简述胃酸的成分和作用?

简述胃酸的成分和作用?,第1张

胃分泌的酸是盐酸,有二种存在形式。一种为游离酸;另一种为结合酸,即与蛋白质结合的盐酸蛋白酸。两种酸合在一起称为总酸。在纯胃液中绝大部分是游离酸,Ph为09~15。胃液中盐酸的量通常是以单位时间氢离子的分泌量(mmol/h)来表示,此等于其氢离子浓度为150~170(L/h)mmol/L,氯离子浓度为155mmol/L而血浆中氢离子浓度为00005

mmol/L,氯离子浓度为105mmol/L,胃液中的H比血浆高300万倍,胃液中的C1-也比血浆高1/3。因此,胃酸的分泌必定是一个耗能的过程,即通过H泵和C1泵主动转动的。胃酸中的H主要来源于水,水的解离需要ATP供给能量。因此,当胃酸分泌增加时,胃粘膜的耗氧量也增加。

胃酸具有多种作用:①激活胃蛋白酶原;②供给胃蛋白酶所需的酸性环境;③使食物中的蛋白蛋变性,易于分解;④杀菌作用;⑤反馈性抑制胃窦G细胞分泌胃泌素;⑥胃酸进入十二指肠可促进胰液、胆汁、肠液的分泌和胰泌素、胆囊收缩素的分泌;⑦促进小肠对铁和钙的吸收。

胃酸分泌过多,可对胃和十二指肠粘膜具有侵蚀作用,可能是消化性溃疡发病的原因之一。胃酸分泌过少,常可产生腹胀、腹泻等消化不良的症状。

A

胃酸中含有H + 是显然的,关键是阴离子是什么。Cl - 来自食盐,有可能,A项为答案;CH 3 COO - 来自食醋,也有可能,但CH 3 COOH很快就会被氧化掉,B项被排除;SO 4 2 - 和NO 3 - 无来源,C、D两项也被排除。事实上,胃酸的主要成分是稀盐酸。本题只是给出了一种分析问题的方法。

胃中含有大量胃酸

胃酸的主要成分是浓度相当低的HCL(盐酸)

人体内胃酸的主要成分是盐酸,质量分数大约是045%~06%,盐酸在胃液中起着重要作用,它使胃蛋白酶增强活性,使蛋白质变性易于分解,还能杀死随食物进入胃内的各种细菌.同时,盐酸在胃里还会发生一些有益的化学反应.

胃酸的主要成分是盐酸(化学式:HCl),胃药的主要成分是碳酸氢钠(化学式:NaHCO3)。

两者的化学反应方程式是:

HCl+NaHCO3=NaCl+H2O+CO2↑

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