姜丝蛋的做法大全

姜丝蛋的做法大全,第1张

姜丝蛋的做法大全

材料:鸡蛋1个,醪糟2勺,姜2片,红糖适量。做法:1鸡蛋磕入碗中,搅散;姜洗净,切丝。锅加水烧开,放入红糖、姜丝、醪糟略煮,下入鸡蛋液搅匀即成。

鳕鱼怎么做?是煎是炒还是炸?要方

鳕鱼食谱 第一道是鱼片拌辣酱:做法是生鱼片用开水冲烫成半生半熟状拌辣酱食之,特点是清爽、简便、易行; 第二道是生鱼片:将生鱼片成薄片,再蘸以辣根、醋调料食用,特点是口感清淡、提胃增加食欲; 第三道是红焖鱼头:整个鱼头去鳃洗净下锅加调料文火烹制,特点香烂汁美余味无穷; 第四道是红烧鱼尾:取自2~3龄狭鳕的尾部,经过油后放调料汤汁急火而成,特点是尾部运动频率高,故细嫩可口; 第五道是鱼花菜:取自雄性鱼花,用精盐搓揉后,再用开水冲烫沥干,然后下锅加调料爆炒而成,特点是色泽诱人、营养丰富; 第六道是盐爆鱼子:取未成熟的鱼卵用开水冲烫,然后加调味料在锅内快速翻炒,特点外咸内淡,吃了还想吃; 第七道是鳕鱼丸:用生鱼片在鱼肉搅拌机中搅拌后,加调料下入汤中煮沸即成,特点是丸美汤鲜; 第八道是鱼舌炒姜丝:这是一道工夫菜,取自小小鱼舌,配姜丝等调料锅炒,特点是美得迷人、鲜得醉人; 第九道是清炖鱼翅:所谓鱼翅是取自鱼头两边的鳍与鱼头连结的部位,特别是适于细品慢尝,体会个中滋味; 第十道是麻辣鱼脖:取自鱼头下腭的那块肉,加少许辣椒粉煸炒而成,特点是柔嫩鲜美; 第十一道是炒鱼肚:取材于鱼胃,切开洗净,用开水焯一下,然后加调料下锅炒之即可,特点是有咬头,有利于牙齿; 第十二道是鱼唇汤:取自鱼口周围的上下唇,下锅文火慢熬,特点汤汁乳白粘稠、胶质状明显; 第十三道是翡翠珍珠汤:所谓珍珠取自鱼眼,加调料锅中煲汤,其特点鲜美绵长、明目润肺,饮之汗沁额头,痛快至极。

酱汁鳕鱼 材料:鳕鱼两块(大概300G)、姜一小块、蒜四瓣、酱油、醋、糖、味精、淀粉、盐、高汤 1、鳕鱼洗干净,撒点盐在鱼身上,腌半个小时; 2、姜和蒜切细,将酱油、醋、糖、味精、高汤兑成汁水; 3、鳕鱼上抹一层干淀粉; 4、锅中放少量油,用小火煎鳕鱼 5、煎至两面黄即出锅; 6、锅中少油,炒香姜末和蒜末; 7、放入调好的酱汁; 8、酱汁煮沸后,勾入少许水淀粉,浇在煎好的鳕鱼上,即可。

清蒸鳕鱼 配料: 鳕鱼1斤、锡箔纸。酱油2汤匙、酒1汤匙、水4汤匙、葱段、姜片、胡椒粉少许 操  作: 1。将鳕鱼洗净切10片,用调味料腌30分钟。 2。每片用锡箔纸分别包好。

3。水滚放入鱼,清蒸10分钟即可。 浮云鳕鱼羹 原料: 鳕鱼 250克 嫩豆腐 1块 油皮 2张 鸡蛋 1个 青蒜 半根 小葱 1根 姜片 2片 辅料: 腌料 盐、胡椒粉 少许 淀粉 2小匙 调味料 料酒 2大匙 酱油 半大匙 盐 1小匙 胡椒粉、淀粉水 适量 做法: 1、鳕鱼去骨、去皮,鱼肉切成指甲大小的片,用腌料腌15分钟;小葱洗净,切段;青蒜洗净,切丝。

2、锅中烧热2大匙油,煎香葱段、姜片和鱼骨、鱼皮,淋下1大匙料酒和5杯水,煮滚后改小火煮20分钟,过滤掉鱼骨鱼皮,做成鱼高汤。 3、豆腐切小片;蛋打散。 4、鱼高汤加水至约5~6杯的量,放入豆腐煮开,加酱油调色后,加盐调味,放入撕散的油皮和鳕鱼煮滚后用水淀粉勾芡,淋下蛋花,关火、撒下青蒜丝和胡椒粉。

·配 料:4片鳕鱼(每片约180公克)、2个蛋、¼杯牛奶、1杯面粉、1小匙甜椒粉(paprika)、1小匙新鲜洋香菜屑 ·操 作:1。在汤碗中打散蛋与牛奶,使之均匀。 2。

在另一个碗中混合面粉、甜椒粉、胡椒、盐与洋香菜。 3。将鳕鱼排逐片先沾蛋汁,再将两面沾取面粉,并甩去多余粉状物。 4。油锅烧至八分热后,火力从大火改成中大火;将鳕鱼逐片入锅,或煎或炸,每面煎炸约2分钟,至表皮香酥,鱼肉已熟即可。

食用时,可挤上柠檬汁,增添香味。( ) 豆酥鳕鱼 材料:鳕鱼、葱、姜、蒜、豆酥100克、香菜少许 调味品:酱油1大匙、糖1/2大匙、米酒少许、盐少许 做法: 1。 鳕鱼用3匙米酒和1/2匙盐腌20分钟,再放入蒸锅中,用大火蒸8分钟左右。

2。 将葱、将、蒜切末备用。 3。 锅内放入2大匙油烧热,放入葱、将、蒜、豆酥和酱油、糖和米酒煸炒一下。 4。 把煸好的豆酥淋在蒸好的鳕鱼上即可。 鳕鱼萝卜汤吧, 做法如下: 1)先准备材料:超市里买的现成的鳕鱼片,切成一口大的块儿,也可以用切成段儿的鳕鱼段儿。

白萝卜一块,去皮,切成小薄片。小葱2枝,香菜几根,都切段儿。蒜一瓣儿,切碎。 2)锅热油少许,放入蒜末和萝卜片,我很怕油很热的时候,蔬菜一下锅的“呲啦”那一响,所以,一般都是油温的时候就都倒入锅里去了。

3)用铲子翻炒3分钟左右,炒出香味。 4)往炒萝卜片的锅里加水适量,没过萝卜片,然后,倒入鳕鱼块儿。 5)锅烧开,加一点盐,料酒,生抽酱油,胡椒粉,煮一下,然后,加葱段儿,撒几滴芝麻油,出锅,撒香菜,就好啦。

注: 1)这个汤,很清淡的,只是,煮鱼块儿的时候,会稍微有一些浮沫,要是介意的话,就用勺子小心地撇出,我懒,就省略了这一步,看看成品,其实,浮沫也不严重。 2)如果用的是咸的鳕鱼,要根据咸度决定要不要放盐。

香煎银鳕鱼 4片鳕鱼(每片约180克),2个蛋、¼杯牛奶、1杯面粉、1小匙甜椒粉、1小匙新鲜香菜末、¼小匙新鲜黑胡椒粉、1小匙盐。 做法: 1、在汤碗中打散蛋与牛奶,使之均匀。

2、在另一个碗中混合面粉、甜椒粉、胡椒、盐与香菜末。 3、将鳕鱼排逐片先沾蛋汁,再将两面沾取面粉,并甩去多余粉状物。 4、油锅烧至八分热后,火力从大火改成中大火;将鳕鱼逐片入锅,每面煎炸约2分钟,至表皮香酥,鱼肉已熟即可。

食用时,可挤上柠檬汁,增添香味。 车厘子鳕鱼柳 主 料: 带子12只,鳕鱼柳6件,白酒¼杯,番芫荽茸1汤匙,车厘子1粒(切碎),青椒1/2只(切环状),牛油少许。 配 料: 汁料:牛油30克,面粉2汤匙,忌廉鸡汤1罐,白酒1-2汤匙,黑椒碎、虾夷葱茸各1/2茶匙。

做 法: 1、 鳕鱼柳切成宽长条状,分别卷入1只带子,再用牙签插牢。 2、 在h盆内涂上牛油,排入鳕鱼卷,淋上白酒,用牛油纸包盖好,放入h炉以180度h15-20分钟。其间可转动鱼卷,使之均匀熟透。

3、 煮溶牛油,拌入面粉煮1分钟,注入忌廉鸡汤及白酒,下黑椒碎、虾夷葱,拌匀,煮2-3分钟。 4、 进食时将(3)的汁料淋在鱼卷上,青椒环伴碟,再撒上番芫荽茸、车厘子碎即成。 红烧鳕鱼 材料: 鳕鱼 。

。。 1片 沙拉油 。。。 3大匙 姜片 。。。 5片 葱段 。。。 5段 A 料 酱油 。。。 3大匙 盐 。。。 ¼小匙 糖 。。。 1/2大匙 酒 。。。 1小匙 胡椒粉 。

。。 1/2小匙 作法步骤: 鳕鱼洗净后用纸巾拭乾,以 A 料腌拌 20 分钟使之入味。 烤锅入油,以强微波 5 分钟预热后,放入姜片及已腌入味的鳕鱼,以强微波煎 2 分钟后,取出翻面,放上葱段,淋上腌鱼的汁料,续以强微波 4 分钟即可。

鳕鱼炖豆腐 原料: 鳕鱼300克、豆腐1块、甜不竦2片、西兰花1小棵、甜豆5片、海带结110克、鱼板5片、鸡蛋1个、青葱1根 辅料: 盐2茶匙、酒1茶匙、胡椒粉少许 做法: 1 鳕鱼去骨,切成边长7厘米长正方块后,放入油锅中炸至金黄。

2 豆腐与甜不辣皆切小块;西兰花切小朵;葱切成马耳状。 3 所有材料(除鸡蛋、葱外)放入汤锅内,先煮15分钟,再打入鸡蛋煮3分钟。 4 最后,加入调味料及青葱即可。 Tips: 若嫌麻烦,鳕鱼不去骨也行,但尽量用圆鳕,肉质好,不会一煮就碎。

干烧鳕鱼 原料:鳕鱼 配料:肥瘦相间的猪肉丁、发好的香菇丁 调料:色拉油、豆瓣酱、葱花、姜蒜末、酱油、糖、醋、料酒、清汤、水淀粉、味精 [制作流程] 制作: 1。鱼冲净血、控干,鱼身两侧划几刀。

把锅烧热,倒色拉油。油沸炸鱼,看到鱼肉卷边,捞出。 2.锅里留一些底油,下肉丁炒熟,加豆瓣酱煸炒,看见油变成红色时加香菇丁和一些葱、姜末、蒜末炒,把清汤倒进来。放一些酱油、醋、料酒,放进炸过的鱼,入味后捞出装盘 3.锅中加入味精。

把汁用水淀粉收浓,浇在鱼上,把剩下的葱花撒上去 特别关照:用姜片擦一遍锅底,炸鱼的时候不容易粘锅。 麻辣鳕鱼 1、鳕鱼去杂洗净,里面的黑皮要去净哦,切成2公分左右的段,水淀粉泡好,大约要不少淀粉,要稠点的,把你的鳕鱼放到里面能挂上白色的浆而稍下滴最好, 2、准备一只大碗,倒入醋,如果是米醋的话要一碗左右,糖加到醋的一半那么多,放适量的盐,味精,番茄酱,搅匀,再放些辣椒面少许,蒜切片,也放到碗汁里,尝尝,要酸甜适口就行了。

3、锅上热油,六成热时把鳕鱼块一个个放入,定型后翻炸到金色,成熟捞出 4、等油到八九成热时,再倒入复炸一次,炸至色金黄而皮酥,用勺磕有啪啪的声音时捞出 5、锅留底油,把碗汁倒入炒至沸开,把炸好的鱼块倒入,把汤汁挂匀就好了。

还有,汤不要多,如果做一盘鳕鱼的话,一大碗汁就足够了,还有炒的时间一定要短,不然鱼块的酥壳就会回软的。

一、红烧鳕鱼

红烧鳕鱼主要以鳕鱼为材料制作而成。

难易指数:★★

制作步骤:

1、鳕鱼自然解冻,去鳞清洗干净切块

2、准备一只碗,加入淀粉,倒入清水搅拌制成水淀粉

3、将鳕鱼块放入碗中

4、炒锅烧热倒入油,放入鱼块煎至金**

5、加入八角、花椒炒香,倒入料酒

6、添加红烧酱油,倒入适量温开水,开大火烹煮

7、添加盐调味,待汤收汁即可

二、清蒸鳕鱼

清蒸鳕鱼主要以鳕鱼为材料制作而成。

难易指数:★★

制作步骤:

1、鳕鱼化冻洗净切片,姜切片,葱切花,蒜切末

2、将鳕鱼片码放盘中,加入姜片

3、准备蒸锅,倒入足量水,放进盘子,开大火焖蒸至熟

4、锅烧热,倒入橄榄油,爆香蒜末、姜片

5、加入水淀粉、香油煮,制成酱汁

6、将葱花撒在鱼片,浇上制成的酱汁即可

三、香煎鳕鱼

香煎鳕鱼以鳕鱼为材料制作而成。

难易指数:★★

制作步骤:

1、鳕鱼洗净切块,蒜、葱、姜切末

2、准备一只碗,放入蒜姜姜末

3、添加胡椒粉、盐,倒入菜油拌匀,制成酱料

4、把鳕鱼块放入酱料中腌制1个小时

5、炒锅烧热,放入鱼块慢慢煎至双面金**即可

四、糖醋鳕鱼

糖醋鳕鱼是以鳕鱼、洋葱为食材制作而成。

难易指数:★★★

制作步骤:

1、鳕鱼洗净切块,洋葱洗净切丝,葱切段

2、用白醋、米酒、盐、淀粉、胡椒粉腌制鳕鱼块

3、用地瓜粉将鱼块裹上

4、锅烧热倒入食用油,放入鱼块炸至金**盛出备用

5、锅内留少许油,爆香葱段,放入洋葱丝翻炒

6、加入糖醋酱,放入炸好的鳕鱼块翻炒至熟即可

五、麻辣鳕鱼

麻辣鳕鱼以鳕鱼、胡萝卜、青椒为食材制作而成。

难易指数:★★★

制作步骤:

1、鳕鱼解冻,清洗干净切块,胡萝卜洗净切丝,青椒切丝,姜切片

2、锅烧热倒入食用油,放入鳕鱼炸至金**,盛出

3、锅内加少许油,爆香姜片,放入辣椒酱炒香,放入鳕鱼翻炒

4、倒入高汤,添加适量白糖,盖上锅盖焖煮

5、放入胡萝卜、青椒翻炒

6、最后添加盐调味,翻炒片刻即可起锅

kiehl's科颜氏高保湿面膜和其他面膜一样,只要洗脸后敷在脸部即可,敷面膜的时间为15-20分钟。

扩展资料

使用需要注意的的是使用后肌肤不需要用水洗去,只要用纸巾把过多的精华素或残留物轻轻按去就可以了,偏油性肌肤可以不再涂抹其他滋润品,而偏干性肌肤则需要再涂抹一层面霜来锁住水份。

保湿面膜(棉布式面膜)是一种针对人体保湿的面膜。用完后一般不需要洗去,可以把它视作密集精华素。之前最好先使用用化妆水打底,促进肌肤水脂膜平衡,之后再用面膜可以有更好的吸收效果。

大牌护肤品都好用?这可不一定,好用不好用不敢说,但是肯定不是全部都适合自己。当然了,眼霜也一样,不是所有的大牌眼霜都适合同一个人,而且眼霜随便什么就拿来用可是不对的,眼部的皮肤是最脆弱的,眼霜选择也要慎重。今天就给大家分享几款口碑不错的眼霜,哪款才是最适合自己的呢?

科颜氏牛油果眼霜

虽然质地厚重,但是吸收还算比较快,帮助肌肤角质的新陈代谢正常化,保持弹性与光滑。渗透性高,常用于润肤乳及按摩油,可改善松弛老化的肌肤,并具有滋润与镇静功效。

蜜能修护眼霜

必买眼霜!很多明星和护肤博主都用过这款,口碑和效果都很好。我用过几十款眼霜,这款的确是感觉很好,成分都是名贵的提取物,效果很温和。对眼部皮肤护理的确能看的到。黑眼圈、细纹、眼袋等眼周问题都可以用,熬夜族必备。

自然堂活泉多效眼霜

含有丰富的植物精华成分,使用时能迅速有效的帮助补充肌肤的水分,促进保湿因子的形成,并且深入的帮助修复肌肤保湿屏障,从根源上帮助改善因眼周肌肤细纹和干纹等问题。

悦诗风吟还原修护眼霜

紧密贴合皮肤充分吸收后改善皮肤弹性的高密度眼。缓解黑眼圈的眼霜,用起来稍微有点稠,怕出脂肪粒,所以都是一周只用3次。

丸美巧克力青春丝滑眼霜

国产一款抗衰眼霜,但是加了巧克力有点不明白,会不会用了让眼部有暗沉。

激素脸是药物性痤疮的一种,也称激素性痤疮,是因为间断或者是长时间的滥用激素药膏或暗含激素的美容化妆品,引起激素的毒副作用所造成的一种严重皮肤病。激素脸有别于普通的皮肤敏感或是过敏,因其不仅严重的破坏了皮肤的正常生理结构和功

4个阶段 病理病因 养护方法

欢迎分享,转载请注明来源:品搜搜测评网

原文地址:https://pinsoso.cn/meirong/3844722.html

(0)
打赏 微信扫一扫微信扫一扫 支付宝扫一扫支付宝扫一扫
上一篇 2024-03-25
下一篇2024-03-25

随机推荐

  • 艾嘉曼身体套盒怎么样

    使用效果还不错。艾嘉曼身体套盒产品采用传统上等的中药为主要原料,经过高科离子提纯技术,使有效成份分子量达到毛孔的万分之一的细度,在皮肤表面瞬间吸收,使皮肤更加的细腻,使用效果还不错。艾嘉曼除了身体套盒还有,百草赋活精华水、精华霜、秘润养护乳

    2024-04-15
    63500
  • 有没有适合女生用的护肤品,油性皮肤,套装的?

    呼吸惊喜水分套盒SU:M37呼吸惊喜水分补水保湿三件套套盒,主要功效:给肌肤高效供应补充水分,保湿,镇定和收缩毛孔成分:竹子树液、红三叶草花、木槿花、金银花 使用感受:化妆水是轻薄的水状 啫喱是凝露质地 气味清新不像雪

    2024-04-15
    49400
  • 芭芭多和荟宝相比哪个好?

    个人更喜欢荟宝。荟宝的产品比芭芭多更丰富,除了普通的芦荟护肤系列,还有彩妆、洗护、婴童、孕妇等家庭护理产品,而且荟宝的每个产品系列,都是由荟宝研究中心的科学家们根据不同人群不同肤质针对性研发而成,可以根据个人喜好搭配定制,男女老少都能用。

    2024-04-15
    51500
  • 精华露和精华液的区别(精华露和精华液的区别及使用)

    在护肤步骤中少不了要用到精华,平时我们在护肤中常听到精华露和精华液,这两者是一样的东西吗?下面来说一下精华露和精华液的区别及使用方法,希望对大家能有所帮助。 长久以来精华类的护肤品作用是十分明显的,很多人都非常喜欢这种产品。一般 而言精华类

    2024-04-15
    48100
  • 妮维雅防晒霜哪款好用?妮维雅防晒霜哪个好用?

    很多人应该都用过妮维雅的产品,妮维雅是一个比较常见的品牌,它们家的男士洗面奶很受欢迎,现在它们家的唇膏是比较火的,价格不贵而且很好用,夏季当然也少不了防晒霜,妮维雅也是有防晒霜的,那妮维雅防晒霜哪款好用?妮维雅防晒霜哪个好用?1、妮维雅防晒

    2024-04-15
    37400
  • 女人该如何保养自己臀部

    女人保养自己臀部可采取以下六个方法:1、避免久坐每次坐一个小时左右,你就应该起来散步并按摩臀部来促进臀部的循环。洗澡时,用淋浴头水柱冲洗臀部刺激穴位。沐浴后,使用臀部霜保养臀部,使臀部圆润紧实。2、每天用温水清洁每天洗完温水浴后,用按摩油按

    2024-04-15
    39600
  • 妮维雅是哪里的?

      品牌名称: 妮维雅 NIVEA 查看产品  国家: 中国  品牌历史: 1994年6月8日,Nivea(Shanghai)Co, Ltd妮维雅(上海)有限公司成立了。  品牌详细描述  1994年6月8日,Nivea(Shangha

    2024-04-15
    46900

发表评论

登录后才能评论
保存