想要安神补脑, 中药 可以帮你忙。那么安神补脑的中药有哪些呢很多中药有安神补脑的功效,不过要在医生的指导下食用。下面我为大家整理了相关的知识,希望对大家有用。
安神补脑的中药
1、酸枣仁
酸枣仁是众多有名安神补脑 保健 品的主要成分。据记载《济生方》中治疗心脾气虚之心悸失眠的归脾汤,《太平圣惠方》中治疗心虚惊悸失眠的酸枣仁丸,《摄生秘剖》中治疗阴虚阳亢之心悸失眠健忘的天王补心丹等,更进一步明确了酸枣仁功效养心安神、镇定好眠极具的特点。
2、五味子
五味子能益气强肝、增进细胞排除废物的效率、供应更多氧气、营造和运用能量、提高 记忆力 。五味子还可以激活 神经 系统,促进反应能力、精神集中力和协调作用,并可以使思维清晰。尽管它具有激活的作用,却没有咖啡因焦躁不安的副作用,常常被用于治疗忧郁症,并且有助于改善烦躁和健忘。
3、龙眼肉
龙眼在传统 医学 里,被视为有益智之功。 三国 时魏人张揖的《广雅》,就记载龙眼有安神补脑、 增强记忆力 的功效。龙眼肉补益心脾、养血安神,可医失眠健忘、 神经衰弱 等。 中医 治疗心脾两虚、失眠等梦的 方剂 “归脾丸”就有龙眼肉。
4、冬虫夏草
中医认为,冬虫夏草是唯一具有阴阳同补功效的中药,可以“理诸虚百损”,而且“药性温和,老少病虚者皆宜使用”。现代研究发现,冬虫夏草可增加 动物 和人的睡眠时间,改善睡眠质量。对于难治性顽固性失眠可试用冬虫夏草 食疗 。
5、大枣
大枣作为补血食品,并能益气、养心、安神等。我国古代医家常用来治疗神经衰弱。如《千金方》治“虚劳烦闷不得眠”,用大枣二十枚同葱白七茎煎服;《本草汇言》中还指出:“治惊悸怔忡,健忘恍惚,志意昏迷,精神不宁,或中气不和,饮食无味,百体懒重,肌肉羸瘦,此属心、脾二脏元神亏损之症,必用大枣治之。”
6、百合
百合有润肺止咳、清心安神之功效。多用于治疗病后体虚、烦躁不眠、惊悸不安、神志恍惚等症。而在《日华子本草》中更加明确地记载了它具有“安心,定胆,益志”的作用,经临床观察,百合对神经官能症属于心虚胆怯引起的心悸、失眠、多梦有较好疗效。
7、柏子仁
柏子仁,味甘,入心肾经,有养心安神之功,适用于失眠,健忘等症。其香气透心,体润滋血,主治心神虚怯,肌肤燥痒。柏子仁15克,枸杞子10克,粳米100克,蜂蜜适量。先将柏子仁捣烂。枸杞子、柏子仁同粳米煮粥,待粥将熟时,兑入蜂蜜后一二沸即可。
8、益智仁
益智仁含有大量的“聪明因子”,即牛磺酸,对处于生长发育期的青少年以及 记忆力减退 的中老年人起着重要作用。特别是其所含的胆碱、酪氨酸、二十二碳六烯酸(DHA)等 营养 成分,都是增加神经细胞营养的物质,具有改善睡眠,调节人体 内分泌 ,益智安神的功效。
9、远志
对于那些经常失眠的朋友,远志的作用与功效就显得特别受用了。因为它能够安神补脑。远志用于心肾不交引起的失眠多梦,健忘惊悸,神志恍惚,咳痰不爽,疮疡肿毒,乳房肿痛。
10、莲子
莲子有养心镇静安神之效。《神农本草经》中称它“主补中、养神、益气力”。明代李时珍说它能“交心肾,益精血”。清代 养生 学家曹廷栋在《老老恒言》中亦称:“莲肉粥,补中强志,兼养神益脾。”
11、茯苓
茯苓,性味甘,淡,平。有利水渗湿,健脾,安神之功效。《本草衍义》说:“茯苓、茯神,行水之功多,益心脾不可阙也”。《本草纲目》也讲:“后人治心病必用茯神,故洁古张氏于风眩心虚,非茯神不能除,然茯苓未尝不治心病也。”
安神补脑水果
1、红枣
红枣味甘性温,主要功能为补中益气、养血安神,临床主要用于脾胃气虚、血虚萎黄、血虚失眠多梦等症的治疗。常喝红枣水对于经血过多而引起 贫血 的女性可起到改善面色苍白和手脚冰冷的补益功效。
2、龙眼
龙眼具有养血安神的作用。龙眼含有丰富的葡萄糖、蔗糖、蛋白质、维生素、矿物质等多种营养成分,无论是吃鲜果肉,还是泡酒饮用都能起到补血安神的功效,尤其是治疗神经衰弱特别有效。
3、葡萄
中医最常将葡萄视为补血、活血之食物,古籍中说:“大 补气血 ,舒筋活络,泡酒服之。”葡萄中含有能辅助睡眠的物质--褪黑素。褪黑素是 大脑 中松果腺分泌的一种物质,与睡眠有密切关系,它可以帮助调节睡眠周期,使不正常的睡眠情况得到改善。
4、当归
补血药首推当归,当归为补血要药。真正属于贫血的血虚证,可以当归配伍黄芪一起使用,往往起效明显。当归可以养心安神,并常与酸枣仁、柏子仁、大枣、人参、茯苓等配伍使用。
5、枸杞
枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、维生素C、钙、铁等 健康 眼睛的必需营养,故擅长明目,所以俗称“明眼子”,是一种传统的名贵 中药材 各营养滋补品。中医认为,枸杞子具有 补肾 益精、养肝明目、补血安神、生津止渴、润肺止咳的功效。
6、桑葚
中医认为,桑葚味甘、性寒,具有 滋阴 补血、生津、润肠的功效。在《随息居饮 食谱 》中记载桑葚“滋肝肾,充 血液 ,祛 风湿 ,健步履,息虚风,清虚火”。有 头晕 耳鸣 、目暗昏花、失眠、头发早白等症状的人群,可以经常食用桑葚。
7、荔枝
荔枝味甘甜微酸,性温和。《本草纲目》称它能“安神、益智、健气”,有养血、生津液的功效。荔枝中含丰富的葡萄糖、蔗糖、维生素C、维生素B、维生素A以及柠檬酸、叶酸、苹果酸和游离氨基酸,是思虑过度、健忘失眠者不可多得的安神益寿果品,以鲜食为佳。
8、藕
现代科学分析,莲藕含有大量铁质,具有补血作用。吃些藕能起到养阴 清热 、润燥止渴、清心安神的作用。同时,莲藕性温,有收缩血管的功能,多吃可以补肺养血。
9、奇异果
研究表明,每天食用两颗奇异果,就可以将睡眠品质提高百分之四十!睡眠障碍的产生与中枢神经过度唤起、交感神经过敦鹚奋或是与压力导致荷尔蒙大量分泌有关。
奇异果中含有丰富的钙、镁及维生素C,有助于神经传导物质的合成与传递,此外,它还含有其它水果中极为少见的钙质,具有稳定情绪及抑制交感神经的作用。
10、橘子
橘子是维生素非常丰富的水果,含有葡萄糖、柠檬酸、钾、锌等多种营养元素,此外,芳香成分中醇类含90%,这种浓郁的芳香味对人的神经有很强的镇静作用,能催人入眠。
11、香蕉
香蕉中含有让人远离忧郁情绪的维生素B6和使人精神愉悦的5—羟色胺物质,还有大量的钾元素,对人体有保健作用,可以有效的使人远离忧郁症状,促进睡眠。
12、草莓
矿物质元素含量较多的食物都有镇静安神的作用,而草莓也含有非常多的钾和镁,这两种元素能够有效地缓解紧张神经,稳定情绪,有催眠作用。
13、梨子
梨子属于碱性水果,含有大量的天然水分、蔗糖、对抗疲劳的效果十分明显,此外,梨可加速体内器官组织的运作,促进新陈代谢,经常吃梨可以缓解失眠的症状。
高中生的学习压力太大,很多同学出现了用脑过度的情况,很多家长都在想各种方法帮高中生补脑。很多家长把目光投向了保健品,希望给高中生吃些补脑的保健品。下面我为大家推荐一些高中生补脑增强记忆力能吃什么保健品,希望对你有帮助。
高中生补脑增强记忆力能吃什么保健品--大豆磷脂软胶囊
主要成分大豆卵磷脂是以优质大豆为原料提炼而成的卵磷脂,含有胆碱、维生素、矿物质、亚麻酸及次亚麻酸等成分,其中胆碱是人体必需的营养素。是高中生提高记忆力很好的东西,除了可以增强高中生记忆力外,还可以改善血液及微循环,增强细胞活力,调节神经系统,延缓衰老等等。
高中生补脑增强记忆力能吃什么保健品--胡萝卜素主要成分胡萝卜素能增强人体抗氧化能力,提高高中生记忆力,加快大脑新陈代谢,对改善和提高视力、增加抵抗力有明显效果。绝对是高中生提高记忆力的保健品之佳品。
高中生补脑增强记忆力能吃什么保健品--卵磷脂软胶囊主要成分卵磷脂是一优良的乳化剂,具有增强高中生脑部活力神经系统的健康,补脑增强记忆,延缓脑细胞老化硬化的作用。此外,卵磷脂还具有保护皮肤,克制老人斑,并促进脂溶性维生素吸收的作用,并可增强体内分泌系统对过滤性病毒的抵抗力并能防制胆结石,甚至可以控制体重。
高中生补脑靓汤做法--天麻鱼头汤材料:鲢鱼头1个,天麻15克。香菇、虾仁、鸡丁适量。
做法:将鲢鱼先用油煎烧,加入香菇、虾仁、鸡丁略煎,加入天麻片和清水及调料,中火煮开约20分钟即成。
功效:对头晕、头痛、心中烦闷、失眠健忘、不耐思考、记忆力减退有一定保健作用。
多吃有益补脑的食物,有利于孩子补脑益智,开发大脑。下面我整理了一些有补脑效果的食物,供大家参考!
孩子吃什么补脑效果好
1、核桃。核桃是典型的补脑健脑的保健食品之一,可以每天给孩子吃一到三颗核桃。核桃含有丰富的维生素B和E,可防止细胞老化,能分健脑、增强记忆力及延缓衰老。
2、香蕉。磷被称为智慧之盐,而香蕉中正含有磷。同时香蕉还是色氨酸和维生素B6的极佳来源,还含有丰富的矿物质和优质蛋白质,其中含量最高的钾离子,一根中等香蕉中就含有451毫克的钾。吃香蕉能够健脑明目提神。
3、西兰花。“蔬菜皇冠”西兰花,不仅营养成分含量高,而且还十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素和胡萝卜素等。其中的维生素K有助于增强大脑活力,起到健脑益智的作用。
4、鸡肉。鸡肉富含酪氨酸,促进多巴胺、肾上腺素和去甲肾上腺素的分泌。这些物质可以使大脑的思维变得更敏捷,反应更迅速,精力更充沛。
5、扁豆。扁豆含有能激化大脑的葡萄糖,其中的食物纤维可以缓解消化作用,稳定能力状态,保持自身的注意力和集中力。
给孩子补脑注意事项不可否认,孩子学习时是十分费脑力的。因此,不少家长为了孩子的健康和学业,会买很多保健品、补品给他们,认为这样可以“补脑”。其实不然。有些保健品并不能达到给孩子补充营养的效果,反而会伤害到孩子的身体。因此,家长千万不要盲目给孩子“补脑”。
其实家人想要给孩子“补脑”首先应该要了解大脑的成分,可以通过饮食方面来补充营养,这样才能让自己的孩子比较健康地成长。以现代科学来说,大脑的体积约一千四百克,只占人体总重的2%左右,但是却要消耗人体二十%的热量,同时大脑对血糖的高低非常敏感,血糖太低时脑的供氧量会降低,人就会感到疲倦、头昏,因此一定要补充足够的营养,不要为了减肥而误了正餐。
专家说,大脑的养份,主要是脑磷脂和卵磷脂,脑磷脂是存在脑部的磷脂质,主要是从卵磷脂中取得,它的作用是能提升脑细胞膜的稳定性,避免受自由基破坏。而卵磷脂在体内则会形成乙酰胆碱,它是脑细胞沟通时很重要的传递物质,在记忆力减退的人大脑里的乙酰胆碱含量会明显减少,因此一谈到补脑,许多营养专家都会建议民众要多吃蛋、大豆,因为里面含有丰富的蛋白质、卵磷脂、维生素和钙、磷、铁等,是大脑新陈代谢不可缺少的物质。
而富含大脑必须脂肪酸DHA、EPA的深海鱼或海藻类,以及酸奶、肉、麦芽、绿色蔬菜、香蕉、花生、柑橘、蕃茄与青椒等,富含胆碱、卵磷脂、维他命B1、B3、B6、B12、烟碱酸,以及铁、钙、镁等微量元素,都有助改善大脑血氧浓度,避免昏沈嗜睡。
所以,孩子通过一些保健品来进行“补脑”是不太好的,因为有些保健品可能会损害健康。因此,家长千万不要盲目给孩子“补脑”,应该要科学地给孩子“补脑”。
我们经常会用到大脑,工作时会用到,学习时也会用到。思考问题时大脑就会高速的运转,经常食用大脑肯定会使大脑产生疲劳感。所以我们要经常的补脑,如果不注意大脑的养护,这样很容易患上脑部的疾病。那么有什么补脑的方法呢?下面介绍几种中药补脑的方法。
1、养护大脑的中药
增加脑血流量
脑供血不足可导致眩晕、目花、乏力、腿软等种种不适,严重者常导致缺血性脑梗,丹参、黄芪等注射液已成为抢救这类急症患者的常规用药。有11种中药有助于增加脑部血流量,如丹参是众所周知的活血药,对脑缺血有改善功能。加上丹参可抑制凝血,降低血黏度、血脂,延缓动脉粥状硬化形成,防止血栓形成,改善微循环,所以丹参片及丹参注射液多年来都是心脑血管疾病首选药物。三七是云南白药的主要成分,为我国特产,其含三七总皂苷能明显改善脑缺血,特别对神经细胞有保护作用。另外,如川芎、葛根、红花、银杏叶等,也被广泛应用于临床。尚未广泛应用但能增加脑血流量的有潼蒺藜、防己、海风藤、毛冬青、救必应,绞股蓝、刻叶茴芹等。
兴奋与抑制
兴奋大脑各中枢的有20种中药,如麻黄、白芷、苍耳草、龙胆草、木防己、马钱子、香加皮等。抑制大脑兴奋的中药达73种之多,可改善由于大脑过度兴奋而引发的惊厥、癫痫、抽搐、疼痛及失眠等症状。如天麻经研究确有镇痛、镇静、抑制脑部癫痫样放电的作用,且和戊巴比妥有协同作用。有毒的全蝎,其毒汁可抗癫痫、抗惊厥,对内脏痛、皮肤灼痛和三叉神经诱发皮层电位有较强的抑制作用。此外临床常用的有羚羊角、石决明、石菖蒲、南星、羌活、柴胡、黄芩、水牛角、牛黄、熊胆、厚朴、党参、仙茅、当归等。
既能兴奋又能抑制大脑,或先兴奋后抑制,或先抑制后兴奋等具有双相调节作用的中药有黄连、麝香、秦艽、桂皮、刺五加、红景天、洋金花、天仙子、桑黄等9种。如黄连含小檗碱,小剂量可兴奋大脑皮层,大剂量则抑制。
助眠
具有安眠作用的中药有48种。传统安神中药有磁石、龙骨、龙齿、琥珀、朱砂、酸枣仁、远志、合欢花等。郁金对各期睡眠的延长作用明显优于传统安神中成药——朱砂安神丸,提示所含郁金二酮具有明显中枢神经抑制效应。补气药党参可增强异戊巴比妥钠催眠作用及乙醚麻醉作用。
有助于睡眠的中药另有防风、薄荷、蝉蜕、柴胡、生地、败酱草、细辛、香附、丹参、半夏、百部、天麻、石菖蒲、冬虫夏草、肉豆蔻等。食物中生姜、山楂、百合、金针菜、绞股蓝等均有良好助眠作用。
增强记忆力
记忆力减退不仅仅是中老年人普遍抱怨的,中、小学生功课成绩不佳,似乎亦要与记不住挂钩。经统计共有20种中药有增强记忆力的功效。测定中药改善记忆力的实验,对小鼠造成学习和记忆障碍进行对比研究。银杏叶提取物能明显延长记忆受损小鼠的停留潜伏期人参子中的人参果皂苷可明显提高小鼠的学习和记忆能力天麻可明显改善老龄鼠学习记忆功能芹菜提取液对中老年及青年豚鼠的学习记忆有明显的促进作用笔者常用石菖蒲、益智仁于记忆力减退者,确有所获益。还有三七、川芎、草苁蓉、吴萸、白芍、知母、西洋参、党参、益智仁、广东金钱草、山刺莓果等均有此作用。
上文介绍的中药材,各有各的补脑效果,你可以根据自己的需要来选择。大脑保健的方法有很多,除了中药外,食疗也是很好的方法,你可以根据需要来选择使用。要注意的是,护理大脑还应该从生活细节入手,例如在用脑一段时间后,就要让大脑休息放松一会儿,防止脑疲劳,也是养脑的关键。
2、核桃补脑
一、核桃的营养价值、
核桃含有丰富的蛋白质、脂肪,矿物质和维生素。每100克中含蛋白质154克,脂肪63克,碳水化物107克,钙108毫克,磷329毫克,铁32毫克,硫胺素032毫克,核黄素011毫克,尼克酸10毫克。脂肪中含亚油酸多,营养价值较高,此外,还含有丰富的维生素B、E,可防止细胞老化,能分健脑、增强记忆力及延缓衰老。除此之外,核桃的油脂还可供给大脑基质的需要。核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分,常吃核桃油益于脑的营养补充,有健脑益智作用。另外,核桃的营养成分的结构对于胚胎的脑发育非常有利。嚼核桃仁还能防治牙本质过敏。但是核桃火气大,含油脂多,吃多了会令人上火和发胖,因此,孕妇每天吃2~3个核桃即可。
二、吃核桃的时间
吃核桃的时间也是有讲究的,一般怀孕三四个月的时候就开始吃点比较好,也就是从胎儿期26周开始至出生后2岁,这一阶段是胎儿脑部以及视网膜发育十分重要的阶段。一般来说,每天吃核桃的时间最好是在早餐到午餐之间,或是在午餐和晚餐之间,核桃可以去皮后生吃,可以选择制作一些点心在两餐直接吃,也可以研碎与红糖拌合蒸包子吃,还可以煮粥或做成桃饼吃。
3、核桃补脑
一、核桃的营养价值、
核桃含有丰富的蛋白质、脂肪,矿物质和维生素。每100克中含蛋白质154克,脂肪63克,碳水化物107克,钙108毫克,磷329毫克,铁32毫克,硫胺素032毫克,核黄素011毫克,尼克酸10毫克。脂肪中含亚油酸多,营养价值较高,此外,还含有丰富的维生素B、E,可防止细胞老化,能分健脑、增强记忆力及延缓衰老。除此之外,核桃的油脂还可供给大脑基质的需要。核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分,常吃核桃油益于脑的营养补充,有健脑益智作用。另外,核桃的营养成分的结构对于胚胎的脑发育非常有利。嚼核桃仁还能防治牙本质过敏。但是核桃火气大,含油脂多,吃多了会令人上火和发胖,因此,孕妇每天吃2~3个核桃即可。
二、吃核桃的时间
吃核桃的时间也是有讲究的,一般怀孕三四个月的时候就开始吃点比较好,也就是从胎儿期26周开始至出生后2岁,这一阶段是胎儿脑部以及视网膜发育十分重要的阶段。一般来说,每天吃核桃的时间最好是在早餐到午餐之间,或是在午餐和晚餐之间,核桃可以去皮后生吃,可以选择制作一些点心在两餐直接吃,也可以研碎与红糖拌合蒸包子吃,还可以煮粥或做成桃饼吃。
补脑食物:
一六大营养补脑食物
谁不希望脑子能更聪明一些?于是不少人纷纷花大钱买保健品,却忽略了生活中的一些补脑食物,这岂非舍近求远。下面为大家介绍几类营养补脑食品。
鱼:鱼肉脂肪中含有对神经系统具备保护作用的欧米伽—3脂肪酸,有助于健脑。研究表明,每周至少吃一顿鱼,特别是三文鱼、沙丁鱼和青鱼的人,与很少吃鱼的人相比较,老年痴呆症的发病率要低很多。吃鱼还有助于加强神经细胞的活动,从而提高学习和记忆能力。
全麦制品和糙米:增强肌体营养吸收能力的最佳途径是食用糙米。糙米中含有各种维生素,对于保持认知能力至关重要。
大蒜:大脑活动的能量来源主要依靠葡萄糖,要想使葡萄糖发挥应有的作用,就需要有足够量的维生素B1的存在。大蒜本身并不含大量的维生素B1,但它能增强维生素B1的作用,因为大蒜可以和维生素B1产生一种叫“蒜胺”的物质,而蒜胺的作用要远比维生素B1强得多。因此,适当吃些大蒜,可促进葡萄糖转变为大脑能量。
鸡蛋:鸡蛋中所含的蛋白质是天然食物中最优良的蛋白质之一,它富含人体所需要的氨基酸,而蛋黄除富含卵磷脂外,还含有丰富的钙、磷、铁以及维生素A、D、B等,适于脑力工作者食用。
核桃和芝麻:现代研究发现,这两种物质营养非常丰富,特别是不饱和脂肪酸含量很高。因此,常吃它们,可为大脑提供充足的亚油酸、亚麻酸等分子较小的不饱和脂肪酸,以排除血管中的杂质,提高脑的功能。另外,核桃中含有大量的维生素,对于治疗神经衰弱、失眠症,松弛脑神经的紧张状态,消除大脑疲劳效果很好。
水果:菠萝中富含维生素C和重要的微量元素锰,对提高人的记忆力有帮助;柠檬可提高人的接受能力;香蕉可向大脑提供重要的物质酪氨酸,而酪氨酸可使人精力充沛、注意力集中,并能提高人创造能力。
二、食物中的补脑高手
香蕉含有丰富的矿物质,特别是钾离子的含量较高,另外香蕉中还含有一种能够帮助人体制造“开心激素”的氨基酸,可减轻心理压力,常吃香蕉补脑很有帮助。此外,牛奶中富含蛋白质、钙、氨基酸等多种营养,也是补脑的佳品哦!肥肉:含有丰富的磷脂,是构成神经细胞不可缺少的物质。蛋黄:含有蛋黄素、蛋碱等;脑细胞所必须的营养成分,能给大脑带来话力。鱼:含有大量的蛋白质和钙,特别是含有饱和脂肪酸,可分解胆固醇,使脑血管通畅。大豆:含有丰富的蛋白质,每天吃一定量的大豆或豆制品能增强记忆力。胡萝仁:含有比较丰富的胡萝卜素,能预防和消除大脑疲劳。木耳:含有蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等,是健脑、补脑佳品。香蕉:含有丰富的矿物质,特别是钾离子的含量较高,常吃有健脑的作用。牛奶:含有蛋白质、钙等,可为大脑提供所需的多种氨基酸。大蒜:含有大蒜素,有消炎、杀菌作用,还有一定的降血脂和补脑作用。
参考资料:
根据有关研究,对大脑生长发育有重要作用的物质主要有以下8种:脂肪、钙、维生素C、糖、蛋白质、B族维生素、维生素A、维生素E。所以,富含这8种物质呢的食物都可算作是健脑食物。其中最突出的是这样一些食品:
1核桃。它富含不饱和脂肪酸,这种物质能使脑的结构物质完善,从而使人具有良好的脑力。所以人们都把它作为健脑食品的首选。
2动物内脏。动物内脏不但营养丰富,其健脑作用也大大优于动物肉质本身。因为动物内脏比肉质含有更多的不饱和脂肪酸。
3红糖。红糖中所含的钙是糖类中最高的,同时它还含有少量的B族维生素,这些对大脑的发育很有利。
还有一些食物如豆芽、鱼虾类、海藻类、蜂蜜、豆类等,也是非常好的健脑食品
常吃可以健脑的食物,可以让你更聪明。这些食物主要有:鱼头、猪肝、猪脑、瘦猪肉、牛肉、鸡肉、鸭肉、骨髓、海参等等。
多吃鱼头可以让小孩更聪明,是大家都知道的。这是因为鱼头含有蛋白质、氨基酸、维生素和大量微量元素,对补五脏,健脑益智有很好的效果。猪肝有养血补肝、健脑的功效。猪脑具有补脑,止头昏的效果。
瘦猪肉有滋阴润燥的作用。牛肉具有健脾益胃,健脑的功效。鸡肉可以温中益气、健脑补脑。鸭肉具有滋阴养胃,利水消肿,补脑的作用。骨髓可以补肾壮骨,补益脑髓。海参含有粗蛋白质、脂肪、钙等成份,具有补肾益精、健脑的功效
是的,DHA化学名二十二碳六烯酸,又称脑黄金,是一种对人体非常重要的多不饱和脂肪酸,DHA是神经系统细胞生长及维持的一种主要元素,它是大脑和视网膜的重要构成成分,在人体大脑皮层中含量高达20%,在眼睛视网膜中所占比例最大,约占50%,所以对胎婴儿智力和视力发育至关重要。
鱼
是促进智力发育的首选食物之一。在鱼头中含有十分丰富的卵磷脂,是人脑中神经递质的重要来源,可增强人的记忆、思维和分析能力,并能控制脑细胞的退化,延缓衰老。鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源,特别是含有大量的不饱和脂肪酸——-3脂肪酸,对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。
核桃
核桃因其富含不饱和脂肪酸,被公认为是中国传统的健脑益智食品,希望孩子们一定食用。每日2~3个核桃为宜,持之以恒,方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。但不能过食,过食会出现大便干燥、鼻出血等情况。
牛奶
是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素D的极佳来源,这些营养素可为大脑提供所需的多种营养。
鸡蛋
鸡蛋的蛋白质是优质蛋白质,鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素,对神经的发育有重要作用,有增强记忆力、健脑益智的功效。
南瓜
南瓜是β-胡萝卜素的极佳来源,南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜,而且富含维生素C、锌、钾和纤维素。中医认为:南瓜性味甘平,有清心醒脑的功能,可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症。因此,神经衰弱、记忆力减退的人,将南瓜做菜食用,每日1次,疗程不限,有较好的治疗效果。
葵花子
丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素以及维生素E,使葵花子有一定的补脑健脑作用。实践证明:喜食葵花子的人,不仅皮肤红润、细嫩,而且大脑思维敏捷、记忆力强、言谈有条不紊。
海带
海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分,有健脑的功能,海带等海藻类食物中的磺类物质,更是大脑中不可缺少的。
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