奶精球是什么东西，奶精球是反式脂肪吗

人们在一天中是会吃到各种各样的食物，除了一日三餐以外，还会喝其他的一些饮品，而有一部分饮品中是添加了奶精球这种原材料成分，而大多数人对于奶精球这种原材料成分是不太了解的。那么奶精球是什么东西呢？奶精球是反式脂肪吗？

奶精球就是用奶精做成的，它还有一个名字叫做咖啡伴侣，是一种为了使饮料好喝的辅料。可以将它加在咖啡、茶等饮料中让咖啡以及其他饮料成淡色乳状，这样喝起来要浓稠好喝一些。但奶精并不是天然的农产品，是一种人工调制品，并且在奶精的制作过程中没有用到牛奶或奶油，只是在植物油中加水、添加剂混合搅拌从而做成和牛奶差不多的东西。而在做奶精时所用到的植物油是氢化植物油，含有“反式脂肪酸”，所以也可以说奶精球就是反式脂肪。

总的来说，奶精球就是能够让各种饮品的味道变得好喝的一种原材料，而平常使用到奶精球最多的地方就是咖啡馆，许多咖啡馆都会使用奶精球来增加咖啡的口味，但经常喝含有奶精球的咖啡对身体是没有太多好处的，所以建议平时如果想要喝咖啡的话，还是尽量少加这些调味剂。

可以，「奶精」的正式名称为「植物性奶油」，所以并不是从鲜乳提炼出来的。奶精的配方主要是玉米糖浆和部份氢化的植物油，最常用的是椰子油。其他的成分还有乳化剂如酪酸钠和卵磷脂，具有乳化溜脂的作用。奶精的色泽来自食用色素，牛奶的风味来自人工香料。

奶精不是奶，矿物质的成分哀不含钙，所以不能提供钙质。食品中添加奶精（例如：冰咖啡、三合一咖啡、奶茶）只是增添饮料的乳香风味。

KFC咖啡月卡拿了一堆的奶精，有次一杯咖啡给了我5个，我刚开始以为奶精么，就象糖精，一杯咖啡放一个就行了，结果自己打出来的咖啡放一个根本没用啊，和没放一样

奶精的量放与同等数量的速溶咖啡粉一样就可以了（也就是你感觉你的咖啡相当于多少速溶咖啡粉冲出来的，就放多少奶精），不致于盖住咖啡的味又可以有一种包舌头的感觉。

还有一种是奶油球，那种我没用过

在人们的生活中，是需要吃到各种各样的食物，而各种不同的食物所使用的原材料成分也是有所不同的。一般比较常规的一些原材料成分，人们在吃了之后对身体都没有什么危害，但一些不常见的一些原材料成分在使用之后可能就会有一些危害，比如奶精球就是不经常使用的一种原材料成分。那么奶精球的危害有什么呢？

奶精球是奶精的一种，是一种调味剂，主要由脱脂奶粉、水、植物油组合而成，含有蛋白质和微量的矿物质与维生素。但奶精不是天然的农产品，是一种人工调制品，可以用来调和各种饮品酸度、苦味，增进入口时的柔顺口感。但这是属于一种反式脂肪酸，是一种不饱和的人造植物油脂。这种物质所做成的奶精球会对心脑血管有比较大的危害，还会增加糖尿病、乳腺癌、老年痴呆症的发病率。还会增加并能影响儿童的神经系统，还会降低生育能力。所以总的来说，奶精球的危害是比较大的，日常也是不建议喝含奶精球的一些饮品。

要知道在喝了含有奶精球的一些饮品以后，是不仅不能够增加人体所需要的营养，而且还会影响到人们的身体健康，它是属于一种不太健康的原材料成分，如果经常使用的话，是容易导致身体出现一些不良的状况的。

在很多美味食品中可以看到奶精这种配料，听起来十分诱人，不可否认的是奶茶中添加奶精味道会更香甜，在蛋糕、饼干、冷饮、甜点等食品中也逐渐展露美味，所以说奶精在食品加工中应用越来越广泛。但是奶精也不能大量食用，否则会对身体产生不好的影响，那么奶精球可以直接喝吗？

一般情况下奶精球不可以直接喝，一般是配上苦涩的咖啡变得甘美。因为奶精球是一种为了让饮料或者是食品口感更好的添加剂，不是什么营养剂，而且奶精球直接喝口感也不好，还容易产生极大的副作用。

虽然奶精球也有一个“奶”字，但是它和牛奶并没有什么关系，它含有的主要成分是水、植物油、氧化剂、食用香料、乳粉酸度调节剂等，用于各种食品中能够提高发热量、提高速溶性、改善食品的口感。但是奶精中使用的植物油一般是氢化植物油，氢化植物油中可能含有大量反式脂肪酸，人体摄入过量会增加患心肌梗塞、动脉硬化等心血管疾病的几率，还容易损害肝功能，引发肥胖、不育等。

总之，奶精球只是一种添加剂，不适合直接食用。平时食用也要控制好量，不然会存在很大的健康隐患。