自己榨桃汁，详细步骤如下：
原料：桃子2个
制作方法：
1、将桃子洗净后去皮、去核，果肉切成块；
2、将桃块放入榨汁机中榨成汁；
3、用纱布将果汁中的纤维除去后即可饮用。
桃子含有能保护皮肤、头发和肠胃的B族维生素，以及促进人体生长发育的维生素E，还有维持细胞活力所必器的钾和钠。
1、食材：桃子900克（去核）、冰糖100克、纯净水适量、盐少量；
2、新鲜桃子洗净。
3、去皮去核，切成块状。
4、_开水中加入少量盐，倒入盆中，浸泡桃子5分钟。
5、倒出淡盐水，桃子放入锅中，加冰糖和适量清水，刚刚浸过桃子即可。
6、大火煮至沸腾，中小火再煮约20分钟，汤汁粘稠即可。
制作新鲜可口的桃汁，先要选择成熟良好的桃子，里面不要夹杂带有病虫伤害过的果子，和没有成熟透的果子，这样会影响果汁的口味。
工具/原料
精盐、糖等
方法/步骤
把桃子用洗干净，确保表皮的污垢和桃毛完全去除、再放入1%的盐水中去掉残留的农药。
清理干净的桃子用刀进行切半、去掉桃核。再一次确认鲜果的质量，把带有烂斑点的桃子挑拣出来。
之后把切好的桃子放入01%的L抗坏血酸和柠檬酸的混合液中浸泡，防止桃子变色。
然后在进行加热，打浆。果肉经过破碎之后，迅速经95℃的水加热2到5分钟，软化后 ，去除果皮。
接下来就是糖酸的调整，把桃肉酱250千克，加水180千克充分混合后，用纱布过滤、除去大约2%的粗颗粒纤维，在加入糖、柠檬酸和L抗坏血酸等配料。
最后在浆果汁进行均质、杀菌（将果汁加热到95℃，维持1分钟）、装罐、密封、冷却入库即可。
注意事项
密封时需要旋紧瓶盖倒灌一分钟。
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