酸奶搭配什么食物最好

酸奶+水果

应该很多爱美女士都会这样搭配吃，非常简单，并且还能起到美容瘦身的效果，把水果切成小块，和酸奶搅拌在一起就可以了，额外要提一下的是，把香蕉冷冻后放在酸奶里，非常好吃

酸奶+饼干

最喜欢把酸奶和奥利奥牛奶味饼干放在一起吃，最好是把酸奶冷冻一段时间，再把放几块饼干进去

酸奶+麦片

现在市面上琳琅满目的水果坚果麦片，种类繁多，但其实味道都是差不多的，选择一种自己喜欢的，和酸奶泡在一起吃，又能填饱肚子，热量也比较低

酸奶+吐司

早上吃吐司的时候，如果没有其他饮品，未免显得很单调，这时，我们可以舀几勺酸奶，涂在吐司上，再放几颗葡萄干

酸奶+牛奶

或许你会觉得这种搭配显得很重复并且怪异，但是喝惯了寡淡的牛奶，偶尔尝试在其中加入一些酸奶，会让牛奶变得很好喝哦

酸奶+玉米片

玉米片个人非常喜欢吃，通常都是和牛奶泡着吃，或者直接拿开始冲了吃，后来一时兴起，加了些酸奶泡着吃，意外的非常好吃，所有说人生需要尝试

酸奶+红豆

我们可以将红豆煮熟，待红豆冷却之后，和酸奶一起放入冰箱冷藏，如果觉得味道不够甜，可以加点蜂蜜

酸奶还是凉的好吃，刚做好是热的肯定影响口感；

并且还有一点很重要，凉下来以后会更固体一点，比较容易 满足拿小勺吃的感觉；

建议每次取出来的时候不要挖一个洞，那样会出很多水，轻一点，平着揭比较好；

其实自己做的更润滑，各种水果随便搭配。

最后，放一张自己做的酸奶，漂亮吧诱人吧：）

酵头+白糖。

北方把发面又叫酵面，就是因为要用到酵头，常见的酵头就是上一次发面剩下的面团，在前一次发面时，留一团面，放干，这个过程面团会发酵，成空心面团。下次发面时，将干面团掰开，泡进少许水中，待变成面糊，给里面倒入面粉，和面，如果想快速发酵的话，也可以给面粉里放一点点白糖，能够增加酵母菌活性，加快发酵过程。

酵头+蜂蜜

蜂蜜含有丰富的果糖，糖分能够增加酵母菌活性，缩短发面时间，因此加入少许蜂蜜也可以。

醪糟发面

醪糟，又叫酒酿，使用大米发酵制作而成，里面含有大量的酵母菌，因此可以用醪糟来发面，不但比较快，而且有醪糟的香味，更好吃。

发酵粉+酸奶

酸奶的制作过程就是牛奶的发酵过程，不言而喻，酸奶里面也含有大量的酵母菌，在发酵粉里面加入少许酸奶，也可以让发面更快，而且有奶香味。

酸奶作为一款有益身体，又美味的美食非常受大家的欢迎，可以说是老少咸宜。那么除了直接食用，它还可以用来做成哪些好吃的呢？

食材

酸奶 适量

坚果 适量

淡奶油 适量

面粉 适量

蜂蜜 适量

方法/步骤

1

谷物酸奶：

很简单的一种吃法，就是在酸奶中加入即食麦片、水果、蜂蜜，立马能够变成一道让人食指大动的甜品。这种吃法最好选稠一些的希腊酸奶。

2

酸奶水果沙拉：

切喜欢的水果，还可以放一些坚果和葡萄干，放上一勺酸奶作为调味，也很美味哦。

3

酸奶慕斯：

戚风蛋糕1个

无糖酸奶500g

淡奶油500g

糖粉100g

吉利丁片4片

可可粉适量

酸奶加糖粉拌匀，淡奶油打发至不流动的状态，吉利丁泡水软化然后加热至融化。酸奶中倒入冷却的吉利丁水和淡奶油，搅拌均匀。模具中放入戚风蛋糕，倒入混合液，放入冰箱冷藏至凝固，取出撒上一层可可粉，完工。

4

酸奶冰淇淋：

有甜味的酸奶200g

淡奶油250g

细砂糖80g

淡奶油打发至不流动状态，倒入酸奶和糖，放进冰箱冷冻，每1个小时取出用打蛋器搅动，防止形成冰渣，重复2-3次完成。

5

酸奶奶昔：

喜欢的水果适量

酸奶适量

蜂蜜适量

将水果去皮切小块，放入破壁机，再加上酸奶和蜂蜜搅打，完成。

1、春天吃什么零食好

(1)葡萄干

葡萄干有益气、补血的作用，可养肝血，适合易贫血、常头晕目眩的人吃。春天易头晕的人，通常气血较不足，而且葡萄干富含铁质，对女性来说是造血所需，不过因糖分较高，所以怕胖、糖尿病患者、容易拉肚子的人要少吃，建议1天不要吃超过半个手掌的量。

(2) 坚果

应每天补充适当的坚果，坚果含丰富的抗氧化成分和益脑成分，每天适量的补充可以有效地改善春天没有精神、记忆力下降、容易困倦等问题，有效的抗氧化成分还可以让女性皮肤更加滋润、光泽、有弹性。

尤其是白领和学生一族。需要注意的是坚果一天的总量不超过30克就好，即杏仁、榛子10颗左右，或葵花籽一小把，或核桃仁6颗左右。

(3) 龙眼干

龙眼干安神肝血不足、气血循环不佳者，易在春天睡不好、没精神。而龙眼干可入脾养血，脾胃养足了，肝血、肝气也较足，晚上睡不好、易头晕的人可多吃。不过常口干舌燥、易上火、体质较燥热的人则要少吃，建议1天不要吃超过半个手掌的量。

(4) 酸奶

低脂原味酸奶含有的蛋白质和脂肪，有助于延长饱腹感，大部分的酸奶都含糖，建议选择原味酸奶，并加点新鲜水果。

菌粉有很多种类不同的菌粉功效也不一样，我一直用益菌加这牌子

经典乳酸菌：润肠通便，是自酿酸奶的最经典菌种。

乳双歧杆菌：长寿菌，长寿老人体内的双歧杆菌数量是普通人的2-3倍，预防肠癌,维持肠道健康,为肠道补充有益菌。

嗜酸乳杆菌：能激活人体巨噬细胞，增强机体免疫力，适合儿童食用。

干酪乳杆菌：抑制胃幽门螺旋杆菌的滋生，降血脂，适合养胃及高血脂人群。

植物乳杆菌：植物源乳酸菌，专门发酵乳酸菌豆花，适合不能吃酸奶的人补充益生菌。

用料和做法简单，营养丰富。可以用电饭煲、烤箱、酸奶机还有保温瓶（适合夏天）制作；酸奶不能空腹喝，饭后2小时左右是喝酸奶的最佳时间。酸奶