吃土豆减肥的吗？每100克土豆的热量是多少？_美容护肤

吃土豆可以减肥。100克可食用部分的土豆热量为77大卡。

因为土豆中含有大量的纤维素，纤维素具有润肠的作用，而且不含有热量，还可以吸收水分，容易膨胀，这样可以使人有饱腹感，使胃肠蠕动速度加快，可以使油脂和毒素排出体外。

这个原理和多吃青菜、水果的道理是一样的。但是土豆中含有一定的淀粉，淀粉跟糖类似，都是热量，但是热量非常少，甚至要比肉还少，用土豆减肥还是可行的。

扩展资料：

注意事项：

1、吃土豆要去皮吃，有芽眼的地方一定要挖去。以免中毒。

2、切好的土豆丝或片不能长时间的浸泡，泡太久会造成水溶性维生素等营养流失。

3、买土豆时不要买皮的颜色发青和发芽的土豆，以免龙葵素中毒。

4、土豆和香雀相克，两者一起食用脸上容易生雀斑。所以在吃土豆的时候记得不要吃香雀。

5、土豆+柿子：吃了土豆，人的胃里会产生大量盐酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下会产生沉淀，既难消化，又不易排出。

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炒土豆片的热量不是很高。

炒土豆片的热量其实不高，土豆还可以减肥，这是因为土豆中不含有脂肪热量为220卡路里，很容易让人饱的，所以人吃不了多少就会觉得饱了，如此这样怎么可能减不了肥呢。马铃薯（学名：SolanumtuberosumL），属茄科，一年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。别名：洋芋、荷兰薯、地蛋、薯仔、土豆。分布区域：亚洲、北美、非洲南部和澳大利亚。生物分类：被子植物门、双子叶植物纲、合瓣花亚纲、管状花目、茄科、茄属、龙葵亚属、马铃薯。

不会的，土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物，是理想的减肥食品。每100克土豆含钾高达300毫克。专家认为，每周吃5～6个土豆可使中风几率下降40%。同时土豆对辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症有良好效果，是胃病和心脏病患者的优质保健食品，还可以降糖降脂，美容、抗衰老等。

土豆胡萝卜泥的热量(以100克可食部分计)是104大卡(435千焦)，单位热量较低。

每100克土豆胡萝卜泥的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的4%。

每100克的土豆所含有的热量为76大卡，一个小的土豆可食用的部分大概是122克，其所含有的热量大约为93大卡。土豆富含碳水化合物、植物蛋白、维生素C、类胡萝卜素和膳食纤维，其丰富的维生素C(抗坏血酸)含量远远超过粮食作物;其较高的蛋白质、糖类含量又大大超过一般蔬菜。尤其是蛋白质分子结构与人体的基本一致，极易被人体吸收利用，其吸收利用率几乎高达100%。减肥期间可以作为主食食用。

马铃薯产量高、营养丰富，是粮、菜、饲、工业原料兼用的农作物。在我国东北的南部、华北和华东地区，马铃薯作为早春蔬菜成为农村致富的重要作物；在华东的南部和华南大部，马铃薯作为冬种作物与水稻轮作，鲜薯出口可以获得极大的经济效益;在西北地区和西南山区，马铃薯作为主要的粮食作物发挥着重要的作用。

土豆胡萝卜片的热量(以100克可食部分计)是117大卡(489千焦)，单位热量较低。

每100克土豆胡萝卜片的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的5%。

吃酸辣土豆丝不会发胖的。酸辣土豆丝的热量并不高，是个很开胃的一道菜，吃这个是不会发胖的。

酸辣土豆丝的营养价值

首先是酸辣土豆丝中的辣椒。辣椒含有丰富的维生素等，食用辣椒，能增加饭量，增强体力，改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状，还可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇。辣椒还含有一种物殊物质，能加速新陈代谢，促进荷尔蒙分泌，保健皮肤。

其次是酸辣土豆丝中的食用醋。醋在食用后可增加胃酸的浓度，生津开胃，增加食欲。醋还能抑制过氧化脂物质的产生，消除过氧化自由基和皮肤润洁、美容保健和防止色素沉淀。

最后是酸辣土豆丝中的土豆。土豆含钾和维生素极多，对消化不良和预防中风等、降低血压有显着功效。研究分析，酸辣土豆丝对肠胃和心脏都有益处。

酸辣土豆丝的家常做法

做法一

食材准备：土豆、胡萝卜、青椒、干红椒、干花椒、蒜籽、盐、鸡精、糖、白醋、香油。

制作步骤