西米由棕榈树类的树干、树身(茎)加工，通过机械处理，浸泡，沉淀，烘干制成的的可食用西米淀粉，最为传统的是从西谷椰树（又名莎谷，沙谷）的木髓部提取的淀粉，经过手工加工制成。西米产于马来群岛一带，西米质净色白者名真珠西谷，白净滑糯，营养颇丰。食用方法：煮开一锅水后加入西米，因为西米是淀粉质食物，所以在加入过程当中要逐渐加入不能一次加入，并且需要不断搅拌，否则的话容易成块且容易烧焦，一直到西米完全变透明为止关火。
扩展资料：
1 补脾经150次
将小儿拇指屈曲，沿着拇指的侧面从指尖一直推到指根，推100-300次，称为补脾经。
补脾经能有效健脾养胃，调理肠道，对于腹胀，腹泻，消化不良，食欲缺乏等症有很好的缓解作用。
2 清大肠200次
大肠经位于食指桡侧(近拇指一侧)，自指尖至虎口(食指与拇指在手掌部衔接处)呈一直线处，推拿的时候以拇指侧面或指肚在穴位上做直线推动。
清大肠有助于消食导滞，清利肠俯，主治小儿腹胀，虚寒腹泻，大便棉结，脱肛等症。
3 顺运内八卦100次
以拇指或中指指端在掌心内劳宫周围做弧形或环形推动，运100-200次，
顺运内八卦有宽胸利膈，降气平喘的作用，主治小儿腹胀，咳嗽，痰喘等病症。
4 揉板门200次
以手指指肚在手掌面大鱼际平面，按顺时针或逆时针方向旋转揉动，揉100-200次。
揉板门有健脾和胃，消食化积作用，主要用于治疗小儿腹胀，食积，呕吐，泄泻，食欲不振，气喘，嗳气等病症。
1 内伤饮食型拉肚子
主要症状：脘腹胀满，肚腹作痛，痛则欲泻，泻后痛减，大便酸臭，臭如败卵，夹有不消化的食物残渣或奶瓣，不思饮食或伴随呕吐，夜卧不安，舌苔厚腻或微黄，脉滑，指纹紫滞。
治疗原则：消食导滞，和中止泻。
推拿处方：揉中脘，摩腹，揉天枢，运内八卦，清大肠，揉板门。
推拿方法：
揉中脘：用拇指或中指按揉脐上4寸的中脘穴100-300次。
摩腹：用掌或四指指端摩腹部100-200次。
揉天枢：用两拇指揉脐旁2寸的天枢穴50-100次。
运内八卦：用拇指按顺时针方向运手掌内八卦100-300次。
清大肠：用拇指推食指桡侧缘100-300次，从虎口推向指尖。
揉板门：用拇指揉手掌大鱼际平面100-300次。
2 寒湿型拉肚子
主要症状：大便清稀多沫或清水色绿，气味微腥不臭，肠鸣腹痛，面色淡白，口不渴，小便清长，舌淡苔白，指纹淡红。
治疗原则：温中散寒，化湿止泻。
推拿处方：推三关，揉外劳宫，补大肠，推上七节骨，揉龟尾。
推拿方法：
推三关：用食指，中指指面推前臂桡侧100-300次，自腕推向肘。
揉外劳：用拇指揉掌背上与内劳宫相对的外劳宫穴100-300次。
补大肠：用拇指推食指桡侧缘100-300次，从指尖推向虎口。
推上七节骨：用食指，中指从尾椎骨端向上直推至第4腰椎100-300次。
揉龟尾：用中指指端揉尾骨端100-300次。
3 湿热型拉肚子
主要症状：腹痛即泻，泻时暴注下迫，泻下黄水臭秽或见少许粘液，肛门灼热，尿黄而少，或伴身热，心烦口渴，舌红苔黄腻，脉滑数，指纹紫。
治疗原则：清热利湿，和中止泻。
推拿处方：清脾胃，清大肠，退六腑，下推七节骨，揉龟尾。
推拿方法：
清脾胃：用拇指推拇指指面100-500次，从指根到指尖直推。
清大肠：用拇指推食指桡侧元100-300次，从虎口到指尖直推。
退六腑：用食指，中指推前臂尺侧100-300次，从肘直推向腕。
下推七节骨：用食指，中指自第4腰椎向下直推至尾椎骨端100-300次。
揉龟尾：用中指指端揉尾椎骨端100-300次。
4 脾虚型拉肚子
主要症状：久泻不愈，常反复发作，水谷不化，便中带有未消化的食物残渣或奶块，食后即泻，面黄肌瘦，神疲乏力，腹胀食少，舌质淡苔薄，脉沉缓。
治疗原则：益气健脾，和胃止泻。
推拿处方：补脾经，补大肠，摩腹，揉脐， 揉龟尾，捏脊。
推拿方法：
补脾经：用拇指推拇指螺纹面100-500次，向指根方向推。
补大肠：用拇指推食指桡侧元100-300次，从指尖直推至虎口。
摩腹：用掌或四指指端摩腹部100-200次。
揉脐：用食指，中指指端或掌根揉脐部100-300次。
揉龟尾：用中指指端揉尾椎骨端100-300次。
捏脊：在捏脊前先在背部轻轻按摩即便，使肌肉放松，然后用拇指，食指，中指三指自尾椎骨端由下而上捏至大椎处，一般捏3-5遍，于第3，第5遍，每捏3下将脊背皮肤提一下。
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