1、笋干的快速泡发方法：首先清水浸泡，笋干一般要提前一晚用清水浸泡，这样可以让附着于笋干表层的笋箾(笋中自带的碱类物质)充分吸水溶解清洗掉，注意要间隔6-8小时换水一次，夏季天气炎热，一定要封保鲜膜后放冰箱冷藏。 2、然后高压锅煮法，浸泡好

孕妇可以适量吃笋。一般情况下，在孕期要营养均衡，各种绿色蔬菜，水果，鱼，虾，肉类都可以吃。笋是一种常见的蔬菜，营养成分比较丰富，除了膳食纤维之外，还含有钙，铁，磷，钾等矿物质以及一些微量元素。在孕期吃笋，可以补充营养。但是不能多吃，要注意适

每一百克含：热量 （19 00千卡） ·蛋白质（2 60克） ·脂肪（0 20克） ·碳水化合物（3 60克） ·膳食纤维（1 80克） ·硫胺素 （0 08毫克） ·核黄素 （0 08毫克） ·尼克酸（0 60毫克） ·维生素C（5 00

1 关于方竹笋诗句(关于竹笋的诗句) 2 关于赞美雷竹笋的诗句 关于方竹笋诗句(关于竹笋的诗句) 1关于竹笋的诗句《咏春笋》-（唐）杜甫 无数春笋满林生， 柴门密掩断行人。会须上番看成竹， 客至从嗔不出迎

食物由于组成的成不同，所以许多食物不能同时食用。否则，有些食物就会在体内产生化学反应，生成机体不能消化吸收的沉淀块，甚者会造成不良影响，因此，我们对这类食物有所了解。1、 鸡蛋与豆浆同食不宜：人们经常食用豆浆冲鸡蛋，认为两者都富含蛋白质，食

竹笋，即竹的嫩茎，细嫩芳香，味道美味，历年来被称作“蔬中第一品”。竹笋是低糖低脂肪粗纤维食物，它含的膳食纤维较多，有促使肠道蠕动，帮助消化，解严重便秘之效，因此又被称作“刮油菜子”，是一种合理的减肥瘦身健康保健佳蔬。竹笋味道性平，具备“利九

1、看色泽：黄白色或者是棕**，具有光泽的笋干是上品。色泽暗黄的是中品，色泽酱褐色是下品。2、看笋体：笋干的长度高于30厘米的是上品，低于30厘米，根部看起来很大还很老，纤维多而且粗，笋节长，质地还比较硬的是下品。3、看湿度：笋干要买湿度适

1、主要成分不同：火锅鸡精的主要成分是谷氨酸钠、核苷酸和干贝素、蔬菜粉等，鸡精的主要成分是谷氨酸钠和食盐及多种氨基酸成分等。 2、使用范围不同：火锅鸡精的使用范围是火锅、汤类、肉类、炒菜和馅料等，鸡精的使用范围是炒菜、面食、汤类等。 3、提

竹笋有什么营养成分 　竹笋有什么营养成分，竹笋它含的粗纤维较多而且有促进肠道蠕动，而且冬笋一般煮汤喝具有不错的营养功效，因此我们生活中都会买点，那么，以下分享竹笋有什么营养成分竹笋有什么营养成分1 　1

竹笋的营养成分含量表竹笋的营养成分含量表，竹笋由于其爽脆的口感和鲜美有营养而收到广大人群的喜欢，但是都知道竹笋有营养，但是你知道竹笋的营养成分含量表是多少吗？以下分享竹笋的营养成分含量表。竹笋的

竹笋的营养成分含量竹笋的营养成分含量，竹笋有非常丰富的营养价值,他的主要成分中含有蛋白质。很多人都喜欢吃笋，因为他的口感鲜美脆爽，还有很多的功效，但它也有禁忌人群，所以要根据自己的身体状况来食用，竹

笋类含有丰富的植物蛋白和膳食纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、维生素E及钙、磷、铁等人体必需的营养成分。冬笋又有“素食第一品”之说，不仅是蔬菜，还是良药。中医记载，冬笋味甘性寒，具有“利七窍，通血脉，化痰涎，消食胀”等功能。现代医学认为，

竹笋含有蛋白质，脂肪、糖、钙、磷、铁以及胡萝卜素、维生素B，维生素C等营养成分。含有优质蛋白质，含有赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸、谷氨酸及肤氨酸等人体必需氨基酸。竹笋又是低糖、低脂肪、多纤维食品。开胃健脾：具有开胃、促进消化、增强食欲的

竹子的资料依分类学分类： 全球竹类计有65属1250种，目前台湾竹类可分5属，共计约有170余种。台湾常见的有六大类：桂竹、孟宗竹、刺竹、常枝竹、麻竹、绿竹。 依生长型态分类： 丛生竹 新的竹是从老竹子的秆根茎侧芽长出来的，所以看起来都会聚

笋衣指的是竹笋尖端脆嫩的薄衣晒制的笋干，颜色淡黄，有清晰的平行纤维纹路。它的营养价值：含有植物蛋白、脂肪、糖类、胡萝卜素和多种维生素，以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分；含有人体必需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸等多种氨基酸；含有丰富的

酸笋会臭是因为酸笋在泡制过程中会发酵，发酵过程中就会产生臭的味道。酸笋泡制过程中不必加白酒，但是容器一定要事先用开水烫过，并反扣在太阳下暴晒杀菌，泡菜坛口水封严密，半月即可食用。不过，酸笋只是闻起来不好闻，实际上吃起来十分美味，一般吃两次就

春笋味道清淡鲜嫩，营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素，特别是纤维素含量很高，常食有帮助消化、防止便秘的功能。所以春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。现代医学则认为，竹笋具有吸

竹笋营养成分 竹笋是营养丰富同时具有一定保健功效的食用佳品，它色香味俱佳，鲜爽可口，深受欢迎。被誉为“寒士山珍”，有“无笋不成席”之说。 竹笋的营养成分主要包括蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、无机盐等。人体必须不断从食物中吸取蛋白质，方可维持健

1求两首有关于“新竹”的古诗1、《于潜僧绿筠轩》宋·苏轼可使食无肉，不可居无竹。无肉令人瘦，无竹令人俗。人瘦尚可肥，士俗不可医。傍人笑此言，似高还似痴。若对此君仍大嚼，世间那有扬州鹤。2、