袋装蜜豆怎么吃

袋装蜜豆怎么吃

碎冰，果汁，加蜜豆和草莓或者樱桃就是一杯美味清凉的沙冰。

还可以做西米露的时候加进去

当然做甜馅饼时也可以用到

再有就是冲泡奶茶也很好

蜜豆怎么做好吃，蜜豆的吃法

去水消肿汤

制法：将生薏仁20克、红豆30克洗净浸约半日，沥干备用。薏仁加水煮至半软加入红豆煮熟，再加入冰糖，待溶解后熄火即可食用。 功效： 有助养颜美容、益气养血、利水消肿。

莲子百合红豆沙

制法：红豆50克、白莲子30克、百合10克、陈皮适量、 莲子百合红豆沙

冰糖约50克。将洗净的红豆浸泡两小时，煮沸清水，放入所有材料，煲两小时即可。 功效：健脾益肾、固精益气、强健筋骨、增强体力。

红豆紫米汤

制法：将红豆20克及紫米20克洗净浸过夜，江浸泡的水倒掉加入新水煮熟，再以小火煮至熟透即可，食用时可加入适量蜂蜜。 功效：利尿消肿，滋阴补肾，活血养颜。

红绿百合羹

制法：绿豆、红豆、百合各20克浸半小时，以大火煮沸后收至慢火至豆熟，加入适量盐或糖，咸食甜食皆可。 功效：清热美白，滋润肌肤。

桂圆大枣红豆汤

原料： 干桂圆30克、大枣50克、红豆150克、清水1500克。做红豆汤所需要的原料(17张) 做法： 1、红豆用清水洗净，浸泡2小时备用； 2、桂圆去壳留肉备用； 3、泡好的红豆、大枣、清水，上火煮沸； 4、加入桂圆； 5、再次沸腾后，转文火煲60分钟。

蜜蜜豆怎么吃，蜜蜜豆的家常做法

用料 红豆 适量 白砂糖 适量 清水 适量

蜜蜜豆的做法

小红豆（其他豆子也行，看个人爱好），清水淘净，凉水下锅，煮开，水量是小红豆的两倍。

煮开后关火，静置三个小时，然后捞出小红豆，清水洗去淀粉，煮过的水倒掉。

小红豆放入锅内，加水没过小红豆稍高，开小火将水收干，为防止糊锅，留一点也可以。

取保鲜盒，一层小红豆，一层白砂糖码好，放凉后放入冰箱，24小时候，就可以开吃了。

蜜豆栗子粽的做法，蜜豆栗子粽怎么做好吃，蜜豆

用料

主料

蜜豆100克

糯米150克

粽叶适量

调料

白砂糖

10克

蜜豆粽的做法

1糯米提前浸泡

2蜜豆倒入盆内

3放入适量的糯米、白砂糖

4搅拌均匀

5取一片粽叶，顺时针或者逆时针旋转两圈，呈圆锥形

6填上米，用勺背压实

7将叶子折过来，盖在米上，两边的粽叶包住

8将多余的粽叶往两边摺叠

9用线扎进

10将粽子码入锅内，用重物盖住粽子，压住它不让他胡乱翻滚，加入没过粽子的清水

11煮15-2小时左右。关火，焖2小时或者过夜最佳

12捞出，控干水分，保鲜袋储存，不能尽快食用的可以冷冻储存

蜜豆吐司的做法，蜜豆吐司怎么做好吃，蜜豆吐司

蜜豆吐司的做法

1

牛奶、鸡蛋放入面包桶内

2

加入面粉，一角放糖、对角放盐，中间放酵母

3

用筷子稍微搅拌一下，以免面包机搅拌的时候扬起干粉

4

选择一个揉面程式，15分钟后揉面结束，放入软化的黄油，再选择一个揉面程式，继续揉

5

揉面结束，能拉出透明薄膜，有韧性、不易破，即使破，破洞边缘很光滑

蜜豆批萨的做法，蜜豆批萨怎么做好吃，蜜豆批萨

主料

面粉

220克

牛奶

适量

蜜豆

适量

鸡蛋

1个

草莓酱

适量

马苏里拉乳酪

适量

步骤

1将面粉、牛奶、鸡蛋和均匀、发酵！

2发酵后、揉十分钟在醒十分钟！

3然后将醒好的面团擀成烤盘大小的薄饼！然后上面用牙签点上点！

4在上面抹上一层草莓酱！

5在上面铺上一层蜜豆！蜜豆我是买现成的！

6上面铺上乳酪、放在温度180度上下烤25分钟！即可食用！

蜜蜜豆怎么吃法？

做刨冰嘛~~ 材料: 冰块 多彩蜜蜜豆 椰果 果酱 水果(多多益善,偶今天准备不充分) 过程: 1豆浆机把冰快打碎 2放上蜜蜜豆,果酱,椰果,水果(自由发挥) 3大功告成! 或者简单点： 加入熬好的粥内，夹面包、蛋糕中，饭后甜品

参考资料：

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蜜豆双皮奶

原料：

全脂牛奶1袋（485克）、蛋白3个、香草粉1/2茶勺（3ml）、白糖2汤勺（30克）、蜜红豆3汤勺（45克）。

做法：

1、牛奶倒入锅中加热，不要沸腾；

2、将加热的牛奶倒入小碗中，放置室温，形成奶皮；

3、蛋白分离，用筷子打散，尽量打散；

4、将小碗中放凉的牛奶重新倒回到锅中，缓慢的小心倒回，把形成的奶皮留在碗中；

5、将糖和香草粉加入牛奶中搅拌均匀

6、将蛋青加入牛奶中搅拌均匀；

7、将搅拌好的牛奶混合液慢慢延碗边缘通过筛网倒回碗中，刚刚形成留在碗底的第一层奶皮浮到上面；

8、盖上保鲜膜，冷水上锅蒸，中火，水开后蒸20分钟；

9、15分钟后关火，不要开盖，闷5分钟；

10、取出，撒上蜜红豆，可热吃，可放冰箱冷藏后吃。

蜜豆年糕

1、准备材料：水磨糯米粉900g，果珍粉100g，白糖100g，水400g，蜜红豆1000g

2、先取水磨糯米粉400g，果珍粉100g，白糖100g，水400g搅拌成糊状

3、把糊糊放到涂了油的保鲜袋中大火蒸20分钟，再加入到500糯米粉中，揉成半熟的面团

4、然后就有一层蜜豆一层面团的铺吧，这个量刚好把9吋的透明烤模铺满

5、放到锅里，猛火整45~60分钟就可以咯

6、放凉脱模

蜜豆酸奶昔

材料：

香蕉、苹果、无糖酸奶、蜜红豆

做法：

1、一根香蕉、半个苹果切成小块。

2、和一包无糖酸奶放进搅拌机里。

3、打10秒左右，就成了。

4、放上蜜红豆，就是一杯很有营养的奶昔了，外面卖多少钱俺不管，这杯成本也就1块五吧

蜜豆蛋挞

材料：

酥皮1份 淡奶油200克 牛奶200克 炼乳15克 绵白糖80克 蛋黄4个 面粉10克 玉米淀粉15克蜜豆1罐

作法：

1、把牛奶倒入小锅内，再倒入绵白糖和淡奶油、炼乳，小火煮至溶化后稍微放凉，然后再倒入打散的蛋黄中搅拌均匀；最后把面粉和玉米淀粉筛入蛋奶糊中搅拌均匀即是蛋挞液

2、把酥皮从冰箱取出后擀成约0．5厘米厚的片状，然后卷起来平均切成约1厘米厚的块

3、蛋挞模内撒入少许面粉；取一小块面团擀成圆片儿，放入蛋挞模内压一下使面皮与模具贴合

4、烤箱220度预热10分钟；把蛋挞液盛入面皮内约7分满，然后再放入一小勺蜜豆即可

5、把放好蛋挞的烤盘放置烤箱中层，220度烤15分钟左右即可

贴心建议：

1、煮牛奶的时候不必煮开，只要搅拌到材料都溶化即可熄火，倒入蛋黄的时候一定要放至不烫手，不然就变成冲蛋花了

2、筛入面粉后也要搅拌均匀，如果有块状，用勺背贴著碗边儿碾碎即可

蜜豆小窝头

原料：

玉米面100克、面粉50克、小米面30克、黄豆面20克、白糖20克（可省）、蜜豆60克、干酵母3/4小匙、温牛奶125克。

做法：

1、做蜜豆：各式豆子用清水浸泡一天一宿，然后冲净沥乾，和适量冰糖一起入高压锅中，再加入适量水闷熟，程度以豆子不开花但已熟为准。当然也可以用买来的蜜豆，不过买来的太甜了！自己做可以控制甜度，还可用冰糖代替白糖，更健康！蜜豆也可以用红枣代替哦:)

2、3、4、先把干酵母加少许温牛奶（分量中）化开，然后把除蜜豆外的所有材料混合揉成面团，再加入稍微捏碎的蜜豆揉匀，放温暖处发酵1小时左右至面团出现蜂窝状为止；

5、将发酵好的面团捏成小窝头，捏的过程中手上可蘸少许水防沾；

6、上汽后中大火蒸15分钟。

蜜豆土司

准备工作：牛奶，鸡蛋，黄油室温回暖。

原料：

高粉（塞北）230g、黄油20g、砂糖30g、盐1小匙、干酵母4g、牛奶+1个蛋黄总共160g、蜜红豆200g。

做法：

1、将除了蜜红豆之外的原材料后油法揉至完成阶段；

2、开始一次发酵，一次发酵后，分割成3份，滚圆，松弛15分钟；

3、取出一个，收口朝上，擀成椭圆形，铺上蜜红豆；

4、从上向下卷起，捏紧底部和两侧的收口，整成圆柱形；

5、从圆柱的中间切上一刀，切口朝上，放在吐司模子中，开始二次发酵；

6、二次发酵后，刷上蛋液；

7、烤箱160°预热，最下层30分钟。

蜜豆玛芬

原料：

低粉120克、色拉油60克、细砂糖70克、盐1克、鸡蛋1个、牛奶60克、低粉120克、泡打粉1小匙、蜜红豆适量。

做法

1、低粉、泡打粉混合过筛。

2、鸡蛋、细砂糖、盐,牛奶放在一起搅匀。

3、倒入色拉油搅匀。

4、加入过筛的低粉、泡打粉，切拌均成面糊。

5、加入蜜红豆拌匀。

6、盛入小纸杯中。

7、入预热180度的烤箱，中层，上下火，20分钟。

液体油做玛芬，省去了打发黄油的步骤，快速又健康，呵呵。

也是同样好吃的，味道可以媲美康师傅的妙芙蛋糕啊，（只是略硬一些）

蜜豆月饼的做法，蜜豆月饼怎么做好吃，蜜豆月饼

1蜜红豆放入碗内。

2山楂条切碎。

3蜜枣切小块。

4混和成馅料，均分成馅料，团成圆形。

5油酥面团和水油面团和好，放一边饧发。

6将面团和馅料均分。

7将水油皮擀成圆饼，包住油酥面团。

8收紧口。

9擀成长牛舌形。

10卷起，放一边，盖保鲜膜，饧发。

11再次擀长。

12卷起。

13用拇指将其对折，团起，擀成圆饼。

14放入馅料。

15包起来，稍按压成圆饼。

16表面刷蛋液。

17撒白芝麻。

18烤箱开180度，预热，20分钟。

冰镇蜜豆的做法，冰镇蜜豆怎么做好吃，冰镇蜜豆

食材

主料

红小豆

200克

辅料

冰糖

适量

步骤

1红小豆适量，依家人数量而定，挑去干瘪坏的，留下饱满的豆豆

2加上没到红小豆，泡上十分钟，不能跑太久，会把红小豆的颜色和特有的味道会被泡掉，尽量用锅慢慢熬煮，这样才能把特有的甜蜜味熬制出来~

3加入适量冰糖，加水没过红小豆，水不能加的太多，否则煮成稀饭了，就不好吃了，熬煮一两个小时就差不多了，拿出冷却之后放入冰箱保鲜，冰镇蜜豆出来咯O(∩_∩)O哈哈~

小贴士

煮蜜豆的水不能放太多哦

用料  

高筋面粉    150克    

干酵母    1/2茶匙    

砂糖    5克    

盐    3克    

水    100克    

沙拉油    3克    

蜜红豆    30克    

综合杂粮（可不放）    25克    

免揉蜜豆连体面包的做法  

将盐和糖放入钵碗中，并加入水（夏季可使用自来水，春秋使用25-30度的温水，冬季使用35度的温水）。之后在水中加入干酵母，静置1分钟等待酵母溶解。

之后在酵母水中倒入色拉油和蜜红豆，搅拌混合

在钵碗中加入高筋面粉搅拌，搅拌至没有粉末状 呈现团状之后，盖上保鲜膜或湿毛巾，放入冰箱冷藏发酵半天至一天（我过夜发酵了12小时）

冷藏发酵完成后，将面团放在室内，恢复室温1-2分钟

用橡皮刮刀插入钵碗和面团之间，由下往上翻搅给面团排气

再次盖上保鲜膜发酵90分钟

二次发酵后准备取出面团。往盆子和面团之间撒点粉，用橡皮刮刀辅助将面团取出。

将面团整形成表面绷紧 直径约14cm的圆形，面团粘接处朝下，放到烤盘上

用刮刀切上放射状的刀痕，刮刀要切到底，但不要把面团分割得很远

盖上保鲜膜，35度环境下发酵40分钟

烤箱预热200度，烘烤30分钟，颜色变深后及时加盖锡纸。

用料  

红豆    1把    

冰糖    少许    

牛奶    1杯    

淀粉    1勺    

水    1杯    

蜜豆奶冻的做法  

把洗好浸泡过的红豆放入电压力锅

红豆与水是1:3，同时放入冰糖

选择豆类模式压30分钟，保温一会后再压1-2次，直到水分基本蒸完，豆皮膨胀撑破

基本没有水分，做豆沙馅也完全OK

蜜红豆就完成了，装盘备用

没有牛奶的可以用奶粉，用奶锅加热牛奶

淀粉用凉水调匀加入牛奶，边加热边搅拌，直到奶液粘稠

把奶液倒入模具中待凉，可放入冰箱

奶液凝结后就成奶冻了，加蜜豆就开吃吧

虽然没有完全凝结，但是口感相当不错

1、食材：紫薯半斤、（糯米粉、红豆、白糖）适量、牛奶适量。

2、紫薯洗净切块，上锅蒸。筷子扎透是熟了。

3、将泡好的红豆放锅里煮到面。

4、干净的锅里放白糖，加水融化。煮至色泽发黄，质地粘稠。

5、将煮好的红豆倒入，搅拌均匀，至每粒红豆都沾上糖浆。

6、蒸熟的紫薯薄皮，加牛奶和糯米粉和成面。

7、将和好的紫薯面分成小剂子，擀成稍厚的面片，包入红豆沙。然后压成膏状。

8、上锅蒸十五分钟即可完成。

玉米淀粉和豆沙馅可以做红豆沙锅饼、红豆包、红豆沙糯米糍、蜜豆双皮奶。

1、红豆沙锅饼做法：面粉，鸡蛋，清水调成面糊，醒20分钟左右。点火，平底锅抹油，不必多，用纸巾薄薄的抹一层就好。舀两大勺面糊，慢慢的转动锅，形成圆圆的面饼。趁还没有凝固时，轻轻地抹上一层豆沙。慢慢的卷起来，小心烫手。再稍微煎一会，定型，然后切成段就可以吃了。

2、豆沙包做法：将水先放入面包机，再放面粉，最后放酵母，开启和面功能，然后选择发酵功能；发酵好之后，揉面排气，分成若干个，醒15分钟；把红豆馅像包包子那样包起来；全都包好后，放入烤箱，选发酵功能，里面再放一小盘热水；烤前刷蛋液，烤箱中层，180度预热，烤12分钟，即可。

3、红豆沙糯米糍做法：称好糯米粉，玉米淀粉和奶粉；加入糖粉和玉米油，倒入水；挤入几滴柠檬汁；充分的搅拌均匀；另取一个盆子，抹上一层油，倒入粉浆，盖上保鲜膜冷水上锅，水开后小火蒸20分钟；温冷时用筷子搅拌糯米面团，使它比较光滑一些；准备好红豆沙馅15份，每份25克；带上一次性手套防粘，把蒸好的糯米面团分成若干45克左右的小剂子。取其中一份用手压扁，中间放上一份豆沙馅；把它收口，收口向下，搓圆；包好后在表面滚上一层椰蓉就可以了。

4、蜜豆双皮奶做法：牛奶倒入奶锅；砂糖称好备用；蜜豆放入碗内备用。鸡蛋把蛋黄分出，留蛋清打散备用。盛牛奶的奶锅放火上，小火加热煮开关火，趁热把牛奶倒入碗内。晾凉的牛奶表面结皮，沿着碗边儿把牛奶倒入奶锅，奶皮留到碗底。奶锅内倒入打散的蛋清搅匀，继续倒入砂糖，把牛奶，蛋清，砂糖的混合物充分搅匀；用漏勺，慢慢把搅好的牛奶液过滤到碗内，尽量避免起泡沫，用锡纸或者是保鲜膜把碗封好。锅内少许水，冷水上锅，大火蒸15分钟，关火后稍微焖2分钟取出，撒上蜜豆稍微凉一下即可食用。

1

红豆提前用清水浸泡一晚，这样更容易煮熟；红豆加水大火煮开；转成小火，大约半小时后红豆开始出沙时，加入冰糖，糖可以适当多放一些，否则做出的冰棒没有甜味；继续小火煮至豆粒熟软，略微开花；

2

糯米粉是决定冰棒口感的关键材料，最好不要省略，否则做出的冰棒吃起来是嚼冰茬的感觉，而没有糯糯的沙沙的好味道。糯米粉用量无需太多，我做了14根冰棒，大约用了冒尖的两大勺；

3

糯米粉中倒入牛奶，用勺子充分调匀，牛奶要一点一点加，能将糯米粉全部溶解即可；

4

将搅拌均匀的糯米粉浆倒入红豆汤中，我因为要腾出右手拍照，所以没有拍出来，最好在倒入时过下筛，这样可以去除掉没有溶解的面粉颗粒；

5

保持小火，边熬边用汤勺转圈搅拌，感觉到红豆汤越来越粘稠后即可关火，这一步一定要耐心，熬到非常粘稠吃起来才不会有冰茬；

6

红豆汤晾至温热后，倒入冰棒模具，注意不要太满。

7

插好把手，放至冰箱冷冻过夜，着急的话，也需要至少冷冻3到4小时左右。

8

如果没有现成的模具，用各种形状的冰格、果冻盒，甚至小塑料杯等都可以，重要的不是怎么做，而是寻找童年记忆中那种味道的心情。

9

冻好的冰棒马上脱模的话不太容易，可以在室温下静置一会或者用自来水冲一冲模具表面，然后轻轻敲击，即可取出完整的冰棒