哪种雪梨润肺效果好？

梨一般分为鸭梨、雪梨、蜜梨、香梨，最适合的是雪梨，也叫雪花梨，这种梨润肺、止咳效果最好。

　　雪梨是一种美味可口的水果，它含有的营养元素较多，对人体的帮助较大，尤其是它含有的维生素，更是人体每日的所需，它对促进人体营养吸收有着很好的帮助，而且雪梨在制作方式上，也是有着很大方式，冰糖雪梨的做法就是其中一种。

　　冰糖雪梨只有用真正的雪梨来做，才有更好的治咳嗽效果，有一种皇冠梨和雪梨非常相似，大家在购买雪梨时要注意识别。

冰糖雪梨的做法

　　1、将雪梨清洗干净，去皮去核切块。

　　2、锅内加适量水，水开后加入冰糖，雪梨，大火煮至冰糖块融化，转小火炖煮半个小时。

　　小提示：在冰糖雪梨中加入川贝同煮，其治疗风热咳嗽的效果会更好。

冰糖雪梨的止咳效果是梨好还是汤好

　　冰糖雪梨汤更具止咳平喘效果，主要是因为生津养阴，润肺止咳的冰糖会溶解在汤中，而梨中多数的矿物质和维生素等营养素也会溶解到汤里，汤的润肺止咳的效果也会更好。

　　虽说汤中的营养更好，止咳功效也会更佳，但是梨肉还是要吃的，这样才能最大获得发挥清肺化痰，润肺止咳的功效，毕竟梨肉中的营养虽溶出了一部分，但是还有残留的，所以吃梨又喝汤才是最佳的吃法。

冰糖雪梨用黄冰糖。黄冰糖则纯度低,含有更多甘蔗的原生成分。 

熬冰糖炖梨放冰糖的量可按自己的口味酌情添加，一般情况下一个雪梨（300克重）加30克冰糖即可。

在炖的过程中冰糖会融进雪梨里面，加太多冰糖会甜的很腻。其实冰糖炖梨里不一定完全靠放冰糖来调甜味，大家可以炖好后先品尝下，如果觉得味道太淡了，可以等冰糖炖梨温后淋适量蜂蜜，也很好吃。

冰糖雪梨的做法

制作冰糖雪梨，首先大家就应该把雪梨清洗干净，把皮去掉，然后再去除蒂部以及核，锅里面加入适量的清水，把雪梨倒进去，水开以后加一些冰糖，盖上盖子用小火煮半个小时，然后再加入适量的枸杞，盖上锅盖煮五分钟，这样就可以出锅吃了。

制作冰糖雪梨还可以准备一个新鲜的梨子，再准备一些冰糖，根据自己的口味进行搭配，把梨子的核以及皮全部去除，然后再切成块状，把梨子放进锅里面，加入适量的清水煮开，然后再倒进干净的容器当中，等到温热以后再加一些冰糖，搅拌均匀以后就可以吃了。

以上内容参考  -冰糖雪梨

冰糖雪梨不需要炖太烂，炖到雪梨熟了就可以，喜欢硬一些的可以做冰糖雪梨盅，喜欢软些的可以直接切块煮糖水。

冰糖雪梨甘甜可口，具有生津养胃，清热化痰和中止咳的功效 。

冰糖雪梨糖水做法：

步骤1

雪梨去皮去核，切块，备用。

步骤2   

锅中放入1000ml水，烧至快开时放入冰糖，小火加热至冰糖融化。然后放入切好的梨块。

步骤3  

大火煮开后，改小火熬煮15分钟左右即可。放凉后食用口味更佳。

冰糖雪梨盅做法：

步骤1  

 把梨洗净，对半切。

步骤2   

用小刀或勺子把梨中间的核挖掉，注意一定要挖干净。

步骤3  

雪梨洗净去皮，梨肉切成小块。

步骤4   

把冰糖和梨块放进原来挖空处，把两个半边的梨合拢，用牙签固定。

步骤5   

固定好的梨放进碗里，放点冰糖，加水或不加水均可，在锅中隔水蒸20分钟，直到梨完全蒸熟。

需要VIP观看，根据查询优酷视频显示，截止2023年8月11日。

1、冰糖雪梨电视剧需要优酷视频VIP才能观看全集，观看前两集免费。

2、《冰糖炖雪梨》电视剧是由朱锐斌执导，吴倩，张新成，周历杰等主演的青春爱情竞技成长剧。该剧根据酒小七同名小说改编，讲述了速滑少女棠雪在大学校园里重逢冰球男神黎语冰，两人在追逐冰上梦想的过程中，收获真挚爱情的故事。

1、冰糖雪梨能清热止咳，适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等。

2、冰糖雪梨有滋阴润肺，养胃生津的功效。对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治疗作用。经常吃冰糖炖梨，可祛除痰热、滋阴润肺。

3、冰糖雪梨具有甘甜可口，生津养胃，和中止咳的功效，对于因胃阴不足，脾虚失和而见呃逆患者，可见显效，对口燥食少，大便不畅者起到治疗作用。可每晚饮用，数日见效。

4、冰糖炖梨有消痰降火、润肺凉心的功效。如果您因为感冒或是上火引起咳嗽、痰多等症状，就可以做一碗冰糖炖梨，帮助止咳、润肺、润喉。

扩展资料：

梨虽为佳果，但不宜多食，过则伤脾胃、助阴湿，故脾虚便溏者慎食。经查证，最适合的选料是鸭梨和雪梨，香梨亦可。

冰糖养阴生津，润肺止咳，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用。冰糖的选择倾向于多晶冰糖，也就是所谓的土冰糖。

梨忌与蟹肉同食

，因梨性寒凉，蟹亦冷利，二者同食，伤人肠胃。　梨忌与油腻、冷热之物杂食，易引起腹泻。

参考资料：

--冰糖雪梨