咖喱膏和咖喱块 有什么区别吗 ?

当然是咖喱粉更好了。

咖喱块、咖喱膏加了果泥，糖，等颜色发暗，最好不要用。

咖喱粉原料都看的到，颜色金黄诱人，更适合咖喱饭，很多去过印度的国内旅行者在都有咖喱饭做法的介绍，可以在网上看看。

咖哩起源于印度。咖喱一词来源于坦米尔语，是许多的香料加在一起煮的意思。咖喱先随着香料等传入了以肉食为主的欧洲国家，贵族们都视如珍品。西班牙和葡萄牙，英国人的殖民扩张将咖喱传播到了世界各地。

日本也是酷爱咖喱的国度。咖喱在明治维新时由荷兰传入日本，一经传入，便与日本本土文化巧妙地融为一体。而有了咖喱块和咖喱膏。

咖喱粉中加入浓缩果泥，奶粉或椰奶，就是咖喱膏，所以日式咖喱一般不太辣，味道偏甜，香辛料的味道柔和了许多。日式咖哩除了可以伴饭吃外，还可以作为拉面和乌龙面等汤面类食物的汤底。

在咖喱粉中加入起酥油，就可以做成咖喱块。

现在固体的咖喱块主要为了添加方便，咖喱膏也主要为了方便使用，但这些风味，太柔，太甜不适合北方人饮食习惯。

咖喱粉都是香辛料，看的直接，食的卫生干净，按需添加更加方便经济。

咖喱已是一种方便的经济快捷又健康的食品。

咖喱的主要成分是姜黄粉、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料，能促进唾液和胃液的分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲。咖喱还具有协助伤口复合，预防老年痴呆症的作用，改善便秘，益于肠道健康。美国癌症研究协会指出，咖喱所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞的功能。

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1、制成不一

咖喱膏：以咖喱粉为原料，加入加入浓缩果泥，奶粉或椰奶等物质炒制而成。

咖喱粉：是含15种或更多香辛料的混合调味料。

咖喱块：已经用奶油之类的加工过的咖喱，是调味过的。

2、味道不一

咖喱膏：味道偏甜。

咖喱粉：味道中辣味轻。

咖喱块：味道中辣味重。

3、色泽不一

咖喱膏：色泽呈金**。

咖喱粉：成品为橘**。

咖喱块：色泽呈橘**。

咖喱膏如图：

咖喱粉如图：

咖喱块如图：

4、气味不一

咖喱膏：风味柔，香味淡。

咖喱粉：带有特殊的香味，香味重。

咖喱块：香味淡。

5、用途不一

咖喱膏：适合用来做炒菜。

咖喱粉：适合用来做炒饭或者是印式炒菜。

咖喱块：适合用来做浓汤类的咖喱菜。

你好，很高兴为您解答

最直接的区别是：

咖喱膏是膏状的，咖喱粉是粉状。

另外一个区别是：

咖喱膏一般是调制好的成品，多少会含有其他添加剂成分。

咖喱粉还需添加其他佐料才能用于烹调。

还有就是它们的用法是不同的：

一般来说，咖喱膏适合用来做浓汤类的咖喱菜，比如常见的有：咖喱土豆炖牛肉，做出来的汤汁会浓稠好吃。咖喱膏一般表明微辣、中辣、辣三种。

而咖喱粉适合用来做炒饭或者是印式炒菜，一般都是不辣的，但是带有特殊的香味，用来给饭菜增香。

你问的是_喱水和_喱膏哪个比较好吧。各有千秋

嗜喱水主要有成膜剂、调理剂、稀释剂及其他添加剂等,根据产品黏度的需要,在使用量上有所不同。

嗜喱膏的主要成分是:成膜剂、中和剂、稀释剂、调理剂、光稳定剂、防腐剂、香精及其他添加剂等。

嗜喱水是喷在头发上，而嗜喱膏是取适量于手中，手抓-定量的嗜喱膏然后抹在头发上,抓出想好的发型就可以,非常嗜喱水是喷在头发上，而嗜喱膏是取适量于手中，手抓-定量的嗜喱膏然后抹在头发上,抓出想好的发型就可以,非常的简单操作。