可以,而且对健康有益。
糖尿病患者都要回避甜食,这是人所共知的,也是糖尿病患者所牢记的。蜂蜜以甜著称,人们普遍认为蜂蜜是糖尿病患者的禁忌食品。然而,这是对蜂蜜和糖尿病的研究不够的情况下产生的先人之见。据韩国蜂疗保健研究会高相基研究,对糖尿病患者25名和正常人25名为对象,服白糖后按时间测试血糖作比较。实验结果:服白糖的糖尿病患者和一般情况一样,摄取糖后上升的血糖值在很长时间内没有下降,持续性高血糖。服蜂蜜的糖尿病患者,在服用后15分钟,血糖急剧上升,以后开始下降,1小时后恢复到服蜂蜜前的血糖值,2小时后恢复到正常值,服蜂蜜的糖尿病患者对血糖值增加的趋势和正常人类似。由此可见,蜂蜜中的葡萄糖和果糖不造成糖屎病患者的高血糖值的持续危险,相反,能供给营养和能量。
北京医院糖尿病研究小组在对有降血糖作用的中药筛选中,也得到了确有证据的科学回答。通过对50种单味中药的降血糖筛选,有降血糖作用的中药35种,其中有11种为降血糖效果明显,蜂蜜就是其中之一。因此,可以确切地说,蜂蜜(当然是天然成熟蜜)虽甜但有降血糖作用,可以用于糖尿病的防治(7)。其实,早在汉代圣医张仲量《金匮要略》中就提到用蜂蜜治疗糖尿病。民间也流传有"鸡蛋蜂蜜治疗糖尿病"的验方。
近代研究表明,蜂蜜对糖尿病确有防治功效。20世纪50年代已开始出现蜂蜜治疗糖尿病单个病例的报道,20世纪60-70年代出现了群体病例的观察和分析,20世纪80年代已进入对并发症和蜂蜜作用机理的研究。据报道,英国糖尿病监测管理中心用蜂蜜治疗糖尿病已达到数十万人次,治愈率达90%以上。为此。英国医学界告诫糖尿病人吃蜂蜜有益。密致根大学医学院的四名教授共同发表了他们的研究报告,他们花了6年多的时间,对587名病人做了实验,证明蜂蜜对低血糖和糖尿病的特殊功效。那么,蜂蜜为什么有治疗糖尿病的作用,英国糖尿病监测管理中心主席或威廉姆斯博土解释道,根据他的临床资料,从蜂蜜和蜂王浆中可以提出一种胰岛样物质--"多肽-p",对动物和人体的糖尿病作了近万次实验,具有胰岛素同样的药用功效。他还强调指出,英国糖尿病监测管理中心已经上书英国众议院,用"多肽-p"取代目前在全国广泛使用的胰岛素。印度学者凯赫娜博士报告,也从蜂蜜和蜂王浆中提取出同样的"多酞"物质。而且证实该物质与胰岛素同样有效。凯赫娜博士还说"在印度,蜂蜜历来就用来治疗各种疾病。早在1974年。我就发现过这种抗糖尿病提取物,但经过数年才在验室的试验中得到了验证(8)。此外,研究还表明,肝脏在血糖的平衡中占有极重要的地位,是维持血糖恒定的重要器官,它可以调节血糖的浓度。而蜂蜜中所含的营养成分,对肝脏有很好的保护和营养作用,能促使肝脏在糖代谢中更好地发挥维持血糖正常水平的作用。
综上所述,蜂产品防治糖尿病有其独特的优势和特点:治疗效果好,显效率高;能标本兼治,收到治本效果,能有效地防治并发症的发生与发展;使用安全,没有毒副作用,可以长期使用,而且无忌口;治疗方法简便易行,患者都能接受和使用。因此,在返朴归真、回归自然的新潮中,用蜂产品治疗糖尿病将会越来越受到患者的重视和青睐。
参考资料:
糖尿病是生活中较为常见的疾病,在生活中不能摄取糖分较高的食物,这样会导致病情加重,那么糖尿病能吃蜂蜜吗?蜂蜜糖尿病人能吃吗?蜂蜜中含有较多的糖分,因此糖尿病患者最好不要饮用,下面就来详细了解糖尿病为何不能吃蜂蜜,以及需要注意的内容吧。
1、糖尿病能吃蜂蜜吗
不能吃。蜂蜜糖水化合物含量高达75%以上,且其中葡萄糖和果糖含量约占70%-80%,其中葡萄糖不经消化就能直接被身体吸收,对血糖影响很大,一般建议糖尿病患者血糖不稳定时忌吃。
2、糖尿病可以吃蜂胶吗
可以。蜂胶不含糖,只是有点腥涩味,糖尿病吃蜂胶能活化细胞,促进组织再生,修复病损的胰岛细胞和组织,帮助降低血糖,可以长期吃。
3、多吃蜂蜜会得糖尿病吗
不会。
虽然蜂蜜不利于糖尿病患者血糖的稳定,吃了以后会引起短暂的血糖上升,但是说喝蜂蜜会患糖尿病也是很荒唐的。
糖尿病是胰岛素调节系统出现障碍,无法分泌胰岛素降低血糖浓度导致的,是一种内分泌疾病,与吃蜂蜜没什么关系。
4、糖尿病吃什么食物好
糖尿病宜多选用复合碳水化合物和粗粮,碳水化合物应占总热量55%-60%左右。严格控制单糖类的摄入,如蔗糖、麦芽糖、葡萄糖等。为了改善口味,糖尿病病人宜选用不产生热量的甜味剂,如木糖醇。
1、五谷杂粮,如莜麦面、荞麦面、燕麦片、玉米面等富含维生素B、多种微量元素及食物纤维的主食,长期吃可降低血糖、血脂。
2、豆类及豆制品,豆类食品富含蛋白质、无机盐和维生素,且豆油含不饱和脂肪酸,能降低血清胆固醇及甘油三酯;
3、苦瓜、冻干桑叶、洋葱、香菇、柚子等可降低血糖,是糖尿病人最理想食物,如能长期服用一些植物活性硒,则降血糖和预防并发症的效果会更好。
5、如何预防糖尿病
1、合理膳食
不能过度的喜好某一种食物,所谓病从口入,再好的东西也要适量,营养一定要均衡,避免高脂肪的饮食。现在的年轻人,多喜欢吃麦当劳、肯德基一类的快餐,不喜欢吃水果蔬菜,时间一久体内的血糖就会持续的升高,就会造成胰岛超负荷的工作,最后胰岛受损。所以要增加碳水化合物的摄入,避免高热量的摄入。
2、应酬要吃得健康
大多中青年“应酬族”吃得多、坐得多、动得少,加之平时不注意控制饮食,大吃大喝,容易导致营养过剩,促使胰岛每天都在过度工作。久而久之,胰岛负担过重,导致血糖不能正常控制,“应酬族”中糖尿病患者明显增多。尤其是那些大腹便便的男性,更容易被糖尿病“盯上”。
“应酬族”在应酬时,可先吃些蔬菜和主食,不要空腹进食高糖分或太油腻的食物。也不要暴饮暴食,避免积聚过多热量,使身体肥胖。另外,注意营养均衡,多吃高纤维食物,比如蔬菜、水果等,坚持定期体检,有糖尿病的人或糖代谢异常的人,还要定期进行血糖监测。
3、学会减压
看着光鲜体面的工作,其实压力更大。一些白领长期处于高压力环境下,都会患上轻度的抑郁症。国外一项统计数据显示,抑郁症患者患糖尿病的几率是正常人的2倍。临床医生也证实,年龄在30岁~40岁患糖尿病的白领不少确实伴有抑郁症。抑郁症和糖尿病的发生,与白领长期处于焦虑的生活状态密不可分。
4、合理的运动
肥胖是糖尿病的诱因,所以减肥是刻不容缓的事情,肥胖对身体的各个器官都是一种负荷,糖尿病通常是与肥胖共存的,所以年轻的朋友们动起来,增加自己的运动时间,饭后一小时的走路对糖尿病的预防起着重要的作用。多锻炼、多运动。生命在于运动。
5、定期体检
尤其是有糖尿病家族史的肥胖青少年,父母应当每半年就带孩子去医院化验血糖,不仅要查空腹血糖,还要查餐后两小时血糖。这样,可对伴有代谢异常者及早进行干预治疗,以防糖尿病的发生、发展。如果你被明确诊断为糖尿病,要到正规医院接受专业医生的指导并进行科学治疗。
目前在我国糖尿病的患者人群年龄的分布较为复杂,有很多的因素导致人们患上糖尿病的症状,特别是患者在日常的饮食中要注意,要对日常的饮食进行科学的搭配,同时也要注意正常休息。
糖尿病人能吃蜂蜜吗
在很多人的眼里,糖尿病患病患者是不能吃蜂蜜的,因为蜂蜜是甜的,其实这是一个误区。
有关医学专家认为,质量好的蜂蜜中,葡萄糖和果糖含量约占70%-80%,这两种糖均为单糖,极易为人体吸收,因此,如果糖尿病人的血糖不稳定,就不宜服用蜂蜜,以免引起血糖的波动。不过,糖尿病患者在血糖控制较理想时可适当服用蜂蜜,但要同时减少其他淀粉类食品的摄入。
对于糖类的质量,要求选用消化吸收缓慢的多糖类,这样可使血糖缓慢升高,以便使胰岛素更好发挥作用。禁用可以直接吸收的葡萄糖和极易消化吸收的蔗糖,以免吸收过快造成血糖大幅度升高。现在国内外糖尿病饮食治疗都主张用高纤维饮食,也就是多用加工比较粗糙的大米、面粉、豆粉、玉米面等,其目的也是为了进一步减慢多糖的消化吸收速度。
蜂蜜约含80%的糖类,其中约45%是不经消化就可以直接吸收的葡萄糖,5%左右为易消化吸收的蔗糖。吃蜂蜜后因为这两种糖吸收很快,所以对血糖的影响很大。糖尿病患者在血糖和尿糖还没有得到控制的情况下,吃蜂蜜只会使血糖更高,对疾病的治疗没有好处。
糖尿病能吃甜食吗
糖尿病患者的需要严格规范自己的饮食,饮食不当对患者的健康会产生严重的影响。
饮食控制是所有糖尿病人的基础治疗,饮食控制不仅仅是主食要限量,而且必须要限制总热量。但是,糖尿病人并不是一点甜食都不可以吃,主要要根据食品的热量来决定。
糖尿病患者要严格限制白糖、红糖、蜂蜜、果酱、各种甜点心、巧克力、含糖饮料及甜果汁的摄入,因为这些食物大都含有较多的葡萄糖、蔗糖,所含热量较高,吸收后会明显升高血糖。例如在夏天的时候,有些糖尿病患者由于口渴进食了大量的可乐或者冰淇淋,会导致糖尿病酮症酸中毒或高渗性昏迷,危及生命。
但是糖尿病患者是可以少量进食水果的,原则是“用粮食换水果”。糖尿病患者还要注意的一点是大部分坚果类的食物热量都很高,例如花生、瓜子、核桃、杏仁等,每100克中大约含有40-50克的脂肪,进食之后会使血糖升高,所以一定要严格控制。
总之,建议糖尿病患者建立起食物热量的概念,尽量选择口感好、热量低的食物,这样有利于糖尿病的全面控制。
糖尿病人饮食
糖尿病患者由于体内血糖高,所以需要在日常生活中控制饮食中的糖份,否则会影响治疗。
糖尿病饮食的第一个主要的原则就是控制饮食,这样才能达到更好的效果。低糖其实就是少吃或不吃那些容易导致血糖上升的食物。比方说,加糖的食物,像糖果、汽水、可乐、蜜饯,及蜂蜜、加糖饮料,以及各种中西式的甜点都应该少吃。若是嗜食甜食的人,则建议以糖精或阿斯巴甜等代糖来调味。此外,淀粉类含量高的食物也要限量,像番薯、土豆、芋头、玉米、菱角,以及烧饼、烧卖、萝卜糕等。尤其各种年节食品,如粽子、月饼、年糕,更是糖尿病患者特别需要“忌口”的。
糖尿病饮食的第二个主要的原则就是少吃太甜、太咸、太油的食物,最好是不吃:由于肥胖是糖尿病的敌人,而且糖尿病患者罹患心血管疾病的几率比一般人高,因此控制油脂的摄取量非常重要。除了少吃油炸、油煎、油酥及高油脂类的食品,譬如肥肉、猪皮、松子、核桃、花生等。同时要节制肉类食物、减少动物性脂肪的摄取量,并且改用植物油来烹调食物。此外一些胆固醇含量高的食物,如动物内脏、蛋黄、海鲜类等,也要少吃。至烹调上,应尽量采用清淡少油的方式,如炖、烤、卤、红烧、清蒸、水煮、凉拌等。
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