这个没有具体要求每年去做检测
《预包装食品营养标签通则》将于2013年1月1日起正式施行。卫生部鼓励企业尽早按标准标示营养标签,将会同有关部门和行业协会加强标准的宣传贯彻和培训工作,指导食品生产经营企业和公众科学认识营养标签。通则施行后,营养标签不规范的食品将不得销售。
具体可以参照 http://baikebaiducom/linkurl=fx0Q-6Ev1Qu_weimFSPrGZumXYv8lSC9ni-OTyuqCfjC2ldgZMDF7bvPaoaVWgnJaxxt6e7FNRThwyjsTZh9ya 来查看。
食品营养成分可以在国家食品质量监督检验中心或者第三方检测公司检测。中心挂靠在中国食品发酵工业研究院,是在原轻工业部食品工业产品质量检测中心的基础上发展起来的,1989年4月经原国家技术监督局审查认可,同年4月4日发文公布为国家级食品质量监督检验机构。
国家食品质量监督检验中心是国家质量监督检验检疫总局授权、并经中国实验室国家认可委员会认可的国内从事食品产品质量监督检验、仲裁的最高权威机构。由国家质量监督检验检疫总局授权的产品检验范围覆盖了我国食品工业的大多数门类,包括焙烤食品、糖果、小食品、冷饮、饮料、儿童食品、罐头食品、食品添加剂、保健食品;白酒、啤酒、葡萄酒、黄酒、洋酒、食用酒精、味精、酱油、食醋、豆制品等,所出具的检验报告得到包括美国、欧盟等36个国家和地区的44个实验室认可机构的互认,最具公正性、科学性、权威性及有效的法律地位。参与国家质检总局、国家食品药品监督管理局、国家工商总局每年的食品质量监督抽查工作,承担国家指定的食品及发酵产品的质量监督检验、仲裁检验、委托检验及市场准入产品检验,并参与国家标准、专业标准制修订和检验方法确认工作。
作为一种蔬菜,芹菜还算营养价值不错的。它富含钙、镁、钾元素等矿物质元素,而且,芹菜中富含膳食纤维,每100克芹菜中含有膳食纤维12克。
芹菜
吃芹菜特别方便,基本上不用麻烦地择菜和清洗,劈成两半剁一剁就可以下锅了。 也正因如此,很多人吃芹菜的时候会把芹菜叶子丢掉,直接吃芹菜梗儿,不过,这种做法有点可惜,因为芹菜叶的营养价值比芹菜茎更高。
其实,芹菜叶比起芹菜茎来,接触太阳光更多一些,合成的营养物质自然也比茎更多一些。芹菜叶子的烟酸、维生素B2、维生素C都是茎的两倍多,矿物质镁是茎的32倍。
所以,芹菜叶和芹菜梗儿其实都是好东西,都可以吃。
你好!
对一道已经做好了的汤进行营养成分分析和营养价值评测是可以的。
一般来讲,都是对做汤的各种原料,辅料,调料等进行单独的评测, 由于一道汤的总营养成份和营养价值是来自做这道汤的所有不同的原料,因此,对于单独的原料进行分析和评测,然后进行整合,最后做出总的营养价值评估是比较客观的。
我举个例子来具体说明一下:就拿我们最最熟悉的“番茄鸡蛋汤”为例来说明吧,,
番茄鸡蛋汤的主料,辅料,调料如下:
主料:鸡蛋(50克) 番茄(100克) 豆腐(200克)
调料:植物油(50克) 大葱(5克) 盐(3克) 味精(1克)
那么,这道汤的总营养成分和价值如下:
热量 (72568千卡)
维生素B6 (015毫克)
蛋白质 (3244克)
维生素B12 (012微克)
脂肪 (6417克)
泛酸 (099毫克)
碳水化合物 (899克)
叶酸 (2480微克)
膳食纤维 (156克)
维生素A (21950微克)
维生素K (435微克)
胡萝卜素 (55306微克)
维生素p (70000毫克)
硫胺素 (019毫克)
核黄素 (021毫克)
尼克酸 (133毫克)
维生素C (1991毫克)
维生素E (5338毫克)
钙 (32261毫克)
磷 (40994毫克)
钾 (46091毫克)
钠 (134937毫克)
碘 (3150微克)
镁 (14258毫克)
铁 (588毫克)
锌 (238毫克)
硒 (549微克)
铜 (067毫克)
锰 (164毫克)
前面,我举了个汤的例子,下面我再举个炒菜的例子,还是拿我们都熟悉的川菜“鱼香肉丝”为例来说明。
川菜的“鱼香肉丝”的主料,辅料,调料如下:
主料:猪里脊肉(250克)
辅料:竹笋(100克) 木耳(水发)(50克) 鸡蛋(50克)
调料:泡椒(10克) 大葱(10克) 姜(10克) 大蒜(5克) 料酒(10克) 醋(5克) 盐(3克) 酱油(5克) 白砂糖(10克) 味精(2克) 淀粉(豌豆)(5克) 花生油(20克)
那么,这道鱼香肉丝的总的营养成份和营养价值如下:
热量 (73441千卡)
维生素B6 (009毫克)
蛋白质 (6224克)
脂肪 (4455克)
泛酸 (008毫克)
碳水化合物 (2278克)
叶酸 (1170微克)
膳食纤维 (356克)
胆固醇 (13750毫克)
维生素A (13505微克)
维生素K (070微克)
胡萝卜素 (3450微克)
硫胺素 (133毫克)
核黄素 (056毫克)
尼克酸 (1412毫克)
维生素C (795毫克)
维生素E (1470毫克)
钙 (8916毫克)
磷 (62603毫克)
钾 (137910毫克)
钠 (185258毫克)
碘 (1360微克)
镁 (12120毫克)
铁 (970毫克)
锌 (725毫克)
硒 (1608微克)
铜 (066毫克)
锰 (238毫克)
谢谢~~
怀孕前检测营养成分是不是必须填补。在怀孕期,大家会常常做许多 检测,来把握小孩的成长状况和自身的营养成分身体状况,今日笔者就和您一起看一下怀孕前检测营养成分是不是必须填补,这些身体健康的基本常识能够协助您认识自己人体所缺微量元素呢?
孕妈妈在怀孕前补充维生素很重要,假如孕妈妈缺乏营养,可致使不孕症,也可造成 怀孕期间孕期宝宝缺乏维生素a,进而危害宝宝的成长发育。因而,为了更好地能能生个身心健康聪慧的小宝宝,孕妈妈在怀孕前就需要做好充分的准备,缺啥就补哪些。每日确保正餐的摄取量,白米饭、馍馍、鲜面条等正餐不可以少。每日填补充分的蛋白质食物,如150克肉,1个生鸡蛋,250mL牛乳,与此同时可提升必须脂肪酸的摄取量。每星期摄取2~3次海鱼有哪些,并可多吃些杜蛎,以填补营养元素锌。
每日都摄取那样的膳食是否就能意味着大家根本不容易亏本营养成分了呢?孕妈妈还能够依据接下来的一些人体数据信号来检查一下自身欠缺什么营养成分。舌炎、舌头开裂、舌浮肿的父母很有可能欠缺B族维生素。
正餐需大小配搭,菜肴也最好是营养搭配,假如长期性进餐细致豆面或长期吃素食,非常容易导致B族维生素的欠缺。在均衡饮食的根基上可适度宜多吃B族维生素丰富多彩的食材,如水果麦片、燕麦片、苞米等五谷杂粮及其茭白、甜杏仁、猪瘦肉、蛋、鸡脯肉、花生仁、牛乳、蛋白质食物、圆葱、蒜头等。
有素食习惯性得话,每日应填补一定量的复合型维生素B族药物制剂专业。夜里眼睛视力减少很有可能欠缺维生素D。宜多吃维生素D丰富多彩的动物与植物类食材,如蛋白质食物、鸡蛋黄、鲜奶油、胡萝h、油菜子、西红柿、桔子,以及他浅绿色蔬菜水果和新鲜水果。应特别注意的是,维生素D是融解于植物油脂而不融解强电解质的维他命,因而用食用油烹炒胡萝卜比生吃胡萝卜,维生素D的消化率高些。
日常生活,不可以缺失一切微量元素的供货,怀孕前检测营养成分是不是必须填补?测试一下您就知道,见到我为您在上面的内容中列举了这么多病症,您还可以按照自身的具体情况来寻找人体所缺原素开展填补了。
不是。
罐头食品的营养成分测定有两种,一个是罐头食品中干燥物的测定干燥物是含水物质经加热蒸发除去水分后剩下的残留物的检测。
还有一种是水分测定方法,是滤除固体食品后对食品的水分进行检测。
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