芹菜中维生素B的含量较高，钙、磷、铁等矿物质元素的含量也高于一般绿色蔬菜。据测定，每100克芹菜中含蛋白质22克，钙85毫克，磷61毫克，铁85毫克。其中蛋白质含量比一般瓜果蔬菜高出1倍，铁含量为番茄的20倍左右。　中医认为，芹菜味甘，

山楂营养价值 　山楂营养价值，山楂是生活中是比较常见的，含有丰富人体需要的营养成分，适当食用可以带来很多的好处，友很多人都是非常喜欢吃山楂的，山楂的营养价值有哪些？下面就来详细了解山楂营养价值具体内容吧

芒果的营养价值 　芒果是很常见的一种水果，很多人都非常的喜欢吃芒果。那么你知道芒果的营养价值吗，一起和我来看看吧!芒果的营养价值： 　芒果的营养价值—抗菌消炎　芒果的营养

谷子去皮后称为小米，其粗蛋白质含量为1142%，高于小麦、大米、水稻和玉米。小米中含有的人体必需氨基酸含量较为合理，分别比大米、面粉、玉米高41%、65%、515%。小米的粗脂肪含量为428%，高于大米和小麦粉，与玉米接近，其不饱和脂肪酸占

虾的营养价值和功效 　虾的营养价值和功效，我们经常在餐桌上吃到各种各样的食物，每一种食物都富含了很高的营养价值，虾也是我们比较常吃的一种食物，感兴趣的来看看虾的营养价值和功效。虾的营养价值和功效1 　

鸭蛋：由于鸭子经常生活在水里，吃一些小虾、小鱼等食物，所以鸭蛋有些腥，但营养价值与鸡蛋差不多，含蛋白质、脂肪、维生素B2、铁和钙等营养成分。由于鸭子是水禽，所以鸭蛋性寒，由于有点腥味，所以鸭蛋多做成咸鸭蛋、皮蛋，食用。咸鸭蛋：性寒，清肺热，

你好，豆腐的营养成分有很多，富含豆腐维生素A，经常吃适量的豆腐还是有很多好处的，豆腐含钙量高，也有抗癌、预防血管硬化、清热解毒的功效，但要注意不能摄入过多豆腐，会加重肾脏的负担。饮食要清淡营养，不能吃油腻油炸食物，辛辣刺激食物不能吃，尽可能

牛肉，是我国人民饮食中仅次于猪肉的另一种主要荤食品，据历年统计，平均占肉食消费总量的7％左右。牛肉也是一种优良的高蛋白食品。每百克牛肉中含蛋白质201克（比猪肉约多33％，比羊肉约多10％），含脂肪102克（比猪肉少约19％，比羊肉则

燕窝中的营养价值是非常多的，它其中含有丰富的水溶性蛋白质，碳水化合物，还有各种各样的微量元素，这些物质都是人体活动所必需的物质，对促进人体活力有很重要的帮助，并且它其中的碳水化合物能够及时补充身体中的热量。能够与蛋白质相互作用，为身体提供足

南瓜的营养价值如下：1、长期食用南瓜，有助于补中益气，能够起到降血脂，降血糖，清热解毒，保护胃黏膜的作用。2、南瓜中含有丰富的胡萝卜素和维生素c，可以健脾，预防胃炎的发生。3、可以使皮肤变得细腻白皙。并且有中和致癌物质的作用。4、对于儿童佝

牛肉顾名思义牛身上的肉，营养价值十分丰富，外国人常吃长得块头都比较大，而且比较结实，这一点也充分说明了牛肉的营养价值极高。下面，我就来给大家普及一下这方面相关的知识。吃牛肉可以增长我们身体的肌肉，不是有句话叫做吃什么补什么吗。牛肉里面含有非

　　虾的营养价值丰富，很多女性都爱吃。虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。下面是我给大家整理虾的营养价值与功效与作用。　　虾的营养价值 　性温味甘、微温，入肝、肾经;虾肉有补肾壮阳，通乳抗毒、养

榴莲的营养成分如下：榴莲果肉带有奶酪的香气，味道香甜，被誉为“热带水果之王”。果实的果肉大多呈黄白色，也有乳白色。果肉粘稠、柔软多汁，富含脂肪和蛋白质。第一个吃的人有股臭味。营养：果肉含有可溶性固形物36%，341%的碳水化合物(糖占23

榴莲中富含能量、矿物质和维生素。榴莲的果肉比较容易消化，果肉由果糖和蔗糖等单糖组成，吃了之后可以补充能量，快速使身体恢复体力。榴莲中含有钾元素，钾是细胞和体液中必不可少的电解质，有助于控制心率和血压。榴莲还含有高水平的必需氨基酸色氨酸（也被

鸡肉比鸡皮的营养价值更高。鸡肉的营养价值：1、鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。此外，鸡肉还含有脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。2、鸡肉钾硫酸氨基酸的含量也很丰富，

鸽子蛋的营养价值如果要说到简单，是非常常见的食材，一般鸡蛋也是能具备一定的营养价值。当然对一些需要做好身体调节的人们来说，也是需要通过鸽子蛋来做好调节，现在鸽子蛋的营养价值是怎样的，能具备什么样的营养成分呢。鸽子蛋的营养价值鸽子蛋，是属于一

和红薯相比，紫薯的营养价值相对要高一些。紫薯和红薯的区别：1、营养价值不一样：紫薯除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。紫薯为花青素的主要原料之一。2、外观不一样：红薯块根的形状、皮色和肉色因品种或土壤不同而异。紫薯表面棕色或

金针菇是生活中常见的一种食物，而且金针菇的口感是非常好的，经常被用于烫火锅吃，那么大家知道金针菇是否属于菌类吗？金针菇是不是发物呢？金针菇是不是菌类是的。金针菇为真菌植物门真菌冬菇的子实体，原产于我国北方针叶林地的一种野生食用、药用

我们去超市买鸡蛋的时候，经常会看到超市鸡蛋的品类很多，常见的有商品鸡蛋和土鸡蛋。那么土鸡蛋和商品鸡蛋的营养价值有什么区别呢？土鸡蛋杂质少，蛋液粘稠，营养丰富，抗生素残留少。一、土鸡蛋的营养价值1杂质更少土鸡蛋是农民自然环境下饲养的鸡下的蛋，