奈雪的茶桂花乌龙茶成分

乌龙茶中含有机化学成分达四百五十多种，无机矿物元素达四十多种。茶叶中的有机化学成分和无机矿物元素含有许多营养成分和药效成分。

有机化学成分主要有：茶多酚类、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等。

而铁观音所含的有机化学成分，如茶多酚、儿茶素、多种氨基酸等含量，明显高于其他茶类。无机矿物元素主要有：钾、钙、镁、钴、铁、锰、铝、钠、锌、铜、氮、磷、氟、等。铁观音所含的无机矿物元素，如锰、铁、氟、钾、钠等均高于其他茶类。

饮足奶茶对身体的危害：

1、肥胖

奶茶属于高糖、高热量的食品，常喝奶茶的话，奶精含有反式脂肪酸，这是一种不易被人体消化吸收的物质，发胖是无可避免的。

2、疾病

奶茶中的奶精含有植脂末。这种物质中含有铅、铜等有害物质，如果我们长期摄入，就会增加冠心病、肿瘤、哮喘等疾病的几率。同时，奶精中含有反式脂肪酸，很容易导致冠心病，奶茶中所包含的植脂末，容易导致血栓的形成。

3、神经过敏

经常性的使用奶茶使我们的脑袋清醒，很容易造成神经过敏，导致精神异常亢奋，甚至会导致你你经常焦虑的话，还会导致手心冒汗、心悸、耳鸣这些症状的形成。

4、癌症

奶茶为了保鲜会加入一些防腐剂，而防腐剂对我们的身体危害大家都是知道的，严重的话还有可能会致癌。

奶茶的品尝

品尝奶茶的优劣也以茶色、香气、形态和味道四个方面进行，而且需要细细品尝，才能够体会到其味道之美。

首先将奶茶吸入口中，停留几秒；享受一股清凉或热乎乎的感觉。最后再缓缓咽入喉；直抵脾胃。一杯好喝的奶茶其奶香味与茶香味搭配的非常好。而不是一入口就是满口茶味或奶味，更甚至又甜又腻，饮用时或饮用后有种糊喉咙的感觉。但凡这种口感的奶茶都不是一杯正宗的奶茶。

要熬出一壶醇香沁人的奶茶，除茶叶本身的质量好坏外，水质、火候和茶乳比重也很重要。一般说来，可口的奶茶并不是奶越多越好，应当是茶乳比例相当，既有茶的清香，又有奶的甘醇，二者偏多偏少味道都不好。

以上内容参考人民网-奶茶是咖啡因大户：一杯=4杯咖啡！

正规的奶茶，当中应该含有奶茶和糖类。但是这种奶茶的造价比较高所以很多不法商贩使用奶精来充当牛奶。奶精对人体的危害就比较大了，可以说对人体毫无营养。还有副作用。

第一，经常喝奶茶，容易得冠心病，奶茶中的奶精是一种合成类的化学物质。长期饮用起冠心病的主要原因。

第二，俩由于奶精勾兑的奶茶长期服用会使人体发胖。

第三，经常喝奶茶还会导致骨质疏松，并且会养成依赖性。使不良物质长期摄入体内。