土豆泥简单做法

土豆泥做法如下：

土豆冷水下锅，带皮煮熟，我煮了30分钟，用筷子可以轻易扎透。

用勺子在网筛里压成细腻的土豆泥。

将土豆泥倒进不粘锅，加入刚从冰箱拿出来的足够冰冷的黄油（切小丁），小火加热。

边用刮刀不停地翻拌，边小火加热，直到黄油完全吸收。倒入煮沸的牛奶，继续翻拌。磨入少许白胡椒拌匀。

最后加入少许香葱末，美味的土豆泥就做好了。

土豆泥怎么做

1 土豆去皮切片上锅蒸熟（时间长一些土豆软一些个人认为较好）用勺子碾成泥，晾凉 2 取一半土豆泥拌上果酱放入冰箱冷藏一小时后即可。

（我用的是口维可的黄桃酱，效果很不错，我觉得口味可的杏酱和草莓酱应该也不错，不过最好别用别的牌子的，尤其是味好美的，会差很多！） 不过济南超市我没见过口维可这个牌子的，试试味好美的不知道怎么样，今明后的果酱太甜，味好美的沙拉酱和番茄酱不错，比较适合偶的口味，果酱不知道了。 3 另一半撒上盐和胡椒粉（量多少根据个人口味），然后缓缓加入牛奶，边倒边搅拌（喜欢甜的可以放糖）到自己认为合适的稀稠度就行啦！然后这个最好用微波炉加热一下再吃，会发出哝哝的奶香味哦！！ 炒土豆泥 1 首先要把土豆洗干净，然后用水煮熟，注意一定要熟到非常软非常烂的程度才可以。

然后仔细地把皮剥掉，放在一旁待用。 2 炒锅里加上油，油要放得充足一些，因为土豆很吃油，少了的话做出来的土豆泥容意煳而且不香。

等油热透之后，把准备好的煮熟去皮的土豆放进炒锅，不停地翻炒，同时把土豆压成泥状，并且加上适合自己口味的盐，味精，甚至辣椒面，然后就可以起锅了。 3 起锅之后其实就可以说完成了，但要是你想让自己制作的土豆泥更美味一些的话，可事先准备好鲜汤，比如鸡汤，鱼汤什么的，等土豆泥做好之后，先在小碗里盛上少许汤，后把土豆泥放进去蘸着汤汁吃，哇，简直酷呆了，一点也不比肯得基的差哦！ 微波做的土豆泥 土豆切厚片，放水淹过土豆，微波炉高火10分钟，捞出来，用勺子、饺子擀面杖或其它东东把土豆撵碎。

可以拌上色拉酱、或者尖椒末红椒末肉末炒着吃也不错。 火腿土豆泥 1、将土豆去皮洗净，切成小块，放入锅中，加入适量的水煮烂，用汤匙捣成泥状。

2、将火腿去皮、切碎。 3、把土豆泥盛入小盘内，加入火腿末、黄油，搅拌均匀即可。

土豆鱼（其实还是酱汁不同吧） 新鲜蘑菇、开洋切成末，用橄榄油炒熟。拌入土豆泥（做法上面的已经教了）。

摆成鱼的形状。烧一些鱼香汁，浇在土豆鱼上。

即可。 味道一极棒。

同事吃了都说好，就是做法稍微费事点。 农村土豆泥 把土豆切块 用油炒一下 时间稍长 油不用很多 放水 没过土豆 加盐 少许花椒粉 大火 煮烂 用勺子压碎 加葱花 鸡精 可以和二米饭 炸的大酱 用生菜 包饭包 奶油土豆泥 把土豆切成小块， 然后煮熟，（把水沥干） 将其捣碎，然后放入热奶油或牛奶搅拌均匀。

最后在上面淋上自备的酱汁，酱汁随个人偏好。 还有个据说是KFC的土豆泥做法 原料： 1 土豆，最好选用新土豆，口感比较好。

新土豆就是土豆皮颜色比较浅、比较干净的那种。 2 淡奶油 3 烹调用浓缩鸡汤或牛肉汤。

（T&T里就有卖的） 4 盐和胡椒粉 制作方法： 1 土豆蒸熟，去皮，放在容器中，放凉后，把土豆攥成泥。 2 在土豆泥中加入适量的奶油搅拌，直到奶油完全浸入土豆泥中。

3 将搅拌好的土豆泥倒在平底锅中，置于火上，加入适量的浓缩鸡汤和水，不停地搅拌，直到土豆泥和鸡汤溶为一体。 4 最后加入适量的盐和胡椒粉调味。

推荐用黑胡椒~~~ 什锦土豆泥 原料：土豆、黄瓜、胡萝卜、玉米粒、沙拉酱、少许黄油。 做法：把土豆去皮洗净，切成小块，放入锅内，加入适量的水煮烂，捞出盛入碗中用汤匙把土豆捣成泥状，待用。

把黄瓜、胡萝卜洗净切成薄片，再和洗干净的玉米粒一起放锅内煮熟捞出，加在土豆泥中一起搅拌，同时加入沙拉酱、少许黄油一起继续搅拌匀盛小盘即可。

土豆泥要怎么做？宝宝5个半月了能吃么？

4-6个月：尝试吃的阶段4—6个月的宝宝饮食仍以母乳（或配方奶）为主，辅食添加以尝试吃为主要目的。

添加的量从少量开始，即从1— 2勺开始，以后逐步增加。主要提供流质及泥糊状食品。

可依次提供铁强化米粉（可用母乳、配方奶或苹果汁调配），蔬菜泥（3—4种）后，水果汁或泥（果汁要 从2:1,1:1兑水开始，然后再喝原汁，接下来是果泥），鸡蛋黄（5月龄），鱼泥、鸡肉、鸭肉、猪肉。米粉1匙米粉加入3-4匙温水，静置后，用筷子按照顺时针方向调成糊状。

米汤将锅内水烧开后，放入淘洗干净的200g大米，煮开后再用文火煮成烂粥，取上层米汤即可食用。蛋黄泥将鸡蛋煮熟，用筛碗或勺子碾成泥，加入适量开水或配方奶调匀即可。

最初要从1/8个蛋黄开始，根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3。土豆泥将一只土豆去皮并切成小块，蒸熟后用勺压烂成泥，加少量水调匀即可。

青菜泥将适量青菜叶洗净，加入沸水内煮约1-2分钟后，取出菜叶用粉碎机粉碎，或在铜丝网上研磨，滤出菜泥。牛奶红薯泥将红薯（马铃薯）洗净去皮蒸熟，用筛碗或勺子碾成泥。

奶粉冲调好后倒入红薯（马铃薯）泥中，调匀即可。香蕉粥将香蕉剁成泥放入锅中，加清水煮，边煮边搅拌，成为香蕉粥。

奶粉冲调好，待香蕉粥微凉后倒入，搅拌匀。牛奶蛋黄米汤粥在烧大米粥时，将上面的米汤盛出半碗；鸡蛋煮熟，取蛋黄1/3个研成粉。

将奶粉冲调好，放入蛋黄、米汤，调匀即可。青菜汁将一碗水在锅中煮开，洗净的完整的青菜叶先在水中浸泡20-30分钟后取出切碎约一碗，加入沸水中煮沸1—2分钟。

将锅离火，用汤匙挤压菜叶，使菜汁流入水中，倒出上部清液即为菜汁。南瓜汁南瓜去皮，切成小丁蒸熟，然后将蒸熟的南瓜用勺压烂成泥。

在南瓜泥中加适量开水稀释调匀后，放在干净的细漏勺上过滤一下取汁食用。南瓜一定要蒸烂。

也可加入米粉中喂宝宝。鲜玉米糊用刀将玉米粒削下来，搅拌成浆。

用纱布将玉米汁过滤出来，煮成粘稠状即可。梨酱将梨去皮去核，切碎，与冰糖一起入锅煮，待梨酥烂以后，一边煮一边用勺子碾压，成糊状即可。

鲜橙汁将一只橙子横向一切为二，然后将剖面覆盖在玻璃挤橙器上旋转，使橙汁流入下面的缸内。喂食时，可以加一些温水，兑水的比例从2:1，到1:1，然后是原汁。

西瓜汁将西瓜瓤放入碗中，用匙捣烂，再用消毒纱布过滤后取汁即成。苹果胡萝卜汁将胡萝卜、苹果削皮洗净后切成丁，放入锅内加适量清水煮，约10分钟可煮烂。

用清洁的纱布过滤取汁即可。胡萝卜山楂汁山楂洗净，每颗切四瓣；胡萝卜半根洗净切碎。

将山楂、碎胡萝卜放入炖锅内，加水煮沸，再用小火煮15分钟后用纱布过滤取汁。西红柿苹果汁将西红柿洗净，用开水烫后剥皮，用榨汁机或消毒纱布把汁挤出。

苹果削皮蒸熟或直接榨汁，取1-2汤匙兑入番茄汁中。白萝卜生梨汁将白萝卜切成细丝，梨切成薄片。

将白萝卜倒入锅内加清水烧开，用微火炖10分钟后，加入梨片再煮5分钟取汁即可食用。鱼泥胡萝卜泥米粉选择河鱼或是海鱼，蒸熟，取出肉，并小心将鱼刺全部除去，压成泥即可。

将做好的少量鱼泥，连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。鸡汤南瓜泥将鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半小时，然后将鸡胸肉剁成泥，加入一大碗水煮。

将南瓜去皮放另外的锅内蒸熟，用勺子碾成泥。当鸡肉汤熬成一小碗的时候，用消过毒的纱布将鸡肉颗粒过滤掉，将鸡汤倒入南瓜泥中，再稍煮片刻即可。

导语： 其实土豆也有很多做法，下面我给大家带来几款棒棒的土豆泥做法，一起来看看吧!

　黑胡椒土豆泥

　 材料准备： 土豆 3个，黄油 13g，黑胡椒 1g，淀粉 适量，食盐 适量，水 适量

做法 ：

　1 土豆削皮，高压锅上气15分钟后取出。一般来说用老土豆，因为比较容易烂，也比较粉，不用煮太长时间。

　2 煮好用漏勺捞出，浸水。据说要浸冰水，起码也要冷水，因为这样可以把空气逼出来，味道好。

　3 将土豆装到保鲜袋里用擀面杖碾的细细的，再用手揉成团团，摆盘。

　4 热锅化黄油。最好是黄油，有一股奶香味，味道才正宗。如果没有也可以用植物油代替。

　5 盐、鸡精、淀粉、黑胡椒、凉水调成味汁。

　6 油热倒下味汁，略炒到稠，浇在土豆泥胚子上即可。

　千岛酱土豆泥

　 材料准备 ：土豆 1个(大一点的)，玉米粒 ，半碗火腿肠， 一根千岛酱、 一大勺

　牛奶 适量，黄瓜 半根

　 做法：

　1 先把土豆去皮，然后切成块上锅蒸。这个时候如果是速冻玉米粒的话可以一起把玉米粒也蒸一下。

　2 蒸的时候可以把香肠切成小丁，黄瓜切片。然后摆盘

　3 查看土豆有没有蒸好其实用筷子试一下就行，用筷子如果能轻而易举的戳穿土豆的话就可以出锅了。放到小盆里用勺子给撵成泥。

　4 土豆变成泥了之后依次放入玉米粒和火腿粒，还有牛奶，牛奶别放太多，不然会捏不起来的。然后放入千岛酱开始搅拌。

　5 最后就是搓成小球装盘即可。

小贴士

　因为我不爱吃黄瓜所以放在土豆泥下面，如果有喜欢吃黄瓜的也可以把黄瓜切成丁一起搬进去。

鸡蛋土豆泥饼

　 材料准备 ：土豆 2个，鸡蛋 ，火腿(还可以添加其他配料~) ，料酒

　白醋 ，食盐 ，可以根据个人喜好加入其他调料个人喜清淡

　 做法 ：

　1 将土豆洗净去皮，切块后放到水中煮熟。然后碾压成泥。

　2 打1个(可根据喜好添加)鸡蛋于碗中，再添加适量料酒和白醋并搅拌均匀。

　3 将土豆泥和鸡蛋一并倒入玻璃皿中进行搅拌，直到均匀为止。

　4 将搅拌好的土豆泥用饼做成饼的形状并在饼的外侧涂上少量食用油(也可以用饼干模做出自己喜欢的形状~\(≧▽≦)/~)

　5 将饼放入电饼铛中烤。。。掌握好火候美味的饼就做好啦

　韩料土豆泥沙拉

材料准备 ：土豆 两颗，胡萝卜 少许，黄瓜 少许，炼乳 ，沙拉酱

　1 黄瓜、胡萝卜切小粒备用。

　2 将土豆泥去皮切成小块，入锅蒸熟。

　蒸的过程中可以用筷子戳一戳，如果能穿透土豆就说明可以了。

　之前在韩料馆吃的土豆泥都是冷的，味道像极了冰淇淋，

　所以这次我也是提前一晚，把蒸好的土豆块放入冰箱冷藏一晚

　3 把冷藏过后的土豆块用擀面杖或你觉得OK的工具压成泥。

　4 将炼乳、胡萝卜、黄瓜粒与土豆泥混合，充分搅拌均匀，揉成球状就可以了，最后淋上少许沙拉酱。

了解土豆泥的做法

　 土豆泥的做法一

　材料：土豆1个，鲜肉50g，盐3g，鸡精5g，胡椒粉3g，油适量

　做法：

　1、先把买回的土豆去皮，洗净；

　2、把肉切成小小的丁；

　3、然后往锅里放油，等油热到五成的时候把切好的土豆块和肉丁放到里面翻炒，放盐、胡椒粉和适量清水；

　4、大约十分钟的时候，要打开锅把软了的土豆捻成泥状，然后再接着炖，到烂烂的时候就可以放鸡精出锅了。

　温馨提示：油不要太多，炒到变色的时候就放清水。

　 土豆泥的做法二

　材料：土豆3个，香菇5-6朵，盐，香葱，香菜，花椒，八角，干辣椒，香油适量

　做法：

　1、土豆去皮，洗净放入锅中煮；

　2、在煮土豆的过程成中，香菇洗净，用凉水泡发，香葱香菜分别洗净，切碎，备用；

　3、将泡好的香菇捞出，切成小丁，备用，另外注意泡香菇的水不要倒掉；

　4、将煮好的土豆捞出盛在一个大的容器中，用勺子腻成泥；

　5、将泡香菇的水全部倒入土豆泥中拌匀；

　6、把八角、花椒以及干辣椒倒入油锅中爆香，再将它们全部捞出，再把切好的'香葱、香菜、香菇丁，加盐放入油中爆香，炒好之后把它们全部倒入土豆泥中拌匀，淋入香油，美味的土豆泥就可以上餐桌了。

　烹饪小技巧：

　1、做这个土豆泥的主要步骤就是把泡香菇的水倒入土豆泥中，所以泡香菇之前要把香菇洗干净。因为加入泡过香菇的水之后，不仅容易入口，而且还保留了香菇的香味。

　2、香菇要切成精量小的丁。

　3、炒香葱，香菜香菇的时候放的盐，要多放些。

　4、喜欢吃辣的朋友可以多放两个干辣椒爆香。

马铃薯泥，中国大陆叫土豆泥，香港称为薯蓉。是将煮好的马铃薯捣烂，再加入牛奶、奶油和牛油或食物油的食物。流行于美国和欧洲。你想了解如何做出可口的土豆泥吗接下来学习啦小编给你推荐4款做法。

　　土豆泥的好吃做法一

　　菜谱简介 简便好做的美味，营养丰富

　　土豆泥的材料

　　大土豆4个，蜂蜜、牛奶各适量

　　土豆泥的做法

　　1土豆洗净，上笼屉蒸熟。

　　2取一个干净的碗，加入牛奶、蜂蜜、少量盐，搅拌均匀。

　　3蒸熟的土豆去皮后，用汤勺碾压成土豆泥，放入干净的大碗中。

　　4倒入调好的牛奶蜂蜜汁，按同一方向不断的搅动，搅拌均匀。

　　5将搅匀的土豆泥倒入一个干净的盘子中即可上桌。

　　土豆泥的好吃做法二

　　土豆泥的材料

　　土豆、原味涂抹乳酪、黄油、牛奶、盐、鸡精、黑胡椒粉

　　土豆泥的做法

　　1、土豆洗净去皮切丁，入锅加水烧开后换文火煮烂;

　　2、煮烂的土豆丁捞出沥干水，用擀面杖捣成泥，多捣一会儿，越烂越好，千万不要有没捣烂的;

　　3、锅加热放黄油化开，烧热后，倒入碗中冷却待用;

　　4、容器(稍大些，适合搅拌)中放入，土豆泥、化开的黄油、乳酪、牛奶、盐、味精、黑胡椒粉，注意：牛奶不要倒太多，黑胡椒和盐依据自己口味添加，用力顺着一个方向搅拌均匀;

　　5、装盘上菜。

　　土豆泥的好吃做法三

　　土豆泥的材料

　　土豆 黄油 沙拉酱(酸甜型) 炼乳 芝士 黄瓜 胡萝卜

　　土豆泥的做法

　　1，将土豆削皮，放入锅中煮烂， 捞出捣碎 (捣碎方法随自己习惯及方便)

　　2，将胡萝卜和黄瓜各取3/1条切成丁

　　3，将锅烧热，加黄油(肥皂大小一块)，小火放入菜丁，翻炒30秒

　　4，倒入土豆泥，与菜丁翻炒均匀

　　5，加沙拉酱(同黄油量)，芝士(一块)搅拌均匀并翻炒30秒

　　6，最后倒入炼乳(可随自己口味添加)翻炒均匀即可出锅

　　土豆泥的小诀窍

　　PS: 冷冻后口味更佳，适合小朋友的口味。

　　土豆泥的好吃做法四

　　土豆泥的材料

　　土豆1个，胡萝卜丁，青豆，盐，油，罐头玉米，洋葱末，培根末，肉，咖喱块适量，淡奶油1大匙，奶酪，嘿胡椒

　　土豆泥的做法

　　1土豆一个，去皮，切大块，蒸或者煮熟，然后压成泥。

　　2准备胡萝卜丁、青豆，过水焯熟，水里放些盐和油。

　　3再准备些罐头玉米，洋葱末、培根末，昨天晚上肉肉不少，我就没有再放培根，实践证明也是好吃的。

　　4咖喱块适量，先用少许热水泡一下。

　　5热锅，炒培根末，炒香出油后放洋葱炒软，然后放土豆泥翻炒。

　　6放一大勺淡奶油，炒匀，再放咖喱和泡咖喱的那少许水，拌炒均匀。

　　7根据口味再适当放些盐和嘿胡椒，最后把胡萝卜丁、青豆、玉米拌匀就可以了。

　　8喜欢奶酪的话，可以在烤碗里先放一层土豆泥，然后铺一层奶酪，再铺土豆泥，再铺奶酪。果不喜欢那么多，就在最上面一层铺上奶酪就可以了。

　　9烤箱200度，烤到奶酪上色就可以了。美味哦!

　　小诀窍

　　这个跟以前做的焗土豆泥不太一样，比较稀一些，但是还是很好吃呢!