吃桃子的好处:
桃的果肉中富含蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、维生素C及大量的水分,对慢性支气管炎、支气管扩张症、肺纤维化、肺不张、矽肺、肺结核等出现的干咳、咳血、慢性发热、盗汗等症,可起到养阴生津、补气润肺的保健作用。
桃有补益气血、养阴生津的作用。可用于大病之后,气血亏虚,面黄肌瘦,心悸气短者。桃的含铁量较高,是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。桃含钾多,含钠少,适合水肿病人食用。桃仁有活血化淤、润肠通便作用,可用于闭经、跌打损伤等的辅助治疗。桃仁提取物有抗凝血作用,并能抑制咳嗽中枢而止咳。同时能使血压下降,可用于高血压病人的辅助治疗。
桃子中含有的营养物质是非常多的,其中含有丰富的维生素和多种矿物质,另外桃子中还含有苹果酸和柠檬酸。桃子的主要成分是蔗糖,桃子中含有的纤维成分也是非常丰富的,对于利尿便秘有很好的效果。
中医认为桃子性热味甘酸,有补益、补心、生津解渴和润肠的效果。桃子还被称为“肺之果”,有低血糖、肺病、虚劳咳嗽的人经常吃一些桃子有辅助治疗的效果。
桃的含铁量较高,是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。核桃仁的作用也是非常大的,桃具有祛瘀血、润燥滑肠、镇咳之功,可治疗瘀血停滞、闭经腹痛、高血压和便秘等病症。
特别提示桃子虽好,也有禁忌:一是未成熟的桃子不能吃,否则会腹胀或生疖痈;二是即使是成熟的桃子,也不能吃得太多,太多会令人生热上火;三是烂桃切不可食用;四是桃子忌与甲鱼同食;五是糖尿病患者血糖过高时应少食桃子。第六多病体虚的病人以及胃肠功能太弱的病人不宜食用,因为它会增加肠胃的负担。
桃子的坏处:
桃子吃多了容易上火,因为它的性格温和,还可能引起腹痛腹胀等现象,一些人因为夏天炎热不喜欢吃主食,便用水果蔬菜代替,而桃子作为在夏天大量上市的水果,自然成为了人们的首选,于是便拿桃子当饭吃,这样的做法不仅不能体会到高营养价值的桃子带给人体健康的帮助,嫌烦还会造成口干,口渴和咽喉疼痛的症状,这些都是吃桃子导致上火才出现的情况,所以最好是少吃或者是不吃桃子来暂时缓解一下,严重的还是要及时去医院就医,以免引起身体更大的不适。
平时内热偏盛容易生痔疮的人,最好是少吃桃子,以免加重,而且最好不要给婴儿喂桃子,因为在桃子里面含有大量的大分子物质,婴儿的肠胃消化功能还没有发育完全,对于桃子很好消化利用,无法分解这些大物质,很容易造成过敏现象,而且对婴儿健康也会造成威胁,吃桃子会过敏的人群也一定要控制住自己的嘴,不要拿生命开玩笑,除此之外,桃子虽然对于体弱的人来说可以起到强身健体的作用,但是对于肠胃功能不好的人来说,应该少吃,否则会增加肠胃的负担。
夏食鲜桃益健康
桃子性温,味甘酸,能消暑止渴、清热润肺,有“肺之果”之称,适宜肺病患者食用。桃子果实营养丰富,尤其铁的含量较丰富,是缺铁贫血患者的理想食疗佳果。此外,桃子含钾多,含钠少,适宜水肿患者食。炎夏食桃,可养阴生津,润肠燥。若将其与一些食品巧妙配膳,对健康大有裨益。
一、养血润燥桃果酱:将熟桃子4只(约500克)去皮核,把肉刮入锅中,另加洗净的桑葚(约250克),再加白糖(约250克)及水(约500毫升),共煮沸,再用文火煎至糊状,搅成浆状后,放入松子仁、核桃仁、黑芝麻末(各约100克)再煮沸10分钟左右后,待温即可取食。此百果桃酱具有养血润燥通便之功。
二、清热脆桃西瓜杯:取约1000克重的小西瓜,从中间切开,挖出瓜瓤,去子另放,所剩瓜皮即为西瓜杯。将脆桃2个(约250克)去毛洗净,切小片(去核),香蕉2只(约250克)去皮切片,李子8个(约150克)洗净,切片去核。将桃片、香蕉片、李子片、西瓜瓤片(适量)混合,加入白糖搅匀,分装入两个西瓜杯中,置冰箱内冷冻30分钟后即可食之。此西瓜杯具有消暑清热、生津止渴之功,可治暑热伤阴、烦热口渴、小便短赤等症。
三、补气补虚桃皮糖:取鲜桃2000克,洗净去核,切块与白糖500克混合,晒去水分即成。每日食用,适用于体虚、气血不足等。
四、蜂蜜桃汁饮:蜂蜜20克,鲜桃1个。先将鲜桃去皮,去核后压成汁,再加入蜂蜜和适量温开水即成。每日1-2次,每次100毫升。可治疗急性胃炎。
桃(均值)的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)
热量(千卡) 48 硫胺素(毫克) 01 钙(毫克) 6
蛋白质(克) 9 核黄素(毫克) 03 镁(毫克) 7
脂肪(克) 1 烟酸(毫克) 7 铁(毫克 8
碳水化合物(克) 109 维生素C(毫克) 7 锰(毫克) 07
膳食纤维(克) 13 维生素E(毫克) 154 锌(毫克) 34
维生素A(微克) 3 胆固醇(毫克) 0 铜(毫克) 05
胡罗卜素(微克) 4 钾(毫克) 166 磷(毫克) 20
视黄醇当量(微克) 864 钠(毫克) 57 硒(微克) 24
黄桃的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)
热量(千卡) 54 硫胺素(毫克) 0 钙(毫克) 0
蛋白质(克) 5 核黄素(毫克) 01 镁(毫克) 0
脂肪(克) 1 烟酸(毫克) 3 铁(毫克 0
碳水化合物(克) 128 维生素C(毫克) 9 锰(毫克) 0
膳食纤维(克) 12 维生素E(毫克) 92 锌(毫克) 0
维生素A(微克) 15 胆固醇(毫克) 0 铜(毫克) 0
胡罗卜素(微克) 2 钾(毫克) 0 磷(毫克) 7
视黄醇当量(微克) 852 钠(毫克) 0 硒(微克) 83
白桃的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)
热量(千卡) 40 硫胺素(毫克) 04 钙(毫克) 7
蛋白质(克) 7 核黄素(毫克) 01 镁(毫克) 4
脂肪(克) 2 烟酸(毫克) 0 铁(毫克 8
碳水化合物(克) 88 维生素C(毫克) 10 锰(毫克) 04
膳食纤维(克) 13 维生素E(毫克) 105 锌(毫克) 13
维生素A(微克) 3 胆固醇(毫克) 0 铜(毫克) 05
胡罗卜素(微克) 5 钾(毫克) 169 磷(毫克) 11
视黄醇当量(微克) 885 钠(毫克) 7 硒(微克) 0
黄桃的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)
热量(千卡) 54 硫胺素(毫克) 0 钙(毫克) 0
蛋白质(克) 5 核黄素(毫克) 01 镁(毫克) 0
脂肪(克) 1 烟酸(毫克) 3 铁(毫克 0
碳水化合物(克) 128 维生素C(毫克) 9 锰(毫克) 0
膳食纤维(克) 12 维生素E(毫克) 92 锌(毫克) 0
维生素A(微克) 15 胆固醇(毫克) 0 铜(毫克) 0
胡罗卜素(微克) 2 钾(毫克) 0 磷(毫克) 7
视黄醇当量(微克) 852 钠(毫克) 0 硒(微克) 83
蜜桃的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)
热量(千卡) 41 硫胺素(毫克) 02 钙(毫克) 10
蛋白质(克) 9 核黄素(毫克) 03 镁(毫克) 9
脂肪(克) 2 烟酸(毫克) 1 铁(毫克 5
碳水化合物(克) 9 维生素C(毫克) 4 锰(毫克) 11
膳食纤维(克) 8 维生素E(毫克) 1 锌(毫克) 06
维生素A(微克) 2 胆固醇(毫克) 0 铜(毫克) 08
胡罗卜素(微克) 4 钾(毫克) 169 磷(毫克) 21
视黄醇当量(微克) 887 钠(毫克) 29 硒(微克) 23
蒲桃的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)
热量(千卡) 33 硫胺素(毫克) 0 钙(毫克) 4
蛋白质(克) 5 核黄素(毫克) 02 镁(毫克) 13
脂肪(克) 2 烟酸(毫克) 1 铁(毫克 3
碳水化合物(克) 74 维生素C(毫克) 25 锰(毫克) 07
膳食纤维(克) 28 维生素E(毫克) 7 锌(毫克) 17
维生素A(微克) 0 胆固醇(毫克) 0 铜(毫克) 08
胡罗卜素(微克) 4 钾(毫克) 109 磷(毫克) 14
视黄醇当量(微克) 887 钠(毫克) 1 硒(微克) 432
当然不会,因为里面的糖类不会被吸收。多吃桃没有什么好处,也没什么坏处,不过水果是有药性的,有病的人不能乱吃
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