会影响一部分营养,其实咀嚼后的果渣还是有一定的营养成分的,果渣主要是纤维含量丰富,对于需要控制便秘和血脂的人来说是大有裨益的,如果不吞咽就会影响吸收,这个原理和榨汁差不多,都是会损失营养成分的。
榨汁确实会对水果中的营养成分造成破坏。水果榨汁的过程中主要损失的是维生素和抗氧化成分,即便是榨汁之后马上喝也是如此。这是因为在榨汁的过程中,高速旋转的刀片会破坏水果中的所有细胞,把其中的所有物质混合在一起,此时水果当中富含的维生素C与空气或其他细胞当中的氧化酶相遇发生相互作用,会遭到大量的损失。
此外,除了维生素C,类黄酮、花青素等抗氧化成分也会有不同程度的损失。至于原本果肉中的不溶性的膳食纤维,经过过滤后也不会进入新鲜的果汁里,因此果汁中的膳食纤维微乎其微。
扩展资料
吃苹果的注意事项
1、吃苹果别啃苹果核
苹果核含有少量有害物质——氢氰酸。氢氰酸大量沉积在身体,会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状,严重时可能出现昏迷。但也不必过分担心,苹果中的氢氰酸主要存在于果核,果肉里并没有。需要提醒的是:吃苹果时习惯啃到果核,虽不会马上导致中毒,但长期这样吃,的确对健康不利。
2、小心打蜡苹果
许多苹果在生长过程中,过量使用催长素、催红素、膨大素,或者存放中过量使用防腐剂,甚至出售中也使用着色剂、打蜡、漂白染色等,借此满足消费者“以貌取果”的心理,这些有毒水果已经成为严重威胁人们健康的公害。
“有毒苹果”的危险:膨大素催个,催红素增色,防腐剂保鲜。过量使用膨大素、催红素、防腐剂会伤害肝脏。零售果贩还会给苹果打上工业石蜡,目的是保持水分,是果体鲜亮有卖相。
人民网—水果榨汁喝不如直接吃
人民网—苹果营养价值高 但三大禁忌要牢记
把母乳吸出来给宝宝喝是不会影响其中的营养成分的。因为母乳只是通过挤奶器被挤了出来,并没有和一些物质产生化学反应,其中的营养都会保存在母乳中,并不会出现流失的情况。不过这种挤出来的母乳是不能用高温加热的,高温就会让母乳中的营养出现流失,让宝宝补充不到充分的营养物质。
把母乳吸出来给宝宝喝会影响营养成分吗?小编也在网络上进行了一番查询,发现把母乳吸出来是不会影响到其中的营养成分的,因为哺乳只是通过挤奶器被挤出来,并没有影响到其中的营养物质。我们要知道把母乳挤出来就好像是挤牛奶一样,其中的营养物质是没有被改变的,是不会影响营养成分的,我们一定要相信科学。如果被挤出来的牛奶没有营养,那么很多人都不会去喝牛奶。所以说挤出来的母乳中的营养成分并没有和一些物质发生反应,该是什么样子的就是什么样子的,并不会被改变。而且这样做是很方便的,因为妈妈的母乳量是很足的,可能会产生溢奶的情况,这个时候挤出来就能够让这些母乳被保存下来,并不会浪费。
挤出来的母乳是不能用高温或者微波炉加热的。我们要知道小孩子的消化能力是比较差劲的,根本不能喝一些冰冷的东西,所以说这些母乳是需要加热,但是可以隔水加热,一定不能使用微波炉和高温去加热。因为母乳中的营养物质是比较单纯的,根本不能经历过高温,在高温或者微波炉中就会让营养物质产生变化,让孩子补充不到充分的营养。所以这些母乳是不可以用这两种东西加热的,我们一定要隔水加热,并且的母乳的温度达到了四五十度就可以给孩子喝了,不能让孩子喝过烫的母乳。
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