圆柱形的外形很新颖,绿色的颜色很清新,大小合适,3、4个人用着比较合适。抽屉式食物炸篮,清洗方便,不沾涂层,而且容量大,能装很多东西,机械式旋钮调节多种功能也很方便,还有定时功能,挺不错,可以不夸张的说真的可以炸万物,最主要的是无油烘炸,有了这个,以后再也不用吃油炸的食品了。炸素的东西最好是能抹些油,要不然会显得比较干。
经常参加京东的试用,好不容易又中了。以前家里有个小烤箱,经常烤些鸡翅、鸡腿,后面搬新家没拿过来,一直惦记着,这回中了个空气炸锅,刚好圆了心愿。和烤箱对比最大的使用心得就是清洗方便,制作食物方便,摆放食物也方便,生活的效率更高了,而且操作也方便,也可以好多食物一起炸,速度很快,感觉比烤箱快,
收到炸锅,包装挺结实,圆柱形的外观,绿色的颜色,看着挺清新的。大小合适,里面的空间大概一个成年人手掌那么大。内锅的材质和不粘锅一样,比较好洗。
炸了素的春卷,第1次用没什么经验,按说明书的操作了,先炸个7、8分钟,再翻一边再炸个7、8分钟,素的没有油,炸出来的颜色不怎么好看。还炸了鸡翅,比春卷好些,鸡翅本身有油,不会显得很干。炸鸡翅的时候不想洗内锅,垫了锡纸。
第2次炸的时候在春卷上涂了油,炸出来的颜色好些,看着也不象第1次那样干了。
鸡翅、鸡腿事先用腌料腌了几个小时,炸的时候垫上锡纸,倒了些腌料在里面,还在鸡翅上面涂了油,炸出来的效果比第1次的好很多。
空气炸锅作出来的东西,口感和油炸的完全不一样,象春卷油炸出来的确实香一些,不过油腻很多,现在都讲究健康饮食,还是空气炸锅作出来的好些。至于肉类,油炸的话,表面会炸成酥的。用空气炸锅的话,时间要比说明书长一点,时间短的话,炸出来的表皮太嫩,不过比较鲜。时间长点,就可以作出金黄色的,口感也会好很多,外酥里嫩。
有了这个,以后就不吃油炸的了。
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