糖尿病是生活中很常见的代谢障碍疾病,导致人体血糖代谢出现异常,从而导致高血糖状态对健康造成危害,因此除了治疗之外,在生活中控制血糖很重要,那么糖尿病患者如何做到健康饮食?糖尿病患者的饮食禁忌是什么?下面就来详细了解糖尿病患者的饮食原则吧。
1、糖尿病患者的健康饮食
1、浅尝辄止即知足
宴席上大家喜欢边吃边聊,有经典菜肴大家一起品尝点评,加之其他人可能会热情帮着夹菜,不知不觉中摄入过多,导致血糖升高。也许有些人会问,吃饭多,多吃点药不就可以了吗?其实不然,口服药的剂量不是想调就调,使用不当容易发生低血糖。如果血糖经常处于波动状态,一方面对血管损伤大,另一方面可能会导致药物中毒或失效,因此我们要控制好进食量。为防止进食过多,糖尿病患者可根据平时饭量,将各种食物先夹到盘子里后再慢慢品尝。蜻蜓点水般地少吃,多样性地品尝,浅尝辄止即知足,这样既可以一饱口福,又不至于吃的过多,可以稳定血糖,何乐而不为呢!
2、点菜原则很关键
为表示东家的热情好客,在传统观念的影响下,一般宴席以大鱼大肉菜肴为主,蔬菜只是点缀而已,殊不知这些高能量、高脂、高糖菜肴血糖生成指数很高,很容易升高血糖,很多糖尿病患者赴宴后血糖波动大也不足为奇了。蔬菜是膳食中维生素、矿物质和膳食纤维的重要来源,含有的膳食纤维可以减缓胃排空的速度,不仅增加了饱腹感,还能降低血糖和血脂。一桌菜肴中素菜数目最好不要少于荤菜数,其中以深颜色的蔬菜为佳。
此外先进食蔬菜再吃其他食物,可以起到纤维包裹的作用,更好地降低餐后血糖。在荤菜选择上要以瘦肉类菜肴为主,尽量少或不选择如猪脑、肥肠、肥肉等高脂食物,也可以豆制品来代替部分荤菜。
3、餐盘旁放杯水吃菜前涮一下
点餐最好荤素搭配,条件允许可以让厨师适当少放油、盐、糖。所点菜肴的烹饪方法最好是蒸、炖、煮、煲、清炒、凉拌,不推荐的烹饪方法是炸、煎、勾芡、过油红烧。
很多饭店做菜用油量大,这时可向服务员要杯清水,吃菜前将菜用水涮一下,防止摄入过多的油脂。此外,在食物种类繁多的宴会上,可以对每一道菜略尝一二,同时做到细嚼慢咽,这样既饱了口福,又不至于超量。
4、饭前先喝汤吃完主食再吃肉
那么,是不是只要点对了菜,就可以尽情享用美食了呢?当然不是。糖尿病患者吃饭的顺序同样有讲究:在吃饭前应先喝一杯温水或一碗汤,可以暖胃,润滑一下胃肠;然后吃蔬菜,蔬菜粗纤维含量比较多,可以增加饱腹感;吃了一部分青菜后,再吃主食,提倡多选粗粮杂粮,能延缓血糖升高的时间;吃完主食再吃肉。很多糖尿病患者误认为自己不能吃肉了,其实不然,医生不提倡吃肥肉,但是精瘦肉可以定量吃。吃过主食之后,会有饱腹感,此时再吃肉,数量自然就得到了控制。
2、糖尿病患者的饮食禁忌
1、切不可用增加药量来“抵消”多吃的食物
一些患者在感到饥饿时常忍不住多吃饭,此时他们可能采取自行加大原来服药剂量的方法,误认为饮食增加了,多吃点降糖药可把多吃的食物“抵消”。事实上,这是将饮食控制和药物控制的相互关系搞颠倒了。这样做不但使饮食控制形同虚设,而且在加重了胰腺负担的同时,还增加了低血糖及药物毒副作用发生的可能,非常不利于病情的控制。因此,糖尿病患者应做到饮食定时、定量、定餐,并在饮食保持一定规律的基础上,在医生的指导下,调整降糖药物的用法和用量。
2、某食品可以降糖的说法万不可信
总听一些糖尿病朋友说,多吃某某食物可以降低血糖,这是一种误解。一般情况下,绝大多数食物含有能量,而只要含有能量,摄入体内后就会升高血糖,只是有的食物因为能量密度低,或含有膳食纤维等营养素,升高血糖的速度不快、力度不大,但总的趋势是使血糖升高,而不会降低血糖。人们常说的苦瓜、南瓜等,都是如此。
因此说,用食物“降”血糖是不可能的,除非食物中违禁添加降糖药物,但这是绝不允许的。如果在不知情的情况下,食用这样的食物,会导致严重的低血糖反应,后果不堪设想。
3、早餐重要莫轻视
不吃早餐是不会降低血糖的。头一天晚饭后至次日清晨,已有近10个小时未进食,血糖可达最低值。此时应该补充碳水化合物,否则易发生低血糖。血糖降低后,若得不到补充,我们的身体会动员脂肪快速分解。脂肪分解代谢不完全会引起酮症,不仅血糖会更高,还很危险。所以,糖尿病患者定时定量进餐非常重要。
4、不要放弃主食
粮食类食物的主要营养成分是碳水化合物,分解后生成葡萄糖使血糖升高。胰岛素则把葡萄糖转化为能量,供给身体所需。胰岛素的分泌和发挥作用,是靠葡萄糖刺激来实现的,如果长期不进食碳水化合物,胰腺分泌胰岛素的功能会废用而退的。所以主食一定要吃,每天不要少于150克,合理分配到三餐。要防止低血糖的发生,因为低血糖更容易发生意外,威胁生命安全。
3、如何预防糖尿病
1、控制饮食
治疗糖尿病的关键在于控制饮食。通过饮食控制,可促进尿糖消失,空腹血糖降至正常,纠正代谢紊乱,防止各种并发症。应根据病人体重、劳动强度测出所需主粮的量。每天主粮不高于250克。如再感觉饥饿时,可增加些既含有高纤维,又能降血糖的蔬菜量,如洋葱、芹菜、海带、菠菜等。蛋白质类副食品如豆制品、牛奶、瘦肉等都可食用。
2、经常运动
保持运动对于1型糖尿病的预防至关重要,每天运动30分钟,可以选择散步、慢跑、游泳等,绝对有益。1型糖尿病发生的一个重要特征就是胰岛素抵抗,就是身体对胰岛素不敏感,无法正常利用,而运动恰好可以改善胰岛素的敏感性,可以有效预防2型糖尿病。芬兰一项调查发现,运动能激发胰岛细胞的活性。每周运动4小时,或每天运动35分钟的人,即使体重没有变化,其患糖尿病的风险也会下降80%。
3、劳逸结合
一般病人可参加正常工作,但不宜过度劳累。要节制房事。保持精神乐观,避免精神创伤。运动可增强对糖的耐受性和降低对胰岛素的依赖性,减少胰岛素需要量,降低血糖,改善血脂的代谢异常。适当的运动可控制肥胖。选择慢跑、散步、练功十八法、健身操、太极拳等项目,从短时间,小运动量开始,持之以恒。但空腹时及重症糖尿病人不宜运动,以防发生低血糖休克等疾病。
4、控制血压
通过运动和饮食来实现减肥,特别要关注腹部脂肪,因为腹部减肥能大大提高糖耐量。控制高血压,这与糖尿病病情发展密切相关。
5、控制体重
肥胖,尤其是腹型肥胖是2型糖尿病发生的危险因素。随着生活水平的提高,胖孩子越来越多,糖尿病开始“瞄上”青少年,这不得不引起人们的重视。为了有效预防1型糖尿病,首先就要把体重降下来,使体重接近正常。
6、控制盐量
多尿是1型糖尿病的症状之一。多数1型糖尿病患者伴有高血压和肥胖,多吃盐会使血压升高,不利于高血压的防治,故必须限盐。少吃盐可以减少患心脏病和中风的可能性。
为了保障活动顺利、圆满进行,就常常需要事先准备活动方案,活动方案是为某一次活动所制定的书面计划。活动方案应该怎么制定才好呢?下面是我为大家整理的糖尿病健康教育活动方案,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
糖尿病健康教育活动方案 篇1一、 活动背景
每年的11月14日是世界糖尿病日,而今年的主题是“控制糖尿病,刻不容缓!”糖尿病治疗专家告诉大家,从调查数据看中国的糖尿病现状已非常严峻内,目前中国的糖尿病发病率高达97%,全国糖尿病人接近一个亿,目前中国已成为全球范围糖尿病增长最快的地区并且成为世界糖尿病第一大国。
糖尿病现状的严峻形式是因为糖尿病越来越年轻化,很多糖尿病患者都是作为社会顶梁柱的青壮年,他们忙于工作而缺乏运动,糖尿病已步步逼近他们却从未重视,甚至连每年体检都忙得没时间参加;再者糖尿病患者中存在不少治疗误区 。
基于目前这种刻不容缓的严峻形势,我部门决定以“远离糖尿病”为主题开展一次糖尿病预防宣传工作。
二、 活动主题:
远离糖尿病
三、活动创意及目的
预防糖尿病活动是以响应健康日为背景, 旨在帮助广大群众更早发现、治疗 糖尿病,普及糖尿病预防常识,科学掌握糖尿病的成因、症状及康复治疗措施,走出对糖尿病的误区。
四、 活动参加人员
公共卫生科人员及村卫生室人员
五、 活动流程
1、 活动前期
1)公共卫生科准备活动策划书
2)活动负责人准备宣传文稿
3)选择活动地点等
4)联系卫生室,准备场地桌椅等
5)确定此次活动的宣传组,由宣传组做好前期宣传工作。
2、活动中期
11月14日上午八点参加活动的全体成员在医院门口集合,小组由公共卫生科科长负责带队,十分钟后出发,到达活动地点后按计划展开活动,宣传组负责拍照并采访路人。活动结束后清点人数和财务,结队回医院。
3、活动后期
宣传组将本次活动拍摄的影像及照片收集并整理成信息稿。 活动后在例会上做工作总结
4、 注意事项
1)安全第一:活动地点在东兴村,所以必须保证人员们的安全,每一个步骤都应该安排好***,组织好每一项活动,切忌个人单独活动。
2)活动中要注意文明用语,服务态度,以展示当代医学生的风采
3)活动过程中如有疑问及时联系小组领导
七、活动意义
为糖尿病易发人群提供预防方法,向人们普及基本医学常识,提高人们的健康意识。
为医院的职工提供一个平台,提高他们的组织策划能力,增强他们作为医务人员应有的社会责任感和社会服务意识。
糖尿病健康教育活动方案 篇2一、指导思想
围绕“联合国糖尿病日”宣传主题
二、活动时间
全年、11月14日开展主题宣传活动
三、活动主题
暂定、“糖尿病患者的自我管理”等
四、工作目标
有针对性地对可预防糖尿病的健康生活方式知识进行宣传,指导群众合理饮食,做到粗细搭配、晕素搭配,尽量减少食用高热量、高盐食物;要加强体育锻炼,避免体重过快增长;如已出现血糖增高的现象,则要及时就医,并运用饮食疗法,严格控制含糖食物的摄取量,以免加重病情;开设微信公众号,让群众能通过微信扫码形式很方便的了解糖尿病小常识与糖尿病自我管理知识。
五、活动安排
1、11月11日,制定“联合国糖尿病日”宣传活动实施方案。制作宣传横幅一条、展牌2块,宣传单若干。
2、11月14日,指导当地疾控、社区卫生服务中心在xx市xx区(县)地点显眼位置,悬挂宣传横幅、摆放展牌、发放宣传单,进行糖尿病防治知识宣传,以达到预期的宣传效果。使广大居民提高了对糖尿病及其危险因素的知晓程度,掌握了预防糖尿病的相关知识,对人们积极主动预防糖尿病的发生发展起到了积极的促进作用。
3、以展板、网站等形式公布微信公众号,全年不定期更新糖尿病健康知识、自我管理知识,并能与患者及家属互动。
糖尿病健康教育活动方案 篇3一、工作目标
及时更新、规范糖尿病教育内容,为临床提供糖尿病教育的新动向、新信息,为全院各护理单元提供信息支持和技术指导,开展疑难个案的护理会诊,提高糖尿病教育的有效性,最终使患者提高自我照顾能力,达到行为改变。
二、成员组成
组 长:
成 员:
三、工作职责
1、对患者进行糖尿病教育、糖尿病自我管理技能和营养状况评估,从而为患者制定个体化的教育计划和随访日程安排。在初次评估中应考虑患者的学习障碍、教育和专业背景、当前所患其他疾病、学习准备就绪状态、家庭和社会支持程度等情况。
2、以一对一或小组教育形式,在门诊或医院以循证医学研究为基础,为糖尿病患者提供糖尿病教育。
3、与糖尿病管理小组的其他成员交流,必要时向患者推荐其他专业医护人员,以便为患者提供进一步的糖尿病教育、咨询、社会服务或家庭护理。
4、设置教育课程,包括教育内容与日程安排。
5、记录患者的代谢控制指标结果和行为改变情况。
6、随访与跟踪。
糖尿病健康教育活动方案 篇4一、活动背景
世界卫生组织,国际糖尿病联盟将每年11月14日定为联合国糖尿病日,其宗旨是引起全球对糖尿病的警觉和醒悟。呼吁全社会力量联合起来,开展普及糖尿病知识的全民教育,以早期预防和控制糖尿病及其并发症的发生发展。2014年11月14日是第八届“联合国糖尿病日”,糖尿病发展趋势的数据根据最新调查数据显示,我国的糖尿病患者人数正在快速增长,已经替代印度成为糖尿病患者最多的国家,目前我国糖尿病的患病率已达97%,患病人数超过9200万,患病前期人数高达148亿以上,每天新增糖尿病例约3000人。在调查中发展,糖尿病的未诊断率为60%,有近80%的受访者血糖控制不达标,并且因糖尿病并发的'心血管疾病致命率约80%左右。国际糖尿病联盟(IDF)最新预测世界糖尿病患病人群在2030年将直逼5亿,而我国糖尿病防治形势严峻,因此,“应对糖尿病,立即行动”。
二、活动主题:
为了我们的未来 全民关注糖尿病 三、活动目的及意义
1、呼吁人们关爱糖尿病人
2、提醒人们关注糖尿病,注意饮食健康。
3、正确理解糖尿病预防重要性。
四、活动时间:
20xx年11月14日8:30至11:30
五、活动地点:
城市广场
六.活动对象:
社区糖尿病患者及城市广场过往人群
七. 活动主办方:
绍兴第五医院
八、活动内容
(1)糖尿病患者的免费监测项目(包括:血糖、血压、BMI、腰围)
(2)糖尿病风险因素评估(登记:血糖、血压、BMI、腰围、有无家族史等,由糖尿病专科进行评估)
(3)专家为糖尿病患者现场解答疑难问题,登记电话号码便于日后回访。
(4)专科护士宣教有关糖尿病合理饮食及自我管理能力知识。
(5)专职护士宣教血糖监测方法及重要性。
(6)专科护士宣教正确胰岛素注射方法。
(7)在横幅上签字倡议。
(8)发放糖尿病教育知识手册。
(9)知识竞答。
九、活动流程
(1)活动前期准备(20xx年11月12号——20xx年11月13号)
1.准备“为了我们的未来 全民关注糖尿病”的横幅。
2.黑色马克笔十支,矿泉水三箱,测量仪器12套,桌椅12套。
3.准备彩印好的宣传手册100本
4.社区宣传这个大型义诊活动
5.医院门口宣传告知这个糖尿病日宣传活动
6.申请并确认场地
7.展板十块
8.知识竞答的题目
(2)活动过程(20xx年11月14日上午8:30-11:30)
1、8:00 所有参与活动工作人员在广场集合。
2、现场横幅悬挂,桌子一字排开,前面排放展板。
3、各个工作人到位就绪,确认分工。
4、8:30正式开始
5、4名专家及专科医生,2名(护理部主任及护士长)6名护士分别测血糖、血压 身高、体重、腰围/臀围患者做糖尿病教育及发放宣传资料,为病友提供咨询。
6、1名工作人员负责签字工作。
7、结束时主持一个现场知识竞答比赛,发送礼品。
8、一名用相机记录活动场景,活动结束时寻找合适场地集体合影。
(3)活动后期
1、将仪器统计归还 2、信息部将照片上传网络。
3、调查活动效果,交流活动感受,总结经验。
十、注意事项
1、因为是外出活动,请工作人员注意自身安全
2、有秩序,有礼貌的进行活动,展示我五院风采。
3、如有外界干扰因素,活动推至周五
十一、经费预算
附:工作人员安排表
糖尿病健康教育活动方案 篇520XX年11月14日是第九届“联结国糖尿病日”,主题是xx,口号是xx。糖尿病是要挟我国居民瘦弱的次要慢性病,预防控制糖尿病是促进基本公共卫生服务均等化非常重要内容,特制订《大安山乡镇20xx年“联结国糖尿病日”宣传活动方案》如下:
一、 活动时间
20XX年11月14日
二、 活动名称
大安山乡卫生院20xx年“联结国糖尿病日”宣传活动 糖尿病教育与预防
三、 活动主题
糖尿病教育与预防
四、 活动安排
1、 在大安山乡政府举行“健步走”活动。
2、 在大安山乡卫生院设立咨询点,免费发放糖尿病防治知识宣传资料。
3、 在医院大厅播放“应多糖尿病,立即举动”的字幕。
4、 选派经验丰富的临床医生为前来参加活动的咨询人员解答无关糖尿病地防治知识。
5、 张贴标语,并要求村卫生室张贴。
五、宣传标语
1、病教育与预防
2、应答糖尿病,立即举动
六、组织实施
本次活动由大安山乡慢病防治领导小组担任组织实施。
糖尿病健康教育活动方案 篇6活动主办: 新浪福建健康频道 瑞恒信息技术有限公司
活动时间: 11月12日-11月18日
活动背景:
11月14日是联合国糖尿病日,今年的主题是:糖尿病教育与预防 目前中国老年人口已逼近2亿,针对目前老龄人口增长快、高龄化、空巢化趋势,关爱老年人健康问题已成为全社会不可忽视的责任。而现代健康管理科学研究表明,通过日常有效的健康检测与管理,可以有效避免80%的心脏病、80%的糖尿病、70%的中风、50%的癌症等很多现代的常见病。
合作对象介绍:
瑞恒信息技术有限公司
瑞恒独创性地综合运用云计算技术、3G移动通讯技术、健康检测传感技术、移动互联网技术与嵌入式信息处理技术,专为中老年人定制开发了瑞恒3G老年人健康管理手机。该手机,不仅是一款针对老年人使用而专门设计的具有手机功能的通讯工具,而且是一款独具健康检测、健康管理功能的手机。通过本款手机,借助瑞恒公司的久久康乃馨健康管理云服务平台及网站,可为用户提供血压、血糖监测管理,健康指标分析,健康资讯,电子健康档案等一系列健康管理服务,为老 年人日常居家健康监测与健康管理提供了一种有效手段,帮助老年人实时的了解和掌握自身的健康状况、及时发现健康问题、养成良好的生活习惯、提高自己的生活质量。
活动方案:
针对目前糖尿病患者的健康管理,开展问卷调查,了解糖尿病患者血糖监测的习惯和方法,同时宣传糖尿病患者血糖监测的重要性和如何正确的监测血糖,对糖尿病患者的健康管理给予科学指导,并且提供和省内糖尿病科专家在线交流的机会。
同时,对于目前智能手机软件越来越多的应用到健康管理当中,解读这类健康管理软件是否确实可信可用,邀请专家进行解读,同时让切实可用的健康管理手机为广大百姓所认知。
制作专题: “糖尿病患者健康管理 随时随地监测血糖”
专题内容:
(一)、针对血糖监测的方法和工具,在专题页及微博上发起调查,为期一周。
调查项:
1、您的家人是否正遭受糖尿病困扰?
A:是 B:否
2、如果您或家人正受糖尿病困扰,平时每天监测几次血糖? A:根据病情 随时监测 次数不定
B:三餐前后和睡觉前 4-8次
C:血糖稳定,每天监测少于2次
3、您平时如何监测血糖?
A:血糖仪自测 B:就诊时 医生监测 C 通过智能手机软件监测
(二)、微博有奖转发:
针对目前越来越多的电子产品应用到健康监测和管理当中,在微博上开展有奖转发活动,只要是转发指定微博,关注@新浪福建健康频道 和 @久久康乃馨 就有机会获得健康管理手机一部(数量待定)
(三)、微访谈或者微博名医在线:
主题:糖尿病患者的健康管理(引导妊娠期糖尿病患者家属、及老年人糖尿病患者家属参与)
时间:11月14日(待定,与专家商定)
推广资源:
1、 广告位
2、 内广
3、 新浪首页、新浪福建首页推荐位、新浪福建健康频道、新浪福建官方微博、久久康乃馨网
糖尿病健康教育活动方案 篇7承办单位 :xxxxxxx
活动时间 :20xx年11月14日9:00-12:00
活动地点: 宁波天一广场(暂定)
活动内容:
1、糖尿病知识展和糖尿病知识宣教
2、糖尿病专家咨询服务
3、糖尿病膳食调查
4、糖尿病饮食治疗指导
5、糖尿病防治知识趣味有奖问答
参加活动人员:
宁波市第一医院内分泌科主任医师
宁波市李惠利医院临床营养师
宁波市疾病控制中心专家
宁波市营养学会会员
宁波天一职业技术学院医学营养专业学生
准备工作:
1、人员落实
2、宣传资料(横幅、宣传小册子、宣传KT板等)
3、膳食调查资料和器材
4、有奖问答奖品
5、工作桌椅
6、运输交通工具
7、茶水和工作餐等
活动费用预算:
1、宣传资料:2000元
2、奖品:1500元
3、茶水和工作餐等:1200元
4、交通费:600元
合计:5300元
糖尿病健康教育活动方案 篇8一、活动宗旨
关注糖尿病,从预防控制、健康饮食做起
二 、活动时间 :11月10日~13日
三、组办单位
主办:市卫生计生委、市疾控中心、市糖尿病学会、市健教所、长治日报社
承办:上党晚报·健康周刊
四、活动内容
1、举办“我的抗糖生活”征文大赛,体裁不限,要求围绕糖尿病患者生活,以清新活泼、昂扬向上的文字,与读者分享抗糖经验,展示自己或他人乐观进取的态度。不得抄袭。字数在800-1000字为佳。截止时间:11月8日。优秀稿件将刊发在11月10日《上党晚报·健康周刊》。比赛将评出一、二、三等奖若干篇。
2、11月10日,《上党晚报·健康周刊》出版《关注糖尿病:预防控制健康饮食——纪念联合国糖尿病日》特刊。主要内容有:A知识普及:认识糖尿病,防控、治疗糖尿病科普知识;B专家访谈:走访5-10名在防治糖尿病方面有独到见解的专家。C科室推介:推介5-10个在防治糖尿病方面有显著效果的临床科室。D专科在线:推介若干家糖尿病专科医院,向广大“糖友”介绍他们的防治经验和效果。E药品介绍:介绍防治糖尿病相关药品,帮助糖友正确选择。F、“我的抗糖生活”优秀征文选。
3、11月13日(周五)在市区英雄中路(市政府大楼前两侧)举办大型糖尿病防治宣传和义诊咨询活动。A参加单位:市直、驻市医院,各医疗机构,疾控机构,专科医院等,现场为患者义务诊疗,并提供部分免费服务。B相关联的糖尿病药品、器械、保健品等的展示与宣传。
4、参与单位可布置现场宣传展牌、宣传条幅,可发放相关联的宣传单、宣传册。
5、现场为群众发放《上党晚报·健康周刊》《关注糖尿病:预防控制健康饮食——纪念联合国糖尿病日》特刊,大力宣传防治糖尿病知识。
五、****
糖尿病健康教育活动方案 篇9今年11月14日是第8个“联合国糖尿病日”,宣传主题是“健康饮食与糖尿病”。根据国家卫生计生委关于开展20XX年慢性病系列宣传日活动的要求,经研究,现将本市组织开展20XX年“联合国糖尿病日”系列宣传活动有关事项通知如下:
一、主要活动
(一)市级宣传活动
111月10日至16日期间,每日18时30分至19时30分举行东方明珠电视塔放蓝灯活动;11月13日下午在东方明珠电视塔举行糖尿病防治主题文艺演出(由市卫生计生委主办,市医学会、市第六人民医院承办,市预防医学会协办)。
211月14日上午在普陀区长风公园举办市级现场主题咨询活动。邀请内分泌疾病防治、营养和运动专家为市民提供糖尿病防治咨询,设立免费血糖测量点,现场发放糖尿病防治宣传资料等(由市卫生计生委主办,市疾病预防控制中心、市医学会、普陀区卫生计生委会承办)。
311月14日下午组织召开“上海市糖尿病防治策略研讨会”,围绕进一步完善和推进本市糖尿病防治工作开展专题交流和研讨(由市医学会主办,市第六人民医院、市糖尿病研究所承办)。
4于11月14日前后举办两场“健康知识传播激励计划”,传播“吃动两平衡”在糖尿病防治中的作用(由市卫生计生委主办,普陀区卫生计生委承办)。
511月15日上午,由市医学会组织糖尿病、内分泌分会所属各委员单位(约20家三级医院)同时举办专家咨询及科普讲座,并在现场为居民提供免费血糖检测。
611月10日至13日期间,由市医学会组织市级专家进驻20余家社区卫生服务中心或社区活动中心,会同辖区社区卫生服务中心医生开展糖尿病知识科普宣传教育活动。
7“12320卫生热线”在宣传日前后举行在线访谈,邀请专家围绕“警惕糖尿病患者低血糖反应”的主题为市民进行咨询解答。
(二)区县宣传活动
各区县卫生计生委在“联合国糖尿病日”前后,围绕宣传主题组织专家在辖区设立咨询点开展宣传咨询;组织辖区内各医疗卫生机构开展糖尿病防治“五个一”活动(即在单位门口悬挂一条宣传横幅,统一更换一期宣传橱窗,设立一处免费测量血糖点,向咨询者发放一份宣传资料,举办一次面向糖尿病患者或社区居民的糖尿病防治知识讲座);组织开展基层医务人员糖尿病防治知识和技能培训等。
二、工作要求
(一)各区县卫生计生委应高度重视糖尿病防治宣传工作,围绕主题制定宣传活动方案,组织开展辖区主题宣传活动。要充分利用电视、报纸、网络等媒体,深入社区,积极宣传和普及糖尿病防治相关知识;要将本次活动与“全民健康生活方式行动”相结合,深入推广“吃动两平衡,健康一辈子”的健康理念,切实提高市民防治糖尿病的意识和能力。
(二)市疾病预防控制中心、市医学会、市预防医学会和市健康教育所等单位应充分发挥专业技术指导的作用,做好市级层面宣传活动。市医学会和市预防医学会应积极组织专家在本市主流媒体撰写糖尿病防治科普文章,提高市民健康意识。
(三)各区县应做好本次宣传活动的总结(书面总结、影像、宣传材料等),并于20XX年11月24日前将总结材料报送市疾病预防控制中心。市疾病预防控制中心应于11月28日前完成全市宣传活动情况的总结并报送至市卫生计生委。
糖尿病患者在饮食方面有很多要注意的地方,如果饮食不当很容易导致病情加重,对健康危害极大,那么糖尿病患者的饮食要注意什么?适合糖尿病的食疗膳食有哪些?适合糖尿病患者吃的食物有很多,下面就来详细了解糖尿病患者的饮食原则吧。
1、糖尿病患者饮食需知
一、切勿盲目的食用补品。
在糖尿病的治疗过程中,患者要结合自身特点以清补为主,选择一些既有丰富营养,又有降糖作用的食物,如山药、莲子、银耳、芹菜、燕麦、百合等,有助于增强人的体质。肉类则适当多吃鱼虾等水产品以及鸡鸭等禽类(白肉),少吃猪牛羊肉等红肉。
二、适当多吃一些润燥、降糖的食物。
比如蔬菜、水果,可以多吃一些冬瓜、萝卜、胡萝卜、西红柿、茄子、土豆、藕、洋葱、绿叶蔬菜、海带、香菇、木耳及猕猴桃、柚子、山楂、苹果、香蕉、梨、柑橘等,这些食物含有丰富的钾离子,可以对抗钠离子对血糖升高的作用,同时也起到补中益气,生津润燥的作用。
三、饮食安排应少量多餐,避免过饱。
糖尿病者通常较肥胖,必须吃低热能食物,总热量宜控制在每天836兆焦左右,每天主食150~250克,动物性蛋白和植物性蛋白各占50%。食用油要含维生素E和亚油酸的素油;不吃甜食。
2、适合糖尿病的食疗粥
1、菠菜粥:菠菜100~150克,粳米50克,煮粥食用。适用于糖尿病阴虚化热型。便溏腹泻者禁服。
2、芹菜粥:鲜芹菜60~100克,切碎,粳米50克,煮粥食用。适用于糖尿病合并高血压者。
3、木耳粥:黑木耳30克,粳米50克,大枣3枚,先浸包木耳,将粳米、大枣煮熟后加木耳共煮粥食。适用于糖尿病血管病变者。美国明尼索达大学医学院汉穆希密特教授认为,常食木耳可以减少和预防心脏病的发作。
4、萝卜粥:新鲜白萝卜适量,粳米50克,煮粥服用,适用于糖尿病痰气互结者。
5、山药粥:生山药60克,大米50克,先煮米为粥,山药为糊、酥油蜜炒合凝,用匙揉碎,放入粥内食用。适用于糖尿病脾肾气虚,腰酸乏力、大便溏泄者。
6、槐花粥:干槐花30克或鲜品50克,粳米50克,煮粥服用。适用于糖尿病合并高血压、中风患者。槐花可扩张冠状动脉,可防治动脉硬化,常服用有预防中风作用。
7、菊花粥:秋菊烘干研末,先以粳米50克煮粥,调入菊花末10克稍煮一二沸即可服用。适用于糖尿病双目干涩、视物昏花者。菊花清肝明目,临床用于防治高血压、冠心病、高脂血症。
8、荔枝粥:荔枝5~7个,粳米50克,水适量,煮粥服用。适用于一般糖尿病患者。
9、葛根粉粥:葛根粉30克,粳米50克,共煮粥服用:适用于老年人糖尿病,或伴有高血压、冠心病者。葛根含黄酮类,具有解热、降血脂、降低血压、降低血糖作用。
10、生地黄粥:鲜生地150克,洗净捣烂取汁,先煮粳米50克为粥,再加入生地汁,稍煮服用。适用于气阴两虚型糖尿病者。
11、杞子粥:枸杞子15~20克,粳米50克,煮粥服用。适用于糖尿病肝肾阴虚者。
12、天花粉粥:天花粉30克,温水浸泡2小时,加水300毫升,煎至200毫升,入粳米50克煮粥服用,适用于糖尿病口渴明显者。糖尿病孕妇禁用。
3、如何预防糖尿病
1、控制饮食
治疗糖尿病的关键在于控制饮食。通过饮食控制,可促进尿糖消失,空腹血糖降至正常,纠正代谢紊乱,防止各种并发症。应根据病人体重、劳动强度测出所需主粮的量。每天主粮不高于250克。如再感觉饥饿时,可增加些既含有高纤维,又能降血糖的蔬菜量,如洋葱、芹菜、海带、菠菜等。蛋白质类副食品如豆制品、牛奶、瘦肉等都可食用。
2、经常运动
保持运动对于1型糖尿病的预防至关重要,每天运动30分钟,可以选择散步、慢跑、游泳等,绝对有益。1型糖尿病发生的一个重要特征就是胰岛素抵抗,就是身体对胰岛素不敏感,无法正常利用,而运动恰好可以改善胰岛素的敏感性,可以有效预防2型糖尿病。芬兰一项调查发现,运动能激发胰岛细胞的活性。每周运动4小时,或每天运动35分钟的人,即使体重没有变化,其患糖尿病的风险也会下降80%。
3、劳逸结合
一般病人可参加正常工作,但不宜过度劳累。要节制房事。保持精神乐观,避免精神创伤。运动可增强对糖的耐受性和降低对胰岛素的依赖性,减少胰岛素需要量,降低血糖,改善血脂的代谢异常。适当的运动可控制肥胖。选择慢跑、散步、练功十八法、健身操、太极拳等项目,从短时间,小运动量开始,持之以恒。但空腹时及重症糖尿病人不宜运动,以防发生低血糖休克等疾病。
4、控制血压
通过运动和饮食来实现减肥,特别要关注腹部脂肪,因为腹部减肥能大大提高糖耐量。控制高血压,这与糖尿病病情发展密切相关。
5、控制体重
肥胖,尤其是腹型肥胖是2型糖尿病发生的危险因素。随着生活水平的提高,胖孩子越来越多,糖尿病开始“瞄上”青少年,这不得不引起人们的重视。为了有效预防1型糖尿病,首先就要把体重降下来,使体重接近正常。
6、控制盐量
多尿是1型糖尿病的症状之一。多数1型糖尿病患者伴有高血压和肥胖,多吃盐会使血压升高,不利于高血压的防治,故必须限盐。少吃盐可以减少患心脏病和中风的可能性。
联合国糖尿病日马上到来了,我们要开始筹划本次联合国糖尿病日的活动方案了。活动方案可以保障活动的顺利开展,不管怎么说,这么有意义的活动方案不能遗漏!你们会写联合国糖尿病日的活动方案吗?考虑到您的需要,我特地我了“2022年联合国糖尿病日活动策划方案模板(集锦5篇)”,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!
2022年联合国糖尿病日活动策划方案模板(篇一)一、活动宗旨
关注糖尿病,从预防控制、健康饮食做起
二、活动时间: 11月10日、13日
三、组办单位
主办:市卫生计生委、市疾控中心、市糖尿病学会、市健教所、长治日报社
承办:上党晚报·健康周刊
四、活动内容
1、举办“我的抗糖生活”征文大赛,体裁不限,要求围绕糖尿病患者生活,以清新活泼、昂扬向上的文字,与读者分享抗糖经验,展示自己或他人乐观进取的态度。不得抄袭。字数在800-1000字为佳。截止时间:11月8日。优秀稿件将刊发在11月10日《上党晚报·健康周刊》。比赛将评出一、二、三等奖若干篇。
2、11月10日,《上党晚报·健康周刊》出版《关注糖尿病:预防控制 健康饮食——纪念联合国糖尿病日》特刊。主要内容有:A知识普及:认识糖尿病,防控、治疗糖尿病科普知识;B专家访谈:走访5-10名在防治糖尿病方面有独到见解的专家。C科室推介:推介5-10个在防治糖尿病方面有显著效果的临床科室。D专科在线:推介若干家糖尿病专科医院,向广大“糖友”介绍他们的防治经验和效果。E 药品介绍:介绍防治糖尿病相关药品,帮助糖友正确选择。F、“我的抗糖生活”优秀征文选。
3、11月13日(周五)在市区英雄中路(市政府大楼前两侧)举办大型糖尿病防治宣传和义诊咨询活动。A参加单位:市直、驻市医院,各医疗机构,疾控机构,专科医院等,现场为患者义务诊疗,并提供部分免费服务。B相关联的糖尿病药品、器械、保健品等的展示与宣传。
4、参与单位可布置现场宣传展牌、宣传条幅,可发放相关联的宣传单、宣传册。
5、现场为群众发放《上党晚报·健康周刊》《关注糖尿病:预防控制 健康饮食——纪念联合国糖尿病日》特刊,大力宣传防治糖尿病知识。
2022年联合国糖尿病日活动策划方案模板(篇二)一、指导思想
围绕“联合国糖尿病日”宣传主题
二、活动时间
全年、11月14日开展主题宣传活动
三、活动主题
教育保护明天
四、工作目标
有针对性地对可预防糖尿病的健康生活方式知识进行宣传,指导群众合理饮食,做到粗细搭配、晕素搭配,尽量减少食用高热量、高盐食物;要加强体育锻炼,避免体重过快增长;如已出现血糖增高的现象,则要及时就医,并运用饮食疗法,严格控制含糖食物的摄取量,以免加重病情;开设微信x众号,让群众能通过微信扫码形式很方便的了解糖尿病小常识与糖尿病自我管理知识。
五、活动安排
1、11月11日,制定“联合国糖尿病日”宣传活动实施方案。制作宣传横幅一条、展牌2块,宣传单若干。
2、11月14日,指导当地疾控、社区卫生服务中心在xx市xx区(县)地点显眼位置,悬挂宣传横幅、摆放展牌、发放宣传单,进行糖尿病防治知识宣传,以达到预期的宣传效果。使广大居民提高了对糖尿病及其危险因素的知晓程度,掌握了预防糖尿病的相关知识,对人们积极主动预防糖尿病的发生发展起到了积极的促进作用。
3、以展板、网站等形式公布微信x众号,全年不定期更新糖尿病健康知识、自我管理知识,并能与患者及家属互动。
2022年联合国糖尿病日活动策划方案模板(篇三)一、活动主题
教育保护明天
二、活动目的
卫生部办公厅于20xx年8月22日下发了关于开展20xx年“全民瘦弱生活形式日”、“全国高血压日”和“联结国糖尿病日”宣传活动的告诉。在该告诉中顺便提出要踊跃营建瘦弱的支持性环境,严密结合基本公共卫生服务项目,将集中宣传与日常宣传无机结合,统筹安排,促进全民瘦弱生活形式和高血压、糖尿病防治宣传工作长期、有效开展。为呼应卫生部告诉,在11月14日第xx个联结国糖尿病日行将到来之时,我院踊跃参与到糖尿病治理工作中来,唤起全社会对糖尿病人群的注重,举全社会之力应答糖尿病。
四、活动时间
20xx年11月15日
五、活动地点:济宁市第一人民医院柳行分院五楼会议室
六、活动内容
(1)为糖尿病患者建档及定期随访
(2)糖尿病咨询
(3)济宁市第一人民医院糖尿病专家杨玉麦主任关于糖尿病防治知识讲座。
七、活动所需资料
宣传条幅2,血糖仪2,血糖试条100条。
2022年联合国糖尿病日活动策划方案模板(篇四)20xx年11月14日是第xx届“联合国糖尿病日”,主题是“教育保护明天”。糖尿病是威胁我国居民健康的主要慢性病,预防控制糖尿病是促进基本公共卫生服务均等化非常重要内容,特制定《大安山乡镇20xx年“联合国糖尿病日”宣传活动方案》如下:
一、活动时间
20xx年11月14日
二、活动名称
大安山乡卫生院20xx年“联合国糖尿病日”宣传活动糖尿病教育与预防
三、活动主题
糖尿病教育与预防
四、活动安排
1、在大安山乡政府举行“健步走”活动。
2、在大安山乡卫生院设立咨询点,免费发放糖尿病防治知识宣传材料。
3、在医院大厅播放“应多糖尿病,立即行动”的字幕。
4、选派经验丰富的临床医生为前来参加活动的咨询人员解答有关糖尿病地防治知识。
5、张贴标语,并要求村卫生室张贴。
五、宣传标语
1、病教育与预防
2、应对糖尿病,立即行动
六、组织实施
本次活动由大安山乡慢病防治领导小组负责组织实施。
2022年联合国糖尿病日活动策划方案模板(篇五)2022年11月14日是第xx个“联合国糖尿病日”,主题是“教育保护明天”。糖尿病是威胁我国居民健康的主要慢性病,预防控制糖尿病是促进基本公共卫生服务均等化的重要内容。为提高辖区居民对糖尿病的认识,普及糖尿病防治知识宣传,特制定20xx年“联合国糖尿病日”宣传活动方案:
一、活动主题:
糖尿病教育与预防
二、活动目的
卫生局下发了《关于做好第xx个“联合国糖尿病日”健康咨询活动的通知》,在该通知中特别提出要体现出举办本次活动的机构名称、活动的标语、宣传主题标语。因此,在11月14日第xx个联合国糖尿病日即将到来之时,我站积极参与到糖尿病管理工作中来,唤起全社会对糖尿病人群的重视,举全社会之力应对糖尿病。
三、活动时间:
20xx年11月14日
四、活动地点:
杨林社区卫生服务站前
五、活动内容
(1)免费为糖尿病患者体检建档及定期随访。
(2)设立糖尿病咨询活动服务台及糖尿病健康知识讲座等。
(3)开展糖尿病知识讲座一次。
六、组织机构与人员安排
本次活动由本站全体医务人员参加,成立“糖尿病日”宣传活动领导小组,人员组成及分工如下:组长:xx成员:xxx
七、宣传形式
利用宣传展版、发放宣传资料及成立宣传咨询台等方式,对本辖区居民进行糖尿病有关的健康知识进行宣传。
盐是第一大调味品,不放盐的食物自然让人食之无味,但“盐”多也必失。糖友是否应该吃盐,该吃多少呢?在回答这个问题之前,让我们来了解一下两个概念:盐和钠。
控盐就是控“钠”
盐和钠似乎是一样的东西,但它们不是。 钠是一种自然元素,是人体必需的矿物质营养素,有助于维持渗透压,并协助神经、心脏、肌肉及各种生理功能的正常运作。钠与水在体内的代谢与平衡有相当密切的关系,对血压更有相当的影响。
盐含有40%的钠和60%的氯化物,是人体摄取钠的主要来源。当我们说“控盐”的时候,主要指的就是控制“钠”的摄入。
“盐”多必失
钠对人体的意义重大,但如果摄入过量,会使细胞外液渗透压升高。人体为了维持稳定的渗透压,必须吸收大量水分,从而导致血液容量增加,升高血压,加重心脏负担。长此以往,心脏、血管、肾脏等会造成损伤,引发心血管和肾脏疾病。世界卫生组织指出,钠摄入量高(>2克/天,相当于每天5克食盐)可能导致高血压,增加心脏病和脑卒中风险。
适量吃盐对于糖尿病人来说,意义更为重要。首先,糖尿病合并高血压的发病率大概有30%-60%,因此二者是姐妹病。预防和治疗高血压同样需要注意饮食,其中控制钠的摄入是至关重要的一步。
其次,钠摄入过多也可能引发其他糖尿病并发症。根据2014年10月发表在“临床内分泌与代谢杂志”上的研究,与摄入量最低的人相比,摄入钠摄入量最高的2型糖尿病患者罹患心血管疾病的风险增加了200%以上。 作者得出结论,限制盐可以帮助预防糖尿病并发症。
糖友该吃多少盐?
世界卫生组织建议成人每天食盐摄入量为5克以下(2000毫克钠)。《中国居民膳食指南》规定,成人每天食盐摄入量小于等于6克(2400毫克钠)。美国糖尿病协会建议,糖尿病患者将钠摄入量限制在2,300毫克(mg),即每天1茶匙(茶匙)食盐,但进一步降低 - 每日仅1000毫克 - 可以帮助降低血压, AHA指出。综上所述,根据个人情况不同,每日摄入盐在25克~6克是比较理想的。
怎样做到少吃盐?
如何减少盐的摄入量呢?根据统计,盐的第一来源不是你的盐瓶。根据2017年5月发表在“循环”杂志上的一项研究,70%的钠摄入量来自餐馆和加工食品。 所以糖友最好尽量在家吃,用新鲜食材做饭,减少外出吃饭。在家做饭时,除了盐以外,也要注意一些调味品的含盐量,比如酱油,各种调味酱,也要将其计入每日摄入盐的总量。选择蒸,煮,炖这些能够保持食物本身味道的烹饪方式,尽量减少使用太多调料。
少吃零食,尤其是深加工食品。哪些食品算含盐量高的深加工食品呢?有些口味很咸的食品容易辨别,比如腌制肉类(火腿肠、泡椒凤爪、烤肠)和酱腌菜类(腐乳、咸菜、榨菜、咸鸭蛋)。然而有些种类的食品吃起来并不咸,但实际含盐量却不低,比如干果类、薯片类、果脯蜜饯类等等。在购买食物或调料前,注意看一下包装上的营养成分表,上面都会标有钠含量。每1000毫克(1g)的钠,就相当于25克的盐,大致换算一下,可以知道哪些食品应该多吃,哪些则少吃为妙。
作者:大糖姐
建议每天适量补充优质蛋白(瘦肉,鱼类,牛奶),正确的做法应该是平衡膳食,尽可能做到谷类,肉,蛋,奶,蔬菜及水果种类齐全,以便获得均衡营养
建议吃升糖指数低的蔬菜如黄瓜,西红柿,青菜,芹菜等水果如柚子,猕猴桃,草莓,青苹果
蛋白选择优质蛋白如瘦肉,牛奶,鱼类等
主食最好选择粗粮如玉米面,荞麦面,燕麦面做成的馒头
但都的注意量
现在越来越多的人患代谢障碍性疾病,而且一般都是慢性的,也都是难以治疗的,比如说比较常见的糖尿病,而且现在越来越多的人患糖尿病,糖尿病患者一般是不能吃比较甜的食物的,很多水果都是含有大量的糖分的也是不能吃的,那糖尿病患者饮食还要注意什么呢?
1、糖尿病如何正确饮食
三宜:(1)五谷杂粮,如莜麦面、荞麦面、燕麦片、玉米面、紫山药等富含维生素B、多种微量元素及食物纤维,以低糖,低淀粉的食物或者粗粮以及蔬菜等做主食;(2)豆类及豆制品,豆类食品富含蛋白质、无机盐和维生素,且豆油含不饱和脂肪酸,能降低血清胆固醇及甘油三酯;(3)苦瓜、桑叶、洋葱、香菇、柚子、南瓜可降低血糖,是糖尿病人最理想食物,如能长期食用,则降血糖和预防并发症的效果会更好。
三不宜:糖尿病人日常饮食也要警惕“三不宜”。(1)不宜吃各种糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、果酱、冰淇淋、甜饼干、甜面包及糖制糕点还有无糖饼干、无糖食物之类的,基本都含大量淀粉,因为这些食品含糖很高,食用易出现高血糖;(2)不宜吃含高胆固醇的食物及动物脂肪,如动物的脑、肝、心、肺、腰、蛋黄、肥肉、黄油、猪牛羊油等,这些食物易使血脂升高,易发生动脉粥样硬化;(3)不宜饮酒,酒精能使血糖发生波动,空腹大量饮酒时,可发生严重的低血糖,而且醉酒往往能掩盖低血糖的表现,不易发现,非常危险。
2、科学饮食
俗话说:“民以食为天”,对糖尿病患者而言,正确地吃饭,是调治糖尿病的关键环节,控制得好坏直接影响病情发展。
第一,制订饮食方案。每个患者情况不同,可以请营养师综合膳食结构、患者主观症状、客观化验结果,初步制订饮食方案。但这并不是一劳永逸的,最多一个月就应复诊一次,再做凋整。另外,日常应根据就餐情况、体力活动、血糖监测情况、胃肠道功能等,及时调整膳食。
第二,合理搭配能量比例。合理控制总能量是糖尿病营养治疗的主要原则,以能维持或略低于理想体重为宜。蛋白质一定要占到每日总能量的1/3以上;每日脂肪摄入量不能超过30%。
第三,三餐分配要合理。病情稳定的糖友,至少保证一日3餐,血糖波动大、易出现低血糖的糖友就需要适当加餐,每日进餐5~6次,同等重量的食物分成6份,每一份的压力自然就小了,既保证了一天总摄入量,又不让一餐摄入过多,使血糖升高。
第四,饮食控盐有讲究。很多患者经常说自己盐摄入量控制得很好,比如每次做饭都用限盐勺等,但却忽视了很多“含盐大户”,比如味精、鸡精、酱油、酱豆腐、酱菜、咸菜、泡菜、膨化食品等。所以,避免吃盐过多,应从两方面下手:一是少吃看得见的盐,二是少吃隐形盐。
饮食误区:很多人认为吃主食容易升高血糖,所以少吃或不吃主食。这种认识不完全正确,首先,主食是复杂的碳水化合物体,食用后血糖不会迅速上升。其次,主食可以提供人体活动的能量,也是最经济的人体营养来源,少吃或不吃,可能导致脂肪和蛋白质超标,而总能量却不够,从而令体内脂肪、蛋白质过量分解、身体消瘦、营养不良,甚至产生饥饿性酮症。建议每天足量饮水,可常饮用些逍降茶,可起到较好的防治效果,还可增加身体需要的水份。此外,还要做到:平时吃饭要细嚼慢咽,每餐只吃七八分饱;不吸烟、不酗酒、不熬夜、多休息、多运动;定期检查;控好血糖,争取五六个月就有一个阶段性的效果。
3、饮食原则
糖尿病饮食的第一个主要的原则就是控制饮食。降低血糖其实就是少吃或不吃那些容易导致血糖上升的食物。比方说,加糖的食物,像糖果、汽水、可乐、蜜饯,及蜂蜜、加糖饮料,以及各种中西式的甜点都应该少吃;若是嗜食甜食的人,则建议以糖精或阿斯巴甜等代糖来调味。此外,淀粉类含量高的食物也要限量,像番薯、土豆、芋头、玉米、菱角,以及烧饼、烧卖、萝卜糕等;尤其各种年节食品,如粽子、月饼、年糕,更是糖尿病患者特别需要“忌口”的。
糖尿病饮食的第二个主要的原则就是少吃太甜、太咸、太油的食物,最好是不吃。由于肥胖是糖尿病的敌人,而且糖尿病患者罹患心血管疾病的几率比一般人高,因此控制油脂的摄取量非常重要。除了少吃油炸、油煎、油酥及高油脂类的食品,譬如肥肉、猪皮、松子、核桃、花生等;同时要节制肉类食物、减少动物性脂肪的摄取量,并且改用植物油来烹调食物。此外一些胆固醇含量高的食物,如动物内脏、蛋黄、海鲜类等,也要少吃。至烹调上,应尽量采用清淡少油的方式,如炖、烤、卤、红烧、清蒸、水煮、凉拌等。
4、饮食治疗
1、饮食治疗是所有糖尿病人需要坚持的治疗方法。轻型病例以食疗为主即可收到好的效果,中、重型病人,也必须在饮食疗法的基础上,合理应用体疗和药物疗法。只有饮食控制得好,口服降糖药或胰岛胰才能发挥好疗效。否则,一味依赖所谓新药良药而忽略食疗,临床很难取得好的效果。
2、饮食方案应根据病情随时调整、灵活掌握。消瘦病人可适当放宽,保证总热量。肥胖病人必须严格控制饮食,以低热量脂肪饮食为主,减轻体重。对于用胰岛素治疗者,应注意酌情在上午9~10点,下午3~4点或睡前加餐,防止发生低血糖。体力劳动或活动多时也应注意适当增加主食或加餐。
3、糖尿病饮食中要科学地安排好主食与副食,不可只注意主食而轻视副食。虽然主食是血糖的主要来源,应予以控制,但是副食中的蛋白质、脂肪进入体内照样有一部分也可变成血糖,成为血糖的来源。蛋白质和脂肪在代谢中分别有58%和10%变成葡萄糖。这类副食过多,也可使体重增加,对病情不利,因此,除合理控制主食外,副食也应合理搭配,否则照样不能取得预期效果。
5、注意事项
1、定时定量和化整为零。定时定量是指正餐。正常人推荐一日三餐,规律进食,每顿饭进食量基本保持平稳。这样做的目的是为了与降糖药更好的匹配,不至于出现血糖忽高忽低的状况。化整为零是指零食。在血糖控制良好的情况下,我们可以允许病人吃水果,以补充维生素。但吃法与正常人不同,一般不要饭后立即进食。可以选择饭后2小时食用水果。吃的时候将水果分餐,如:一个苹果分2~4次吃完,而不要一口气吃完。分餐次数越多,对血糖影响越小。
2、吃干不吃稀。建议糖尿病人尽量吃‘干’的。比如:馒头、米饭、饼。而不要吃面糊糊、粥/泡饭、面片汤、面条等。道理就是越稀的饮食,经过烹饪的时间越长,食物越软越烂,意味着越好消化,则升糖越快,所以无论什么粥都不宜吃。
3、吃硬不吃软。糖尿病饮食中,同样是干的,我们更推荐‘硬一点’而不是‘软一点’。道理与上面相同。
4、吃绿不吃红。食物太多,很多病人不能确定哪个我是该吃的,哪个是不该吃的。一般绿色的,多是含有叶绿素的植物,如:青菜。而红色的含糖相对较高,不宜食用。如吃同样重量的黄瓜和西红柿,西红柿可以明显升糖。所以,在不能确定的情况下,‘绿色’的一般比较保险。
6、吃西兰花降血糖
吃西兰花可以逆转糖尿病对心脏血管的损害。关键是西兰花中含有一种叫做萝卜硫素,又叫莱菔硫烷。萝卜硫素,是促进保护血管的酶,并将使细胞损伤的分子数量,称为活性氧物质(ROS)降低高达73%。
西兰花营养丰富,含有铬,铬能帮助糖友提高胰岛素的敏感性,对控制血糖有辅助作用。西兰花每百克热量为13813千焦,升糖指数为26,每日以70克为宜。
糖尿病人西兰花最好的吃法
材料:西兰花200克,油、盐、生抽、香油各适量。
做法:将西兰花掰成小朵,洗净备用,用沸水将西兰花焯一下,(时间不必太长,断生即可),然后捞出,用盐、味精、生抽、香油拌匀。
蒲公英放久了还能喝吗
1只要没有变质或者发霉现象是可以饮用的。
蒲公英分为干的和新鲜的两种,干蒲公英只要在干燥、密封的状态下最多可以保存三年之久,新鲜蒲公英放久了会慢慢变干,脱水状态下泡开了一样可以饮用。
蒲公英可以放多久
2干蒲公英
干蒲公英在密封良好的状态下可以保存三年左右;
新鲜蒲公英
新鲜蒲公英买回家一天叶片就会开始发蔫,一个星期就会变干,新鲜蒲公英就会变成干蒲公英,只要不受潮就可以长时间保存了。
喝蒲公英水有什么好处
3利尿消肿
蒲公英有一个别名叫尿床草,说的就是蒲公英的利尿作用,蒲公英中含有钾元素,钾元素有消除水肿的作用有些人身体虚胖,和身体内多余的水分无法排出有很大的关系,多喝蒲公英茶可以利尿消肿。
去除痘痘
痘痘一般是内热引起的,而蒲公英是寒性食物,具有清热、解毒的养生功效,饮用后可以很好的缓解内热、消减痘痘。因此,可以尝试用蒲公英来祛除痘痘。
什么时候挖蒲公英最好
4秋天挖最好。
新鲜蒲公英泡水最好的时候是春夏,春天的蒲公英最为鲜嫩,夏天的蒲公英已经成长成熟了,泡水也好,做吃食也好都是很不错的,而秋天,蒲公英的营养成分开始向根部转移,这时候将其挖出,营养价值是最好的。
蒲公英怎么保存好
5新鲜蒲公英买回家后可以洗净后放在通风处自然晾干,然后密封贮藏,或者清洗后用保鲜袋装好,放在冰箱冷冻,也是不错的蒲公英贮藏方式,大家可以根据需求选择。
虽然说很多食物对于糖尿病患者来都是不能吃的,但是平时的营养还是不能少的,糖尿病患者的饮食首先要保证的就是要有规律,多吃五谷杂粮,淀粉含量高的食物一般要少吃,大部分的蔬菜都是可以吃的,平时要时刻监控自己的血糖,防止血糖升高。
糖尿病患者一定要避免这五种吃法!
今年,在《Nature》(自然)子刊发表的一项覆盖全球184个国家的研究中发现:
全球大约七成的2型糖尿病是由于不良饮食所致,主要是全谷物摄入不足、精制谷物和加工肉摄入过多。
在我国约75%的2型糖尿病归因于不良饮食。
该研究结果表明,碳水化合物质量差(精制大米和小麦摄入过多、全谷物摄入不足)是全球不良饮食所致2型糖尿病的主要因素。
因此对于糖尿病患者来说,饮食控制是重中之重。
这五个饮食习惯,一定要避免:
01 高热量
高热量的食物要少吃,比如饮料,如今含糖饮料充斥市场,很多年轻人直接把可乐和啤酒当成水来喝,这种现象是极其有害的。
比如食用油的控制,现在每天通过炒菜、油炸食品、火锅蘸料等吃进肚子里的油脂相当于40年前一周的用量,甚至还要更多。
高热量的摄入,人体消耗不了,就会造成体内热量堆积,肥胖、高血脂、脂肪肝悄然出现。
02 爱加餐
有些人喜欢加餐,时不时吃点零食。
坚果、水果、点心、冰激凌、快餐等等。
这些食物最大的特点就是油(香)糖(甜)盐(可口)添加剂(好看)多。
这也是缺点,吃这些零食约等于喝油。
03 用餐久
聚餐已经成为社交活动的主要形式之一。
大事大吃、小事小吃、没事解闷吃、有事饭局来解决。
每次聚餐2到3个小时是常有的事。
吃的时间一久,会造成消化道加工食物的时间过长,这样就加重了胃肠、肝胆、胰腺的负担。
这些内脏没时间休息,长此以往,不堪重负而衰竭。
04 爱喝酒
每克酒精的热量约等于两克大米的热量。
如果还要酒肉不分家地吃很多油和肉。
一顿宴席吃进去的食物,一天都消耗不完。
05 吃夜宵
有的人喜欢晚上进食,原因有很多,比如上夜班、晚上加班、下班晚、喜欢夜宵的气氛等。
晚饭吃得晚,吃完马上睡觉,会增加肥胖、糖尿病等疾病的概率。
以上这些就是代谢性疾病高发的主要原因。
控制好这些因素,可以减少肥胖、高血脂、脂肪肝、糖尿病、高尿酸、高血压的发病。
end
编辑:足康科技
图源:pixabay(侵删)
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