宝洁的概念营销

宝洁营销之道中的广告策略经常运用很多方式。主要是：比较法、数据法和证言法。

1、比较法

经常在广告中与同类型产品相比较，达到突出产品功效的作用。不管是洗发水、牙膏还是香皂，各个维度的比较，凸显出产品更有效、更便宜、更实用的特质，从而吸引消费者、提升知名度。

（1）佳洁士：没有蛀牙

广告中用鸡蛋的两半对比，“鸡蛋为什么会一半变软了呢”，“因为一半受到了酸的腐蚀，就像我们的牙齿，时间长了不注意保护也会像这个鸡蛋一样”，“有了佳洁士牙膏，其中独特的配方，可以有效地防止蛀牙。”

（2）海飞丝；

洗发水市场宝洁有四大品牌：飘柔、潘婷、海飞丝、沙宣，总份额占市场的60%以上。广告策略上依然使用比较策略，如海飞丝的广告：叶童在讲“以前我有头皮屑，不敢……用了海飞丝后，穿上黑色的衣服也不怕”。

2数据法

数据展示也是广告中常用的手法，宝洁深谙此道。比如玉兰油：活肤沐浴乳说“24小时不断滋润，令肌肤持续得以改善。一星期内，肌肤会更有光泽，更富弹性”，洁面乳则说“它含有BHA活肤精华……只需七天，就能让肌肤得到改善”。

数字运用，增强了科学性解释及理性述求，同时易于理解，提升了信任度。

3证言法

证言就是通过产品的使用者来说明、评价来证明、表现产品的优良。宝洁的SK-Ⅱ广告便是，郑秀文、舒淇、刘嘉玲、汤唯等美女明星的代言对公众判别产生了较大的推动力。SK-Ⅱ“晶莹剔透”的概念无处不在，深入人心，当然这也是利用巨额广告费带来的品牌效应。仅有六片的SK-Ⅱ面膜，价格尽然能卖到600元，但是最令人唏嘘的是如此高价依然受到热捧。 1、派送

其实和巨额费用的广告传播相比，派送是一种成本相对较低的营销方式。通过样品派送，让消费者与产品直接接触，产生了闻其名、见其形、知其效的结果，初步建立了产品印象及感情。派送方式对宝洁后面的大规模市场占领起到了很好的推动作用。

宝洁实力雄厚、财大气粗、用心策划、每年派送，使其产品的品牌影响力、知名度、营销效果都达到了最佳，值得借鉴。

2市场调研

前文已经说过，制造概念的同时进行产品定位，再加之需要对广告效果和用户满意度进行评估，所以市场调研也是宝洁营销的一大利器。宝洁每年在调研上使用的费用就达到5-7亿美元。

通过用筷子轻敲蛋壳外面，让其均匀产生裂纹再剥掉外壳，又或者用盐水浸泡等方式。

徒手剥鸡蛋：

1、首先用坚硬工具在生鸡蛋的一头轻轻敲烂蛋壳同时不能弄破鸡蛋壳里面的一层膜（能让蛋液不留出全靠那层膜包住，壳破膜不破）。

2、其次用镊子和手一点点的把蛋壳剥出来，第一次剥花费的时间比较长点。需要耐心。

1、先准备好煮熟的鸡蛋，然后手拿住在桌子上敲一下，敲鸡蛋的中央部门，不要敲两头。敲一下后，鸡蛋中央的蛋壳就烂了，然后手拿鸡蛋顺势在桌子上滚动一圈，稍微用点力挤压，让蛋壳在滚动一圈的同时，一圈蛋壳都裂开。这时整个鸡蛋中央一圈都是裂开的蛋壳，而鸡蛋两头基本是完整的。

2、再拿起鸡蛋，从中央裂开的地方开始，两只手放在鸡蛋的两头，轻轻一掰，整个鸡蛋就剥好了，干脆利索，蛋壳完整好看。

煮鸡蛋不好剥皮的原因主要有以下几点：

1、鸡蛋新鲜度不够：鸡蛋新鲜度越高，内部蛋白质与蛋黄的附着力越强，剥皮难度就会增加。

2、煮蛋时间过长：如果鸡蛋煮的时间过长，蛋白质会变得更加坚硬，黏在蛋壳上，容易导致剥皮困难。

3、鸡蛋冷却不充分：鸡蛋煮熟后，如果不及时放入冷水中进行冷却，蛋白质就会紧紧贴在蛋壳上，不容易剥开。

下面是一些煮鸡蛋容易剥皮的技巧和措施（个人经验之谈，希望可以帮到题主和大家）：

1、使用老鸡蛋：老鸡蛋中的蛋白质与蛋黄的附着力较弱，容易剥开。

2、煮蛋时间控制在10-12分钟：这个时间段内煮熟的鸡蛋黄心较软，蛋白质不会太过坚硬，容易剥开。

3、煮熟后立即放入冷水中浸泡：这样可以让鸡蛋迅速冷却，使蛋白质与蛋黄分离，有利于剥皮。

4、煮蛋前加点盐或苏打粉：这样可以使蛋壳更容易剥开，但需要注意不要加太多。

5、把煮好的鸡蛋放入密闭的容器中：在煮好鸡蛋后，将鸡蛋放入密闭容器中，加上适量的水，然后摇晃容器，让鸡蛋与蛋壳擦击，这样可以使鸡蛋壳与蛋白质分离，更容易剥皮。

总之，要让鸡蛋容易剥皮，可以从鸡蛋的选择、煮蛋时间和冷却方式等方面入手，注意细节和技巧，就能轻松剥开煮好的鸡蛋了。

很多学生和上班族在早上的时候来不及做早餐，就会吃煮鸡蛋。

煮鸡蛋的营养价值也很高，作为早餐也是非常合适的。

但是，经常吃煮鸡蛋的人就知道，煮鸡蛋的皮是特别不好剥的，有时候一不小心就会把蛋白也剥下来，这样就会造成浪费。

那么，煮鸡蛋不好剥皮的原因到底是什么呢？

鸡蛋为什么有的好剥有的不好剥

科学家是这么告诉我们：煮熟鸡蛋剥壳的容易和困难，主要是与内膜和蛋白的紧密程度有着密切的关系，其紧密程度取决于蛋白的性质。

越不好剥，表明鸡蛋越新鲜。

但在实际生活中，有时候新鲜的鸡蛋也好剥啊!特别是在一个锅里煮出的同一批鸡蛋，有的好剥，有的却不好剥，按照科学的解释真是解释不通啊!看来有些生活常识，实践比理论更重要。

要想鸡蛋好剥开煮鸡蛋有什么诀窍

很多人把鸡蛋煮熟以后采用凉水冲泡一下，就很好剥皮了，其实这也是有道理的。

鸡蛋的蛋壳内有一层保护膜，鸡蛋煮熟后，膜则被破坏，当煮熟的鸡蛋放入到冷水中，鸡蛋的内部发生收缩，蛋白和蛋壳之间就形成真空空隙，接着在放入到热水中。

但是我的方法：将鸡蛋凉水下锅，徐徐加热，在煮蛋时放入少许食盐，这样煮的同时鸡蛋不易破裂，煮熟的蛋壳就很容易剥掉了。

煮鸡蛋的火候也很重要，正常情况下是，中火开锅煮三分钟，然后余热七分钟焖熟。

这样的火候刚刚好，煮出的鸡蛋Q弹有力，同时节约能源。

为什么煮鸡蛋要加盐

加盐有两个作用，好剥壳，防蛋壳爆裂。

蛋壳不易破裂的原因是普通的水在加热的过程中，底下的水和上面的水存在着温度差，这样在煮蛋过程中，鸡蛋受热不均匀，容易导致蛋壳破裂;

而加了盐的水，在煮蛋的过程中盐进行了融化和分解，这时水中就有大量的离子存在，此时的水导电性非常强，这样水上和水下温度一样，鸡蛋受热均匀，煮熟后的蛋壳也就不容易破裂了。

加盐后的水浓度变大，蛋白盐析，在煮的过程中，蛋清里部分水分遇到加盐后浓度较大的热水时会外渗，高浓度外渗透压使蛋白质空间结构改变。

这样的话蛋壳内的蛋白容易收缩，疏水基团外翻;亲水基团向内翻，引力作用使蛋白凝聚，形成沉淀，蛋壳就与蛋白之间形成了一定间隙，蛋壳就容易剥了。