红豆沙奶油卷如何做

红豆沙奶油卷如何做,第1张

  1、淡奶油用打蛋器打发成乳液的那种浓稠状。

 2、加入细砂糖,盐和鸡蛋液到奶油中,搅拌均匀即可。

 3、筛入低筋面粉。

 4、用按压的方式搅拌成面团。(不要过分搅拌,以免起筋)。

 5、包上保鲜膜,冷藏30分钟。

 6、称取红豆沙,加入奶油拌匀。(用市售的红豆沙也可以,但个人认为自己熬的更香)

 7、在硅胶垫上撒上一些面粉防粘,再扑一张保鲜膜方便卷面团。将冷藏后的面团平均分成两份。其中的一份,搓成长条。

 8、用擀面杖擀成大约308cm的长方形。

 9、将馅料压紧纵向放在饼皮中部。

 10、用擀面杖辅助将饼皮长边自上而下卷起,包住红豆馅。

 11、卷好的饼皮放入冰箱冷冻约30分钟直至冰硬。

 12、取出,切小块,我切的比较随意,大概两三厘米一段的样子。

 13、放入烤盘。

 14、表面轻刷一层鸡蛋液,并撒上一些黑芝麻,并用擀面杖的侧面轻压面皮上的黑芝麻。

 15、最后烤箱180摄氏度预热后,中层烘烤18-20分钟,表面呈金**即可。

大部分人喜欢MAC,口红的主要消费群体来自于年轻人,而MAC的口红拥有合适的价格区间和多种颜色~

新手入门级常见品牌:

露华浓:#006橘红色;#445温柔豆沙色;#225棕红豆沙色;#051正红色;#525枫叶豆沙色

KIKO:#407玫瑰豆沙色;#414正红色(白皮显气色);#416樱桃红;

完美日记:#L04复古小猫跟 棕红色(超显气质);#L02玫瑰小羊皮 蜜桃豆沙色(不挑皮,都很好看);

#L06玛丽珍红 正红色(大气显白);#L01芭蕾裸粉 奶杏色(裸橘色,非常适合淡妆);

美宝莲:#604 朱砂橘(显白);#808火龙果色(汤唯色);#510 蜜柚色;#500干枫叶;#503肉桂豆沙 高级豆沙色;

colorkey珂拉琪:#605肉桂蜜桃色,日常通勤;#608焦糖红棕色,显白;#888招财红梨色,薄涂温柔厚涂有气场,带细闪哦blingbling;等等,这些品牌都很平价,均价在¥100左右;

入门级口红品牌:

MAC:#RUBY WOO复古正红色(玫调);CHILI小辣椒;#LADY BUG元气番茄红;#DUBONNET气质牛血红;#RUSSIAN RED冷调大红色

NARS:#940吉普赛 浆果水豆沙色;#970FIRE DOWN BELOW;#977INAPPROPRIATE RED特工红;#MONA红咖色;#ANITA经典豆沙色;#SHIRIEY砖红色;#CHARLOTTE深红色;

迪奥Dior:哑光#999正红色(女生必须拥有一支的正红色);哑光#888元气橘红色(颜色饱满,显白);

哑光#666蓝调正红色(薄涂偏玫调);#772温柔豆沙色(适合日常);红管#851浆果梅子色(高冷显白,气场十足);红管#436枫叶砖红色(不挑皮,百搭);漆光#740枫叶红(显白不挑皮,橘调);

小金条:#N°09棕调酒红色(复古中带高级,高级中又带高贵,贵妇的气质);#N°18 葡萄酒红色(紫调浆果姨妈色,超A超霸气有气场的色号);#N°21复古正红色(不挑皮显白有气质,断货王);

汤姆福特(TOM FORD):#16 斯嘉丽红(滋润 番茄红,显白,热门色号);#07 复古正红色(哑光 斩男色);#08 车厘子红(哑光 玫紫调,显白);#26 丝雾蜜桃色;

关于色号选择,正红色为经典,女生选择口红是依照季节来区分,春夏适合浅色系口红,比如之前大火的西柚色,斩男色,草莓色,车厘子色等,而秋冬会喜欢深色系口红,比如吃土色,砖红色,正红色,梅子色,牛血色等。

1、准备好高筋面粉300g、牛奶130g、白砂糖40g、盐2g、酵母4g(烘焙用耐高糖酵母),鸡蛋液40g(1个鸡蛋大约50g,剩余留着后边用),这些材料一起放入面包机的桶里。

2、用面包机和面,选择自定义,时间15分钟。

3、面包机停下后,加入40g无盐黄油,还是选择自定义,时间20分钟。

4、经过这两个过程,面团差不多达到手套膜的状态,筋性增强。盖上保鲜膜直接在面包桶里发酵。

5、夏季1个小时左右面包桶里的面团发酵至2倍大,手指戳一下,不塌陷不回缩就发酵好了。分成8份大小一样的面团,揉圆,盖保鲜膜静置10分钟。

6、准备适量的红豆沙,把静置好的面团,排气揉圆,擀成圆面皮,放入适量的豆沙。

7、收口包圆,底部捏紧,放在烤盘里再次醒发40分钟。

8、烤箱预热,把醒发好的面包上面刷一层蛋液。面包顶部再撒上一点黑芝麻,放入烤箱中层,上下火、180度、20分钟,出炉后放置晾凉即可。

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