。
宣传活动中，街道运用悬挂张贴各类宣传专栏、标语、宣传挂画、展览、播放vcd形式，展示今年“食品安全宣传周”活动宣传内容，发放解读《食品安全法》等宣传资料，进一步宣传生产经营场所的食品安全知识，热情地接受了广大市民的有关咨询。据统计：这次宣传咨询活动共出动宣传人数30人，悬挂食品安全宣传条幅1条，发放各类食品安全宣传资料3000份，发放印有食品安全知识纸巾盒xxx盒和环保购物袋xxx多个。
上半年，根据区食安办要求，街道围绕“尚德守法 提升食品安全治理能力”的活动主题,组织开展一系列丰富多彩的主题宣传活动(包括：组织开展科普大讲座、食品安全研究讨论、食品电视节目、市民体验活动、知识竟答、印发宣传材料、出刊宣传专栏、悬挂宣传标语、食品安全知识进社区、进工厂、进学校、进超市、进餐馆等宣传活动)据统计：上半年，街道组织了3次现场宣传咨询，出动13车次宣传流动车，出黑板报9期。
五、存在问题
一是部分食品经营者食品质量和卫生安全意识淡薄，仍有销售过期、变质、失效的商品坑害消费者的现象发生。
二是有的经营户对购进的食品仍不按要求建立进销货台帐和企业(经销商)的资信档案。
三是部分经营者被动或拒绝向消费者提供合法的购物凭证、商品发票或信誉卡，对明显有问题的商品不能做到无条件的退货。
四是部分消费者对食品质量和安全不够注重，对于相关的法律法规认识肤浅，这就给假冒伪劣食品留下了市场，给不法分子留下可乘之机，食品安全监管难度较大。
六、下半年食品安全工作计划
1、进一步加强食品安全管理工作领导，建立食品安全长效管理机制。
2、加大执法力度，开展辖区无照无证餐饮店和食品加工窝点的取缔工作以及各类食品安全隐患的排查和整治(重点抓好“城中村”、“插花地”等区域食品安全管理)。
3、加大开展食品安全法律法规的宣传教育，提高辖区市民食品安全意识。
4、巩固家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”改造工作成果。
落实切实可行的监管措施，明确各个职能部门的职责和分工，加大市场超市巡查力度，依法查处违法经营活禽的行为。
5、加强食品安全应急预案的培训演练，提高应急意识和应急反应能力，妥善处置各类突发食品安全事件。
食品检验单位工作总结二为有效防范夏秋季节食品安全重大事故的发生，切实保障人民群众饮食安全和身体健康，5至 10月份，我区结合实际，集中开展了夏秋季食品安全检查整治行动。现将夏秋季食品安全工作的主要情况总结如下：
一、基本情况
区食品药品安全委员会对夏秋季食品安全工作非常重视，专门组织召开办公室成员会议，分析我区食品安全状况，结合我区实际，研究制定了工作方案，进行了动员部署。工作中，各部门目标明确，责任清楚，积极配合，狠抓落实。据不完全统计，夏秋季节，共检查初级农产品生产单位239家次(其中畜产品124家次、水产品51家次、种植产品64家次)，农业投入品经营网点76家次，饮用水企业9家，食品经营单位512家，学校、幼儿园食堂170家，企业食堂198家，建筑工地食堂26家，餐饮配送企业3家，其他类型餐饮店58家。抽检农产品993个，不合格蔬2批次菜，总体合格率为998%;抽检农药、肥料、兽药、饲料等各类农业投入品23批次，合格率913%;生产加工环节抽样173个批次，其中合格169批次，批次合格率977%;流通环节抽检2312个批次，不合格79批次;12个重点菜市场共检测蔬菜29165批次，合格率9993%;区中心屠宰场共检测生猪2937头，瘦肉精抽检合格率100%;抽检消毒餐具950份，合格822份，合格率865%;抽检餐饮消费环节食品192份，合格125份，合格率651%。查处无许可证经营食品企业2家。立案43起，结案68起。罚没款40576万元。下柜销毁不合格食品121公斤，销毁病害猪107头、病害内脏2795公斤。网上发布食品安全预警公告6期。夏秋季食品安全工作取得了较好的成效。
二、主要特点
(一)、思想重视，加强领导
为更好地贯彻落实夏秋季食品安全工作的要求，扎扎实实地做好食品安全工作，各级领导都非常重视，区食品药品安全委员会办公室专门组织成员单位的负责人员召开会议，及时进行动员部署。各级领导思想认识统一，加强对工作的组织领导。各职能部门和街道(乡镇)根据夏秋季节特点，周密计划，精心组织，密切配合，确保了工作取得好的成效。
(二)、责任明确，工作扎实
为了使各部门密切配合，共同推动夏秋季食品安全工作，严格落实责任制，明确了各部门职责，并认真抓好落实。
1、区农林部门以初级农产品生产者、农业投入品经营者为重点检查对象，以农、水产品生产环节中的各类投入品与生产档案为重点检查内容，开展了“绿剑”夏季集中执法行动，对农资经营网点、种养殖基地等进行检查;加强对农、水、畜、禽产品监测;加强了对农药、肥料、兽药、激素等农业投入品的监管。组织开展了以农业投入品的安全使用、农产品安全生产技术等为主要内容的农产品质量安全相关培训。
2、工商部门开展了流通领域假冒伪劣食品专项整治，以创建“放心店”为契机，把好流通领域准入关;充分发挥检测车的作用，对全区主要商场、超市及食品批发市场的冷冻食品、儿童食品、饮料、果汁等夏令食品抽检，对违规食品、药物残留超标食品及时作出下架退市处理。开展以小食杂店和小菜场为主的十小行业整治。根据区十小办的要求，已经验收小食杂店2720家，完成率达到85%以上，与辖区内的2803家食杂店签订了食品安全责任状。做好食品流通许可证发放工作，发放食品流通许可证203份。
3、卫生部门重点检查旅游景区和节庆期间重大活动保障餐饮单位，学校、企业及建筑工地食堂，对全区企业及建筑工地食堂进行一次排查摸底，掌握其供餐方式。指导和督促全区学校、企业及建筑工地食堂认真落实食品安全各项措施。对餐饮单位卫生管理制度的建立和落实情况，配送餐情况、卫生许可证或者餐饮服务许可证及从业人员健康合格证、培训合格证的持证情况，食品原料的采购索证及台帐的登记建立情况，食品原料贮存情况，食品加工过程卫生要求的落实情况，餐饮用具消毒保洁情况等进行督查，严厉查处无证从事餐饮服务等严重违反《食品安全法》的行为。特别是在国际女排赛事期间，强化了餐饮单位的日常巡查;及时发布食品安全预警公告，多措并举，防止食源性疾患的发生。开展农村家庭聚餐指导，有效地保障农村食品安全工作。
4、质监部门根据北仑区域节日食品消费特点，有针对性地组织开展节日食品生产大检查行动。把与人民群众节日消费密切相关的食品作为检查重点，特别是把老百姓密切关注、关系人民生命健康和安全的粮食加工品、食用油、调味品、饮料、糕点(月饼)、类等节日食品作为检查重点，查处食品中掺杂掺假、以次充好、过期霉变、有毒有害和滥用食品添加剂加工食品等违法行为，督促月饼标签内容不规范的企业及时改正。对区内3家保留规范的食品小作坊进行了专项监督检查。排查食品中掺杂掺假、添加有毒有害和滥用食品添加剂等严重违法行为。根据清泉行动方案要求，重点检查了9家饮用水企业，确保饮用水质量安全。
5、贸粮部门严把生猪、菜牛调运质量关。加强了对定点生猪屠宰加工企业的监管，积极推进定点集中屠宰工作，严厉打击私屠滥宰、加工注水肉、病害肉的违法行为。督促各市场结合本市场实际，按行业或按摊圈对上市食品实施索证索票，并实行一户一档，对索取票证进行集中分类管理，实现上市食品的可追溯。做好上市蔬菜监测工作。
6、城管部门加强对流动饮食摊点和大排档的检查管理，依法取缔非法流动饮食摊点。
7、建设部门加强对建筑工地食堂检查，有效预防群体性食物中毒事件发生。
8、教育部门以创建食品安全示范学校(幼儿园)为契机，加强食品安全宣传，开展学校食堂和小卖部食品安全检查，督促学校建立健全食品安全工作制度。
(三)、思路清楚，重点突出
各部门始终按照区食品药品安全委员会确定的目标开展工作，把规范食品市场秩序和保障广大人民群众的食品消费安全作为工作的出发点和落脚点。为了使工作具有针对性，各部门根据工作要求和监管职责，确定工作重点。把城乡结合部、集贸市场、旅游景点作为重点区域;把食品消费环节作为重点环节;把蔬菜、瓜果、水产品、饮料(包括桶装水)、奶制品、糕点、肉及肉制品、豆制品、冷冻食品、熟食(包括熟肉、卤制品、蒸煮食品等)、凉拌食品等作为重点品种。严厉打击违法违规经营食品的行为，创造良好的食品消费环境。
(四)、宣传深入，氛围浓厚
以网站、报刊、电视等宣传载体为平台，开展食品安全系列宣传活动;组织食药安委成员单位开展了《食品安全法》宣传周活动;组织街道(乡镇)食品安全监督员和行政村(社区)公共安全协管员进行《食品安全法》培训;邀请专家对机关干部、食品安全监管人员和监管相对人进行了《食品安全法》培训;利用邮政网络为党代表、人大代表、政协委员、机关干部、学校、医院、企业等发放《食品安全法》读本及宣传资料5000余册;结合“三下乡”活动，深入农村、社区、企业开展食品安全现场咨询、宣传活动。今年以来，共发放《食品安全法》授课光盘9套、《食品安全法》宣传画1000套、《食品安全法》读本2万本、食品安全知识100问200册、家庭食品(药品)安全知识读本2000册。通过广泛深入的宣传活动，营造“人人关注食品安全，共同参与食品监管”的社会氛围。
(五)、监管到位，成效显著
各职能部门与街道(乡镇)密切配合，严格按照要求开展检查整治。从检查情况看，城区学校食堂均领取了卫生许可证，部分个体幼儿园、民工子弟学校和乡镇学校食堂无卫生许可证;大部分食堂能从正规渠道进货，索取“三证”，各种记录比较规范;对蔬菜基地和菜市场抽样检查，蔬菜全部合格，猪肉、牛肉来源于定点屠宰厂，家禽及其产品都来源于本地，全部合格。针对检查中发现的问题，执法人员均已进行了立案查处、限期办照、取缔等处理，并以书面形式要求其限期整改。通过夏秋季食品安全检查整治行动，学校食堂和周边餐饮单位、食品店的管理人员、从业人员的法律意识和食品安全意识进一步增强，卫生设施得到改善;绝大多数经营者行为端正，经营秩序良好。区内没有发生等级食品安全事故。
三、存在问题
夏秋季食品安全工作虽然取得了一定的成效，但仍存在不少问题。一是冷冻食品、儿童食品、饮料、果汁等夏令食品合格率不是很高，存在一定的安全隐患。二是企业、建筑工地食堂卫生许可证持证率偏低，部分食堂食品安全硬件设施不全，企业对食品安全工作重视不足，各项食品安全措施不到位;同时存在无证餐饮配送现象，食品安全隐患较大。三是农村个体幼儿园食堂无证经营较多，主要原因是经营效益不理想且很多未取得办学许可证，食堂场所普遍面积较小，改造难度较大。
四、下一步打算
根据夏秋季食品安全工作情况，下一步，将着重做好以下几个方面的工作：一是针对存在问题，结合食品安全整顿工作，进一步采取措施，加强对食品安全的监管，确保广大人民群众吃上放心食品。二是加强食品安全法律法规的宣传教育，增强广大人民群众的食品安全法律意识，提高广大人民群众的识别能力和积极参与食品安全监督的自觉性。三是进一步完善和规范各项规章制度，明确市场开办者、经营者和监管者的职责，引导经营者文明经商，诚信经营。
食品检验单位工作总结三一、全面加强对定点屠宰场的监管，提升整体水平
(1)、严格落实生猪定点屠宰厂各项管理制度。我局根据《XX省畜禽产品质量安全专项整治方案》的要求，自9月12日起利用一周时间对各厂进行重新整改。督导所有生猪定点屠宰厂，按照省商务厅下发的《生猪定点屠宰厂管理制度范本》，结合经营实际，建立健全并严格执行各项管理制度，严格按照制度进行生产和管理。
(2)、对全县四个生猪屠宰企业实行重点监控，派驻执法人员全程监控屠宰过程，提高肉品检验工艺，确保合格肉品出场。其次并按照法律法规要求，严格把握食品市场主体准入关，对全县外来肉品逐一核查，查来源、查手续、查资质，杜绝不合格肉品进入我县。我局先后对雨润、千喜鹤、双汇、众品等冷鲜肉进行突检，检查摊点10余家，未发现问题，重点对盛泰超市所经营的天津众品食品有限公司生产的肉品进行检查，核实市检查组提出的问题，通过对盛泰超市、天津众品食品有限公司的调查，这两家企业提供了《XX市顺利事业发展有限公司生猪定点机械化屠宰厂证书》、《XX市静海县商务委关于天津众品食品有限公司临时生猪定点屠宰资格的意见》、《关于申请定点屠宰证延期的批复》等相关文件证明，我局积极与市局沟通，提供相关资料，市局以此认定盛泰超市所经营的肉品来源合法，可以正常流通。
(3)、建立完善屠宰环节统计台帐制度和肉品质量可追溯制度。督导所有定点屠宰厂，必须严格按照全省统一规定的台帐格式，如实填写相应内容，建立起从生猪进厂到肉品出厂各个环节的质量责任可追溯制度。
二、集中力量严厉打击生猪私屠滥宰
为确保两节期间肉品安全，商务局整合执法力量，加强执法队伍建设，加大执法检查的频度和力度，形成并保持对违法违规屠宰行为的高压态势。对农贸批发市场和乡村的私屠滥宰进行重点整治，两节期间共出动执法车辆4部，执法人员20余名，在坚持每日巡查的同时，集中力量开展了2次大规模行动，检查销售摊点120家，定点厂4个，共查处私宰案件2起，没收非法肉品200余斤。通过近期的集中治理，我县县城和乡镇生猪定点屠宰率分别达到100%和95%，对私屠滥宰查处率达到100%，对生产注水肉病害肉查处率达到100%，有效的遏制劣质肉、问题肉流入市场，确保两节期间广大消费者的食肉安全。
三、强化监管，抓好酒类市场整顿
商务局根据我县酒类流通的实际情况，明确管理工作的指导思想，牢固树立严格管理的理念，以深入惯彻《酒类流通营理办法》和两个规范为核心，建立统一开放竞争有序的酒类市场，保证酒类消费安全。多措并举，严厉打击销售假冒伪劣酒行为。具体工作中我们搞好3个结合，集中打击与日常检查相结合;全面打假与重点打假相结合;宣传教育与社会监督相结合。确保人们喝上放心酒。
(1)、多措并举，严厉打击制售假冒伪劣酒行为。两节期间我们采取集中打击与日常检查相结合，全面打假与重点打假相结合，明确了全县重点打假区域、重点市场和重点品牌，对假冒伪劣易发区和重点门店进行跟踪监管，同时延伸工作触角扩大检查范围，在重点抓好批发市场、集贸市场的基础上，向饭店、农村小卖部扩展，发现一处打击一处。近期查获假冒酒案件4起，查扣假冒就14箱，涉及板城、金六福、五粮醇等品牌。
(2)、对全县所有酒类生产销售单位进行大规模普查，摸清酒的来源、品种、有关证照，分类排队登记造册，为规范其经营行为，同时我们全面清理无证经营，坚决取缔无证经营户，对乱进货、乱承销、明零暗批的违法行为进行了查处。期间共办理酒类零售证近30个，处罚无证经营户6个。
(3)、为深入贯彻国家商务部《酒类流通管理办法》，我们严格执行酒类随附单制度，规范酒类流通渠道，抓好酒类产品从批发到零售每个环节，真正实现酒类产品溯源保真。我局于9月2日对盛泰超市、民得利超市酒类销售专柜随附单执行情况进行了突击检查，重点抽查了20多个品牌，16家供货商，未发现问题。
在开展食品安全专项整治行动中，商务局领导重视、行动迅速、工作扎实、措施得力，成效显著。在今后工作中，我们将认真总结，寻找不足，按照“标本兼制、着力治本”的方针，不断加大工作力度，推动这项工作向纵深开展，确保让全县人民过上一个安全、放心、快乐、祥和的中秋。
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