土豆丝饼热量

土豆丝饼的口感香酥，味道好，是不是很多妹纸吃过一次就很难忘记那个美妙的入口时候呢？我们知道，经过煎炸的食物一般都比较容易上火，热量也蒸熟的食物要高。那么土豆丝饼会给正在减肥的妹纸带来影响吗？下面你可以做下参考。

土豆丝饼的主要工艺是煎，按100g土豆丝饼的分量来计算，里面含有的卡路里是93大卡。如果你对数字没什么概念，那就举些例子帮助你理解参考吧。摄入93大卡的热量，相当与走路24分钟、跑步11分钟、跳绳9分钟或者是做健美操20分钟的运动量。吃货不要因为这个放弃美食，先享受一番再去好好运动吧。

原料

烙饼 1000g

马铃薯 1500g

豆油 100g

葱伴侣甜面酱 100g

鸡蛋 500g

食盐 30g

详细说明

1土豆切丝 下锅中炒熟 放盐

2鸡蛋煎熟 备用

3大饼摊开 抹上甜面酱 放入炒好的土豆丝和煎鸡蛋 卷起即可

土豆丝炒韭菜

的热量(以100克可食部分计)是121大卡(506

千焦

)，单位热量较低。

每100克土豆丝炒韭菜的热量约占

中国营养学会

推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的5%。

芹菜炒土豆丝的热量(以100克可食部分计)是136大卡(569千焦)，单位热量较低。

每100克芹菜炒土豆丝的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的6%。

土豆丝卷饼的热量比较高，每100克土豆丝卷饼中含有近200大卡的热量。摄入体内之后可能会转变成脂肪，容易形成肥胖现象。而从营养学的角度来讲，这种土豆丝卷饼之中的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维都比较丰富，还含有一定的钙离子，摄入体内之后可以增加骨骼的强度，促进新陈代谢。

原料：面粉 150g、开水 、冷水 、大葱 2根、绿豆芽 250g、蘑菇(任何种蘑菇均可) 250g、青椒 1个、肉丝 100g、盐 1小勺、糖 1/2小勺、鸡精 1/2小勺、孜然粉 1大勺、料酒 1小勺

1、饼皮其实就是春饼皮的做法。面粉先用适量开水依次添加搅成团状，然后再酌量添加冷水把面团和成一整团。盖上盖子醒面20分钟。

2、醒好的面团，揉成长条并切成包小包子大小的剂子，摁成扁圆刷一层油，盖上另外一个摁扁圆的剂子，按压在一起，用擀面杖擀成一个圆形的薄饼。每两个剂子都这么按压并擀成圆饼。

3、平底锅加热，不加油，直接把擀好的圆饼平摊入锅内，待两面都煎略黄，面饼中间有气泡鼓起，即可盛出，趁热把两层饼皮揭开放入容器盖上盖子，保持湿度和软度。

4、大葱切丝，蘑菇切片，肉丝切好，青椒切细段备好。

5、热锅凉油，放入部分葱丝炒香，放肉丝煸炒，放料酒，接着放入蘑菇和剩下的葱丝，待炒软后放入绿豆芽，加入盐，糖，鸡精和孜然粉翻炒均匀待绿豆芽变软。

6、最后放入青椒，炒的时间不要过长，以免青椒失去清脆口感。出锅后卷入饼内即可品尝。