红桃K的主要成分是什么，好用吗

你好：

红桃K果是一种整果泡茶或泡酒后服用能起到利尿、降血压、补血、养颜美容等作用，胃酸过多的人不能长期饮用，但此种植物还没在中国临床医学上运用过。

药用：花萼与种子油,对心血管、动脉硬化、高血压、骨折、儿童发育不良、老年消化不良、胃酸缺乏等症均有疗效。

　　食用：玫瑰茄是新兴的食品和食品工业原料,它的花萼可制蜜饯、果酱、高级饮料、冷饮、汽水、冰茶、热茶、冰榨、冰糕、罐头、果酒、汽酒、香摈酒及糕点夹馅、玫瑰茄豆腐等多种食品。含有丰富的维生素C,还是老年、儿童的营养品。花萼的艳丽玫瑰色色素,是食品中的着色剂。味美适口,是夏季清热消暑的优质饮料。目前,以冷饮、汽水、汽酒、原叶、罐头增色剂、茄晶、糖茶为主,北京、天津、南京、青岛、上海、石家庄、昆明、广州均有产品。

地下水的味道，决定于水中化学成分。例如，含氯化钠的水有咸味，含硫酸钠的水有涩味，含氯化镁或硫酸镁的水有苦味，有机质存在可使水有甜味，含有重碳酸钙的水味美适口。地下水的气味，决定于它所含的气体成分与有机质。　　属于碱性水，　　1、地下水如果有毒物质超标，根据超标元素不同，对身体的影响也不同，因为指标太多，只简单说一下，　　例如，　　如果硬度超标，经常喝硬水会导致肾结石；　　亚硝酸盐超标，容易致癌；　　长期过量摄取含锌食物会影响铜代谢，造成低铜，锌、铜比值过高，可影响胆固醇代谢，形成高胆固醇血症，并使高密度脂蛋白降低20％~25％，最终导致动脉粥样硬化、高血压、冠心病等　　饮用被铅污染的水或吸入含有铅的气体均会将会导致铅的摄入，而铅的过量摄入会对大脑，神经系统，肾和红细胞造成损害，其中以对儿童，婴儿以及胎儿的危害为最。　　2、简单测量水质的方法有，但是都是专业检测人员用快速检测仪器分析出来的，这样一套仪器要上十万元，使用费用很高。同时，需要测定的项目很多，你可以在下面链接看到国家标准规定的项目。所以，如果你对饮用的水质有疑问，可以请所在地区的卫生防疫部门或者环境监测部门来取水样检测。自己直接用瓶子装水送到检测部门去检测是不科学的，因为各个项目的采样瓶有严格要求，而且很多项目需要加固定剂，例如，大肠菌群的瓶子要用干净玻璃瓶，在干燥箱高温加热消毒2小时以后才可以使用；氰化物要加固定剂；重金属要用塑料瓶采样，汞要用玻璃瓶采样，要加固定剂等等。如果要有准确的数据，采样是很关键的！　　个人见解，希望对您有帮助。

当地地下水含盐碱过高引起的，根据所含物质不同，问题也不一样，总体上长期饮用对健康有危害。　地下水的味道,决定于水中化学成分。例如,含氯化钠的水有咸味,含硫酸钠的水有涩味,含氯化镁或硫酸镁的水有苦味,有机质存在可使水有甜味,含有重碳酸钙的水味美适口。夏季的高温季节是有伤害的，因为井水的温度极低，外界的温度很高，如果浇灌小麦时对麦是有伤害的。你是大规模的用河水好，量大。

　　当地地下水含盐碱过高引起的，根据所含物质不同，问题也不一样，总体上长期饮用对健康有危害。

　　地下水的味道,决定于水中化学成分。例如,含氯化钠的水有咸味,含硫酸钠的水有涩味,含氯化镁或硫酸镁的水有苦味,有机质存在可使水有甜味,含有重碳酸钙的水味美适口。

　　井水有咸味怎么解决：

　　用明矾去碱味、净化井水，其原理是明矾溶于水后电离产生了Al3+，Al3+与水电离产生的OHˉ结合生成了氢氧化铝，氢氧化铝胶体粒子带有正电荷，与带负电的泥沙胶粒相遇，彼此电荷被中和。失去了电荷的胶粒，很快就会聚结在一起，粒子越结越大，终于沉入水底。这样，水就变得清澈干净了，没有碱味了。需要提醒的是，明矾中含有的铝对人体有害。长期饮用明矾净化的水，可能会引起老年性痴呆症。因此要少用。

基本资料　　金针菇学名毛柄金钱菌，又称毛柄小火菇、构菌、朴菇、冬菇、朴菰 、冻菌、金菇、智力菇等，英文为:"ENIKI MUSHROOM"，植物学名为Flammulina velutiper (Fr) Sing。

　　因其菌柄细长，似金针菜，故称金针菇，属伞菌目白蘑科金针菇属，是一种菌藻地衣类。�金针菇在自然界广为分布，中国、日本、俄罗斯、欧洲、北美洲、澳大利亚等地均有分布。在中国北起黑龙江，南至云南，东起江苏，西至新疆均适合金针菇的生长。�金针菇不含叶绿素，不具有光合作用，不能制造碳水化合物，完全可在黑暗环境中生长，必须从培养基中吸收现成的有机物质，如碳水化合物、蛋白质和脂肪的降解物，为腐生营养型，是一种异养生物，属担子菌类。金针菇是一种木材腐生菌，易生长在柳、榆、白杨树等阔叶树的枯树干及树桩上。�金针菇是秋冬与早春栽培的食用菌，以其菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、味美适口而著称于世。据测定，金针菇氨基酸的含量非常丰富，高于一般菇类，尤其是赖氨酸的含量特别高，赖氨酸具有促进儿童智力发育的功能。金针菇干品中含蛋白质887%，碳水化合物602%，粗纤维达74%，经常食用可防治溃疡病。最近研究又表明，金针菇内所含的一种物质具有很好的抗癌作用。金针菇既是一种美味食品，又是较好的保健食品，金针菇的国内外市场日益广阔。金针菇人工栽培技术并不复杂，只要能控制好环境条件，就容易获得稳定可靠的产量。�在作为食材时，金针菇特别是凉拌菜和火锅的上好食材，其营养丰富，清香扑鼻而且味道鲜美，深受大众的喜爱。 [编辑本段]生物学特性�　　1形态特征�

　　金针菇由营养器官(菌丝体)和繁殖器官(子实体)两大部分组成。�

　　(1)菌丝体由孢子萌发而成， 在人工培养条件下，菌丝通常呈白色绒毛状，有横隔和分枝，很多菌丝聚集在一起便成菌丝体。和其它食用菌不同的是，菌丝长到一定阶段会形成大量的单细胞粉孢子(也叫分生孢子)，在适宜的条件下可萌发成单核菌丝或双核菌丝。有人在试验中发现，金针菇菌丝阶段的粉孢子多少与金针菇的质量有关，粉孢子多的菌株质量都差，菌柄基部颜色较深。�

　　(2)子实体子实体主要功能是产生孢子，繁殖后代。金针菇的子实体由菌盖、菌褶、菌柄三部分组成，多数成束生长，肉质柔软有弹性。菌盖呈球形或呈扁半球形，直径15～7厘米，幼时球形，逐渐平展，过分成熟时边缘皱折向上翻卷。菌盖表面有胶质薄层，湿时有粘性，色黄白到黄褐，菌肉白色，中央厚，边缘薄，菌褶白色或象牙色，较稀疏，长短不一，与菌柄离生或弯生。菌柄中央生，中空圆柱状，稍弯曲，长35～15厘米，直径03～15厘米，菌柄基部相连，上部呈肉质，下部为革质，表面密生黑褐色短绒毛，担孢子生于菌褶子实层上，孢子圆柱形，无色。�

　　2生长发育条件�

　　(1)营养金针菇是腐生真菌，只能通过菌丝从现成的培养料中吸收营养物质。在栽培中，培养料的选择对产量和质量有很大的影响。金针菇菌丝生长和子实体发育所需的营养包括氮素营养、糖类营养、矿质营养和少量的维生素类营养。�

　　氮素营养是金针菇合成蛋白质和核酸的原料，在栽培配料中麦麸、大豆粉等原料含有大量的氮素养料。糖类主要指碳水化合物，它是金针菇生命活动的能源和构成细胞的主要成分。金针菇可利用培养料中的淀粉、纤维素、木质素。在菌丝生长阶段，培养料的碳、氮比以20∶1为好，子实体生长阶段以30～40∶1为好。金针菇需要的矿质元素有磷、钾、钙、镁等，所以在培养中应加入一定量的磷酸二氢钾、硫酸钙、硫酸镁等矿质养料。金针菇也需要少量的维生素类物质，由于在培养料中如麦麸、豆粉中含有的维生素量基本可以满足金针菇生活需要，因而在栽培中常不再添加维生素类物质。�

　　(2)温度金针菇属低温结实性真菌，菌丝体在5～32℃范围内均能生长，但最适温度为22～25℃，菌丝较耐低温，但对高温抵抗力较弱，在34℃以上停止生长，甚至死亡。子实体分化在3～18℃的范围内进行，但形成的最适温度为8～10℃。低温下金针菇生长旺盛，温度偏高，柄细长，盖小。同时，金针菇在昼夜温差大时可刺激子实体原基发生。�

　　(3)水分菌丝生长阶段，培养料的含水量要求在65%～70%，低于60%菌丝生长不良，高于70%培养料中氧气减少，影响菌丝正常生长。子实体原基形成阶段，要求环境中空气相对湿度在85%左右。子实体生长阶段，空气相对湿度保持在90%左右为宜。湿度低子实体不能充分生长，湿度过高，容易发生病虫害。�

　　(4)空气金针菇为好气性真菌，在代谢过程中需不断吸收新鲜空气。菌丝生长阶段，微量通风即可满足菌丝生长需要。在子实体形成期则要消耗大量的氧气，特别是大量栽培时，当空气中二氧化碳浓度的积累量超过06%时，子实体的形成和菌盖的发育就会受到抑制。�

　　(5)光线菌丝和子实体在完全黑暗的条件下均能生长，但子实体在完全黑暗的条件下，菌盖生长慢而小，多形成畸形菇，微弱的散射光可刺激菌盖生长，过强的光线会使菌柄生长受到抑制。以食菌柄为主的金针菇，在其培养过程中，可加纸筒遮光，促使菌柄伸长。�

　　(6)酸碱度金针菇要求偏酸性环境，菌丝在pH 3～84范围内均能生长，但最适pH值为4～7，子实体形成期的最适pH值为5～6。 [编辑本段]栽培技术与管理　　金针菇栽培方法有熟料栽培和生料栽培两种。�

　�　　金针菇烧豆腐 原料：北豆腐1块，金针菇1把，肉末少许。

　　做法：

　　1金针菇去根洗净，焯水后切段；

　　2油热后放入肉末煸炒，加适当料酒、生抽调味；

　　3肉末八分熟后，倒入金针菇和切成小块的北豆腐，炒熟即可。 [编辑本段]适宜人群　　一般人群均可食用

　　1 适合气血不足、营养不良的老人、儿童、癌症患者、肝脏病及胃、肠道溃疡、心脑血管疾病患者食用；

　　2 脾胃虚寒者金针菇不宜吃得太多。

　　每100克金针菇所含营养素

　　·热量 (2600千卡)

　　·蛋白质 (240克)

　　·脂肪 (040克)

　　·碳水化合物 (600克)

　　·膳食纤维 (270克)

　　·维生素A (500微克)

　　·胡萝卜素 (3000微克)

　　·硫胺素 (015毫克)

　　·核黄素 (019毫克)

　　·尼克酸 (410毫克)

　　·维生素C (200毫克)

　　·维生素E (114毫克)

　　·磷 (9700毫克)

　　·钠 (430毫克)

　　·镁 (1700毫克)

　　·铁 (140毫克)

　　·锌 (039毫克)

　　·硒 (028微克)

　　·铜 (014毫克)

　　·锰 (010毫克)

　　·钾 (19500毫克)

　　·维生素D (100微克) [编辑本段]食疗作用　　补肝，益肠胃，抗癌；主治肝病、胃肠道炎症、溃疡、癌瘤等病症，益智。

　　产地

　　河北、安阳、林州等。河北石家庄正定大量种植白金针菇，每到十一二月份当量产销各地

不会,反而还要多吃,因为金针菇具有很好的功效，对肿瘤有抑制作用\x0d\金针菇以其菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、味美适口而著称于世。据分析表明，每百克鲜金针菇中含维生素B2532毫克，维生素C109毫克。每百克干金针菇中含蛋白质13克，碳水化合物52克，矿物质756克，还含有胡萝卜素、多种氨基酸和核酸。金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，尤其是赖氨酸和精氨酸的含量特别高，有益于儿童脑细胞的发育，因此国外称其为"增智菇"。\x0d\\x0d\金针菇可药用，经常食用可预防和治疗肝脏系统疾病及胃肠道溃疡，降低胆固醇。金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质，可增强机体对癌细胞的抗御能力，对小白鼠肉瘤180的抑制率达811%，对艾氏癌的抑制率为80%。\x0d\\x0d\注:金针菇没熟透就吃对身体有害,可能发生的症状有浑身发痒,身上长一些红红的斑点之类的,所以,吃这种东西,最好是煮熟吃吧,不然,即使是最好吃的东西,我们也不能拿健康去换!

　　黄瓜的药用价值

　　葫芦科 黄瓜 Cucumis sativus L

　　别 名 胡瓜。

　　药用部位果（黄瓜）、藤、叶、根。

　　功能主治果:清热，利尿，解毒。用于烦渴，小便不利，咽喉肿痛，火眼，烫火伤。藤:利水，解毒。用于痢疾，淋病，黄水疮。叶、根:用于腹泻，痢疾。

　　现代研究黄瓜含葡萄糖、鼠李糖、半乳糖、甘露糖、木糖、果糖及芸香苷、异槲皮苷、精氨酸的葡萄糖苷等。尚含咖啡酸、绿原酸、多种游离氨基酸和维生素C，又含挥发油1%。叶含Δ7-豆甾烯醇和α-波甾醇。

　　原名胡瓜，原产于印度，西汉张骞出使西域时把它引入我国。黄瓜肉质脆嫩，汁多味甘，生食生津解渴，且有特殊芳香。据分析，黄瓜含水分为98%，并含有少量的维生素C、胡萝卜素、蛋白质、钙、磷、铁等人体必需的营养素。黄瓜用作“减肥美容的佳品”，长久以来一直受到人们的青睐。现代药理学研究认为，鲜黄瓜中含有一种叫丙醇二酸的物质，它有抑制糖类转化为脂肪的作用。因此，认为多吃黄瓜有减肥作用。

　　黄瓜爽口，特具香味，是夏令佳蔬。黄瓜含有维生素Bl、 B2、E，以及蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、丙醇二酸等多种成分，尤其是维生素E，有促进细胞分裂，推迟衰老进程的功能。

　　据专家说，用黄瓜制成的软膏，对干燥多皱的皮肤有益，起美容作用。还有丙醇二酸，能够抑制糖类转化为脂肪，有助于减肥。

　　夏日酷热，不妨生食些黄瓜，可去燥消暑，于大腹便便者尤宜。当然，须将黄瓜洗净消毒，谨防病从口入。

　　敷在浮肿的眼睛上可消肿。将黄瓜切成薄片，贴在面部，让瓜汁中的营养渗入皮肤和吸去皮肤表层之污秽，15分钟后用清水洗净，然后轻轻按摩面部可以洁肤，使皮肤细腻滑嫩。

　　食用方法：

　　第一种：

　　黄瓜色拉

　　原料：黄瓜30g，橘子3瓣，西红柿10g，葡萄干10g，蛋黄酱、精盐少许。

　　制法：

　　(1)将葡萄干洗净，用温水泡软；黄瓜去皮，涂少许盐、切成小片；西红柿用开水烫一下，去皮、去籽，切成小片，橘子去皮、去核切碎。

　　(2)将葡萄干、黄瓜、西红柿、橘子放入盘子中，加入蛋黄拌匀即成。

　　特点：色泽鲜艳，爽口不腻，味美适口，营养丰富。

　　提示：各种原料一定要切碎，以适应幼儿的咀嚼与消化能力。

　　功效：黄瓜含有丙醇二酸、半乳糖、葡萄糖、精氨酸、维生素E、维生素C、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、尼克酸、蛋白质、粗纤维、脂肪、钙、磷、铁等。黄瓜还含有葫芦素等，具有清热解毒，利水消肿等作用。黄瓜与富含维生素C的西红柿、橘子、含铁丰富的葡萄干合制成菜肴，具有补血明目、强筋骨、防止维生素C缺乏的作用，可促进幼儿的生长发育。

地下井水，这种水是比较常见的，很多人都是见过的，这个地下井水能喝吗地下井水是酸性还是碱性：

地下井水能喝吗：

专家的意见是,井水不能作为饮用水。虽然有些地下水水质总体上还不错,有些井水看起来挺清澈,但是氨氮指数一项超标,就把它打到了五类水。即便是100米以下的深层地下水也是如此,汲取浅层地下水的普通井水当然更不能喝。

2007年7月1日起,我国开始实行《生活饮用水卫生标准》。其中,对自来水有106项检测指标。居民饮用水还是取自自来水才能保证安全可靠。

地下井水是酸性还是碱性：

碱性水。

地下水的味道,决定于水中化学成分。例如,含氯化钠的水有咸味,含硫酸钠的水有涩味,含氯化镁或硫酸镁的水有苦味,有机质存在可使水有甜味,含有重碳酸钙的水味美适口。地下水的气味,决定于它所含的气体成分与有机质,属于碱性水。

医学专家表示,健康人的体液呈现弱碱性,体质属于碱性体质。碱性体质的人身体健康程度普遍比酸性体质人群好,但数据显示,我们目前有80%以上的人群都是酸性体质,这对于体内废物排出以及新陈代谢的活跃度都有一定的影响,而经常饮用弱碱性水可以中和体内过多的酸毒,有利于毒素的排出和营养的吸收。

但有些人体质原本就属于偏碱性,如果再喝碱性水调节体内酸碱度,则容易导致体内碱性过多,会对肾脏造成伤害,并且造成很多莫名来源的疾病。因此,身体体液呈偏碱性的人不宜喝碱性水。

地下井水是不能直接喝的，而且是碱性水。