吃什么食物或水果可以降血糖

1、水果类: 苹果:性凉，味甘，有的品种略酸，具有补心益气、生津止咳、健胃和脾、除烦、解暑、醒酒等功效。由于苹果中糖的吸收缓慢而均匀，从而能降低血糖，尤其是餐后血糖，对糖尿病有较好的疗效。 梨:性寒，味甘，微酸，属凉性水果。具有生津、润肺、清热、凉心、消痰、降火、止热咳、解毒等作用。主治热病烦渴、肺热咳嗽、痰多、小儿风热、喉痛失音、眼赤肿痛、大便秘结、小便黄少等症。 桃:桃子性温，味甘、酸。桃子因含丰富的葡萄糖和果糖，甘甜多汁，具有生津、润肠、活血、消积、益气血、润肤色、养阴敛汗等功效。主治津伤肠燥便秘、经闭、虚劳咳喘、瘀血肿块、阴虚盗汗、冠心病等症。桃子还具有“益颜色、解劳乏”之功效，前人也有“常吃桃子能驻颜”之说。适用于老年体虚及美容。用桃树枝丫间的桃胶煎茶饮服，可治糖尿病和高血压。 橙子:果肉性凉，味酸。具有生津清热、消痰降气、和中开胃、醒酒止渴等功效。主治热病伤津、身热汗出、口干舌燥、咳嗽痰喘、纳呆脘闷、酒醉口渴等症。 柚:性寒，味甘、酸。具有下气消痰、健胃消食、水肿止痛、利咽消炎等功效。主治胃病、食积不化、慢性咳嗽、痰多气喘、咽喉痒痛、热病口渴等症。据实验证明:柚子有抗炎作用，其成份是柚皮甙，对病毒感染还有抑制作用。同时，有人认为柚子新鲜果汁中，含有胰岛素样成分，能降低血糖，保护心血管的作用，糖尿病、心脏病、高血压肥胖患者宜常食。 荔枝:性温，味甘、酸。具有补气健脾、养血益肝、止渴、益智、通神、解毒、止泻等功效。主治脾虚久泻、呃逆不止、血虚崩漏、小儿遗尿、瘰疬、疔毒、痘疹等症。 樱桃:性温，味甘。具有益气补虚、脾胃功能失调、发汗、祛风透疹、解毒、滋肤美颜等功效。主治缺铁性贫血、瘫痪、四肢麻木、风湿性关节炎、痛风、腰背疼痛、冻疮、贫血、烧烫伤等症。因其中含有果胶，能增加胰岛素的分泌量，可使血糖下降，有治疗糖尿病作用。 杨梅:性温，味甘、酸。具有生津解渴、和胃消食的功效。主治祛痰、止呕、消信、痢疾、霍乱吐泻、胃肠功能失调、糖尿病等症。 糖尿病人能食用黑巧克力和蓝莓。 2、五谷杂粮类: 小麦:功效:小麦性凉，味甘。具有养心安神，益肾，健胃厚肠，除热止渴，敛汗，止痢等功效。主治糖尿病、神志不安、虚烦不眠、心悸怔忡、癔病、脾虚泄泻等症。 燕麦:又名皮燕麦、雀麦、野麦。功效:燕麦性温，味甘。具有益肝和脾、滑肠催产的功效。主治病后体虚糖尿病、纳呆、便秘、难产等症。此外还有止汗、止血的功效，或治虚汗、盗汗、出血等症。由于其滑肠、催产，故孕妇禁食。 荞麦:又名莜麦、油麦、乌麦、花荞、三角麦、玉麦、甜荞麦。功效:荞麦性凉，味甘。具有清热利湿、开胃宽肠、下气消积等功效。主治头风疼痛、胃肠积滞、痢疾热泻、疮疖丹毒糖尿病、白浊带下等症;外用可清热解毒。由于荞麦中含有红色荧光素，花中尤多，部分人食用后可产生光敏感症(荞麦病)，如耳、鼻等处发炎肿胀，眼结膜炎，咽炎，喉炎，支气管炎等，应当引起注意。因其性寒，食之能动寒气、发痼疾，患皮肤过敏及脾胃虚寒者禁食。 小米:功效为性凉、味甘、咸。具有清虚热、补虚损、健脾胃等功效。主治病后、产后体虚、脾胃虚弱、不思饮食、呕吐泄泻、小儿消化不良、口干烦渴等症;还有滋阴液、养肾气的功效，可治消渴口干、腰膝酸软、止泄痢、利小便;外用还可治赤丹及烫、火灼伤等。小米为碱性食物，因此，风湿病、痛风、糖尿病等血中酸度太高不能食用酸性谷物的人，食用小米不会有任何不适。 玉米:功效是性平，味甘。具有调 中开胃、通便利水，降糖、降血脂等功效。主治胃纳不佳、慢性肾炎水肿、尿路结石、腹水尿少、糖尿病、高血脂症、浮肿、黄疸等症。 大豆:大豆性平、味甘。具有补虚清热、利便、除湿、健脾、宽中等功效。主治面黄体弱、胃中积热、水肿、小便不利、风湿痹痛、习惯性便秘等症。黄豆有“宽中下气、利大便、消肿毒”的功效。常服可防治高血压、动脉硬化、糖尿病等病症。 黑豆:黑大豆性平、味甘。具有补肾滋阴、补血活血、除湿利水、祛风解毒等功效。主治肾虚消渴、不孕不育、耳聋、盗汗自汗、产后诸疾，中风脚弱、血虚目暗、下血、水肿胀满、脚气、黄疸浮肿等症。还可治风痹筋挛、骨痛。 薏米:性凉、味甘、淡。具有清热排脓、利水渗湿、健脾止泻等功效。主治水肿脚气、风湿痹痛、脾虚泄泻、小便短赤、筋脉挛急，肺脓肿、肠痈、阑尾炎、热淋、石淋消渴等症。 绿豆:性寒、味甘。具有清热解毒、消暑利尿等功效。主治热痱疮痈、各种水肿、水火烫伤、乳痈、消渴、痄腮、暑热烦渴，降血脂及各种中毒等症。并有抗过敏功效，可治荨麻疹等变态反应性疾病。 豌豆:性平，味甘。具有和中下气、解毒利水等功效。主治小便不畅、下腹胀满、产后乳汁不下、糖尿病、脚气、痈肿等症。 豇豆:性平、味甘。具有健脾补肾功效。主治食积、腹胀、小儿消化不良、嗳气、糖尿病、带下等症。外用可消肿解毒。 扁豆:性平，味甘。具有祛暑、化湿、健脾和中等功效。主治暑湿杂症、脾虚泄泻、赤白带下，小儿疳积等症。 豆腐:性凉、味甘。具有宽中和胃、生津润燥、清热解毒等功效。主治目赤、消渴、便秘、咽痛、肺热痰多、胃火口臭等症，并解硫、碘、酒精中毒。 豆腐皮:又名腐竹、豆腐衣、千张。性平、味甘、淡。具有清肺养胃之功效。主肺热咳嗽、热病伤津、大便干结消渴等症。

糖尿病对于很多人来说，不仅仅是身体上的不舒服，同时还会导致一系列的并发症，同时生活质量也大幅度下降，饮食也要格外的控制，那么糖尿病适合吃什么水果？

糖尿病患者适合吃的水果有这些

苹果：苹果升糖指数为36，苹果中的铬、苹果酸、膳食纤维、多酚物质和类黄酮物质都对血糖有积极作用。每次食用半个或一个，洗净不打皮食用。这个季节的苹果正应季，尤其是青苹果很适合吃。不要等过季了，吃贮藏发酵苹果。

柚子：升糖指数为25，柚子中的铬和柚苷配基都对糖尿病患者有好处。柚苷配基是一种可以分解燃烧脂肪的抗氧化剂，有利于糖尿病控制体重。食用的时候应避开服药时间段，每次食用50g。

樱桃：升糖指数22，樱桃中富含的花色素苷能增加人体内部胰岛素的含量，有效降低血糖。维生素E，防治并发肾病和心血管疾病。食用的时候应避开服药时间段。每次食用100g。

橘子：升糖指数43，橘子中的膳食纤维和果胶起关键作用。果胶延缓食物停留吸收时间，稳定餐后血糖。橘子不易多吃，易上火。

山楂（吃多了升糖，但是对于并发症好处多多）：含糖量较高，25%，没有具体升糖指数。对于糖尿病人，是一种很有争议的水果。山楂酸增加肝糖原储备。山楂中的黄酮类物质有益降压、降脂，并有保护心肌功能的作用。主要是对糖尿病并发症患者或预防并发症有益。糖尿病患者可少量食用，最好是餐后三小时食用。

番石榴：升糖指数31，膳食纤维、铬、番石榴多糖有益控糖。腹泻之人慎食。

猕猴桃：升糖指数52，含有铬和良好的可溶性膳食纤维，利于降糖。

糖尿病正确吃水果

糖尿病可以吃很多水果，在不少人的印象里，一旦得了糖尿病，就不能吃一切甜食了，其实，这种理解是不对的。

只要顾及到吃的种类、吃的时机以及吃的数量，糖尿病人也可以安全食用水果。

首先，要明确吃的种类

虽然，可以说糖尿病患者没有绝对的碳水类饮食禁忌。但是相比较而言，糖分更低、更安全的水果，是首先推荐的。

这其中，最重要的一个评价指标就是升糖指数（GI）值，其可以反映通过进食引起人体血糖升高程度。

可以说GI值越高，血糖升高程度越高、升糖速度越快；

GI值越低，血糖升高程度越低、升糖速度越慢。

GI值是指导糖尿病患者饮食的一个重要指标，可以帮助糖尿病患者维持较为平稳的血糖水平，不至于波动太过剧烈。

水果，根据GI值的不同，分为低GI水果、中GI水果、高GI水果。推荐糖尿病患者食用中低GI值的水果。

其次，吃的时机

推荐糖尿病患者在两餐之间食用适量水果，避免在用餐时食用。

此外，运动前和运动后也可以适量食用水果，补充消耗的糖分，避免低血糖。

上述时机，一方面可以避免糖尿病患者发生低血糖；一方面有利于维持血糖水平的稳定。

再次，吃的数量

理论上，糖尿病患者没有绝对的碳水饮食禁忌。但是一定要控制食用的数量。

如果吃了水果或者甜品，那么用餐时一定要扣除相应数量的主食。保证总体的碳水摄入量均衡、稳定。

血糖波动剧烈，比稳定的高血糖，危害更大

如果血糖水平处于比较稳定的高水平，机体会逐渐有一定的适应。但是如果血糖波动比较剧烈，机体就无法适应。导致血管内皮细胞更容易损伤及凋亡，促进血管并发症的发生与发展，增加心脑血管疾病的发生率及死亡率。

此外对于胰岛素分泌功能尚存的部分2型糖尿病患者来说，血糖水平剧烈波动也会对胰岛造成冲击，增加胰岛的负担，导致胰岛功能进一步受损。

糖尿病吃水果注意事项

1吃水果时间，建议在餐后两小时或者两餐之间，不要再刚进完餐就吃水果，可能血糖会波动的比较明显；

2另外有一些水果尝起来不甜，但事实上升糖指数很高，比如火龙果；

3有病人吃完火龙果之后，血糖水平可能会升高。

1、核桃

大家都知道核桃是很好的，补脑佳品。特别是很多脑力工作者，或者是学业紧张的学生。经常会选择和他或者是核桃制品，来进行补脑健脑。其实除了核桃中的，果肉之外。核桃里面用来对果肉进行分割的分心木，也有很好的养生功效。但是如果想达到很好的控糖效果，饮食的方法就得稍微的改变一下。首先，要把的果肉取出来，最后连同果肉和外面的硬壳，以及分心木，加入适量的水煮沸。然后直接喝里面的汤汁就行。如果能够每天都坚持喝，对稳定血糖能够起到很好的疗效。 

2、桃胶

相信，广大女性朋友们对桃胶并不陌生。桃胶主要是桃树的枝干分泌出来的一种，胶状的液体。一般情况下，桃胶有浅**，或者是深**，但是都是透明的胶状物体。经常吃桃胶，能够起到美容养颜的功效，而且对于糖尿病患者来说，如果能够每天坚持吃，能够起到很好的控糖效果。 

3、黑蒜

大家都知道大蒜是一种很好的调味料，但是，好多人都不知道黑蒜的存在。黑蒜中含有丰富的微量元素，如果能够经常吃的话，可以起到很好的抗氧化作用。是女性美容养颜的一个不错的选择。还能一定程度上减缓皮肤的衰老。除此之外，三高人群也特别适合经常吃黑蒜。这是因为经常吃黑蒜，能够起到很好的消除疲劳作用，还能一定程度上保护肝脏不受损伤。对控制血糖也能起到很好的作用。