1、一盘土豆丝大概约为300g，所以一盘土豆丝食用后产生的热量大概是300卡路里左右。相当于快走两小时消耗掉的热量。
2、土豆丝中可能会使人发胖的主要成分是淀粉。所以在下锅前可以先把切好的土豆丝用水泡上个20-30min后再下锅，容易去除土豆中的淀粉成分。
双煎土豆丝的热量(以100克可食部分计)是208大卡(870千焦)，单位热量适中。
每100克双煎土豆丝的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的9%。
1、酸辣土豆丝热量：120大卡/100g。
2、酸辣土豆丝营养素含量(每100克)：
热量（大卡）：12150；碳水化合物（克）：1443；脂肪（克）：577；蛋白质（克）：225；纤维素（克）：151。
1、土豆本身的能量并不高，100克67卡，而且还非常有营养呢！属于减肥食品，几乎是营养素最全的一种蔬菜了。
2、重要的是我们吃土豆的方式，如果把土豆当做是主食来吃，而且用蒸煮的方式来做，都可以减肥，他的能量比米和面低很多。我们一般都是把土豆当成是菜，又炒又炸的，土豆又很吸油，这样一来热量就很高了。最惨的是，炒土豆片，或者是烧土豆这样的菜本身热量就不低了，可是又超级下饭，所以就会吃下去很多热量了。
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