时间顺序的游松兰山作文

时间顺序的游松兰山作文,第1张

我的家乡在象山丹城,那里风光秀丽,尤其是那美丽的松兰山。它就像一颗璀璨的明珠,镶嵌在丹城的东南部。  一进入景点,映入眼帘的是金黄而松软的沙滩和一望无际的大海。沙滩上,被太阳照得又松又软的沙子,沙细似绢,用手摸上去,就像一匹匹巨大的锦缎。大海上,涨潮时,海浪就像一群群凶猛怪兽扑上,好像要把我吃掉似的;退潮时,海浪又像一位位温柔的小姑娘,一排排轻轻地卷上来。  每当太阳升起,海面上闪烁着点点金光,好似无数个调皮贪玩的小精灵正在海面上嬉戏玩耍。  要是下起蒙蒙细雨,海面上会弥漫着一层薄薄的雾,就像披上了一层乳白色的经纱,周围的景物一片朦胧,就像来到了童话里的仙境。  海边有奇形怪状的礁石,有菱形的,有凹凸不平的,也有粗糙的,只要你站在礁石上,一阵凉风吹来,就会感到心旷神怡,非常凉爽。  礁石边是连绵起伏的高山,每当春天,小草悄悄地钻出地面,好奇地张望着奇妙而又陌生的世界。满山遍野大的小花也争先恐后地开放了,有红的、白的、黄的、蓝的……真是百花争艳,五彩缤纷啊!大树也吐出了新的嫩芽,一阵微风吹来,嫩芽随风舞动,就像向小朋友微微点头……  晴天,游客们三五成群地来到松兰山嬉戏游玩,并享受着“太阳浴”。中午,游客们开开心心地背着包,在那里烧烤野餐。下午。游客们带着游泳圈在海里畅游……松兰山的景色,总是让游客们流连忘返。  小朋友们,听了我的介绍,你是不是也想来看看松兰山的美景呢?我很欢迎你来我的家乡做客哟!

我爱家乡的烙馍烙馍,又称烙饼,是家乡徐州的传统特产之一。

它以圆、薄、香、韧而远近闻名。在徐州的街头巷尾,常常能看到一些上了年纪的老太太聚坐在一起,边烙烙馍边聊天,那真是别有一番风味。烙烙馍可是一种“功夫活儿”。第一步,先把一个小面团儿放在擀面杖中央,边擀边用手揉,使面团儿转起来,这样,擀出的烙馍才会圆、薄、韧,用面才会均匀;第二步是烧鏊子。烧鏊子最难把握的是鏊子的温度,鏊子的温度高了,烙出的烙馍易糊,不香。鏊子的温度低了,烙出的烙馍易生,无韧性。所以,烧鏊子一般烧五分钟左右即可,也可根据火的旺度控时;最后一步,就是烙了。烙烙馍时,要把擀好的烙馍用挑子轻轻平铺在蔡子上,用挑子挑上几个来回,直至烙熟。只有挑的次数多了,烙馍才会染上铁板的香味,才能更香、更好吃。如果说看烙烙馍有一种新奇感觉的话,那吃烙馍就更是一种美的享受了。

吃烙馍时要注意烙馍的保湿、保温,如果烙馍放在通风透气、干燥的地方,一会儿就变成了“干饼”,更谈不上香、韧了。吃烙馍对卷的菜没有多少要求,只要卷的菜可口,喜欢吃,“个头”不要太大,什么菜都能卷。在徐州,吃烙馍更是吃“绝”了:烙馍卷馓子伴白糖,烙馍卷白糖,这两种吃法可谓是老少皆宜,而下一种烙馍卷臭豆腐伴小葱可是我们男同志的“专利”。现在,又有了羊肉汤泡烙馍、牛肉汤泡烙馍,这样吃起来,比起东北的泡壮馍好吃多了!烙馍不仅好吃,还可以美容、壮牙。嚼烙馍可以使人充分活动面部肌肉,起到美容的作用,而且吃多了还可以使牙齿变得更坚固,起到壮牙的效果,真是一举两得。

现在,一些爱吃烙馍的老爷爷、老奶奶虽已年过花甲,但牙齿仍硬邦邦的,我都比不上。烙馍,虽不是什么山珍海味,但它,却养育着我们世世代代的徐州人。我爱家乡的烙馍!

最近馋肉夹馍了,前两天去了一家陕西风味的饭馆,点了两个肉夹馍,馍挺好吃的,就是肉有点儿少。家附近的一个主食店里的肉夹馍,肉放得挺多,但是饼又不太好吃,肉也不太好吃。看来想吃到让自己满意的肉夹馍,还得勤快点,自己动手做吧!

我很爱吃面食,对陕西的肉夹馍一直都挺喜欢的,有时候馋了,也会动手自己做,烙馍炖肉对我来说是很简单的,做出来的肉夹馍比外面买的更好吃,想放多少肉就放多少,一顿能吃俩,特过瘾!

我做的肉夹馍一般分两种,一种是纯肉的,一种是肉菜混合的。至于肉菜混合的肉夹馍,肉菜的比例可以根据自己的喜好来决定,放什么菜也可以根据自己的口味来定。通常情况下,我会选择香菜、香葱、青椒这三种食材,增鲜增色,感觉更好吃一些!

做肉夹馍的白吉馍,是一种发面饼,比较薄一些,外焦里嫩,口感非常好。从中间切开,中间夹上香嫩流油的炖肉,一口咬下去,馍表面的焦脆,和软嫩的炖肉混合在一起,实在是太解馋了!

今天就来分享肉夹馍的家常做法,十分的简单,先从制作白吉馍开始吧!制作步骤太多,所以采用了拼图形式,慢慢看吧!

原料:面粉300g、清水155g、酵母粉3g;

食谱制作过程:

1、将面粉、清水、酵母粉混合,揉成一个光滑柔软的面团, 放到大碗里,盖上保鲜膜,发酵至两倍大;发酵好的面团体积大了很多,用手指戳个洞也不会塌陷即可,把发酵好的面团放到面板上排气揉圆,再搓成长条形,切成9个小面团,每个面团重量在55g左右;

2、取一个小面团,搓成长条形,再用擀面杖擀薄,从一侧卷起,收口处擀得更薄一些,卷起来比较好看,依次将9个面团全部卷好备用;

3、手上抹一点油,将9个小面卷按扁,再用擀面杖擀开成圆饼,厚度约07CM,盖上保鲜膜保湿,静置松弛15-20分钟,电饼铛上下盘通电预热,预热后把饼胚放进去,合上电饼铛,速脆模式烙5分钟,取出后就可以剥开夹肉做成肉夹馍。

想要白吉馍更好吃,还可以放进烤箱里再用140度烘烤3-5分钟,如果没有烤箱或者不想麻烦,也可以省略烘烤的步骤。

用电饼铛做白吉馍是我目前认为最省事的方法,平底锅也可以做,但平底锅是单面加热,需要翻面,另外用平底锅烙白吉馍的时候表面会鼓包,为了白吉馍好看,还需要用铲子按压着,不让它鼓包,所以相对来说,电饼铛双面加热就省事多了。

白吉馍做好了,下面就该说肉了。关于炖肉,每家都有自己独特的做法,过程都差不多,主要是调味品。就算是我自己炖肉,每次炖肉用的调味料也不一定会完全相同,一般都是看家里有什么调味料就用什么,随时可以调整,一起来看看吧!

食材及调味料: 带皮猪肉1500g、 香叶、生姜粉、冰糖老抽酱油、热水、白砂糖、白酒;

食谱制作过程:

1、带皮猪肉切成大块,清洗干净后放进锅里,通电后煸炒10分钟左右,使猪肉块炒出油脂,肉块变色, 再倒入冰糖老抽酱油、香叶、生姜粉、白酒;

白酒可以换成料酒或啤酒,一勺就可以了,可以帮助提味增香;如果不想用,省略也可以。老抽酱油不仅可以增色还能增味,所以不需要再单独加盐,如果喜欢口味重的,可以添加盐、辣椒等调味料;

2、翻拌均匀后,再倒入一碗热水,大火煮开后转中小火炖煮90分钟,煮好的肉块软烂出油,汤浓肉烂,加一勺白糖,大火收浓汤汁即可。

炖肉的锅建议选择厚实、保温性能好、能够聚热的锅具,砂锅、铸铁锅都不错,这样不需要加太多热水,炖煮90分钟以上,汤汁也不会流失,能够更好的让肉块炖到软烂,入口即化的程度。

3、肉炖好了,可以直接剁碎了夹在白吉馍里,也可以像我这样,洗干净小葱、香菜、青椒,分别切碎后再和炖肉放在一起剁碎,夹在馍里吃,外焦里嫩,荤素搭配,非常好吃!

我的肉夹馍就做好了,根据自己或家人的喜好,做成纯肉、肉菜混合两种口味的肉夹馍,热乎乎的白吉馍配上入口即化的炖肉,每一口都是味觉的享受。

肉夹馍的家常做法,是不是很简单呢?好吃又好做,干净又卫生,自己做的肉夹馍最合自己口味,吃起来更过瘾,我一顿吃了两个肉夹馍,特别满意。朋友说我这肉夹馍看着卖相太好了,不如考虑出去摆个摊,有这烙馍炖肉的手艺,生意肯定红火!

嗯,这倒也是一个不错的法子!不过我更喜欢将食谱分享给大家,让更多的小伙伴学会做好吃的肉夹馍,把这份 美食 做给自己和家人享用!

馍里面放了发酵的东西没揉匀。

里面有许多红点点的话,如果确定没有插入其他东西发生化学反应的话,有可能是你的酵母粉或者是放了其他发酵的东西放的太多没有揉均匀导致的。

“酵母是酵母菌种以淀粉或糖蜜为原料,经过恒温培养,低温干燥加工而成一种纯生物发酵剂。

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