一周营养食谱

一周营养食谱,第1张

一周健康食谱怎么安排

食谱一:

早餐:小米粥、牛奶250ml、荷包蛋。

午餐:米饭、鱼香三丝、香菇炒青菜、炝花菜。

晚餐:金银卷、清蒸鲜鱼、青菜虾米汤。

加餐:时令水果。

食谱二:

早餐:牛奶250ml、面包、煮鸡蛋50克。

午餐:米饭、蘑菇炒肉片、炒青菜。

晚餐:馒头、百合虾、牛肉菜汤。

加餐:时令水果。

食谱三

早餐:面包、牛奶250ml、煮鸡蛋50克。

午餐:米饭、孜然炒羊肉、香菇烧油菜、拌小青菜。

晚餐:百合粥、馒头、葱爆两样、青椒豆腐丝、紫菜虾皮汤。

加餐:时令水果。

扩展资料

一天中最重要的是早餐,所以不能马虎,应是正正经经的一顿饭。据了解,有相当一部分人早餐不正规,匆匆吃一点或边走边吃,少部分人根本不吃。早餐吃好非常重要,质量好的早餐可以给人体和大脑提供充足的营养素和能量,使人精力充沛和思维活跃,还能让记忆力增强。

不吃早餐使人没精神、思维迟钝、记忆力下降,甚至会有低血糖,所以应该重视早餐。早餐应是营养丰富、荤素搭配、易消化的食物。包括谷类、肉蛋类、牛奶、水果或蔬菜。炸油饼、油条虽好,但宜少吃,多吃对身体不利。

人民网-3个早中晚三餐的健康食谱

人民网-一日三餐要怎么搭配才健康应掌握饮食搭配技巧

一周七天营养食谱安排表图

一周七天营养食谱安排如下:

周一:

早餐:牛奶一盒,溏心蛋一个,提子吐司两片。

午餐:莲藕排骨汤一碗,香菇青菜一份,玉米胡萝卜炒虾仁一份,芝麻米饭一碗。

加餐:苹果一个。

晚餐:紫菜豆腐羹一碗,素炒茼蒿一份,西葫芦鸡丁一份,芝麻米饭一碗。

周二:

早餐:豆浆一杯,茶叶蛋一个,菜包子一个。

午餐:小白菜虾皮汤一碗,口蘑炒芦笋一份,青椒肉丝一份,二米饭一碗。

加餐:橙子一个。

晚餐:银耳莲子羹一碗,蒜蓉娃娃菜一份,清蒸鲈鱼一份,二米饭一碗。

周三:

早餐:牛奶燕麦粥一碗,煎鸡蛋一个,杏仁8粒。

午餐:香菇乌鸡汤一碗,素炒圆白菜一份,洋葱猪肝一份,米饭一碗。

加餐:雪梨一个。

晚餐:西红柿豆腐汤一碗,蚝油生菜一份,酒蒸文蛤一份,米饭一碗。

周四:

早餐:豆奶一杯,小葱鸡蛋饼一张。

午餐:时蔬牛肉面一碗。

加餐:奇异果两颗。

晚餐:萝卜丝银鱼汤一碗,干煸花菜一份,红烧大虾7只,山药米饭一碗。

周五:

早餐:芥菜鲜肉小馄饨一碗,凉拌海带丝一碟。

午餐:青菜蘑菇汤一碗,蒜苔肉丝一份,西红柿鸡蛋一份,红豆米饭一碗。

加餐:香蕉一支。

晚餐:鱼头豆腐汤一碗,酸辣大白菜一份,可乐鸡翅2只,红豆米饭一碗。

周六:

早餐:八宝粥一碗,虾皮蒸蛋一份,蒸南瓜一块。

午餐:时蔬三鲜米粉一碗。

加餐:草莓一碗。

晚餐:粟米蛋花羹一碗,木耳青笋一份,黑椒牛柳一份,米饭一碗。

周日:

早餐:酸奶一杯,生菜火腿三明治一个。

午餐:萝卜羊肉煲一份,黑豆米饭一碗。

加餐:木瓜一碗。

晚餐:小葱蛋花粥一碗,捞汁秋葵一份,香煎银鳕鱼一块。

一周膳食营养食谱

一周膳食营养食谱

一周膳食营养食谱。在日常生活中,我们多吃一些营养餐对自己的身体有一定的好处,而且很多营养餐都是非常美味的。接下来就由我带大家了解一周膳食营养食谱的相关内容。

一周膳食营养食谱1

星期一:

早餐:面包,牛奶,水煮蛋

早点:香蕉

午餐:米饭,孜然炒羊肉,香菇烧油菜,青椒豆腐丝,紫菜虾皮汤

午点:葡萄

晚餐:清粥,馒头,青椒豆腐丝,紫菜虾皮汤

星期二:

早餐:瘦肉炒米粉,牛奶

早点:香蕉

午餐:1碗米饭,肉或鱼,2份青菜

午点:橘子

晚餐:凉拌芹菜或菠菜,豆腐脑

星期三:

早餐:馒头和草莓酱、牛奶、煮荷包蛋1个

早点:苹果

中餐:荞麦大米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、豆腐血旺、丝瓜汤

午点:饼干两片

晚餐:绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。

星期四:

早餐:牛奶、鸡蛋、紫薯

早点:芒果

中餐:米饭1小碗,肉末茄子、葱花土豆泥、鸭子海带汤

午点:山楂

晚餐:干煸豆角、稀饭、豆沙包、青椒肉丝

星期五:

早餐:面包、牛奶、煎鸡蛋

早点:草莓

午餐:米饭、五香鱼、五彩银丝、鸡腿菇木耳猪肝汤

午点:哈密瓜

晚餐:玉米粥、鸡蛋发糕、鱼香肉丝。

星期六:

早餐:小米粥、牛奶、荷包蛋

早点:葡萄

午餐:米饭、鱼香三丝,香菇炒青菜,炒花菜

午点:哈密瓜

晚餐:发糕、蒜蓉蓬蒿、青菜虾米汤

星期天:

早餐:馄饨,牛奶

早点:苹果

午餐:米饭,油焖茄子,绿豆汤

午点:水果拼盘

晚餐:馒头,糖醋排骨,银耳汤

在这个一周科学营养食谱一日三餐搭配中,讲究的是早上要吃好,中午要吃好,晚上要吃少的原则,同时还搭配了早点和午点,坚持少吃多餐,及可以帮助人体补充营养,同时可以让肠道分批次是消化吸收,有效的维护了人体肠胃的健康。

一周膳食营养食谱2

周一:早餐:全麦面包、豆浆、凉拌菠菜、鸡蛋;中餐:鸡蛋汤、米饭、肉炒芹菜、彩椒西兰花;晚餐:八宝粥、炒豆芽、海米冬瓜。

周二:早餐:热牛奶、豆沙包、蔬菜水果沙拉;中餐:米饭、西红柿炒蛋、熘肝尖;晚餐:小米南瓜粥、鲫鱼蒸蛋羹、素什锦。

周三:早餐:馄饨、素包子、鸡蛋、凉拌水萝卜;中餐:炸酱面、黄瓜丝、肉酱、豆芽、胡萝卜丝;晚餐:红烧鱼、白粥、凉拌白菜丝。

周四:早餐:八宝粥、素包子、鸡蛋、凉拌黄瓜;中餐:米饭、紫菜鸡蛋汤、鱼香肉丝、炒花菜;晚餐:凉拌海带丝、米粥、胡萝卜拌西蓝花。

周五:早餐:烤馒头片、水煮蛋、牛奶、素什锦;中餐:水煮鱼、米饭、菠菜汤、西红柿炒蛋;晚餐:小米粥、拌黄瓜、熘肝尖。

周六:早餐:橙汁、面包、紫薯;中餐:姜丝木耳、什锦饭、西红柿鸡蛋汤、清蒸鱼;晚餐:麦芽粥、荠菜饺子、拌耳丝。

周日:早餐:皮蛋瘦肉粥、素馅儿饼;中餐:烧茄子、大米饭、鸡蛋汤、炖排骨;晚餐:海米冬瓜汤、鸡蛋炒蒜黄、香菇炒肉。

营养均衡对身体的好处

利于儿童养成好的生活习惯;有利于良好性格的`形成,有利于正确人生观的形成,有利于完美体态的塑造。儿童正处于生长发育的黄金时间,从小的方面讲,均衡营养能影响孩子的一生,从大的方面讲,均衡营养能影响整个民族的整体素质。

一周膳食营养食谱3

一周减肥营养餐食谱如何安排

1、早餐:低脂鲜奶、小型苹果、全麦起司三明治;中餐:胚芽米饭、香菇豆腐、菠菜牛肉、香菜萝卜汤;晚餐:番茄通心面、白菜瘦身汤。

2、早餐:核果燕麦粥、优格水果沙拉;中餐:素水饺、什锦蛋花汤;晚餐:四色炒饭、丝瓜发菜瘦身汤。

3、早餐:沙拉全麦土司、小麦胚芽奶、奇异果;中餐:胚芽米饭、烤味噌鱼、炒芥蓝、香鱼茄子、金针汤;晚餐:蔬菜火锅。

4、早餐:地瓜稀饭、肉松拌豆腐、烫空心菜、梨子;中餐:番茄牛肉烩饭、高丽菜香菇汤;晚餐:蔬菜干面、双菇黄瓜瘦身汤。

5、早餐:馒头夹蛋、苜蓿芽沙拉、葡萄柚半个;中餐:汤饺、淋酱豆干;晚餐:胚芽米饭、蒸鸡腿、牛蒡萝卜瘦身汤。

6、早餐:核果沙拉、烤洋芋、稀释柳橙汁;中餐:毛豆蛋炒饭、白菜豆腐汤;晚餐:什锦炒河粉、双色花菜瘦身汤。

7、早餐:海鲜粥、芭乐;中餐:葱油鸡、双色绿椒、烫高丽菜、紫菜汤;晚餐:夏威夷披萨、番茄蘑菇瘦身汤。

正确减肥的方法是什么?

1、补充充足的水分

减肥成功之后保持体重要注意每天补充足量的水以加速身体的新陈代谢,身体在缺水的状态下新陈代谢缓慢,很容易使人发胖。一般每天每个人喝8杯水左右能够维持身体需要。

2、计算食物的热量

一般发胖的原因是热量摄取高于消耗量。了解食物的热量,计算、记录每天摄取的食物及热量,不但能作为追踪消耗量的依据,进食时亦能自我节制、或选择性地摄取,还能养成健康的饮食习惯。

要减肥的话就要注意选择正确的方法,要注意饮食要以清淡为主,多吃一些蔬菜和水果,多进行一些适宜的体育锻炼,让自己的身体更健康。减肥不是一朝一夕的事情,所以女性朋友们一定要坚持减肥,不要总是暴饮暴食对于身体不好。

一周营养食谱安排表

一周营养食谱安排表

一周营养食谱安排表,人们对于平常的饮食是越来越不注意的,不按时按量的进行吃饭,年纪轻轻就患上胃病,下面就来具体说说一周营养食谱安排表,我为您精心整理的,希望对大家有帮助。

一周营养食谱安排表1

1、星期一

早晨可以吃两片全麦面包加一杯酸奶,在吃中午饭之前的半个小时可以先吃半个苹果,这样可以增加饱腹感,中午吃一小份蔬菜、一小份肉和一小份米饭,晚上吃一点蔬菜面条。

2、星期二

早晨喝一碗燕麦粥,在中午饭之前的半个小时内喝一杯酸奶增加饱腹感,中午吃一小份蔬菜加一小份猪瘦肉,还有一份米饭,晚餐可以和中午一样,也可以只吃一份蔬菜面条。

3、星期三

早晨吃一个鸡蛋加一份烤吐司,中午之前如果觉得饿可以吃半个苹果,不饿的话可以不吃。中午还是吃一份蔬菜,一份瘦肉再加一份米饭,晚上吃一个烤红薯清清肠胃。

4、星期四

早晨吃一份烤吐司,再喝一杯无糖豆浆,中午的时候吃一小份蔬菜、一小份肉以及一碗米饭,晚上还是吃一个烤红薯清理下肠胃。

5、星期五

早晨先喝一杯蜂蜜水,再吃几片全麦面包,中午的时候吃一份蔬菜、一小份瘦肉,再吃一份米饭,晚上的时候可以喝一点蔬菜粥。

6、星期六

早晨吃一份蔬菜沙拉,再加一杯酸奶,中午之前的半个小时可以先喝一点少油少盐的汤,然后再吃一点蔬菜和肉,吃一小碗米饭,晚上喝一小碗薏米粥。

7、星期天

早晨喝一杯鲜榨的果汁,再吃几片烤面包,中午的时候吃一份蔬菜和一份瘦肉,再吃一小碗米饭,晚饭不吃,为下一周做好准备。

一周营养食谱安排表2

儿童一周营养食谱

一、香椿芽拌豆腐:选嫩香椿芽洗净后用开水焯5分钟,挤出水切成细末;把盒装豆腐倒出盛盘,加入香椿芽末、精盐、香油拌匀即成。此菜清香软嫩,含有丰富的大豆蛋白、钙质和胡萝卜素等营养,很适合宝宝食用。

二、虾皮紫菜蛋汤:虾皮洗净,紫菜撕成小块,香菜择洗干净切小段;鸡蛋一个,打散备用。用姜末炝锅,下入虾皮略炒,加水适量,烧开后淋入鸡蛋液;随即放入紫菜、香菜,并加香油、精盐、葱花适量即可。此汤口味鲜香,含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、碘等营养素,对宝宝补充钙、碘非常有益。

三、鸡血豆腐汤:把豆腐和鸡血切成细条,黑木耳、熟瘦肉、胡萝卜切成细丝,下入的鲜汤中烧开,加入酱油、精盐、料酒适量,用水淀粉勾薄芡,淋入打好的鸡蛋液,加香油、葱花即成。此汤颜色美观、味道咸鲜,含丰富的蛋白质、铁、胡萝卜素和纤维素,有助于提高宝宝血色素。

四、炒青椒肝丝:把猪肝、青椒洗净切丝;猪肝丝用淀粉抓匀,下入四五成热的油中滑散捞出;锅内留少许油,葱、姜炝锅,下入青椒丝,为料酒、白糖、精盐及少许水,烧开后用水淀粉勾芡;倒入猪肝丝,淋入香油、醋少许即可。此菜含有丰富的铁、蛋白质、及维生素A,经常食用可补血,对患缺铁性贫血的宝宝效果极佳。

儿童的身体健康基本上是靠食物撑出来的,所以,对于食物的营养成分多少是决定儿童成长水平的重要影响因素,家长们一定要重视这种对于儿童的营养食谱制作,让儿童在成长期能够保证身体生长所需的'一切营养需求。

一周营养食谱安排表3

孕妇一周营养食谱

第1周,以米食为主,辅以青菜、海产品。因这一时期的营养与胎儿大脑发育有关。

第2周,以米食为主,增加猪肉、鸡蛋。这一时期的饮食与胎儿的脊髓发育有关。

第3周,改换面食,特别是玉米面、白薯面及其它淀粉食物。这是为了胎儿的皮肤发育做好冷准备。第3周增加米食,增加猪肉、青菜。这胎儿的血液发育打基础。

第4周,大量吃鸡蛋,为胎儿的毛发发育做充分准备。

第5周,饮食同第四周相同。

第6周,孕妇要多食海带,其它食物自便。这是为胎儿大脑发育着想。

第7周,大量食米及豆类,尤其是豆腐,为胎儿的肉质发育做准备。

第8周,饮食与第4周一致。

第9周,大量食鱼。这一时期的食物与胎儿的乳腺发育、眼球发育有关。

第10周,可以少食鱼肉,多吃菜,是为了胎儿的皮肤膜发育正常健康。

第11周,大量食牛肉、羊肉、鸡肉。这一周是胎儿突飞猛进的发育时期。第

12周,大量饮用白开水。主要是从胎儿肉质发育考虑的。

以上就是我为大家介绍的这个问题的看法,孕妇在怀孕期间一定要注意全面的营养物质,孕妇不能出现偏食的问题从而影响到孕妇的身体的健康的情况发生,这样会导致孕妇和胎儿出现危险,那么最后祝孕妇顺利生产和宝宝的健康。

营养食谱一周搭配表

营养食谱一周搭配表

营养食谱一周搭配表,在一般的家庭中,每一天的营养美食大多都是由妈妈打理,

营养食谱一周搭配表1

营养搭配的一周食谱

周一:早饭:全麦吐司、豆桨、凉拌菠菜、生鸡蛋;中餐馆:蛋花汤、白米饭、肉炒芹菜、彩椒西蓝花;晚饭:八宝粥、炒豆芽、海米冬瓜。

周二:早饭:煮牛奶、芝麻汤圆、蔬菜水果酸奶水果捞;中餐馆:白米饭、西红柿炒鸡蛋、熘肝尖;晚饭:小米南瓜粥、草鱼蒸鸡蛋羹、素什锦。

周三:早饭:小馄饨、素包子、生鸡蛋、凉拌水萝卜;中餐馆:杂酱面、黄瓜丝、猪肉酱、豆芽菜、胡萝卜丝;晚饭:红烧鱼、白米粥、凉拌白菜丝。

周四:早饭:八宝粥、素包子、生鸡蛋、凉拌黄瓜;中餐馆:白米饭、紫菜鸡蛋汤、宫保鸡丁、炒花菜;晚饭:凉拌海带丝、小米粥、红萝卜拌西兰花。

周五:早饭:烤馒头片、水煮鸡蛋、牛乳、素什锦;中餐馆:毛血旺、白米饭、菠菜汤、西红柿炒鸡蛋;晚饭:小米汤、拌黄瓜、熘肝尖。

周六:早饭:果汁、吐司面包、紫红薯;中餐馆:姜片黑木耳、什锦饭、鸡蛋西红柿汤、清蒸鲈鱼;晚饭:麦芽糖粥、荠菜饺子、拌耳丝。

礼拜天:早饭:紫菜蛋花汤、素馅儿饼;中餐馆:烧茄子、米饭、蛋花汤、炖排骨;晚饭:海米冬瓜汤、鸡蛋炒蒜黄、香菇炒肉。

营养搭配对人体的益处

有利于少年儿童培养好的生活方式;有益于优良性情的产生,有益于恰当人生价值观的'产生,有益于极致体形的营造。少年儿童正处在发肓的最佳时机,自小的层面讲,营养均衡能影响小孩的一生,从大的层面讲,营养均衡能影响全部中华民族的能力素质。

营养食谱一周搭配表2

家庭食谱周一吃什么好

主食

米饭、荞麦大米饭、花卷

菜单

肉沫烧豆腐,香干拌黄瓜,豆腐血旺/烧花菜,鸡蛋炒西红柿,拌尖椒拌莴笋条或黄瓜、酱肝片,香菇菜心。

海米白菜汤,虾皮冬瓜汤,丝瓜汤。

家庭食谱周二吃什么好

主食

豆浆大枣大米粥,玉米面窝窝头,花生米饭,包子,花卷。

菜单

红烧牛肉,酱肝片,香干抄芹菜,糖醋黄瓜,青椒土豆丝,花生芹菜,红烧丸子,胡萝卜,青椒肉丝。

虾皮番茄汤,鸭子海带汤。

家庭食谱周三吃什么好

主食

炸酱面,红枣大米饭。

菜单

花生芹菜,肉末烧菜花,黄豆烧牛肉、/红烧鳊鱼,干煸四季豆,素炒三丝,瘦肉丝炒芹菜,青椒土豆丝。

三鲜面片/西红柿鸡蛋汤,金针菇紫菜鸡蛋汤/香菜萝卜汤。

家庭食谱周四吃什么好

主食

红豆饭。,豆浆大米粥,苹果酱花卷,高粱白米饭,大米饭。

菜单

鸡肉抄三丁,香菇黄花黑木耳肉片,蒜茸小白菜,葱花拌蒸豆腐,青椒芹菜肉丝,爆腌萝卜。

鸡块冬瓜汤/白萝卜海带排骨汤,鱼头豆腐汤,紫菜葱花鸡蛋汤。

家庭食谱周五吃什么好

主食

家常烙饼,黄玉米面粥,红枣大米粥,大米饭,水饺。

菜单

杂锦菜,肚丝、黄瓜丝凉拌,炸素丸子,香干拌芹菜黄瓜,芹菜肉丝,西红柿炒鸡蛋,肉末豆腐脑。

大白菜豆腐汤,鸡蛋紫菜汤。

家庭食谱周六吃什么好

主食

水饺,蛋糕/面包/菜包,面条,大米小米玉米饭。

菜单

肉皮冻,盐水鸭,松仁香菇,芥末菜花,牛肉丝炒黄瓜/土豆烧牛肉,凉拌五丝。

香菇木耳猪肝汤/虾皮冬瓜汤,大白菜豆腐汤。

家庭食谱周日吃什么好

主食

牛肉炒面,蛋糕/面包/菜包,面条,大米小米玉米饭,韭菜猪肉饺子,金银饭。

菜单

蒜泥海带丝、炝肉丝莴笋、盐水菜心,拌豆芽粉丝,黑木耳春笋烧鸡/蒸饺,糖醋排骨/糖醋白菜,火爆腰花,肉末炒豇豆/花椒油炒木耳、白菜。

绿豆南瓜汤,鱼头香菇冬笋青菜汤。

营养食谱一周搭配表3

星期一

早餐:

椒盐花卷:面粉400克芝麻菠菜:菠菜300克芝麻酱15克牛奶:750克梨:500克

午餐:

炒肝尖:猪肝125克黄瓜150克胡萝卜100克色拉油20克

干煸豆角:扁豆450克色拉油20克

西红柿炒鸡蛋:西红柿300克鸡蛋120克

海米冬瓜汤:冬瓜150克海米10克

米饭:大米500克

晚餐:

蘑菇油菜:鲜蘑菇300克、油菜200克、色拉油10克。

素炒西兰花:西兰花400克、色拉油10克。

鲫鱼豆腐汤:鲫鱼400克、豆腐400克、香菜20克、米饭:

大米350克。

星期二

主食:豆浆大枣大米粥,玉米面窝窝头,花生米饭,包子,花卷。

菜单:红烧牛肉,酱肝片,香干抄芹菜,糖醋黄瓜,青椒土豆丝,花生芹菜,红烧丸子,胡萝卜,青椒肉丝。

汤:虾皮番茄汤,美食天下,鸭子海带汤。

星期三

早餐:

鸡蛋烧饼:烧饼450克鸡蛋180克色拉油5克扁豆丝:扁豆200克色拉油5克橘子:500克

午餐:

什锦炒饭:大米300克鸡蛋90克火腿肠60克黄瓜75克胡萝卜50克色拉油20克

宫爆鸡丁:鸡胸200克蒜苗250克花生30克色拉油20克

西芹百合:芹菜茎400克鲜百合50克色拉油15克

西红柿菠菜汤:西红柿100克菠菜50克

晚餐:

菠菜粉丝:菠菜500克胡萝卜100克粉丝50克色拉油5克

红烧肉炖土豆:后臀尖100克土豆450克

小米粥:小米50克绿豆15克

玉米发糕:玉米面200克标准粉50克

早餐:

  牛奶一袋,鸡蛋一个(保证蛋白质的摄入)

  主食:一个馒头(或花卷、面饼、无糖的面包等),搭配一点小菜。

  午餐:

  素菜:各类青菜,任意两种即可;

  荤菜:瘦肉或鸡、鸭、鱼肉等100—150克即可(其中任意一两样即可);

  主食:米饭二两,或馒头、花卷等。有时,一些蔬菜也可替代一两米饭,如土豆100克、山药10克、藕100克、凉粉100克、水果150克、南瓜200克等,但最好每顿都有主食。

  水果一份。

  晚餐:

  素菜:仍旧是瘦肉或鸡、鸭、鱼肉等50—100克,量比中午相对少一些;

  荤菜:类同中午,但种类可以变化,量比中午适当少一些。

  主食:二两米饭或馒头、花卷、面条等。

  水果一份。

  注:晚餐后至睡觉前,最好不要吃东西,如果一定需要吃,也要在吃完后做些适当的运动。临睡前可以喝杯牛奶,有利于吸收。

  营养师张全华说,他基本每天都保持这样的饮食结构,适当地做些调整,目的是为了保持多样化,不要单一。他觉得,人的生活一定要有乐趣,不赞成有些人过于讲究,很多东西都忌口不吃。因为,任何一种食物都有其营养价值,只要适量就行。有的人生活条件好,每天都能吃鲍鱼、鱼翅,这也没什么不可以的,但一定要控制好量。

  我们每天吃的东西都是为了保证人体所需的热量和蛋白质,这些东西补充够就可以。如果营养过剩的话,肯定会增加人体的负担。人体就像一台机器,如果我们总是给它增加负担,机器肯定会疲劳,尤其是人的肝脏和肾脏。

  通常我们认为,只有病人,尤其是糖尿病、肾病、高血压、冠心病等病人,有很多东西是不能吃的,才需要听取营养师的建议该吃什么不该吃什么。普通人没有必要咨询营养师。对此,张全华认为,除了病人外,正常人也需要营养师。因为普通人,并不知道很多东西中的营养成分,乱吃一通,往往达不到好的效果。当然,即使在国外很多发达国家,也很难做到每人都有一个营养师来专门指导饮食。其实,各大医院都有营养科,大家都可以前去咨询。

  另外,我们在超市买东西时,除了看标签上的生产日期、保质期外,还要看看标签上是否注明了食物的营养成分。食品的外包装上应该注明食物含多少脂肪、蛋白质、热量、糖份、维生素等,我们可以根据这个来判断我们所需的量。如果没有注明这些东西的话,说明该食物不符合规范,最好不要购买。从类别来说,以成人为例,每天应该吃谷类食物200-500克;蔬菜和水果400-500克和100-200克;鱼、禽、肉、蛋等动物性食物125-200克,鱼虾类50克,畜、禽肉50-100克,蛋类25-50克;另外,建议每天应吃奶类及奶制品100克和豆类及豆制品50克;油脂类食物每天不超过25克。当然,千万不要拘泥于这些数据,只要保持饮食均衡就行了。

1、调查家长身体状况:良好。但随着年纪的增长,妈妈有贫血现象,两人开始出现骨质疏松现象。

2、调查家长饮食习惯:喜欢吃清淡的食物

3、设计午餐食谱:

(1) 米饭:能为人体提供能量、补充营养。

(2) 胡萝卜番茄鱼汤:是由胡萝卜、番茄以及鲫鱼骨熬成的汤。因为每100克胡萝卜、番茄、鲫鱼的原料中都含有较多的钙与磷,对改善骨质疏松、贫血等症状十分有用,同时材料里含的其他营养物质更能能补充身体所需能量,属于家长所爱吃的清淡类食物

(3) 鼓汁蒸排骨:因为排骨含有丰富磷对调整家长的身体状况有好处,同时也是肉食,能供给人体能量。

(4) 肉沫煮豆腐:由磷较丰富的猪肉与钙、磷营养丰富的豆腐搭配在一起,在供给人体能量的同时,也对身体状况有所调整,而猪肉、豆腐中其他丰富的营养物质更能延缓衰老。

(5) 窝蛋菠菜:由维生素A、磷丰富的鸡蛋与营养物质多的菠菜搭配在一起,对于受损细胞的修复和更新、补充身体营养物质,调整身体状况十分有效,而且味道好极。

(6) 苹果:能为人类提供能量、补充营养。

注:在菜中加入适量的油。这样家长在调整身体状况与获取能量的同时,还能均衡营养,避免营养过剩或营养不良。而且,符合家长平时的饮食习惯。

4、家长评价:

根据个人修改

祝楼主早日得到答案

谢谢

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    2024-04-15
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