燕窝的做法及功效与作用，燕窝的做法与功效与作用

窝对身体好，已经是公开的“秘密”了，尤其对于广大女性来说，更是保养的佳品！冰糖炖燕窝是最经典的燕窝做法，屏幕前的你赶紧收藏学起来吧！

首先我们需要准备：干燕窝、百合、莲子、冰糖。

第一步：我们将燕窝泡发后，用镊子清除掉干燕窝里面的杂毛，并撕成条纹状。

第二步：洗净百合，莲子等食材，可根据口味喜好添加别的食材。

第三步：把准备好的食材放入高压锅中，炖煮等待两个小时，美味营养的冰糖炖燕窝就完成了！在这道简单的料理中，燕窝作为食材的核心部分，我们应该选择纤维密，色泽通透，且有清香的蛋清味的好燕窝。

当然，我们还可以直接选择像是燕之屋品牌这样的的鲜炖燕窝，不仅115℃锁鲜精炖，释放燕窝珍贵营养，更是新鲜炖煮，冷鲜速达！快生活，轻养生

对于忙碌的现代都市人来说，一份冰糖炖燕窝，可让你实现工作养生两不误！

燕窝的正确吃法

步骤/方法1做法：燕窝的处理：1燕窝用清水浸透，期间换水1-2次，浸发后去除清洗杂质和细毛。2将浸透后的燕窝放入炖盅内加入适量热滚水盖好，再将炖盅放入锅内，注入热滚水，水位至炖盅高度的一半，然后用慢火炖30分钟。3燕窝炖好冷却后便可以用保鲜膜封好放入冰箱中，可以存放一个星期

冰糖浆制作：将冰糖放入锅内，加入适量热滚水，用不时搅动，慢火煲至冰糖全部溶解待冷却后，倒入瓶子中盖紧盖子，放入冰箱冷藏。2吃法：吃时按照个人口味将冰糖浆加入炖好的燕窝中即可。若平素感觉属燥热症状的人较适合冷食若平素感觉属寒凉症状的人则适合热食为配合人体吸收活性蛋白份子的份量，吃燕窝需持之以恒，营养师建议：每星期进食一至两碗每天吃一至两汤匙空腹食用

燕窝的正确做法和吃法？

燕窝的做法和吃法很多，有冰糖燕窝粥，红枣燕窝，椰汁燕窝等等。1，冰糖燕窝粥的做法，取大米20g，将洗干净的大米放入清水煮粥至七成熟。放入备用的燕窝，并加入少许盐和冰糖两块。小火闷15分钟即可，装碗放凉即可食用。冰糖燕窝粥吃法，较为温和，可每天食用，早上空腹使用更佳。2，红枣燕窝的做法。取红枣30g，去核洗净备用。将去核洗净的红枣和备用的燕窝一起放入炖锅中，加水至刚好覆盖食材。中火煮30分钟，是有蛋白清香即可。红枣燕窝可以滋阴润燥，滋补较为浓烈，一周2~3次为佳。3，椰汁燕窝的做法。取椰汁400ml，放入炖蛊。将备用的燕窝放入其中，炖30分钟。打开盖子，放入少许盐或者冰糖调味，在加热闷五分钟即可。椰汁燕窝的吃法是美颜吃法，一周2~3次为佳。