粉丝是一种较为常见的食物，常常被作为早餐或者菜食用，那么，为什么有人吃粉丝之后恶心想吐呢？ 吃粉丝之后恶心想吐 1 吃粉丝之后恶心想吐是有可能的。 粉丝的主要成分都是碳水化合物，是一种淀粉含量很高的食物，因此食用容易出现消化不良的情况，确实有些人群食用粉丝就会出现恶心想吐的情况。 吃粉丝之后为什么会恶心想吐 2 吃多了 粉丝中含有大量的淀粉，而大量的淀粉进入肠胃中容易出现胀气，因此粉丝食用过多，容易导致胀气，腹痛，还会伴有恶心想吐的感觉。 肠胃疾病 肠胃有疾病人群，消化粉丝较为困难，多吃或者消化不良时就容易出现恶心呕吐的情况。 过敏 有些人一吃米粉就恶心呕吐，无论吃多少，这种情况可能是对粉丝中的某种成分过敏，如粘合剂等成分。 吃粉丝之后恶心想吐怎么办 3 立即停止使用 吃粉丝之后有恶心呕吐的感觉，需要立即停止使用粉丝，以免加重不适的情况。 吃健胃消食片 若是因为吃多了而导致的恶心呕吐，可以食用一些健胃消食片，帮助消化，减轻不适的感觉。 做一些按摩 消化不良的时候适当的一些按摩也是可以帮助校消化的，适当的按摩可以促进肠道蠕动，增强肠动力，有帮助消化的作用。 喝一些米汤 如果是因为粉丝过敏的话，可以食用一些米汤等成分，米汤中含有丰富的维生素B族，可以抗过敏，并且补充一些水分可以促进过敏原的代谢。 吃抗过敏的药物 不适情况十分严重的话，就要及时就医，由医生判断是否是过敏，在按医嘱食用一些抗过敏的药物。 怎样防止吃粉丝之后恶心想吐 4 适量食用 过量食用粉丝会出现消化不良，导致呕吐的话，可以适量食用粉丝，不过量食用，就不会有恶心呕吐的情况发生了。 不吃粉丝 粉丝中成分过敏的人群最好不要食用粉丝，以免出现过敏的现象。
应为其玻璃纤维原料主要成分为二氧化硅、氧化铝、氧化钙、氧化硼、氧化镁、氧化钠等，根据玻璃中碱含量的多少，可分为无碱玻璃纤维（氧化钠0％～2％，属铝硼硅酸盐玻璃）、中碱玻璃纤维（氧化钠8％～12％,属含硼或不含硼的钠钙硅酸盐玻璃）和高碱玻璃纤维（氧化钠13％以上，属钠钙硅酸盐玻璃）。而这些氧化物如氧化硅、氧化铝、氧化钙、氧化硼、氧化镁、氧化钠
的原料从工厂出来都是研磨成粉末状的。只有粉末状，原料之间混合才均匀，反应后才得到我们需要的物质。
意式咖啡和滴漏咖啡，很大的一个区别应该就是Crema，这个Crema就是所谓的咖啡的油脂。那这个Crema是怎么来的呢？James Hoffmann在他的《世界咖啡地图》中如是说，“当压力存在时，水会溶解更多的二氧化碳，而这些二氧化碳产生于咖啡豆的烘烤过程。当经由压力萃取出的液体，回归到正常大气压时，无法hold住全部气体，这些气体以无数微小气泡的形式从液体中逸散出来，被咖啡液截留，并在咖啡液表层形成稳定的泡沫，即为Crema。”
也就是说，手冲是产生不了Crema的，因为没有压力。
那手冲会产生什么，答案是泡沫。这些泡沫在我看来也是部分油脂，咖啡豆无论是浅烘还是深烘，细粉还是粗粉，最终里面的成分都还是差不多的。所以手冲也能产生油脂，也有二氧化碳产生泡沫，只是不够致密，留存时间太少所以不够好看，而且这层泡沫漂浮在液面，重量比较轻，加上滤纸和咖啡粉的过滤，所以最终是不会留到咖啡液的。
我比较了之前做手冲的过程和参数，明显能产生多泡沫的咖啡粉做出来的咖啡液会更加浓郁，顺滑，原因猜测如下：
1、偏细粉能溶解更多油脂和咖啡成分，包括二氧化碳的气体的释放（越新鲜越多）。
2、新鲜粉产生泡沫多，开始闷煮的时候就可以很明显看出，新鲜粉在闷煮阶段会像蒸馒头一样膨胀，然后30秒内内部的二氧化碳会把最外层给刺破，这个是较完美的。
3、冲入的水温要92度左右，偏低释放的成分和泡沫都会少，以上第2点也会差一点，偏高则苦味增加
4、用三段冲煮法，第一段闷煮可以看出咖啡豆的新鲜程度，第二段可以看出金**泡沫产生，这层泡沫好，则后续的味道也会更好，而且这个泡沫可以将一些细粉吸附，避免沉底参与萃取。第三段少量水收尾，因为这个时候泡沫已经偏清了，再多就萃取浓度不够了。所以，对于重量的控制也是非常重要的，这才能保证正确的粉水比。
5、之前偏粗的粉（譬如我用小飞马做过55，65甚至7档粗粉的手冲），没有比较的时候，我觉得也还OK，但是比较之后，还是45的比较好喝，也可能自己的手冲功夫的提高（O(∩_∩)O哈哈~）
以上经验，很多都是在找资料，实际操作，品测，改善，改参数的不断循环中学习和体验的，有时候说也说不太出来，所以要不断的找资料，看看别人或者那些咖啡的专家是怎么品测的。越看也发现越多有趣的知识，有很多过程中发现的问题也能找到答案或认同。
Anyway，我只是一个咖啡小白，记录我的咖啡历程，学到的知识，分享咖啡的美味，当然也免不了咖啡的酸、甜、苦、涩；偶尔，也会分享生活的酸甜苦辣，毕竟，他们是这么的相似！
白刚玉细粉
白刚玉细粉的规格为200#-0320#-0，它的主要化学成分为氧化铝含量大于等于百分之九十八点五、氧化钠含量小于等于百分之零点四，白刚玉细粉和段砂均适合用于耐火材料。
白刚玉微粉
白刚玉微粉也被成为白刚玉w砂，它的规格w1-w63，它的主要化学成分为氧化铝含量大于等于百分之九十八、氧化钠含量小于百分之零点三，白刚玉微粉和细粉在外观上看差不多，但是从上面两者的化学成分中可以看出，前者的氧化铝含量高且杂质含量少，所以白刚玉微粉的价格要高。
各有千秋
玉米淀粉的营养信息
营养素含量(每100克)
热量(大卡) 34100、碳水化合物(克) 8530、脂肪(克) 一、蛋白质(克) 050、纤维素(克) 050、维生素A(微克) 一、维生素C(毫克) 一、维生素E(毫克) 一、胡罗卜素(微克) 一、硫胺素(毫克) 004、核黄素(毫克) 一、烟酸(毫克) 一、胆固醇(毫克) 一、镁(毫克) 800、钙(毫克) 3600、铁(毫克) 230、锌(毫克) 005、铜(毫克) 004、锰(毫克) 007、钾(毫克) 1000、磷(毫克) 2900、钠(毫克) 1820、硒(微克) 054
红薯淀粉的营养成分表：
热量(千卡) 336 硫胺素(毫克) 03 钙(毫克) 33
蛋白质(克) 27 核黄素(毫克) 05 镁(毫克) 102
脂肪(克) 2 烟酸(毫克) 2 铁(毫克) 10
碳水化合物(克) 808 维生素C(毫克) 0 锰(毫克) 33
膳食纤维(克) 1 维生素E(毫克) 0 锌(毫克) 29
维生素A(微克) 3 胆固醇(毫克) 0 铜(毫克) 05
胡罗卜素(微克) 17 钾(毫克) 66 磷(毫克) 12
视黄醇当量(微克) 145 钠(毫克) 264 硒(微克) 262
肥煎饼又来啦。这一篇主要的目的是“答疑解惑”，先上“现代汉语词典”的解释
粉条：（～儿）用绿豆、白薯等的淀粉制成的细条状的食品。
粉丝：（～儿）用绿豆等的淀粉制成的线状的食品。
粉皮：（～儿）用绿豆、白薯等的淀粉制成的片状的食品。
总结起来，粉条、粉丝、粉皮主要成分为绿豆、白薯、土豆等，也可以分别称为绿豆粉、白薯粉、土豆粉（绿豆粉直链淀粉多，不易煮烂，认为品质最佳）。它们的区别体现在形状上[1]。
其余的看下边：
凉粉：（～儿）一种食品，用绿豆粉等制成，多用作料凉拌着吃。
凉皮：又称陕西凉皮，是陕西省汉族特色小吃之一，有米皮和面皮两种（无现代汉语词典释义，来源[2]）。
河粉：发源于广东，原料为大米。将米洗净后磨成粉，加水调制成糊状，上笼蒸制成片状，冷却后划成条状即成。（无现代汉语词典释义，来源[3]）
米线：汉族和部分少数民族的岁时食品。流行于浙江、福建、广东、广西、云南等地。选用优质大米，经发酵、磨浆、过滤、蒸粉、压榨等工序制成。凉热都可食用。云南玉溪地区有在夏历正月初二过“米线节”的风俗。
总结起来，凉粉是一种遍及各地的小吃，各地的原料、制作方式有所不同。但各地凉粉有一个共同特点，就是都是凉着吃的。（…… 特别地，广东凉粉和其他种类差别较大，详见猫头鹰的科普文；凉皮主要指陕西特色小吃，原料有米或面；河粉发源于广东，原料为大米，煮着吃的炒着吃的都有。米线也发源于南方，主要成分是米，著名的有“云南过桥米线”。
是不是和我们印象中的差不多呢？没错，煎饼也是这么觉得的。不过对于某些缺乏生活经验的同学来说，可得好好学学呢~~
参考文献：
[1] -绿豆粉丝
[2] -凉皮
[3] -河粉
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