辣椒怎么吃不辣？

一般洗净、把辣椒里面的白色的筋和籽去掉就不辣了。想要辣椒不辣辣椒的做法也很多， 比如：1、虎皮辣椒。 做法是先将辣椒洗干净，控干水分，然后放进铁锅里干煸，一直煸到辣椒可以起锅时再放少许油，放盐、然后马上起锅装盘。吃的时候，可以放些味精（调味），放些醋（调味、减低辣味）。

2、凉拌辣椒，是很味美的一道菜，将洗干净的青椒放在炉火上翻烧，烧辣椒时间长了就糊了，时间短了又太生，吃起来不香。这可是考手艺的一道活，要随时翻动，最好是一根一根的烧。烧好以后，用凉开水过一下水，然后控干、切丝、装盘、按自己的口味放其他调料（盐、醋、糖、蒜末、花椒油或香油）。

3、还可以将青辣椒剁成末做蘸料。放在锅里小炒一下，不必炒熟，然后起锅再放上各种调料，做成凉拌茄子的调料。将茄子蒸熟后，用茄子蘸这辣椒调料吃，你试试，味道好极了！

一、 做法

1、先将尖椒洗净，去蒂去种（去辣味）。

2、锅内倒油烧至七成热，将原料放入热油中，迅速捞起，控油备用。

3、底油少许，葱姜蒜爆香，加入蚝油略炒，加入炸好的尖椒煸炒，加盐、味精、糖、老抽适量，待原料入味加入少许香油出锅即可。

要点：1、油要热，动作要快。 2、蚝油本身已经有滋味加入别的调料时要适当。 3、烧制时间不宜太长。

二、材料：肉厚的尖椒1斤 海鲜酱油适量 花生油1斤(实耗1两) 做法：尖椒去蒂，稍微去多一点，以便入味，洗净，沥干水份； 烧热炒锅，花生油下锅，大热，放尖椒入内，慢慢翻动，至尖椒转色，外皮泛白 盛出沥干油份，放适量酱油即可 注意事项：尖椒下锅时，千万注意油锅里会爆出油花，最好准备一个锅盖，挡住自己，手上穿上胶手套，以防烫伤。

法二

原料：尖椒250克 香醋两汤匙 白糖一汤匙 酱油一汤匙 绍酒少许。 制作过程 1、将尖椒洗净，去蒂及籽，剖成两半；醋、糖、酱油、酒兑成汁。 2、锅烧热，不放油，投入尖椒用小火煎至表皮出现斑点时，放入色拉油煸炒一下，烹入勾兑好的汁，拌和均匀即可出锅。 注意:尖椒要选用鲜嫩的，煸炒时应用小火，使芝麻大小的斑点密布于尖椒上。

1、有的人皮肤很敏感，每次吃点辣椒等辣的东西，或者油炸的东西，也就吃一点，脸上或是额头就会长痘痘。这样的人就属于肝火旺，不适合吃辣的油腻和刺激性大的食物，平时就要注意调理脾胃和降火了。

2、吃辣椒等脸上起痘痘的人可以用洗完米的水洗脸，淘米水最好放几天再用，虽然有点脏，但效果还不错，用洗米水洗完后用清水再洗一次，这样会使脸上的油少很多了，脸也白了很多。

3、这类人平时也要注意自己的饮食，尽量不要吃辣椒和油腻的东西，要多吃些清淡的，降肝火的食物。平时保养皮肤是更要注重补水，每天多抹几次清爽控油洁面乳，多喝几杯水都可以有效果。

1、萝卜：

萝卜在中国民间素有“小人参”的美称。一到冬天，便成了家家户户饭桌上的常客，现代营养学研究表明，萝卜营养丰富，含有丰富的碳水化合物和多种维生素，其中维生素C的含量比梨高8—10倍。 

萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素；白萝卜富含维生素C，而维生素C为抗氧化剂。，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂肪沉积。

2、卷心菜：

卷心菜 （cabbage），学名结球甘蓝，结球甘蓝是十字花科、芸薹属的植物，为甘蓝（Brassica oleracea L）的变种。又名卷心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等。

甘蓝具有耐寒、抗病、适应性强、易贮耐运、产量高、品质好等特点，在中国各地普遍栽培，是中国东北、西北、华北等地区春、夏、秋季的主要蔬菜之一。

3、大白菜：

大白菜（学名：Brassica rapa pekinensis，异名Brassica campestris pekinensis或Brassica pekinensis）是一种原产于中国的蔬菜，又称“结球白菜”、“包心白菜”、“黄芽白”、“胶菜”等，在粤语里叫“绍菜”。

4、冬瓜：

冬瓜（学名：Benincasa hispida (Thunb) Cogn），葫芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物，茎被黄褐色硬毛及长柔毛，有棱沟，叶柄粗壮，被粗硬毛和长柔毛，雌雄同株，花单生，果实长圆柱状或近球状，大型，有硬毛和白霜，种子卵形。

冬瓜果实除作蔬菜外，也可浸渍为各种糖果；果皮和种子药用，有消炎、利尿、消肿的功效 。

5、茄子：

茄（学名：Solanum melongena L）茄科，茄属植物。茄直立分枝草本至亚灌木，高可达1米，小枝，叶柄及花梗均被6-8-（10）分枝。

果可供蔬食。根、茎、叶入药，为收敛剂，有利尿之效，叶也可以作麻醉剂。种子为消肿药，也用为刺激剂，但容易引起胃弱及便秘，果生食可解食菌中毒。

6、西红柿：

西红柿，学名叫蕃茄，它既含有丰富多样的营养，又有着美观迷人的外形;它既是菜中佳味，又是果中美品，有多种功用，被称为神奇的菜中之果。

西红柿用来消暑解渴可与西瓜媲美。然而，西红柿中维生素C的含量却大约相当于西瓜的10倍。 而且由于有有机酸的保护，在贮存和烹调过程中，它 所含的维生素C又不易遭到破坏，人体利用率很高。因此，常吃西红柿，对于治疗坏血病、过敏性紫癜、感冒和促进伤口愈合，都有重要的作用。

扩展资料：

健康摄入油量：

许多营养师认为，根据《中国居民平衡膳食宝塔》的建议，一般来说，每人每天烹饪油的摄入量不要超过25g至30g。

不少食物和调料中含有油分。比如油炸食品、方便面、饼干、蛋糕点心类等食物；比如用油腌制的辣椒酱、炸酱面的酱料、海鲜酱料、方便面调料油脂很高。所以，刨掉食物中的油脂，每人每天的烹饪油的摄入量不要超过25g。

如果摄入食用油过多，有的人会表现出肠胃不适，如腹泻或呕吐等消化不良的症状。长期食用油摄入过量，会导致脂肪肝及心脑血管疾病。

实现低油饮食的方法：

首先，减少在外就餐，外面的饮食都是多油、多盐的。

其次，减少食用含油脂较多的菜色，如上面举例的。

再则，选择含油量少的材料，例如：鸡、鱼等含油量较猪、牛等来得少；相同的肉类，不同部分含油量也不同，牛腱的油便比牛腩来得低，还有烤鸡腿，去皮后，油脂量相差将近6至7克，因此，将眼睛可见的油去除，例如肥肉、鸡皮、鸭皮等，这也是低油的方法之一。

最后，自己在家做饭时，要控制用油量，建议用市面上卖的控油壶。改变烹调方式，少用油炸、油煎、红烧、炖或卤，多用水煮、凉拌、清蒸，除了可以减少热量，达到控制热量的效果，更可以降低油腻感，口味也不会太重。

参考资料：

-蔬菜

1、吃苦瓜祛痘

苦瓜是消暑消火的良药，不要觉着它吃着味道是非常的苦的，就不喜欢，其实，在日常生活中应该多吃苦瓜，不仅有利于肠胃消化，有散热和去火的功效，还可以减少脸上的痤疮，对于减肥的效果也是不错的，如果自己不想喝苦瓜汁，觉得苦瓜汁太苦，可以适量的加一点蜂蜜，治疗痤疮的效果更好。

2、食盐+醋疗法祛痘

这种用盐和醋混合洗脸的方法已经被很多人尝试过，但也有很好的美容效果，事实上，盐和醋是有效的除痘方法之一，选择开水、白醋、盐作为材料，将盐、白醋倒入一杯开水中。

首先要做的是清洁面部皮肤，然后用棉签蘸取混合溶液，然后涂抹脸部痤疮部位，等待十分钟之后，将自己的脸清洗干净即可，要是在这个过程中皮肤有刺痛感，这是一种正常现象。

扩展资料

痘痘类型：

1、结节

红色大硬包，触摸起来质地较硬并有热痛感，无明显毛囊开口，消退后会有痘疤。

2、脓包

中心有脓的红肿小包，消退后会有痘印。分浅在性、深在性两种：浅在性脓疱无痛无浸润，而深在性脓疱，在毛囊处溃口比浅在性脓包深，且大，有疼痛并浸润。

3、炎性丘疹

红肿的小突起，有轻微疼痛与压痛。此时毛囊溃口，已经发炎，但还没有感染。

4、白头粉刺

轻微突起，呈肤色。这时毛囊还没有溃口，没有发生炎症和感染。白头粉刺一部分会自然消退或氧化成为黑头粉刺，大部分变成炎性丘疹和脓疱。

5、囊肿

触摸起来质地较软并有疼痛与流动感。囊肿是由深在性脓疱或结节恶化而成，消退后会有痘疤。

参考资料：

人民网-脸上长痘痘怎么办？有什么祛痘的方法