日本旅游买什么好？

日本是一个高度发达的国家，自然环境优美，社会治安状况良好。这里的人很友好，环保很到位，很适合游客参观。这是日本旅游和购物的详细指南。

转贵线

CPB首先说，CPB的原因除了她的产品真的好用之外，日本专柜和国内专柜的差别真的很大。如果这个牌子适合你的肤质，而且你口袋里有钱，那就不要犹豫，赶紧买吧！

CPB的底妆产品永远不会出错。长管隔离是我一个朋友的必备产品。它控油，但不会干透。它的保湿性很好，晚上越漂亮。

当然最重要的是漂亮的价格。长管隔离国内专柜价格600，粉底液900，日本专柜价格隔离6000日元，粉底液12000日元，换算成人民币就是370和740。

其他的东西价格差也超级大，比如她的淑女霜。国内专柜价格4500元，日本专柜价格6万日元，差不多3700人民币。整整便宜了800块，够我多买几瓶防晒了。

Skii其实skii的日本专柜和国内专柜价格差的不是特别大，但是她的神仙水真的是油性皮肤和油性皮肤混合的神奇产品，总有各种疯狂传说日本地方版不一样。我在日本的时候，甚至听他们说专柜版是本地版，而免税店和药妆店是国际版，要不要买？

如果你是油性皮肤，神仙水还是一款值得入手的产品。但是230ML在日本专柜的价格是22000日元，换算成人民币大概是1354，而国内专柜价格是1450人民币，相差不大。个人感觉药妆店没什么区别，便宜很多。

不过，其他差价还可以。大红瓶日本50g装11500日元，不到710人民币，国内专柜价格860。虽然不算多，但是省下来可以买个防晒的。

RMK

RMK的粉底液也超级好用。如果你喜欢自然淡妆的效果，可以选择她家的，一定能满足你的需求。除此之外，卸妆水和卸妆水也很棒。

这个国内专柜好像很少。在深圳还没见过，在香港见过。但是，价格也不便宜。日本专柜真的很便宜。基本上粉底液的价格在3500到5000日元的区间，折合人民币200-300左右。真的是超级划算。

Covermark在国内也是专柜很少的品牌，但是她的妆容和粉底液真的很不错。推荐给痘痘肌。真的超级友好，一点都不会闷。

如果我没记错的话，这款只要5000日元，也就是300元左右。国内专柜价格455，便宜很多，用起来感觉真的很好。可以和油混着干，但是色号很多。最好请专柜姐帮我试试全脸，不然很容易挑错色号。

资生堂资生堂也是必买品牌之一。毕竟大集团产品口碑好，但是价格优势只能说不错。

我不会忘记资生堂几个系列产品的专柜价格。有兴趣的可以看看。

有Ipsa，SunmoonCrystal，Aolbin，pauljoe，pola。这些价格非常漂亮。如果对美容仪器感兴趣，可以看看refa和yaman。在我的印象中，日本是最新款式价格最好的，但是雅曼的日本专柜是110v，需要买转换器。

哦，有些商场可以办95的优惠卡。记得先问一下，超过一定金额可以优惠，支付宝也可以全额优惠。一定要拿到！一些反产品必须受到限制。如果你有朋友让你带东西，请先告诉我。

药妆店

药店里的东西更多。如果不拘泥于专柜版本，其实很多专柜的产品在一些比较大的药妆店也可以买到，便宜很多。

药店里的确有很多小偷。除了各种开架护肤化妆品，还有各种日用药品保健品。相比商场，我当时逛的药妆店更多，因为品种超级齐全，一进去就眼花缭乱，感觉完全走不动了。

就说几个~~~因为有说不完的，具体的就要等你看一看了。国内太多了，不同药店价格不一样。如果你有足够的时间，你可以多逛几家，比较一下价格。

HABA的油，如果我没记错的话，在日本应该大多是1400日元15ML，而我朋友帮我拿的要收我80元，所以我应该是找了个便宜点的店。

简单的补充水分就是简单的万能油，什么方式都可以。建议干皮用。虽然只有15ML，但是用量特别少，可以长期使用。

DHC润唇，这个主要是在日本买的便宜。我记得在国内670元一片，在日本不到30元。当时买了好几件，开始觉得太油了。后面少量的水分真的挺好的。现在觉得离不开了。推荐嘴唇干燥的人使用。

我推荐的乐敦的眼药水，我觉得超级好用。这个是隐形眼镜专用的，就是你戴着隐形眼镜的时候也可以用。每次眼睛干了就喝一滴，超级舒服。有很好的缓解干痒的效果，而且一点都不刺激。小瓶子还是很可爱，但是我忘了多少钱了。印象中挺便宜的。

需要囤积太阳。看看我囤积的数量就知道了。毕竟年底了，是各种出行的高峰期。不囤积我不放心。金瓶、粉瓶、金瓶我都买了，价格都一样。打折的时候大概150一瓶。反正便宜。不好意思不囤。

为了要让皮肤稚嫩白皙，日本女孩都会做以下这3件事：

　　用豆腐美白皮肤

　　爱美的日本女孩，平日都很喜欢购买美容小物，或是不同品牌的美妆美容护肤品等等，为了让她们的皮肤保持稚嫩白皙，她们有一个家传的天然护肤秘方，那就是用豆腐美白皮肤。日本豆腐的制作材料用的当然是纯天然的黄豆，在日本吃豆腐也不怕遇到黑心食品。豆腐这样的家常食品，是日本家家户户的冰箱都会有的食品，所以日本女孩用豆腐美白皮肤这个秘方，对她们而言是非常稀松平常的，也不觉得有需要“分享”给大家知道。

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　　豆腐是很好的美白材料，不仅柔软细腻，触感爽滑，用来美容会很舒服。首先她们会将豆腐弄碎，装在薄纱布袋内，用清水洗脸过后，将装有豆腐的布袋在脸部来回搓揉，偶尔一些日本女孩还会加入一些面粉和蜂蜜敷于脸上，大约20分钟就能洗净。由于这些材料都是天然的，不会对肌肤带来刺激，而豆腐丰富的植物乳化剂卵磷脂能加强肌肤的保湿力，能使皮肤变得美白，光滑，透亮。

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　　常吃海带补充营养素

　　日本人的饮食含有丰富的人体必需脂肪酸，因为他们喜欢吃大海里的食物，这些食物含有丰富的不饱和脂肪酸、氨基酸等能帮助滋养皮肤。日本女孩皮肤白皙最大的秘密，就是经常吃叫做“PhytessenceWakame”的海带。这种“PhytessenceWakame”是海藻的一种，主要生长在日本海域。由于它含有大量皮肤美容需要的矿物质和维生素。它富含维生素B，铁，钾和钙，甚至有研究表明这种植物精华有助于保持皮肤弹性，细腻白嫩。也因此，日本女孩经常吃海带来补充这方面的营养素，并且让她们的肌肤随时都那么地白皙。

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　　多喝胶原蛋白

　　而随着时光的流逝，皮肤细胞慢慢流失营养，皮肤就会开始发黄、细纹增多，这就是胶原蛋白逐渐流失的现象。主要来说，胶原蛋白的流失，导致支撑皮肤的胶原肽键和弹力网断裂，皮肤组织被氧化，萎缩，塌陷。肌肤就会出现干燥、皱纹、松弛、无弹力等衰老现象。胶原蛋白被人体吸收之后，就能促进皮肤细胞生长、加强皮肤细胞的储水能力、预防皱纹、延缓衰老。

导读到了季，油脂分泌变得十分旺盛，而长期处于空调房之中的OL们，更是外油内干，肌肤陷入油灾。而随之而来的是毛孔粗大粉刺等一系列问题就出现了，想有好肌肤，你了吗？

到了季，油脂分泌变得十分旺盛，而长期处于空调房之中的OL们，更是外油内干，肌肤陷入油灾。而随之而来的是毛孔粗大粉刺等一系列问题就出现了，想有好肌肤，你了吗？

脸部油脂过盛的原因

适量的脸部油脂，对皮肤有滋润作用，令皮肤不致因干燥而产生敏感或出现干纹等问题。而脸部油脂旺盛的人，大多和荷尔蒙分泌和皮脂腺体粗细有关，皮脂腺粗会分泌过多油分，使皮肤可能出现炎症，如粉刺或暗疮等。其次，肌肤缺水亦是产生脸部油脂的元凶，尤其夏天一到，洗面次数增加，反而令面部的水油平衡失调。而最新的研究更发现，紫外线是 油脂分泌的重要因素，紫外线会越过表皮层的阻隔并直接 真皮层的油脂腺，令油脂分泌激增。

日常护理：预防脸油

第一步：法

洗脸的水温绝不应高于摄氏385度，否则会洗走肌肤本身需要的油脂，令肌肤分泌出更多油脂。大家可学习日本人的双重法：先把彩妆、品用油溶掉，而不是抹掉，再用极细密的泡沫彻底清洁毛孔，令面部保持真正干爽。油性肌洗面时可选起泡的摩丝或洗面膏。若洗脸时可以配合洁面棉加以 ，更能起出更绵密的泡沫，令污垢、旧角质被洗得更彻底。

第二步：控油爽肤水

洁面后的皮肤一般会较干，会破坏皮脂膜的酸碱度，使肌肤抵抗外物的能力减弱，因此需以爽肤水来恢复皮肤的天然酸碱质。而针对油性皮肤的人，他们应选用一些具控油成分的爽肤水：如金缕梅、薄荷、樟脑、薰衣草成分。若是油性皮肤，可把紧肤水倒在化妆棉上，抹匀全脸，若是混合性皮肤，只抹在T字部位就可以了，夏天把爽肤水放入冰箱，使用时更感清爽。

第三步：早上平衡水油

要令皮肤真正不再油淋淋，一定要同时兼顾控油和两方面，选用完全不含油分的保湿产品，保持水油平衡。对控油实在很重要，因为水分不充足，皮肤便会本能地分泌出更多油脂，出现又油又干的情况。专为夏天而设的控油面霜大都同时有保湿功能，可以一方面抑制过量的油脂分泌，另一方面促进水分含量提升，总之控油、，要同时进行，是步向零油光的重要一步。

第四步：晚间溶解油脂

普遍的晚霜都较润，一般人在夏天都会忽略晚霜此步骤，但晚间其实是控油的关键时刻。原来油脂腺在晚上会特别活跃，而油脂从腺体排出毛孔到肌肤表面大约要10-12小时，所以晚上旺盛的油脂，可能到中午才出现在表皮，这便解释了为何午后会出现泛油的情况。因此，晚上也需要控油，有些夜用控油产品和面膜能在晚间为毛孔彻底清洁，溶解多余角质，令油脂可顺利排出，在早上洁面时，便可一次性清理多余油脂，保持整天干爽。

重点护理：改善脸部油脂过多

第一步：敷深层清洁面膜

要有效将深藏毛孔内的油脂杂质吸出来，确保毛孔畅通无阻，一定要每周敷一至两次深层清洁面膜。敷深层清洁面膜时，未必要将面膜涂匀全脸，但一定要涂抹在微湿的皮肤上。如果是混合性肌肤，只涂在泛油部位，避开眼周位置使用便可。如早上想急救油光满面，可待5分钟面膜干透再用温水洗净；在晚上作深层护理时，则要敷用20分钟。

第二步：重点控油

T字位是面部肌肤油脂腺最密集的地方，每平方厘米有900个，相比面部其余地方，多出超过一倍，T字位的油分会特别多，特别显眼，一定要用针对性的控油产品，重点控油。重点控油精华一定要不含油分，质地轻爽，容易涂抹，容易吸收，用后肌肤感觉如丝，可收即时收细毛孔之效，长期使用，更可令毛孔壁强壮坚固起来。

使用时，可直接用在面上显眼毛孔部份，随后再使用日常护肤程序及化妆便可。若脸部油脂情况严重的人，可早晚使用，但紧记只要涂上薄薄一层即可，避免涂在眼部四周。此类产品应用在精华素后，保湿乳液之前。

日本人晚上下班后特别喜欢喝酒，很多人周一至周五都是在外面喝酒。这里的原因一是大部分日本人确实喜欢喝酒，有些女同事虽然不像男同事那样每天晚上在外面喝酒，但是回到家睡觉前也会自己喝一点，所以日本到处都是卖酒的店。

居酒屋更多的只是喝酒，是日本人下班后联络感情，释放压力的地方，而并非是去填饱肚子。所以一般居酒屋不会提供米饭等主食，而炸鸡只是下酒菜，且分量很少，你点一份，估计都还没我们这边肯德基原味鸡一份大。而且真实情况是，日本人一般不爱吃炸鸡。他们最喜欢的是烤鸡肉串，关东煮这类小吃，这些才是居酒屋的常备下酒菜。

如果周一到周五晚上回家吃饭会被老婆看不起。日本人晚上喝酒有时候要换两次或三次地方喝，被称之为“二次会”、“三次会”，所以会搞的很晚。说句实在话，尽管日本人喝的酒度数不高，但日本人的酒量大部分人都是比较大的，主要是他们擅长掺酒，一晚上要喝好几种酒，日本居酒屋（就是小酒馆）的酒都是可以按杯买的，日本人喝酒的习惯，开始都是统一一杯啤酒，一杯啤酒以后，大家就可以随意自己点

但是日本人确确实实身材比较苗条，大部分人都不是很胖。一些上了年纪的人，更是瘦的让人感到有点可怜，典型的瘦骨嶙峋。但他们绝大多数人的身体都非常健康。

日本人吃饭菜的量非常少，但是他们每次吃饭的品种却非常多，即便是一个便当里面也会有很多种的肉和菜，而且日本的食材都超级的新鲜，这一点国内有差距。所以他们摄入的营养是比较全面的，这也是他们身体健康的一个原因。

日本酒里面所含的热量也相对更少，日本人喝酒以清酒、烧酒为主，还有红酒以及其他的勾兑酒。大家知道日本的清酒度数很低，只有十几度，烧酒大概30到40度，但日本人的喝法是要加入大量的冰块或者是温水，一杯烧酒里面要加水或冰9/10，所以他们从酒里面摄取的热量也非常少，凭什么能胖呢？

压力

但并非所有的日本人均是如此，许多年轻人、中年人仍在职场之中奋斗，但这并不意味著他们没有压力。

每天需要面临上级的指责与抱怨，同时需要卑躬屈膝的讨好上级，不管对哪个国家的人来说，都不是一件轻松、简单的事情。

鱼虾等海产为主

日本是一个海岛国家，虽然禽畜类的饲养比较有限的，但是现阶段而言，大海就是无尽的食物宝库。所以日本人的饮食中有很大一部分都是鱼贝虾蟹等优质食物，以高蛋白低脂肪为主，这本就不容易变胖。

除此之外日本的农业也非常发达，饮食的均衡不成问题，虽然国土面积比我们小很多，但是其农业也能排进世界前十，大约在第七名左右吧。而且日本的专注、高效、管理细致在农业上被展现的比较彻底，本地的农产品非常优质，以至于很多日本的本地食材反倒都比进口的还要更加昂贵。

推崇“吃原味”

日本菜给人最浅显的印象有两个，其一是普遍的分量比较少，其二就是很多菜都好像没咋烹饪、没咋调味似的。

确实日本菜比较少出现过重调味或者过重烹饪的菜肴，越是比较高端的日本菜系越是如此。比如高档食材的寿司、刺身等等，还最近些年比较火的怀石料理，就是一种非常精致且精简的高端菜系，其中虽然也有炸物，但是相对来说比较克制。

虽然日本居酒屋里也会有吃炸鸡喝啤酒的人，但是他们确实肥胖率非常低，这个原因是多种多样的，一些想要做好身材管理的朋友可以借鉴一下。比如：每餐吃八分饱，吃更多种类的新鲜食物，最好以鱼虾为主；还有平时稍微多一些运动量，经常的骑骑车、散散步、遛遛狗之类的。

只要平时的饮食更加健康，运动量也稍微多一些、减少长时间静坐不动，那么就算偶尔宵夜、撸串，或者是居酒屋跟朋友小聚，也没有那么容易发胖。

　　日式味噌汤(做法一)

　　材料

　　鲷骨(赤宗鱼骨)300公克、红、白萝卜丝各1/2杯、味噌80公克、豆腐,海带芽、糖、味精各1/8小匙、葱花2大匙

　　制作过程

　　1鲷鱼(或其它新鲜鱼骨)切块,入开水川烫捞出,再用清水洗净

　　2锅内入水31/3杯烧开,将红,白萝卜丝煮软,续入鱼骨煮滚,去除泡沫,将味噌、糖、味精置小漏杓内,以木棍(或汤匙)拌匀,立即熄火盛碗,并撒上葱花即成若将鱼骨改用豆腐,海带芽,水则改用鱼干露(小鱼干300公克去头及内脏,加水5杯以小火煮20分钟即成)更为理想

　　味噌汤(做法二)

　　[原料/调料]

　　豆腐 1/4块 海带芽(乾) 5公克 葱 1支 出汁 300cc 味噌 1又1/2大匙 味醂 1小匙

　　[制作流程]

　　1葱切细末，用布包起后，再用水冲洗，以除去呛味。

　　2将豆腐切小丁，泡入水中备用。

　　3海带芽泡水使其膨胀，再沥乾水份备用。

　　4将出汁放入锅中煮开，把味噌放到滤网中，将滤网浸入汤汁，用筷子搅拌使味噌溶解后，加入味醂拌匀。

　　5在汤碗中放入豆腐丁、海带芽、葱末，再倒入作法4的热汤即可。

　　寿司的做法详细介绍菜系及功效：日本料理 精品主食 甜品/点心 青少年食谱

　　口味：酸甜味 工艺：其他

　　寿司的制作材料：

　　主料：稻米300克,鸡蛋70克,猪肉(瘦)125克,丝瓜50克,胡萝卜50克,紫菜(干)300克

　　调料：白砂糖60克,白醋60克,酱油50克,葫芦50克,姜2克

　　教您寿司怎么做，如何做寿司才好吃

　　1 米洗净，装器皿中，用2杯水浸泡1小时；

　　2 瓠瓜丝用热水浸泡30分钟捞出，另加糖15克以及酱油半杯，覆上微波薄膜；

　　3 与米一起放入炉内，用高火煮10分钟后，再用中火加热12分钟；

　　4 把饭取出，静放3分钟后，趁热拌入白糖、醋；

　　5 瓠瓜丝切成段，姜及黄萝卜也切成条丝状备用；

　　6 取一张紫菜皮摆平，铺上饭，再铺适量的肉松（猪肉剁细）、姜丝、瓠瓜丝、黄萝卜丝、蛋（鸡蛋打散煎成饼皮）皮，卷成筒形，再切块即可食用。

　　小帖士-食物相克：

　　稻米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”

　　清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”

　　鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、

　　时蔬天妇罗的制作材料：

　　主料：红萝卜30克,南瓜30克,地瓜30克,牛蒡40克

　　辅料：鸭儿芹2支,低筋面粉适量,萝卜泥适量

　　调料：面衣主料：冷水150cc,低筋面粉100克,蛋黄1个,出汁250cc,酱油50cc,味醂50cc。

　　教您时蔬天妇罗怎么做，如何做时蔬天妇罗才好吃

　　1将红萝卜、南瓜、地瓜削皮后，切成5公分长的条状，鸭儿芹切小段备用。

　　2牛蒡用刀背刮除表皮，准备1盆醋水，将牛蒡用削铅笔的方式削入醋水中浸泡。

　　3将面衣材料拌匀，搅拌的时候要用像切的方式，最好能留一些面粉不拌入。

　　4将酱汁拌匀后，煮开备用。

　　5把牛蒡捞起，沥干水份，撒上少许低筋面粉，再和红萝卜、南瓜、地瓜、鸭儿芹混合，将面衣适量加入混合拌匀备用。

　　6起油锅，烧热至180℃，再用平杓子勺取适量的材料，放入油锅中炸至酥脆。

　　7捞起后，放入铺有吸油纸的盘子中，将油沥除，再摆入盘子中，旁边准备适量的萝卜泥，酱汁则盛入小皿中。吃的时候，将萝卜泥放入酱汁中，再夹取天妇罗，沾取酱汁一起食用。

　　注释：

　　1作法2的醋水是将水100㏄、醋3㏄混合，制作成浓度3%的醋水，可防止牛蒡褐化变黑。

　　2面衣材料中的低筋面粉要过筛之后使用。

　　3油炸时，可用筷子插入天妇罗中心，使其受热均匀，炸出来的成品口感才能一致。

　　五色寿司饭的制作材料：

　　主料：米饭,甜虾,米**的贝柱,白色的乌贼肉,橙红色的鱼籽,红色的金枪鱼肉,**的糖姜片,绿色的紫苏叶子。

　　教您五色寿司饭怎么做，如何做五色寿司饭才好吃

　　看起来好漂亮，做起来很简单——蒸熟的米饭倒入白醋、一点盐、一点糖，晾凉。米饭上码放粉色的甜虾、米**的贝柱、白色的乌贼肉、橙红色的鱼籽、红色的金枪鱼肉、**的糖姜片，绿色的紫苏叶子。再来点绿芥末(wasabi)，嗯，味道很香甜

　　腐皮牛肉寿司的制作材料：

　　主料：腐皮1张,碎牛肉约250克

　　辅料：马蹄4个,葱粒1汤匙。

　　调料： 调料：水2汤匙,生抽1汤匙,糖1/8茶匙,生粉1/2汤匙,麻油,胡椒粉各适量。调料：罐头上汤（或水）1/3杯,生抽1汤匙,糖1/2茶匙,生粉1/3茶匙,麻油,胡椒粉各少许。

　　教您腐皮牛肉寿司怎么做，如何做腐皮牛肉寿司才好吃

　　1、马蹄去皮洗净，沥干水拍碎。

　　2、牛肉加入马蹄碎、葱粒及腌料拌匀成馅料。

　　3、腐皮先用湿布揩抹干净，并剪去四周硬边，分成二份，分别涂上一层薄生粉，加馅料包卷成长筒状，收口向下放在碟上，隔沸水蒸八分钟拿出，切成三厘米长段，放回碟上。

　　4、烧热二汤匙油，拌匀调味汁料倒入煮滚，淋在牛肉卷面即成。

　　日式三文鱼生鱼片的制作材料：

　　主料：挪威三文鱼净肉300克

　　辅料：生姜2片 日式姜2块 紫苏叶�或生菜叶　,黄瓜花,番芫荽,日本绿芥末膏

　　调料：日本浓口酱油各适量

　　教您日式三文鱼生鱼片怎么做，如何做日式三文鱼生鱼片才好吃

　　1、三文鱼净肉切成厚约3毫米的片，呈扇形叠摆在铺有紫苏叶的盘中；生姜切细末；日式姜切成片状，浸泡在冰水中备用。

　　2、把切好的姜末撒在盘中生鱼片上，在鱼片旁边摆上沥净水分的日式姜片，并用黄瓜花、番芫荽稍加点缀。

　　3、将日本绿芥末膏挤在一个味碟内，再把日本浓口酱油装入另一个味碟内，然后随装好盘的生鱼片一同上桌，即成。

　　日式凉面的制作材料：

　　主料：日本进口绿藻面1包,山葵酱少许,海苔丝少许,水5杯,酱油1杯,沙糖少许,味素少许

　　教您日式凉面怎么做，如何做日式凉面才好吃

　　1先将水,酱油,沙糖,味素少许(面汁)先煮滚放凉，冰在冰箱备用。

　　2清水滚后放下面干。面再滚后关小火，约煮10-12分钟左右。面煮好时冲冰水冷却为止。山葵酱少许、海苔丝放进冰箱要吃时再拿出来。

　　3吃时面汁以个人口味放适量山葵酱，海苔丝。 4面粘调好的凉面汁即可食用。

　　日式炸猪排的制作材料：

　　主料：小里肌150克,高丽菜1/4个,高丽菜叶1片,小蕃茄1颗

　　辅料：低筋面粉适量,蛋1个,面包粉适量,苹果(小)1/2个,玉米粉适量。

　　调料：出汁50cc,乌醋100cc,蕃茄酱50cc,辣椒酱 1又1/2小匙

　　教您日式炸猪排怎么做，如何做日式炸猪排才好吃

　　1将高丽菜切成细丝状，泡入冰水中，使其香脆爽口。

　　2小里肌切成3块，每块50公克，表面撒上少许盐、胡椒粉。蛋打散成蛋汁备用。

　　3将小里肌依序沾上低筋面粉、蛋汁、面包粉，然后用低温油炸熟，再转中火炸酥，放入盘子里备用。

　　4把酱汁材料中的辣椒酱用滤网过筛出辣椒汁。苹果去皮磨成泥，再用滤网过筛出苹果汁备用。玉米粉用少许水调匀备用。

　　5将辣椒汁、苹果汁和除了玉米粉之外的酱汁材料一起煮开，再用玉米粉水勾芡，盛入小碗中备用。

　　6将作法1的高丽菜丝捞起，沥干水份后放入高丽菜叶中，蕃茄洗净后切半，放在高丽菜丝旁，然后再放入作法3的猪排旁。吃的时候，将酱汁淋上，或是夹取猪排沾取酱汁食用均可。

　　东京蛋卷寿司的制作材料：

　　主料：罐装金枪鱼 配料：鸡蛋,寿司米饭,绿芥,黄瓜,海苔

　　调料：糖,盐,寿司米醋,姜,色拉油

　　教您东京蛋卷寿司怎么做，如何做东京蛋卷寿司才好吃

　　1．打制蛋液、把糖、盐、寿司米醋、海苔、色拉油放进去搅匀

　　2．在平底锅中入色拉油少许、中火加热。倒入1/4的蛋液，把鸡蛋液摊成薄皮。重复翻几下，直至煎好鸡蛋薄皮

　　3．把鸡蛋薄皮平摊在案板上，将米饭铺在上边，呈三角形，抹上一层绿芥。再把金枪鱼放在米饭上，摆上两三条黄瓜片。把鸡蛋薄皮卷成圆锥形，在尾段裹上海苔。

　　特别关照：摊鸡蛋皮的时候最好用平底锅。不要放很多油，要使锅底均匀着油。鸡蛋液下锅后要晃一晃，以保证蛋皮完整，薄厚均匀。

　　日式叉烧肉的制作材料：

　　主料：梅花肉1斤

　　辅料：蒜瓣10颗(拍碎),葱5根(切段)

　　调料：八角3粒,色拉油3大匙,酱油膏1/2碗,酱油1碗,五香粉1小匙

　　教您日式叉烧肉怎么做，如何做日式叉烧肉才好吃

　　1 梅花肉切长条，用1大匙酱油及五香粉腌20分钟入味。

　　2 腌好的肉用绵绳扎紧，锅内入油烧肉，放进梅花肉煎至两面焦黄。

　　3 续加入蒜、葱煎香，加入淹过肉的水及所有调味料八角，以大火煮滚后改小火煮30分钟。

　　4 待叉烧肉放凉后切片，淋上卤汁即可享用。

　　蔬果寿司的制作材料：

　　主料：白饭适量．雪里红叶子2片．卤香菇4朵(大的2朵)．白萝卜片2片．黄秋葵2支．水果适量．海苔1/2张．醋姜少许

　　教您蔬果寿司怎么做，如何做蔬果寿司才好吃

　　1黄秋葵烫过漂凉。

　　2寿司醋先煮开待凉后，加入热的白饭中拌匀再捏成小饭团，抹少许芥末，再铺上各类蔬果材料，容易滑动的就用海苔卷起来固定。注意:鱼虾类胆固醇太高，变换一下材料，健康又多样化。水果可依自己喜欢的口味来挑选。

　　日式乌冬面汤的制作材料：

　　主料：大石味林（即日本的鸡精,超市有售；买不到可用鸡精代替）1～2 茶匙,乌冬面200克,削过皮的胡萝卜1～2个,甜洋葱4个,条状蘑菇一包或伞状蘑菇6～8枚,香葱若干。

　　教您日式乌冬面汤怎么做，如何做日式乌冬面汤才好吃

　　1烹制大石高汤，文火焖煮使味道醇正。

　　2将乌冬面煮熟，把面汤盛入碗中。胡萝卜切成细条，甜洋葱切成块，条状蘑菇切成三分之一长，伞状蘑菇撕扯成条，再加入高汤熬煮。

　　3把面条放入高汤中，稍加热即可。

　　4把胡萝卜、洋葱和蘑菇煮好后，浇入热面汤，再撒上香葱碎。

　　Tips：日本的味林和酱汤味道都比较重，不可多放。如佐以日式小菜，味道更佳。

　　日式海鲜炒面的制作材料：

　　主料：鱼肉80克,青椒30克,洋葱20克京,葱10克,蘑菇10克,大蒜1只,虾仁30克,目鱼30克,色拉油少许,酱油少许,盐少许,意大利干面条120克

　　日式海鲜炒面的特色：

　　日本风味，鲜香适口。

　　教您日式海鲜炒面怎么做，如何做日式海鲜炒面才好吃

　　(1)把鱼肉、青椒、洋葱、京葱、目鱼切成细条，蘑菇切片，大蒜切末。用热水把面条煮10分钟，控去水分。

　　(2)在炒锅中加入色拉油、鱼肉、虾仁、目鱼炒熟后，加入青椒、洋葱、京葱、蘑菇、大蒜炒熟散发香味后，加入面条炒匀后，浇入酱油、盐炒匀即可食用。

　　圆葱饭团的制作材料：

　　主料：番茄(大)1个 圆葱(大)1个 火腿肉片（大）4片 米饭3杯 奶酪4枚 番茄酱3大勺 沙拉酱3大勺 黄油适量。

　　圆葱饭团的特色：

　　甘甜尽出,让米饭更香,更甜。

　　教您圆葱饭团怎么做，如何做圆葱饭团才好吃

　　1．将番茄与圆葱切成1厘米厚片状。

　　2．锡箔纸取20厘米四方大小，在中央位置依序放上黄油、圆葱、火腿肉片、番茄片并涂上番茄酱。

　　3．放上奶酪后放小碗大小的饭团，包上锡箔纸。

　　4．放入蒸锅中，以小火蒸15-20分钟即可。

　　日式肉松饭团的制作材料：

　　主料：热饭2碗 肉松适量 寿司醋2汤匙 日式酱油适量

　　教您日式肉松饭团怎么做，如何做日式肉松饭团才好吃

　　① 把寿司醋注入热饭内拌匀，备用。

　　② 取保鲜纸一张，在中央放上1/4的饭，在饭中加入肉松，用保鲜纸沿中央收紧，把饭团轻轻压实。

　　③ 取平底镬下少量油，放入饭团后用小火煎，见饭团略呈焦**，扫上一层酱油，然后反转饭团，反复扫上酱油，直至饭团呈金**即可。

　　贴士：饭团可用模型压成三角形、圆形或心形等形状，馅料也可随意变化，可包入乳酪、腌萝卜等。

　　日本饭团的制作方法：

　　1、先用水湿手，以使米饭不沾手。然后取一撮掺有白芝麻的盐，使整个手掌沾满盐花。

　　2、将一饭碗刚煮好的米饭摊放在手掌上，然后轻轻地捏成团状。

　　3、用两个手指在饭的中央挖一个凹洼，放入烤好并捣碎肉身的鲑鱼，然后加上少量的米饭，盖住鲑鱼即可。

　　4、用左手托住饭团，用右手边转动边捏成饱满的三角形状。注意不要过分用力，否则饭团就会较硬。

　　5、把捏好的饭团放在切成长方形的紫菜中央，并从两侧卷起包住。在饭团的头部放上一丁点鲑鱼，这样就能使人知道饭团是什么配料了。

　　多种多样的饭团配料：自内侧左方起∶红烧金枪鱼块、油炒腌芥菜、炒牛肉糜和猪肉糜、蛋黄酱拌油渍金枪鱼、干鲣鱼奶酪。奶酪被包在热呼呼的米饭里就会溶化成黏糊状。

　　鲑鱼生鱼片沙拉的制作材料：

　　主料：鲑鱼肉块2块

　　辅料：洋葱半个,西洋芹1支,胡萝卜半个,巴西里30克,山芹菜1支

　　调料：糖3匙,盐2匙,柠檬1个,葵花油1碗

　　教您鲑鱼生鱼片沙拉怎么做，如何做鲑鱼生鱼片沙拉才好吃

　　1、鲑鱼用厚质的卫生纸将鱼肉表面的水吸干，均匀抹上盐和糖，然后撕一段保鲜膜包裹，放入冰箱淹入味，待1小时后取出。

　　2、在淹鱼肉的空档，将柠檬切片，洋葱切丝、西洋芹切段、胡萝卜切片1巴西里分切成小朵，置入平浅的盘中，到入葵花油在盘中淹过蔬菜为准，淹1小时。

　　3、鱼肉去保鲜膜，且清水洗净，放入蔬菜淹盘中，腌6小时。

　　4、山芹菜、香菜切碎，和紫苏昆布丝一起置碗。

　　5、鱼肉取出切片，铺在碗中上桌；食时，再和山芹菜、香菜、紫苏昆布丝拌匀。

　　三文鱼寿司卷的制作材料：

　　主料：挪威三文鱼（切成条）：200克,挪威三文鱼（切好的生鱼片）：100克

　　辅料：小菜（细香葱）：2-3根,山药：200克,煮蛋（将蛋黄放入卷中）：200克,白萝卜：1包,洋葱：半个,黄瓜：1根,shiso叶：8片,海苔：4大张

　　调料：寿司米醋：3碗,腌甜姜：适量

　　教您三文鱼寿司卷怎么做，如何做三文鱼寿司卷才好吃

　　1、将切好的生三文鱼上桌。与切好的细香葱拌匀。

　　2、将其它三文鱼切成条。将山药、黄瓜和鸡蛋切成类似的形状。去掉白萝卜的要部，并将其切成薄片。

　　3、将洋葱切成片，放入水中。将牛油果去皮，并切成薄片。

　　4、将米饭和其它配料放入紫菜中卷成卷

　　海鲜小火锅的制作材料：

　　主料：生豪1粒,蚵仔8颗,蛤蜊6颗,鱼片3片,透抽1大片,大草虾2尾

　　辅料：白菜1/4颗,a菜4叶,金针茹20克,鱼板1片,豆腐1块,福州丸1颗,芋头1小块,玉米1/3棵,香菇1朵,蕃茄1片,高汤1锅,冬粉或面条。

　　教您海鲜小火锅怎么做，如何做海鲜小火锅才好吃

　　1．熬制汤精可用猪骨、鸡骨、牛骨熬，家庭使用汤精须1副猪骨熬20个小时，鸡骨熬的时间可短些。

　　2．汤精熬好后存放在冰箱，使用时舀一勺，对水和昆布（海带）一起煮制高汤。

　　3、依个人受好将食物下锅。玉米、白菜、芋头、香菇、蕃茄愈煮汤越甜，可以早下锅。

　　手握寿司的制作材料：

　　主料：大米,寿司醋,糖,盐,鲜虾,生鱼片,鸡蛋,

　　教您手握寿司怎么做，如何做手握寿司才好吃

　　第一步：煮米饭。把米洗净，浸泡20分钟以后，按照水和米大概1：1的比例，用普通煮饭的方法，把米煮熟。在一个大碗里，倒入寿司醋，糖和盐，搅拌溶化，调出自己喜欢的口味，然后，把煮好的米饭拌入，盖上，静置20分钟左右。

　　第二步：准备配料:

　　A）虾洗净去壳，把每一只虾，都顺着身体的长度，插入一根牙签（插入牙签，是为了避免虾仁一经烹煮就弯曲起来），放到盐水里煮大概2分钟，或者煮到虾的颜色变成好看的珊瑚红色。取出，待凉后，抽去牙签，用小刀从虾仁的腹部划开成两半，但是不要彻底划断，去掉虾背上的沙线，每只虾仁都摊开放平。

　　B )买来很新鲜的生鱼片（比如金枪鱼或者三文鱼），切成片备用。

　　C)也可以买来鲜贝，一切两半（也不要切断），然后摊平放好。

　　D）还可以在鸡蛋液里放一点盐和酱油，糖，搅匀，煎成比较厚的鸡蛋饼，然后，切成长方形的小片。

　　为了口感更好一些，可以把准备好的海鲜材料，放到冰箱冷藏室（不是冷冻室）一个小时。我这次用的是虾仁和三文鱼片。

　　第三步：准备半碗清水，倒入一些米醋。把手沾上醋水，然后，取出大概一大匙半的米饭在手里，捏成一个长方形的小团子，不要太用力，米粒能粘在一起就好。

　　第四步：把第二步里准备好的材料，取一片放在手上，抹上一点芥末，然后，把第三步里捏好的饭团放上，稍微按压，米饭向下，放在盘子里。

　　都做好以后，就可以蘸一点酱油来吃了。

　　什锦寿司卷的制作材料：

　　主料：寿司饭

　　辅料：黄瓜,紫菜,黄咸菜,豆腐皮,鳗鱼藉片,虾,蟹柳,芝麻,梅肉,鸡蛋,菠菜,香茹,葫芦条等（也可根据个人爱好有所调整）

　　调料：葫芦条酱油1勺（珍极酱油）,适量的糖,水4勺

　　教您什锦寿司卷怎么做，如何做什锦寿司卷才好吃

　　① 葫芦条酱油1勺（珍极酱油）、适量的糖、水4勺，开锅后小火煮20分钟即可。

　　② 香茹酱油1勺（珍极酱油）、适量的糖、2勺泡香菇的水，开锅后小火煮20分钟即可。

　　③ 将各种配料切成细条状备用。

　　④ 将寿司饭均匀铺在紫菜上（注意紫菜上下两边留出约一指宽的紫菜边），然后将各式备料放在饭的中间。

　　⑤ 用帘子将其卷成圆形，切片即可。

　　沙律海鲜卷的制作材料：

　　主料：鲜贝100克,虾仁100克,蟹柳100克,面包渣50克,鸡蛋2个,卡夫奇妙酱50克,盐,味精,姜汁各少许,威化纸12张,油150克。

　　教您沙律海鲜卷怎么做，如何做沙律海鲜卷才好吃

　　1、鲜贝、虾仁洗净用开水焯好，同蟹柳切成丁，加盐、味精、姜汁、卡夫奇妙酱搅拌成馅，用威化纸包卷，粘鸡蛋液，滚粘面包渣。

　　2、起锅放油烧六成热，投入海鲜卷，炸至微黄捞出控油，码盘即可。

　　土豆可乐饼的制作材料：

　　主料：大土豆3个,

　　辅料：洋葱1个,牛肉末200克,月桂树叶一片,鸡蛋一只,鲜奶一汤匙

　　调料：小麦粉,面粉,食用油,盐,胡椒适量

　　教您土豆可乐饼怎么做，如何做土豆可乐饼才好吃

　　(1) 取三个大土豆，连皮放在水里煮40分钟左右，用竹扦戳戳看，如果能戳透，就取出放在手巾上，趁热剥去皮。

　　(2) 趁热将土豆捣碎。要注意的是，土豆冷却后就会起粘，难以捣碎。

　　(3) 取洋葱一个，切碎。在平底锅里加入一大匙食油，将切好的洋葱放入炒。炒透后，加入牛肉末200克和一片月桂树叶一起炒。用盐、胡椒调味，加入土豆并搀混。然后，加入一大匙鲜奶，掺匀并使之冷却。

　　(4) 等其凉下来以后，在手掌上抹上食油，取适量调理好的土豆泥放在左手上，用右手搓成整洁的圆柱形。

　　(5) 在两个瓷盘上分别撒上适量的小麦粉和面包粉，同时，将一只鸡蛋打入大碗里，加入两大匙清水后搅和。将搓好的圆柱形土豆泥放在小麦粉上滚一滚，使之沾满面粉，接着，在搅和的鸡蛋中过捞一下，然后均匀地抹上面包粉。

　　(6) 将食油加热至中温程度，把上述圆柱形土豆泥一个一个地放入油中，注意不要使油溅出。待其一旦沉下又浮上来后，用烹调筷不时地翻动，炸到呈黄褐色则恰到好处。取出并滤去油，便可盛入餐盘。