一个西红柿一个土豆两个青椒炒熟了热量多少？

西红柿也是番茄，是最常见的食材，可以炒着吃也可以生吃。味道很不错。很多人问到它的热量到底高不高？一个西红柿，可是可达到。可达到33大卡。西红柿营养丰富，包含着大量的蛋白质，膳食纤维，维生素，它能补充很多营养成份成分。摄入后有很多好处。高血脂的人吃它是有很大好处。还可以减肥。

土豆是含有热量的，那你可以少加土豆加一个。青椒也可以也含有各种维生素。三种材料加在一起是十桌上必备的食材。

1 土豆丝的热量是多少

土豆是许多人餐桌上必备的食材，其中的土豆丝更是备受青睐。土豆丝口感鲜美，而炒制土豆丝也相对简单方便。那么，土豆丝的热量高不高呢？

一般来说，每100克土豆丝的热量约为75千卡。相对来说，这个热量是比较高的，需要注意摄入量。

2 土豆丝的热量来源

土豆丝本身并不是高热量食物，其热量主要来自与炒制所需的油脂。土豆丝的作法比较简单，只需将土豆切成丝，在油中煸炒即可。如果使用的油脂较多，则会导致土豆丝的热量增加。

3 如何降低土豆丝的热量

如果要降低土豆丝的热量，可以采用以下一些方法：

① 减少油的使用。尽量掌握一定烹饪技巧，将油的用量降到最低，可以有效控制热量。

② 选用健康油。如果不能避免使用油，可以尝试使用橄榄油、低脂植物油等较为健康的油脂。

③ 加入蔬菜。在炒土豆丝的过程中，加入蔬菜，可以有效增加膳食纤维的摄入量，也可以控制热量。

4 适量食用土豆丝的好处

适量食用土豆丝还是有其益处的，下面是一些好处：

① 增加膳食纤维摄入量。土豆丝中含有大量的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，预防便秘。

② 提供碳水化合物。作为一种碳水化合物丰富的食物，土豆丝可以提供能量，增加饱腹感。

③ 降低血压。土豆中含有丰富的钾元素，可以帮助身体排除多余的钠，从而达到降低血压的效果。

5 总结

土豆丝作为一道美食，其热量确实比较高，需要注意摄入量。不过，只要控制炒制中的油量，或者加入适量蔬菜，就可以有效降低土豆丝的热量，同时还可以享受到其丰富的营养价值。

吃酸辣土豆丝不会发胖的。酸辣土豆丝的热量并不高，是个很开胃的一道菜，吃这个是不会发胖的。

酸辣土豆丝的营养价值

首先是酸辣土豆丝中的辣椒。辣椒含有丰富的维生素等，食用辣椒，能增加饭量，增强体力，改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状，还可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇。辣椒还含有一种物殊物质，能加速新陈代谢，促进荷尔蒙分泌，保健皮肤。

其次是酸辣土豆丝中的食用醋。醋在食用后可增加胃酸的浓度，生津开胃，增加食欲。醋还能抑制过氧化脂物质的产生，消除过氧化自由基和皮肤润洁、美容保健和防止色素沉淀。

最后是酸辣土豆丝中的土豆。土豆含钾和维生素极多，对消化不良和预防中风等、降低血压有显着功效。研究分析，酸辣土豆丝对肠胃和心脏都有益处。

酸辣土豆丝的家常做法

做法一

食材准备：土豆、胡萝卜、青椒、干红椒、干花椒、蒜籽、盐、鸡精、糖、白醋、香油。

制作步骤

1、将土豆切丝，放凉水中冲洗干净备用。

2、将胡萝卜、干红辣椒和青椒切丝;蒜拍碎备用。

3、锅中热油，小火炸香花椒，捞出花椒不用。

4、炒香蒜碎和干红椒，再放胡萝卜如果翻炒均匀。

5、锅中下土豆丝，大火快速翻炒，并加入盐、鸡精、糖、醋以及青椒，炒匀关火。

6、锅中剩余温时再放一点醋和香油即可。

做法二

食材准备：土豆、食盐、酱油、醋、鸡精、葱、花椒、干辣椒、香油。

制作步骤

1、将土豆洗净切丝，再放入清水里浸泡一会，然后用清水冲洗，沥干。

2、锅中热油，爆香花椒，关火，拣出花椒不用。

3、准备尖椒丝、花椒少许、干红辣椒8颗、葱花少许。

4、锅中热油，油温7成热时，放入干红辣椒，闻到辣味后放入葱花爆香，再倒入土豆丝煸炒2分钟。

5、依次在锅中调入醋、酱油、糖和盐大火炒1分钟后，加入青椒丝继续炒约1分钟即可。